Д фруктоза: D-фруктоза, структурная формула, свойства

Содержание

D-фруктоза, структурная формула, свойства

ВодородВодород

1,008

1s¹

2,2

Бесцветный газ

t°_пл=-259°C

t°_кип=-253°C

ГелийГелий

4,0026

1s²

Бесцветный газ

t°_кип=-269°C

ЛитийЛитий

6,941

2s¹

0,99

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=180°C

t°_кип=1317°C

БериллийБериллий

9,0122

2s²

1,57

Светло-серый металл

t°_пл=1278°C

t°_кип=2970°C

БорБор

10,811

2s² 2p¹

2,04

Темно-коричневое аморфное вещество

t°_пл=2300°C

t°_кип=2550°C

УглеродУглерод

12,011

2s² 2p²

2,55

Прозрачный (алмаз) / черный (графит) минерал

t°_пл=3550°C

t°_кип=4830°C

АзотАзот

14,007

2s² 2p³

3,04

Бесцветный газ

t°_пл=-210°C

t°_кип=-196°C

КислородКислород

15,999

2s² 2p⁴

3,44

Бесцветный газ

t°_пл=-218°C

t°_кип=-183°C

ФторФтор

18,998

2s² 2p⁵

4,0

Бледно-желтый газ

t°_пл=-220°C

t°_кип=-188°C

НеонНеон

20,180

2s² 2p⁶

Бесцветный газ

t°_пл=-249°C

t°_кип=-246°C

НатрийНатрий

22,990

3s¹

0,93

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=98°C

t°_кип=892°C

МагнийМагний

24,305

3s²

1,31

Серебристо-белый металл

t°_пл=649°C

t°_кип=1107°C

АлюминийАлюминий

26,982

3s² 3p¹

1,61

Серебристо-белый металл

t°_пл=660°C

t°_кип=2467°C

КремнийКремний

28,086

3s² 3p²

1,9

Коричневый порошок / минерал

t°_пл=1410°C

t°_кип=2355°C

ФосфорФосфор

30,974

3s² 3p³

2,2

Белый минерал / красный порошок

t°_пл=44°C

t°_кип=280°C

СераСера

32,065

3s² 3p⁴

2,58

Светло-желтый порошок

t°_пл=113°C

t°_кип=445°C

ХлорХлор

35,453

3s² 3p⁵

3,16

Желтовато-зеленый газ

t°_пл=-101°C

t°_кип=-35°C

АргонАргон

39,948

3s² 3p⁶

Бесцветный газ

t°_пл=-189°C

t°_кип=-186°C

КалийКалий

39,098

4s¹

0,82

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=64°C

t°_кип=774°C

КальцийКальций

40,078

4s²

1,0

Серебристо-белый металл

t°_пл=839°C

t°_кип=1487°C

СкандийСкандий

44,956

3d¹ 4s²

1,36

Серебристый металл с желтым отливом

t°_пл=1539°C

t°_кип=2832°C

ТитанТитан

47,867

3d² 4s²

1,54

Серебристо-белый металл

t°_пл=1660°C

t°_кип=3260°C

ВанадийВанадий

50,942

3d³ 4s²

1,63

Серебристо-белый металл

t°_пл=1890°C

t°_кип=3380°C

ХромХром

51,996

3d⁵ 4s¹

1,66

Голубовато-белый металл

t°_пл=1857°C

t°_кип=2482°C

МарганецМарганец

54,938

3d⁵ 4s²

1,55

Хрупкий серебристо-белый металл

t°_пл=1244°C

t°_кип=2097°C

ЖелезоЖелезо

55,845

3d⁶ 4s²

1,83

Серебристо-белый металл

t°_пл=1535°C

t°_кип=2750°C

КобальтКобальт

58,933

3d⁷ 4s²

1,88

Серебристо-белый металл

t°_пл=1495°C

t°_кип=2870°C

НикельНикель

58,693

3d⁸ 4s²

1,91

Серебристо-белый металл

t°_пл=1453°C

t°_кип=2732°C

МедьМедь

63,546

3d¹⁰ 4s¹

1,9

Золотисто-розовый металл

t°_пл=1084°C

t°_кип=2595°C

ЦинкЦинк

65,409

3d¹⁰ 4s²

1,65

Голубовато-белый металл

t°_пл=420°C

t°_кип=907°C

ГаллийГаллий

69,723

4s² 4p¹

1,81

Белый металл с голубоватым оттенком

t°_пл=30°C

t°_кип=2403°C

ГерманийГерманий

72,64

4s² 4p²

2,0

Светло-серый полуметалл

t°_пл=937°C

t°_кип=2830°C

МышьякМышьяк

74,922

4s² 4p³

2,18

Зеленоватый полуметалл

t°_субл=613°C

(сублимация)

