Рецепты для блендера коктейли из фруктов: Молочный коктейль фруктовый рецепт с фото, готовим в блендере вкусный молочно фруктовый коктейль на Webspoon.ru

Молочные коктейли в блендере – 7 рецептов на разные случаи жизни

Имея на кухне блендер можно не только быстро готовить разнообразные соусы, смузи и пюре, но и вкуснейшие молочные коктейли. Всего 3 простых ингредиента: молоко, мороженое и горсть любимых фруктов, – и десертный напиток готов.

Молочные коктейли особенно любимы детьми. Но и любой взрослый не откажется от стакана освежающего сладкого напитка. К тому же, сегодня такие коктейли перестали быть банальностью: их готовят из самых разных ингредиентов. Есть рецепты и для желающих сбросить вес, и для вегетарианцев, и для неисправимых сладкоежек. В качестве добавок можно использовать конфеты, желе, шоколад, злаковые батончики, карамель, печенье и многое другое.

[contents]

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте разные виды молока, не только коровье. Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.

Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Хотя изначально молочные коктейли состояли из молока, сиропа и какого-нибудь фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления не ограничено. Пробуйте варианты, выбирайте любимый, смешивайте компоненты из разных рецептов.

Полезный молочный коктейль к завтраку

Смешайте в блендере 2 банана, очищенные и порезанные кружками, 2 ст. л. нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или перекус.

Банановый молочный коктейль для сладкоежек

Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбейте смесь. Подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.

Бодрящий молочный коктейль с кофе

Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. л. карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. При подаче украсьте коктейль взбитыми сливками и крошками шоколада.

Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго

Красивый напиток и очень вкусное сочетание фруктов в нем.

По стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок разделите на 2 части. Одну часть взбейте в блендере с одним стаканом мякоти манго и перелейте в большие бокалы равными порциями. Вторую часть взбейте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы на основу из манго. При подаче измельчите несколько штук бисквитного печенья и посыпьте напиток.

Рецепт вегетарианского молочного коктейля

В блендере соедините продукты: стакан миндального молока, по 2 измельченных банана и финика, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 1 ст. л. какао без сахара, половину стакана льда. Взбейте ингредиенты, подавайте сразу.

Молочный коктейль с тыквой

150 г тыквы отварите и натрите на терке, переложите в чашу блендера. Залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. л. ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте «шапочку» из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы добавить напитку свежести, взбивайте его с половиной стакана льда.

Освежающий витаминный молочный коктейль

В киви содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Коктейль с его добавлением станет отличным помощником в жаркие дни. Кроме ценных питательных веществ, в киви есть гормон серотонин, нормализующий работу мозга.

На одну порцию очистите 3 плода киви и нарежьте произвольными кусочками. Положите в блендер, добавьте 100 мл молока и 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородности, подавайте сразу.

рецепты смузи для летнего меню

Смузи-бум начался почти сто лет назад, когда в США был изобретен блендер и на каждом шагу стали продавать напитки из измельченных овощей и фруктов. Название «смузи» появилось чуть позже ― к 70-м годам, когда стала популярна фирма Smoothie King, производившая коктейли из фруктов и ягод. Кстати, smooth переводится как «однородный, приятный». Так оно и есть ― фруктовые коктейли отличаются гладкой текстурой и нежным вкусом. Они заменяют перекус и дают организму необходимые витамины, микроэлементы и клетчатку. Если вы ищете рецепты смузи на лето, смотрите нашу подборку!

Банан и абрикос

Приготовить летний смузи в домашних условиях совсем несложно. Самый простой рецепт из бананов и абрикосов обязательно понравится детям благодаря приятному вкусу и мягкой консистенции. Бананы поднимают настроение и хорошо утоляют голод, а абрикосы укрепляют иммунитет и смягчают воздействие вредных факторов на организм. Среди рецептов летних смузи этот один из самых вкусных!

