Диетическая грудка в мультиварке: Диетическая куриная грудка в мультиварке

Измельченная курица в медленноварке (мультиварка)

Эта измельченная курица в медленноварке (или измельченная курица в мультиварке) — это простая и полезная идея для приготовления быстрых и легких обедов!

 

Измельченная курица, приготовленная в медленноварке, — это чудо, когда дело доходит до приготовления пищи; мало того, что это требует практически никаких усилий, но его можно использовать во всем, от салатов и тако до супов и тушеных блюд. Этот безотказный рецепт работает каждый раз, чтобы нежное куриное филе можно было добавить практически к любому блюду.

Куриные грудки являются одним из основных ингредиентов обеда в Северной Америке, но после стольких запеканий, гриля и жарки с перемешиванием эти маленькие грудки могут через некоторое время стать довольно утомительными. Причина, по которой мне так нравится эта измельченная курица в медленноварке, заключается в том, что ее можно использовать бесконечным образом, и она помогает сохранить курицу влажной и нежной. В зависимости от того, что я собираюсь с ней делать, я иногда приправляю курицу в процессе приготовления, добавляя травы, маринады и соусы прямо в мультиварку, но если я хочу большего разнообразия, я просто приправляю ее солью и перцем. чтобы помочь сохранить мои варианты открытыми. Я часто использую эту измельченную курицу на медленном огне на обед и добавляю ее в большую миску с зеленью, жареным картофелем и овощами для ароматного и сытного блюда.

Больше полезных рецептов в мультиварке:

  • Марокканская курица в мультиварке
  • Фрикадельки в медленноварке
  • Курица с маслом в медленноварке
  • Измельченная говядина в мультиварке

 

Печать

Масштаб

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки, без костей и без кожи
  • 1 стакан воды или куриного бульона
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  1. Приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон.

    2. №

  2. Положите куриные грудки в мультиварку, равномерно распределив их, залейте водой и варите на медленном огне 3-4 часа.
  3. В процессе приготовления из курицы выделится некоторое количество влаги, поэтому жидкости много не понадобится.
  4. После приготовления достаньте куриные грудки из мультиварки и положите на большую разделочную доску. С помощью двух вилок разделите курицу на части, пока она не будет измельчена на мелкие кусочки.
  5. После измельчения курицу можно оставить как есть или на этом этапе можно добавить любые соусы или приправы. Мне нравится смешивать его с соусом песто, чимичурри или моим соусом пири-пири для дополнительного вкуса.

    6. Курицу

  6. можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Питание

  • Размер порции: 1 чашка
  • Калорий: 139 калорий
  • Сахар: 0 грамм
  • Жир: 3 грамма
  • Углеводы: 0 г
  • Клетчатка: 0 грамм
  • Белок: 26 грамм

Ключевые слова: мультиварка, куриная грудка, легко, полезно

Вы сделали этот рецепт?

Поделитесь фото и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

Индейка в мультиварке с морковью и клюквенным соусом

  • Сохранить в моих рецептах
  • Распечатать
  • Делиться

Отзывы

Сохранить
к Diet Helper

Порции:
6

Сервировка
Размер:
2-1/2 унции индейки, 1/3 стакана овощей, 1/4 стакана клюквенного соуса

    Диета
    Типы:

  • ХБП без диализа
  • Диабет
  • Диализ
  • Низкий уровень белка

Ингредиенты

  • 1/4 стакана лука
  • 1/3 стакана сельдерея
  • 2 стакана моркови
  • 18 унций грудки индейки без кожи и костей
  • 1 чайная ложка приправы для птицы
  • 1/2 чайной ложки куриного бульона в гранулах
  • 1 стакан клюквенного соуса

Подготовка

  1. Нарежьте лук кубиками. Нарезать сельдерей и морковь.

  2. Поместите грудку индейки в медленноварку и посыпьте приправой для птицы и гранулами бульона.

  3. Сверху выложить ложку клюквенного соуса; добавить овощи.

  4. Накройте медленноварку крышкой, включите сильный огонь и готовьте 4 часа.

  5. Удалите грудку индейки и нарежьте. Подавать с овощами и клюквенным соусом.

Полезно
подсказки

  • Целая грудка индейки может быть заменена индейкой без костей.
  • Сбрызните кастрюлю мультиварки антипригарным разбрызгивателем или используйте вкладыш для медленноварки, чтобы облегчить очистку.
  • Вместо свежих овощей можно использовать замороженный лук и морковь.
  • Очень маленькая порция обычного бульона добавляет аромат. Контроль порций помогает поддерживать содержание натрия в пределах диеты с низким содержанием натрия.
  • Подавать с лапшой, булочками, маргарином и фруктовым салатом.

Питательные вещества
на порцию

Калорий
216

Белок
18 г

Углеводы
25 г

Жир
6 г

Холестерин
36 мг

Натрий
183 мг

Калий
373 мг

Фосфор
187 мг

Кальций
43 мг

Клетчатка
2,4 г

Добавленный сахар

Почечный
и выбор продуктов питания для пациентов с почечным диабетом

  • 2 мясо

  • 1 овощ, средний уровень калия
  • 1 высококалорийный

Углеводы
варианты

2

Представлено
автор: Рецепт создан специально для DaVita. com диетологом DaVita Сарой, доктором медицинских наук, CSR, CDE, из Калифорнии.

Скачать бесплатные кулинарные книги, полезные для почек

Получите мгновенный доступ к рецептам и советам по диете для почек от диетологов DaVita.

ПОЛУЧИТЕ МОИ БЕСПЛАТНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ

851 000+ загрузок!

Блог с советами по почечной диете

Рецепты, советы и новости для людей, придерживающихся почечной диеты.

Сохранить рецепт

Загрузить

Кулинарные книги

Получите бесплатный доступ к полезным для почек кулинарным книгам от диетологов DaVita.