СеленСелен

78,96

4s² 4p⁴

2,55

Хрупкий черный минерал

t°_пл=217°C

t°_кип=685°C

БромБром

79,904

4s² 4p⁵

2,96

Красно-бурая едкая жидкость

t°_пл=-7°C

t°_кип=59°C

КриптонКриптон

83,798

4s² 4p⁶

3,0

Бесцветный газ

t°_пл=-157°C

t°_кип=-152°C

РубидийРубидий

85,468

5s¹

0,82

Серебристо-белый металл

t°_пл=39°C

t°_кип=688°C

СтронцийСтронций

87,62

5s²

0,95

Серебристо-белый металл

t°_пл=769°C

t°_кип=1384°C

ИттрийИттрий

88,906

4d¹ 5s²

1,22

Серебристо-белый металл

t°_пл=1523°C

t°_кип=3337°C

ЦирконийЦирконий

91,224

4d² 5s²

1,33

Серебристо-белый металл

t°_пл=1852°C

t°_кип=4377°C

НиобийНиобий

92,906

4d⁴ 5s¹

1,6

Блестящий серебристый металл

t°_пл=2468°C

t°_кип=4927°C

МолибденМолибден

95,94

4d⁵ 5s¹

2,16

Блестящий серебристый металл

t°_пл=2617°C

t°_кип=5560°C

ТехнецийТехнеций

98,906

4d⁶ 5s¹

1,9

Синтетический радиоактивный металл

t°_пл=2172°C

t°_кип=5030°C

РутенийРутений

101,07

4d⁷ 5s¹

2,2

Серебристо-белый металл

t°_пл=2310°C

t°_кип=3900°C

РодийРодий

102,91

4d⁸ 5s¹

2,28

Серебристо-белый металл

t°_пл=1966°C

t°_кип=3727°C

ПалладийПалладий

106,42

4d¹⁰

2,2

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=1552°C

t°_кип=3140°C

СереброСеребро

107,87

4d¹⁰ 5s¹

1,93

Серебристо-белый металл

t°_пл=962°C

t°_кип=2212°C

КадмийКадмий

112,41

4d¹⁰ 5s²

1,69

Серебристо-серый металл

t°_пл=321°C

t°_кип=765°C

ИндийИндий

114,82

5s² 5p¹

1,78

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=156°C

t°_кип=2080°C

ОловоОлово

118,71

5s² 5p²

1,96

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=232°C

t°_кип=2270°C

СурьмаСурьма

121,76

5s² 5p³

2,05

Серебристо-белый полуметалл

t°_пл=631°C

t°_кип=1750°C

ТеллурТеллур

127,60

5s² 5p⁴

2,1

Серебристый блестящий полуметалл

t°_пл=450°C

t°_кип=990°C

ИодИод

126,90

5s² 5p⁵

2,66

Черно-серые кристаллы

t°_пл=114°C

t°_кип=184°C

КсенонКсенон

131,29

5s² 5p⁶

2,6

Бесцветный газ

t°_пл=-112°C

t°_кип=-107°C

ЦезийЦезий

132,91

6s¹

0,79

Мягкий серебристо-желтый металл

t°_пл=28°C

t°_кип=690°C

БарийБарий

137,33

6s²

0,89

Серебристо-белый металл

t°_пл=725°C

t°_кип=1640°C

ЛантанЛантан

138,91

5d¹ 6s²

1,1

Серебристый металл

t°_пл=920°C

t°_кип=3454°C

ЦерийЦерий

140,12

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=798°C

t°_кип=3257°C

ПразеодимПразеодим

140,91

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=931°C

t°_кип=3212°C

НеодимНеодим

144,24

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1010°C

t°_кип=3127°C

ПрометийПрометий

146,92

f-элемент

Светло-серый радиоактивный металл

t°_пл=1080°C

t°_кип=2730°C

СамарийСамарий

150,36

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1072°C

t°_кип=1778°C

ЕвропийЕвропий

151,96

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=822°C

t°_кип=1597°C

ГадолинийГадолиний

157,25

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1311°C

t°_кип=3233°C

ТербийТербий

158,93

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1360°C

t°_кип=3041°C

ДиспрозийДиспрозий

162,50

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1409°C

t°_кип=2335°C

ГольмийГольмий

164,93

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1470°C

t°_кип=2720°C

ЭрбийЭрбий

167,26

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1522°C

t°_кип=2510°C

ТулийТулий

168,93

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1545°C

t°_кип=1727°C

ИттербийИттербий

173,04

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=824°C

t°_кип=1193°C

ЛютецийЛютеций

174,96

f-элемент

Серебристый металл

t°_пл=1656°C

t°_кип=3315°C

ГафнийГафний

178,49

5d² 6s²

Серебристый металл

t°_пл=2150°C

t°_кип=5400°C

ТанталТантал

180,95

5d³ 6s²

Серый металл

t°_пл=2996°C

t°_кип=5425°C

ВольфрамВольфрам

183,84

5d⁴ 6s²

2,36

Серый металл

t°_пл=3407°C

t°_кип=5927°C

РенийРений

186,21

5d⁵ 6s²

Серебристо-белый металл

t°_пл=3180°C

t°_кип=5873°C

ОсмийОсмий

190,23

5d⁶ 6s²

Серебристый металл с голубоватым оттенком

t°_пл=3045°C

t°_кип=5027°C

ИридийИридий

192,22

5d⁷ 6s²

Серебристый металл

t°_пл=2410°C

t°_кип=4130°C

ПлатинаПлатина

195,08

5d⁹ 6s¹

2,28

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=1772°C

t°_кип=3827°C

ЗолотоЗолото

196,97

5d¹⁰ 6s¹

2,54

Мягкий блестящий желтый металл

t°_пл=1064°C

t°_кип=2940°C

РтутьРтуть

200,59

5d¹⁰ 6s²

2,0

Жидкий серебристо-белый металл

t°_пл=-39°C

t°_кип=357°C

ТаллийТаллий

204,38

6s² 6p¹

Серебристый металл

t°_пл=304°C

t°_кип=1457°C

СвинецСвинец

207,2

6s² 6p²

2,33

Серый металл с синеватым оттенком

t°_пл=328°C

t°_кип=1740°C

ВисмутВисмут

208,98

6s² 6p³

Блестящий серебристый металл

t°_пл=271°C

t°_кип=1560°C

ПолонийПолоний

208,98

6s² 6p⁴

Мягкий серебристо-белый металл

t°_пл=254°C

t°_кип=962°C

АстатАстат

209,98

6s² 6p⁵

2,2

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

t°_пл=302°C

t°_кип=337°C

РадонРадон

222,02

6s² 6p⁶

2,2

Радиоактивный газ

t°_пл=-71°C

t°_кип=-62°C

ФранцийФранций

223,02

7s¹

0,7

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

t°_пл=27°C

t°_кип=677°C

РадийРадий

226,03

7s²

0,9

Серебристо-белый радиоактивный металл

t°_пл=700°C

t°_кип=1140°C

АктинийАктиний

227,03

6d¹ 7s²

1,1

Серебристо-белый радиоактивный металл

t°_пл=1047°C

t°_кип=3197°C

ТорийТорий

232,04

f-элемент

Серый мягкий металл

ПротактинийПротактиний

231,04

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

УранУран

238,03

f-элемент

1,38

Серебристо-белый металл

t°_пл=1132°C

t°_кип=3818°C

НептунийНептуний

237,05

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

ПлутонийПлутоний

244,06

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

АмерицийАмериций

243,06

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