Ингредиенты:

• бананы ― 1 шт.
• спелые абрикосы ― 150 г
• натуральный йогурт ― 250 мл
• мед ― 1 ст. л.
• корица ― по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Помойте абрикосы, разрежьте их пополам и удалите косточки.
3. Выложите фрукты в блендер, залейте йогуртом, добавьте мед и корицу. Если вы хотите получить более жидкий коктейль, замените йогурт молоком.
4. Взбивайте смузи в течение 2 минут, а потом разлейте по бокалам и наслаждайтесь вкусным напитком!

Дыня и ягоды

В легком и низкокалорийном смузи из черники много витаминов и минералов. Такой напиток полезен для зрения, костей и сердца. Поскольку у черники немного кисловатый вкус, к ней принято добавлять что-то более яркое и сочное, например ароматную дыню. Дыня тоже полезна, поскольку она защищает организм от стресса и инсульта. Это сочетание удачно дополнит черная смородина!

Ингредиенты:

• дыня ― 0,5 кг
• черника ― 70 г
• черная смородина — 50 г
• овсяное молоко ― 100 мл

Способ приготовления:

1. Нарежьте мякоть дыни, помойте чернику, смородину и измельчите в блендере.
2. Если хотите сделать смузи еще полезнее, разбавьте его овсяным молоком.
3. Для этого смешайте стакан геркулеса с литром кипяченой воды, дайте напитку настояться 20 минут, а потом хорошо взбейте и процедите.
4. На оставшемся овсяном молоке можно сварить кашу или испечь блины.

Подавайте напиток в бокалах с веточкой свежей мяты!

Банан и инжир

Смузи с инжиром невероятно вкусный, а мелкие косточки, которые многие не любят, придают ему пикантность. Плоды инжира уменьшают вероятность появления бронхиальной астмы и развития злокачественных опухолей. Кроме того, инжир нормализует уровень холестерина и улучшает состав крови, так что ешьте его почаще.

Ингредиенты:

• бананы ― 1 шт.
• инжир ― 5 шт.
• молоко ― 150 мл
• тростниковый сахар или мед ― 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Снимите с инжира кожуру и нарежьте его, то же самое сделайте с бананом.
2. Взбейте фрукты в блендере, влейте молоко, всыпьте сахар и снова взбейте. Если вместо молока добавить кефир или йогурт, получится густой и полезный десерт.
3. Подавайте смузи с половинками инжира ― это очень аппетитно и красиво.

Виноград и йогурт

Виноград ― еще один замечательный ингредиент для летнего смузи. Дело в том, что он выводит из организма вредные соли и токсины, укрепляет стенки сосудов и улучшает пищеварение. Многие смешивают виноград с более плотными и сладкими фруктами для получения оптимальной консистенции и приятного вкуса. Но вы можете просто добавить немного меда, чтобы смягчить вкус смузи и нейтрализовать кислинку.

Ингредиенты:

• виноград без косточек ― 200 г
• натуральный йогурт ― 150 мл
• мед ― по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите в блендере виноград и влейте к нему йогурт.
2. Еще раз взбейте смузи, если напиток покажется кисловатым, добавьте мед.
3. Если хотите немного загустить смузи, добавьте овсяные хлопья или творог. В этом случае вам придется взбить напиток еще раз.

Слива, груша и апельсин

Смузи из сливы ― прекрасный десерт для тех, кто хочет укрепить память и повысить работоспособность, поскольку слива улучшает мозговые процессы, особенно если употреблять ее каждый день. Кроме того, она выводит из организма лишнюю жидкость, нормализует сон и повышает уровень гемоглобина в крови. В сочетании с грушей это настоящая витаминная бомба! Груша поставляет в организм энергию и замедляет старение клеток. Подборка рецептов смузи из фруктов будет неполной без этой фруктовой композиции.