КюрийКюрий

247,07

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

БерклийБерклий

247,07

f-элемент

Серебристо-белый радиоактивный металл

КалифорнийКалифорний

251,08

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

ЭйнштейнийЭйнштейний

252,08

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

100

ФермийФермий

257,10

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

101

МенделевийМенделевий

258,10

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

102

НобелийНобелий

259,10

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

103

ЛоуренсийЛоуренсий

266

f-элемент

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

104

РезерфордийРезерфордий

267

6d² 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

105

ДубнийДубний

268

6d³ 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

106

СиборгийСиборгий

269

6d⁴ 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

107

БорийБорий

270

6d⁵ 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

108

ХассийХассий

277

6d⁶ 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

109

МейтнерийМейтнерий

278

6d⁷ 7s²

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

110

ДармштадтийДармштадтий

281

6d⁹ 7s¹

Нестабильный элемент, отсутствует в природе

Металлы

Неметаллы

Щелочные

Щелоч-зем

Благородные

Галогены

Халькогены

Полуметаллы

s-элементы

p-элементы

d-элементы

f-элементы

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.

Д-фруктоза, 500 г | PHYWE

1,5-Ангидро-D-фруктоза (AF) представляет собой моносахарид, образующийся непосредственно из крахмала и гликогена под действием α-1,4-глюканлиазы (EC 4. 2.2.13). Наше предыдущее исследование показало, что AF повышает толерантность к глюкозе и секрецию инсулина у мышей NMRI после введения через желудочный зонд в разовой дозе 150 мг на мышь. В этом исследовании мы использовали кормление мышей C57BL/6J с высоким содержанием жиров, чтобы изучить влияние длительного введения AF на стимулированную глюкозой секрецию инсулина in vivo и in vitro . Мы обнаружили, что 8 недель кормления с высоким содержанием жиров увеличили массу тела, уровень глюкозы в крови натощак и уровень инсулина у мышей C57BL/6J по сравнению с мышами, получавшими обычную диету. Нарушение толерантности к глюкозе также наблюдалось у мышей, получавших 8-недельную диету с высоким содержанием жиров. Напротив, AF (1,5 г/кг/день), вводимый через питьевую воду в течение 8 недель, не влиял на массу тела или потребление пищи и воды у мышей, получавших либо рацион с высоким содержанием жиров, либо обычный рацион. Не было различий в базальном уровне глюкозы или инсулина в группе, получавшей ФП, и в контрольной группе. Пероральный тест на толерантность к глюкозе (ОГТТ) показал, что ФП не влияет на стимулированную глюкозой секрецию инсулина у мышей. В in vitro исследований с изолированными островками, ФП не влияла на стимулированную глюкозой секрецию инсулина у мышей, получавших либо жирную, либо обычную диету. Таким образом, мы пришли к выводу, что при приеме через питьевую воду в течение 8 недель в дозе 1,5 г/кг/день AF не оказывает влияния на стимулированную глюкозой секрецию инсулина у мышей C57BL/6J, получающих диету с высоким содержанием жиров.

1,5-Ангидро-D-фруктоза (АФ) представляет собой моносахарид, имеющий структурное сходство с глюкозой [1]. Он образуется при расщеплении крахмала и гликогена, катализируемом ферментом α-1,4-глюканлиазой [1]. АФ присутствует в грибах и водорослях, включая съедобные виды грибов и водорослей [2, 3], а также в тканях млекопитающих, включая печень крысы [1, 4]. Исследования in vitro показали, что ферментативное окисление 1,5-ангидро-D-глюцитола (AG) грибковыми пиранозо-2-оксидазами приводит к образованию AF; однако эта реакция не была продемонстрирована in vivo у млекопитающих [5]. У млекопитающих в дальнейшем метаболизме АФ участвует НАДФН-зависимая специфическая редуктаза, восстанавливающая АФ до АГ [1, 6]. Сообщалось, что АГ, второй по распространенности полиол после глюкозы в человеческой жидкости, стимулировал секрецию инсулина в двух исследованных клеточных линиях инсулиномы грызунов, , т.е. , крысиный RINr и мышиный MIN6 в физиологически релевантных концентрациях [7]. В грибах и красных водорослях АФ метаболизируется до вторичных метаболитов, таких как микротецин, аскопироны и эхиноспорины [2, 3, 8, 9]. Однако важность ФП в физиологии млекопитающих остается неясной. Работы Хисаку и др. . [10], Fujisie и др. . [11] и Yamaji et al. [12] показали, что AF обладает антиоксидантным и противомикробным действием, что указывает на потенциальную биологическую роль AF у млекопитающих. Кроме того, ранее мы показали, что при введении через желудочный зонд (150 мг) вместе с глюкозой (150 мг/мышь) АФ индуцирует толерантность к глюкозе, секрецию инсулина и повышает уровень глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1) в плазме крови. ) [13]. Однако влияние АФ на толерантность к глюкозе не было обнаружено при внутривенном введении [13]. Основываясь на этих наблюдениях, необходимо дополнительно изучить роль AF в увеличении секреции эндогенного GLP-1, чтобы прояснить это несоответствие. В текущем исследовании мы использовали кормление мышей C57BL/6J с высоким содержанием жиров в качестве модели для изучения влияния длительного введения AF на стимулированную глюкозой секрецию инсулина in vivo и in vitro . Мыши C57BL/6J восприимчивы к диете с высоким содержанием жиров, и у них быстрее развивается непереносимость глюкозы, чем у других линий [14]. Кроме того, как указано выше, поскольку метаболизм АЖ является энергозатратным процессом из-за использования НАДФН для его восстановления до АГ [1, 6], кормление мышей АЖ может снизить степень развития ожирения.

Четырехнедельные самки мышей C57BL/6J весом 15 г были получены из Bomholtgaard Breeding and Research Center, Дания. Животных содержали на 12-часовом цикле свет/темнота с ad libitum доступ к диете и воде. Мышей кормили либо стандартной пищей для грызунов, либо пищей с высоким содержанием жиров (#D12310 и #D12309; Research Diets, New Brunswick, NJ). Нормальная диета имела калорийность 12,6 кДж/г и содержала 25,8% белков, 62,8% углеводов и 11,4% жиров. Диета с высоким содержанием жиров состояла из 16,4% белков, 25,6% углеводов и 58,0% жиров с калорийностью 23,6 кДж/г. Мыши оставались на каждой из диет в течение 8 недель. В течение 8 недель мышам делали доступным AF (1,5 г/кг/день), растворенный в водопроводной воде. Контрольная группа получала водопроводную воду. Еженедельно регистрировали потребление пищи и воды, а также массу тела.

После 8 недель лечения ФП у всех мышей брали кровь из интраорбитального буллярного сплетения для измерения базального уровня глюкозы и инсулина. Для перорального теста на толерантность к глюкозе (OGTT) мышам, голодавшим в течение ночи, перорально давали глюкозу (150 мг/мышь), и их кровь собирали через 0, 15, 30, 60, 90 и 120 минут после введения глюкозы. Все процедуры с использованием животных были одобрены местным комитетом по этике и соответствовали рекомендациям по проведению экспериментов на животных (Директива Совета Европейского экономического сообщества 86/609)./ЕЕС).

Островки поджелудочной железы были выделены у мышей с использованием метода выделения коллагеназы. Вкратце, общий желчный проток перевязывали у сосочка vateri и канюлировали после срединного разреза. Перед удалением поджелудочную железу заполняли 3 мл охлажденной льдом сбалансированной смеси солей Хенкса (HBSS) с добавлением 0,4 мг/мл коллагеназы P (Roche Molecular Biochemicals, Mannheim, Germany), а затем инкубировали при 37°C в течение 19 мин. После трехкратного промывания инкубированных островков HBSS их вручную отбирали под стереомикроскопом и инкубировали в течение ночи в среде RPMI 1640 с добавлением 10% эмбриональной бычьей сыворотки, 2,05 ммоль/л L-глутамина, 2,5 мкг/мл амфотерицина В, 100 МЕ/сут. мл пенициллина и 100 мкг/мл стрептомицина при 37°C во влажном воздухе, уравновешенном 5% CO ₂ . После инкубации в течение ночи островки трижды промывали, а затем предварительно инкубировали в течение 60 мин при 37°С в среде Hepes (рН 7,4 с добавлением 0,1% сывороточного альбумина человека (Sigma) и 3,3 ммоль/л глюкозы. Среда Hepes состояла из 125 ммоль/л NaCl, 5,9 ммоль/л KCl, 1,2 ммоль/л MgCl ₂ , 1,28 ммоль/л CaCl ₂ и 25 ммоль/л Hepes После предварительной инкубации группы из трех островков переносили в отдельные камеры, содержащие 200 мкл среды Hepes или RPMI с добавлением глюкозы в различных концентрациях.После инкубации при 37°C в течение 60 мин отбирали 25 мкл среды и хранили при -20°C до анализа9.0031

Инсулин определяли с использованием анти-крысиного инсулина морской свинки, ¹²⁵ I-меченого человеческого инсулина и стандарта крысиного инсулина (Linco Research Inc., Сент-Чарльз, Миссури) с помощью радиоиммуноанализа (РИА). Глюкозу плазмы определяли глюкозооксидазным методом.

тест.

Результаты

Лечение AF в течение 8 недель

Как видно из таблицы 1, 8 недель кормления с высоким содержанием жиров увеличили массу тела и уровень глюкозы в крови по сравнению с мышами, получавшими обычную диету. Напротив, AF не изменял/не снижал массу тела, уровень глюкозы в крови и уровень инсулина у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Не было никакой разницы в уровнях потребления пищи и воды между обработанными AF и контрольной группой мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. У мышей, получавших нормальную диету, ФП не влияла на массу тела, потребление пищи и воды или уровни глюкозы и инсулина в крови натощак (таблица 1).