Ингредиенты:

• сливы ― 10 шт.
• груши ― 2 шт.
• свежевыжатый апельсиновый сок ― 150 мл

Способ приготовления:

1. Со слив надо снять кожицу. Чтобы это было легче сделать, залейте сливы на 3 минуты кипятком, а потом поместите на 3 минуты в холодную воду.
2. Очистите кожуру с груш. Удалите косточки из слив и сердцевину из груш.
3. Взбейте плоды в блендере, добавьте к ним апельсиновый сок и снова взбейте. Если напиток покажется кислым, подсластите смузи медом или сахаром.

Такой витаминный заряд хорош перед началом рабочего дня.

Ежевика и йогурт

Ежевика ― очень ценный продукт. Она обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами, лечит почки и снижает нервозность. Вот вам подходящий рецепт смузи из ягод ежевики для летнего меню!

Ингредиенты:

• ежевика ― 200 г
• натуральный йогурт ― 200 мл
• листья мяты — по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте ягоды ежевики в блендере.  
2. Если хотите получить смузи однородной консистенции без косточек, то сначала разбавьте ежевичную массу небольшим количеством воды, а потом процедите ее. Вместо воды можно использовать зеленый чай или травяной экстракт.
3. Влейте в ягодное пюре йогурт и снова взбейте. Украсьте смузи ежевикой и листьями мяты.

Яблоко, миндаль, корица

Яблоко и корица как будто созданы друг для друга, а миндаль приятно дополняет их сочетание. В нем содержатся витамин Е и растительные антиоксиданты, обеспечивающие здоровье кожи и обновление клеток. Яблоко снабжает организм витамином С, а корица сжигает жир, превращая глюкозу в чистую энергию.

Ингредиенты:

• яблоки ― 2 шт.
• миндальные орехи ― 10 шт.
• натуральный йогурт ― 200 г
• корица ― по вкусу

Способ приготовления:

1. Удалите кожуру и сердцевину у яблок, хорошо измельчите орехи в кофемолке или блендере.
2. Соедините ингредиенты, добавьте йогурт и корицу, взбейте массу до однородной консистенции.

Получится отличный летний смузи!

А у вас есть любимые летние напитки? Присылайте пошаговые рецепты смузи с фото, которые прижились в вашем рационе!

25 лучших рецептов фруктовых смузи – пара поваров

Вот самые полезные и простые рецепты замороженных фруктовых смузи, приготовленных из всех видов фруктов! Эти ледяные пюре наполнены полезными веществами.

Ищете рецепты смузи из замороженных фруктов? У нас есть список для вас! Вы можете приготовить смузи из любых фруктов: от банальной клубники до уникальной освежающей дыни. Кроме того, есть все двойные вкусы: манго, банан, клубника, черника… Вы можете по-настоящему насладиться радугой с этим фруктовым ледяным пюре!

Вот наш список самых простых и полезных рецептов фруктовых смузи! Каждый из них был опробован и протестирован вашим покорным слугой (и бонус: протестирован также на трехлетнем ребенке!). Каждый из них следует базовой формуле, но мы настроили их для каждого типа фруктов, способа их покупки и конкретных вкусовых ноток. Есть также примечания о диетических заменах и способах добавления дополнительного белка в эти пюре. Готовы начать?

А теперь… лучшие рецепты смузи из замороженных фруктов, которые стоит попробовать!

Ищете больше вдохновения?

У нас их еще много! Вот еще несколько коллекций смузи и другие идеи:

• Лучшие рецепты смузи Наши лучшие хиты! Просмотрите все лучшие смузи на нашем сайте.
• Любимые рецепты зеленых смузи Отличный способ есть листовую зелень в форме смузи! Попробуйте эти вкусные идеи (которые, кстати, также включают в себя фрукты).
• Рецепты энергетических смузи Эти вкусные пюре содержат белок и питательные вещества.
• Рецепты смузи с йогуртом Йогурт — один из лучших способов придать смузи сливочный вкус и белок.
• Веганские смузи Рецепты, которые стоит попробовать Вы едите растительную пищу? Вы можете хлебать все эти пюре (или смотреть примечания в каждом рецепте для диетических замен).