Таблица 1 Масса тела, потребление пищи и воды у мышей C57BL/6J, получавших AF в течение 8 недель.

Полноразмерная таблица

Пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT)

После 8 недель диеты с высоким содержанием жиров или нормальной диеты у мышей, получавших или не получавших AF, был проведен пероральный тест на толерантность к глюкозе. Как показано на рисунке 1, AUC _{инсулина} в течение 90-минутного периода исследования у мышей с высоким содержанием жиров была снижена по сравнению с мышами, получавшими обычную диету (128 ± 26 против 275 ± 41 нмоль/л). Однако лечение ФП не влияло на нарушение толерантности к глюкозе, вызванное кормлением с высоким содержанием жиров (рис. 2а и 2с). ФП не влияла и/или не увеличивала толерантность к глюкозе у мышей, получавших обычную диету (рис. 2b и 2d).

Рисунок 1

Секреция островковых гормонов in vivo . AUC _{инсулина} в течение 90 мин рассчитывается после перорального теста на толерантность к глюкозе. HF – при диете с высоким содержанием жиров, NF – при обычном питании. Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка (n = 12).

Полноразмерное изображение

Рисунок 2

Пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT) у мышей C57BL/6J, получавших AF в течение 8 недель на диете с высоким содержанием жиров и на обычной диете . Мышам, голодавшим в течение ночи, вводили 1,0 г/кг глюкозы через желудочный зонд. Образцы крови брали в 0, 15, 30, 60, 9 часов.0 и 120 мин. Измеряли уровни инсулина (а, б) и глюкозы (в, г) в плазме. Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка (n = 12).

Изображение в полный размер

Исследования островков

Секреция инсулина в широком диапазоне концентраций глюкозы была одинаковой в изолированных островках у мышей контрольной группы и мышей, получавших AF, получавших корм с высоким содержанием жира (рис. 3). Сходные результаты также наблюдались в изолированных островках от мышей, получавших нормальную диету, после 8 недель лечения AF (данные не представлены).

Рисунок 3

Секреция инсулина в изолированных островках AF, обработанных C57BL/6J, в течение 8 недель . Стимулированную глюкозой секрецию инсулина определяли во время 60-минутной инкубации островков, выделенных от мышей C57BL/6J после 8 недель диеты с высоким содержанием жиров. Результаты выражены как среднее значение ± стандартная ошибка для каждой группы и концентрации глюкозы (n = 4).

Изображение полного размера

Обсуждение

Наши предыдущие результаты показали, что AF повышает толерантность к глюкозе и секрецию инсулина у мышей NMRI после введения через желудочный зонд в однократной высокой дозе 75 или 150 мг на мышь. Кроме того, у этих мышей АФ повышала уровень кишечного гормона ГПП-1 в плазме крови. В настоящем исследовании мы изучили, влияет ли длительное введение AF в более умеренно высокой дозе на стимулированную глюкозой секрецию инсулина у мышей C57BL/6J. Было показано, что мыши C57BL / 6J более склонны к развитию непереносимости глюкозы, чем другие линии, при содержании на диете с высоким содержанием жиров [14–16] и были выбраны моделью в текущем исследовании.

Было обнаружено, что AF не влияет на толерантность к глюкозе и секрецию инсулина у мышей C57BL/6J, получавших диету с высоким содержанием жиров (рис. 1, 2, 3). В этом исследовании AF вводили мышам, которых кормили либо пищей с высоким содержанием жиров, либо обычной пищей в течение 8 недель, через питьевую воду. Доза AF составляла 1,5 г/кг/день или около 30 мг/мышь/день. Эта доза намного ниже, чем та, которая использовалась в нашем более раннем исследовании однократной и высокой дозы [13]. Возможно, текущей дозы 30 мг/мышь/день недостаточно для изменения толерантности к глюкозе и секреции инсулина. Однако высокая доза АФ, которая могла бы иметь эффект, может не иметь практического применения ни в качестве лекарственного средства, ни в качестве добавки к здоровому питанию. Помимо различных моделей мышей и использованных высоких доз [13], пути введения AF также различались в этих двух исследованиях. В предыдущем исследовании [13] AF вводили через желудочный зонд, помещенный в желудок мышей, а в настоящем исследовании AF вводили через питьевую воду. Неизвестно, могли ли они повлиять на эффективную концентрацию АФ в циркулирующей крови, что может быть важно для биологической активности АФ. С другой стороны, если мажор in vivo Физиологическая функция AF заключается в его антиоксидантной активности [12], он может не улучшать толерантность к глюкозе в этих условиях, поскольку сообщалось, что высокое содержание жира не вызывает окислительного стресса [17]. Также известно, что жирные кислоты резко усиливают индуцированную глюкозой секрецию инсулина β-клетками поджелудочной железы, но они становятся вредными, если присутствуют в повышенных количествах в течение длительного периода времени из-за их вредного воздействия на функцию β-клеток, включая ингибирование секреции инсулина. , так называемая липотоксичность [17]. То есть возможное положительное влияние ФП на толерантность к глюкозе могло быть притуплено из-за питания с высоким содержанием жиров. Было показано, что диета с высоким содержанием жиров вызывает гипергликемию, гиперинсулинемию, гиперлипидемию, ожирение и непереносимость глюкозы у мышей C57BL/6J (таблица 1) [15, 16, 18]. Таким образом, может потребоваться дополнительное лекарство вместе с AF, чтобы преодолеть сильные изменения в патофизиологии у мышей C57BL/6J, получавших диету с высоким содержанием жиров, по сравнению с однократным введением высокой дозы AF нормальным мышам NMRI [13]. . Следует также отметить, что хотя АФ является энергоотрицательным, кормление мышей в дозе 1,5 г/кг/сут, по-видимому, не влияло на прибавку массы тела (табл. 1).

Недавно сообщалось, что AF оказывает несколько полезных для здоровья эффектов, включая противовоспалительное и противораковое действие [19–21] помимо его антиоксидантного действия [12]. Хотя никаких признаков улучшения толерантности к глюкозе не наблюдалось, это исследование еще раз подтвердило наши ранние наблюдения [22, 23] о том, что AF является безопасным сахаром для потребления, поскольку в текущем исследовании не наблюдалось никаких побочных эффектов.

Выводы

На мышах C57BL/6J в качестве модели, склонной к развитию непереносимости глюкозы при кормлении пищей с высоким содержанием питьевая вода в течение 8 недель, не влияли на прирост массы тела или потребление пищи и воды при кормлении как на рационе с высоким содержанием жиров, так и на обычном рационе. Не было обнаружено различий в базальном уровне глюкозы или инсулина в группе, получавшей ФП, и в контрольной группе. Это указывает на то, что AF в качестве пищевого антиоксиданта, по-видимому, не влияет на метаболизм сахара у мышей.

Ссылки

Yu S: Ангидрофруктозный путь. Жизнь ИУБМБ. 2008, 60: 798-809. 10.1002/юб.125.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Броберг А., Кенне Л., Педерсен М.: анализ 1,5-ангидро-D-фруктозы, микротецина и 4-дезокси- глицеро -гексо-2,3-диулозы в водорослях с использованием газовой хроматографии-массы спектрометрия в выбранном режиме мониторинга ионов. Анальная биохимия. 1999, 268: 35-42. 10.1006/абио.1998.3013.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Deffieux G, Baute R, Baute MA, Atfani M, Carpy A: 1,5-ангидро-D-фруктоза, предшественник микротецина пирона в Morchella vulgaris . Фитохимия. 1987, 26: 1391-1393. 10.1016/S0031-9422(00)81819-1.
Артикул
КАС
Google ученый
Yu S, Bojsen K, Svensson B, Marcussen J: α-1,4-глюканлиазы, продуцирующие 1,5-ангидрофруктозу из крахмала и гликогена, имеют сходство последовательностей с α-глюкозидазами. Биохим Биофиз Акта. 1999, 1433: 1-15.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Giffhorn F: Грибковые пиранозооксидазы: возникновение, свойства и биотехнические применения в химии углеводов. Приложение микробиол. Биотехнолог. 2000, 54: 727-740. 10.1007/s002530000446.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Сакума М., Каметани С., Аканума Х.: Очистка и некоторые свойства печеночной НАДФН-зависимой редуктазы, которая специфически действует на 1,5-ангидро-D-фруктозу. Дж Биохим. 1998, 123: 189-193.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Yamanouchi T, Inoue T, Ichiyanagi K, Sakai T, Ogata N: 1,5-ангидроглюцитол стимулирует высвобождение инсулина в клеточных линиях инсулиномы. Биохим Биофиз Акта. 2003, 1623: 82-87.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Baute MA, Deffieux G, Vercauteren J, Baute R, Badoc A: Ферментативная активность, расщепляющая 1,4-α-глюканы до аскопиронов P и T в Pezizales объявление Tuberales . Фитохимия. 1993, 33: 41-45. 10.1016/0031-9422(93)85393-6.
Артикул
КАС
Google ученый
Лундт И., Ю. С. 1,5-Ангидро-D-фруктоза: биокаталитические и химические синтетические методы получения, трансформации и дериватизации. Карбогид Рез. 2010, 345: 181-190. 10. 1016/j.carres.2009.11.004.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Hisaku S, Takeda Y, Abe J, Muroya T, Yoshinaga K, Fujisue M: Средство для подавления или ингибирования размножения бактерий, содержащее 1,5-ангидро-D-фруктозу. Заявка на патент Японии. 1999, 11-266336.
Google ученый
Fujisue M, Yoshinaga K, Muroya T, Abe J, Hizukuri S: Получение и антиоксидантная активность 1,5-ангидрофруктозы. J Appl Glycosci. 1999, 46: 439-444.
Артикул
КАС
Google ученый
Ямаджи К., Саркер К.П., Маруяма И., Хидзукури С.: Антиоксидантное действие 1,5-ангидро-D-фруктозы, нового природного сахара, in vitro . Планта Мед. 2002, 68: 16-19. 10.1055/с-2002-20050.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
«>
Ahrén B, Holst JJ, Yu S: 1,5-Ангидро-D-фруктоза повышает толерантность к глюкозе за счет повышения уровня GLP-1 и инсулина у мышей. Евр Дж Фармакол. 2000, 397: 219-225. 10.1016/С0014-2999(00)00261-2.
Артикул
пабмед
Google ученый
Ahrén B: Лептин и инсулин в плазме у мышей C57BL/6J на диете с высоким содержанием жиров: связь с последующими изменениями массы тела. Acta Physiol Scand. 1999, 165: 233-240. 10.1046/j.1365-201x.1999.00518.x.
Артикул
пабмед
Google ученый
Survit RS, Kuhn CM, Cochrane C, McCubbin JA, Feinglos MN: Диетический диабет II типа у мышей C57BL/6J. Диабет. 1988, 37: 1163-1167. 10.2337/диабет.37.9.1163.
Артикул
Google ученый
Survit RS, Feinglos MN, Rodin J, Sutherland A, Petro AE, Opara EC, Kuhn CM, Rebuffe-Scrive M: Различное влияние жира и сахарозы на развитие ожирения и диабета в C57BL/6J и A/ J мыши. Метаболизм. 1995, 44: 645-651. 10.1016/0026-0495(95)
-Х.
Артикул
Google ученый
Moore PC, Ugas MA, Hagman DK, Parazzoli SD, Poitout V: Доказательства участия окислительного стресса в ингибировании секреции инсулина жирными кислотами. Диабет. 2004, 53: 2610-2616. 10.2337/диабет.53.10.2610.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Ahrén B, Scheurink AJW: Выраженная гиперлептинемия после диеты с высоким содержанием жиров, связанная с тяжелой непереносимостью глюкозы у мышей. Евр Дж Эндокринол. 1998, 139: 461-467. 10.1530/eje.0.13
.
Артикул
пабмед
Google ученый
Abeyama K, Maruyama Y, Yoshimoto Y, Yoshinaga K: противовоспалительное средство. Заявка на патент Японии. 2006, JP2006306814
Google ученый
«>
Abeyama K, Yoshimoto Y: Противоопухолевое средство. Заявка на европейский патент. 2006 г., EP1686122
Google ученый
Fiskesund R, Abeyama K, Yoshinaga K, Abe JI, Yuan Y, Yu S: 1,5-ангидро-D-фруктоза и ее производные: биосинтез, получение и потенциальное медицинское применение. Планта Мед. 2010,
Google ученый
Yu S, Mei J, Ahrén B: Базовые исследования токсикологии и метаболизма 1,5-ангидро-D-фруктозы с использованием бактерий, культивируемых клеток млекопитающих и моделей грызунов. Пищевая химическая токсикол. 2004, 42: 1677-1686. 10.1016/j.fct.2004.06.004.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Mei J, Yu S, Ahrén B: 90-дневная токсикологическая оценка 1,5-ангидро-D-фруктозы у крыс Sprague-Dawley. Препарат Хим Токсикол. 2005, 28: 263-272. 10.1081/ДКП-200064458.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый

История до публикации

С историей до публикации этой статьи можно ознакомиться здесь: http://www.biomedcentral.com/1472-6823/10/17/prepub

Скачать ссылки

Благодарности

Мы благодарны г-же Лилиан Бенгтссон и г-же Лене Квист за отличную техническую помощь. Эта работа была поддержана грантами Европейской комиссии «Новые продукты из 1,5-ангидро-D-фруктозы, полученной из крахмала» (NEPSA) с контрактом № QLRT-2000-02400 в рамках FP5.

Информация об авторе

Авторы и организации

Медицинский факультет Лундского университета, B11 BMC, S-221 84, Лунд, Швеция
Jie Mei & Bo Ahrén
Факультет биотехнологии Лундского университета, Box 124, S-221 00, Лунд, Швеция
Шукун Ю
Enzyme R&D, Dancon Raswin R&D Division, Genencor Vej, 38, Brabrand, DK 8220, Дания
Shukun Yu

Авторы

Jie Mei
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Академия
Шукун Ю
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Scholar
Bo Ahrén
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Scholar

Автор, ответственный за корреспонденцию

Бо Арен.

Дополнительная информация

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Вклад авторов

JM был основным человеком, проводившим эксперименты с использованием 1,5-ангидро-D-фруктозы, приготовленной и предоставленной SY. Эксперименты были разработаны и обсуждены JM, SY и BA. Все эти работы были выполнены на медицинском факультете Лундского университета, Лунд, Швеция.

Оригинальные файлы изображений, представленные авторами

Ниже приведены ссылки на оригинальные файлы изображений, представленные авторами.

Авторский файл рисунка 1

Авторский исходный файл для рисунка 2

Авторский оригинальный файл для рисунка 3

Права и разрешения

Открытый доступ
Эта статья опубликована по лицензии компании BioMed Central Ltd. Эта статья находится в открытом доступе и распространяется в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (
https://creativecommons. org/licenses/by/2.0
), который разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии надлежащего цитирования оригинальной работы.

Перепечатки и разрешения

Об этой статье

Всасывание и метаболизм D(–) фруктозы у человека | Американский журнал клинического питания

Фильтр поиска панели навигации

Американский журнал клинического питанияЭтот выпускЖурналы ASNИскусство и гуманитарные наукиКлиническая медицинаДиетика и питаниеКнигиЖурналыOxford Academic
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Расширенный поиск

Журнальная статья

Получить доступ

Г. К. Кук, доктор медицинских наук, бакалавр наук, M.R.C.P.

Дж. К. Кук, доктор медицины, бакалавр наук, M.R.C.P.

Профессор

Ищите другие работы этого автора на:

Оксфордский академический

Google ученый

Американский журнал клинического питания , том 24, выпуск 11, ноябрь 1971 г., страницы 1302–1307, https://doi.org/10.1093/ajcn/24.11.1302

Опубликовано:

10039 103 ноябрь 119

Фильтр поиска панели навигации

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Advanced Search

Резюме

Фруктоза считается причиной заболеваний артерий у человека. Для поиска возможной индивидуальной вариации продуктов ее всасывания фруктоза (50 г) перорально давалась 19 детям.субъекты без заболевания печени, 5 из которых имели ишемическую болезнь (нормальная группа) и до 10 с доказанным циррозом. Шестнадцати из них в другой раз также давали перорально глюкозу (50 г). Концентрации фруктозы, глюкозы, пирувата, лактата, инсулина и триглицеридов-глицерина в крови измеряли специальными методами до и через определенные промежутки времени в течение 2 часов после приема сахара.