Печать

25 рецептов фруктовых смузи

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 маленьких смузи или 1 большой 1x

Описание

Вот самый идеальный смузи из замороженных фруктов, который только можно найти! Он полезен для здоровья, легко смешивается и имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус.

• 2 чашки замороженной клубники ИЛИ любые замороженные фрукты: манго, ананас, черника и т. д.
• 1 банан (комнатной температуры)
• ¼ стакана греческого йогурта*
• 1 чашка молока (или миндального молока, или овсяного молока)
• 1 ½ столовых ложки кленового сиропа, меда или сиропа агавы
• ½ стакана льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер, разломав банан на кусочки. Смешивайте до кремообразной и пенистой консистенции, останавливаясь и соскребая со стенок по мере необходимости. Подавайте немедленно или храните в закрытой банке в холодильнике в течение 2 дней.

• Категория: Напиток
• Метод: Смешанный
• Кухня: Смузи
• Диета: Вегетарианская

Ключевые слова: Рецепты фруктовых смузи, Рецепты замороженных фруктовых смузи, Легкие рецепты фруктовых смузи, Рецепты полезных фруктовых смузи

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Легкий рецепт фруктового смузи — Как сделать фруктовый смузи

В этом рецепте Easy Fruit Smoothie всего 3 ингредиента, и он такой вкусный. Попробуйте это замороженное лакомство на завтрак, в качестве перекуса и в любое время, когда вам нужно что-то быстрое и полезное.

Рецепт смузи из легкозамороженных фруктов

Мы любим делать фруктовые коктейли. Они такие вкусные, я бы ела их каждый день, если бы могла. Это отличный способ получать порции фруктов каждый день.

Это мой основной рецепт приготовления того, что я называю идеальным смузи из фруктового сока. Такой простой рецепт смузи. Вы можете сделать всю воду для жидкости, но я предлагаю вам добавить в нее немного подсластителя.

Этот рецепт настолько универсален, что его можно адаптировать по своему вкусу. Для этого требуется чашка замороженных фруктов, и я обычно использую клубнику или чернику. Однако вы можете использовать банан, ананас, манго или их комбинацию!

Зеленый смузи из шпината и ананаса — еще один мой любимый смузи на растительной основе! Как только вы начнете делать смузи, вы попадете на крючок!

Как приготовить смузи из замороженных ягод?

Рецепт требует чашку жидкости. Вы можете использовать воду, но я предпочитаю ½ стакана сока и ½ стакана воды. Вы также можете смешать молоко и йогурт вместе.

Попробуйте апельсиновый, яблочный и даже ананасовый сок. Из любой из этих идей получится вкусный смузи. Иногда использую то, что есть в холодильнике. Этот полезный смузи пользуется успехом независимо от того, какой сок я использую.

Какие фрукты лучше всего подходят для смузи?

Вот несколько замечательных фруктов, которые вы можете попробовать в своем следующем смузи:

• Яблоки
• Бананы
• Черника
• Клубника
• Ананас
• Манго0022
• Апельсины
• Персики

Убедитесь, что у вас есть хороший блендер, чтобы приготовить коктейль из замороженных фруктов.

Вы хотите убедиться, что у вас есть хороший блендер. У меня были дешевые, и они едва продержались неделю. Не тратьте свое время впустую, как я сделал с этими более дешевыми моделями, и просто получите что-то хорошее с самого начала. Это сохранит ваше время и деньги!

Теперь у меня есть Vitamix, и он стоит своих денег. Он у нас уже много лет, и он все еще работает, чтобы делать смузи и многое другое! Это окупается снова и снова всеми деньгами, которые я сэкономил, делая смузи и молочные коктейли дома.

Витамикс стоит дорого, но оно того стоит. Вам не придется постоянно заменять его, как с более дешевыми блендерами. На Amazon прямо сейчас продается несколько из них по отличной цене.