Нет данных о существенных различиях в продуктах абсорбции фруктозы у человека, хотя, как и ожидалось, существуют индивидуальные различия в концентрации глюкозы и лактата в крови. Биохимические изменения крови у лиц с ишемической болезнью сердца достоверно не отличались от таковых у других лиц в нормальной группе.

Кривые уровня глюкозы и инсулина в крови после приема фруктозы были одинаковыми у всех испытуемых, и обе они были значительно более плоскими, чем кривые после приема глюкозы. Концентрации пирувата и лактата в крови также были одинаковыми у разных людей, хотя разброс результатов был гораздо шире, и кривые были значительно выше после фруктозы, чем после глюкозы. Концентрация триглицеридов-глицерина в крови после приема фруктозы сильно различалась.

Хотя средняя кривая содержания фруктозы в крови у пациентов с циррозом печени была значительно выше, чем в нормальной группе, более половины пациентов с циррозом имели кривые, сходные с кривыми в нормальной группе. Самые высокие кривые были у пациентов с доказанным портально-системным шунтированием.

Этот контент доступен только в формате PDF.

Авторские права © 1971, Американское общество клинического питания, Inc.
В настоящее время у вас нет доступа к этой статье.

Скачать все слайды

Доступ к контенту в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту одним из следующих способов:

Доступ на основе IP

Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов. Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с IP-аутентификацией.

Войдите через свое учреждение

Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения. Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.

Нажмите Войти через свое учреждение.
Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа.
Находясь на сайте учреждения, используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.

Войти с помощью читательского билета

Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.

Члены общества

Доступ члена общества к журналу достигается одним из следующих способов:

Войти через сайт сообщества

Многие общества предлагают единый вход между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Если вы видите «Войти через сайт сообщества» на панели входа в журнале:

Щелкните Войти через сайт сообщества.
При посещении сайта общества используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.

Вход через личный кабинет

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам. Смотри ниже.

Личный кабинет

Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.

Просмотр учетных записей, вошедших в систему

Щелкните значок учетной записи в правом верхнем углу, чтобы:

Просмотр вашей личной учетной записи и доступ к функциям управления учетной записью.
Просмотр институциональных учетных записей, предоставляющих доступ.

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции. Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.

Ведение счетов организаций

Для библиотекарей и администраторов ваша личная учетная запись также предоставляет доступ к управлению институциональной учетной записью. Здесь вы найдете параметры для просмотра и активации подписок, управления институциональными настройками и параметрами доступа, доступа к статистике использования и т. д.

Покупка

Стоимость подписки и заказ этого журнала

Варианты покупки книг и журналов в Oxford Academic

Кратковременный доступ

Чтобы приобрести краткосрочный доступ, пожалуйста, войдите в свой личный аккаунт выше.

У вас еще нет личного кабинета? регистр

Всасывание и метаболизм D(–) фруктозы у человека – круглосуточный доступ

ЕВРО €30,00

22 фунта стерлингов

39 долларов США.

Цитаты

Альтметрика

Дополнительная информация о метриках

Оповещения по электронной почте

Оповещение об активности статьи

Предварительные уведомления о статьях

Оповещение о новой проблеме

Получайте эксклюзивные предложения и обновления от Oxford Academic

Ссылки на статьи по телефону

Последний
Самые читаемые
Самые цитируемые

Это кофеин? Потребление кофе и будущий риск диабета 2 типа среди женщин с гестационным диабетом в анамнезе

Физическая активность и отдельные НЖК фосфолипидов плазмы при беременности: лонгитюдное исследование в многорасовой/мультиэтнической когорте в США

Привычное потребление кофе и последующий риск развития диабета 2 типа у лиц с гестационным диабетом в анамнезе — проспективное исследование

Необработанное красное мясо в диетическом лечении ожирения: рандомизированное контролируемое исследование пищевых добавок с говядиной для поддержания веса после успешного снижения веса

Насыщенные жиры из молочных продуктов связаны с более низким кардиометаболическим риском в исследовании Framingham Offspring 9.

D-фруктоза, структурная формула, свойства

Д-фруктоза, 500 г | PHYWE

Исследование введения 1,5-ангидро-D-фруктозы мышам C57BL/6J, получавшим диету с высоким содержанием жиров | BMC Endocrine Disorders

Abstract

История вопроса

Методы

Животные

Пероральный тест на толерантность к глюкозе

Секреция инсулина

Анализ инсулина и глюкозы

Статистика

Результаты

Лечение AF в течение 8 недель

Пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT)

Исследования островков

Обсуждение

Выводы

Ссылки

История до публикации

Благодарности

Информация об авторе

Авторы и организации

Автор, ответственный за корреспонденцию

Дополнительная информация

Конкурирующие интересы

Вклад авторов

Оригинальные файлы изображений, представленные авторами

Авторский файл рисунка 1

Авторский исходный файл для рисунка 2

Авторский оригинальный файл для рисунка 3

Права и разрешения

Об этой статье

Всасывание и метаболизм D(–) фруктозы у человека | Американский журнал клинического питания

Резюме

Войти

Получить помощь с доступом

Доступ для учреждений

Доступ на основе IP

Войдите через свое учреждение

Войти с помощью читательского билета

Члены общества

Войти через сайт сообщества

Вход через личный кабинет

Личный кабинет

Просмотр учетных записей, вошедших в систему

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Ведение счетов организаций

Покупка

Кратковременный доступ

Цитаты

Альтметрика

Оповещения по электронной почте

Ссылки на статьи по телефону

Последний

Самые читаемые

Самые цитируемые