Если вы просто не можете заставить его работать в рамках бюджета, я рекомендую профессиональный блендер Waring. Я думаю, что это следующая лучшая вещь, и она выполнит свою работу. Теперь он не так хорош, как Vitamix, но уступает ему по более разумной цене. На Amazon прямо сейчас продается несколько блендеров Waring.

Какие основные ингредиенты для смузи?

Приготовить смузи очень просто, для этого нужно всего несколько ингредиентов. На самом деле это всего лишь 3 ингредиента: фрукты, йогурт и жидкость! Легкий!

Ингредиенты для фруктового смузи :

• Замороженные фрукты
• Греческий йогурт
• Вода

Как приготовить фруктовый коктейль:

Это все, что вы делаете!

Вы можете приготовить смузи и заморозить их?

Да! Этот простой рецепт смузи подходит для морозильной камеры! Он действительно отлично замораживается.

Я люблю удваивать рецепт, а затем замораживать его. Это вкусное лакомство для меня, поэтому я возьму его вместо мороженого. Это также отличный завтрак на ходу и намного дешевле, чем покупать его.

Идеи для разнообразия

• Пробуйте смешивать вкусы и не бойтесь пробовать новые фрукты. Свежие фрукты или замороженные фрукты — лучший смузи.
• Я люблю добавлять шпинат в свои смузи. Вы будете удивлены, что совсем не чувствуете вкуса шпината. Если вы используете немного, смесь не станет зеленой, если у вас есть дети, которые могут быть устойчивыми. Некоторые из моих детей очень разборчивы, поэтому я использую смешанные ягодные замороженные фрукты, чтобы прокрасться в шпинат.
• Эта ягодная смесь содержит чернику, ежевику и клубнику, поэтому она намного темнее. Добавив шпинат с дополнительными фруктами, ваши дети даже не узнают, что шпинат был добавлен. Если ваши дети такие, вы можете сначала попробовать эту смесь.
• Вы можете добавить семена чиа или семена льна для еще большей питательности.
• В качестве жидкости попробуйте кокосовое или миндальное молоко.
• Иногда, когда я использую банан, я также добавляю немного арахисового масла.
• Еще один трюк, который у меня есть, это замораживание бананов. Это делает смузи на вкус морозным. Это также хороший способ использовать бананы, которые скоро могут испортиться. Нарежьте их и заморозьте!
• Смузи из замороженной клубники и банана — мой любимый рецепт смузи.
• Протеиновый порошок. Добавьте мерную ложку, чтобы получить больше белка. Мне нравится использовать ванильный протеиновый порошок с замороженной клубникой и миндальным молоком.
• Все это отличные варианты. Этот базовый рецепт смузи с фруктовым вкусом так легко адаптировать или изменить в зависимости от предпочтений или того, что у вас есть под рукой.

Распечатайте рецепт простого фруктового смузи:

Рецепт простого фруктового смузи

4.95 из 18 голосов

Попробуйте этот рецепт смузи из замороженных фруктов, чтобы приготовить вкусную закуску или быстро перекусить. Это такой простой рецепт фруктового смузи. Это также рецепт здорового смузи. Этот простой рецепт смузи понравится даже детям. Попробуйте с клубникой, черникой и многим другим!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время 7 минут

Количество порций 20007

• ▢ 1/2 стакана воды
• ▢ 1 стакан замороженных фруктов (отлично подойдут любые замороженные фрукты)
• ▢ 1/2 стакана йогурта (обычного или греческого)
• ▢ 1 стакан льда
• 31
  вода в блендере.

  • Затем добавьте замороженные фрукты и йогурт.

  • Поместите на крышку и перемешивайте в течение нескольких минут, пока смесь не станет однородной.

  • Добавляйте лед в блендер по ½ стакана за раз и взбивайте после каждого добавления, пока смузи не приобретет желаемую консистенцию.

  • Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

  Информация о пищевой ценности основана на замороженной клубнике, поэтому вам необходимо обновить информацию о пищевой ценности на основе замороженных фруктов, которые вы используете для своего смузи.