Содержание
60 лучших рецептов куриных грудок
Есть причина, по которой куриные грудки без костей являются одним из основных продуктов любого легкого ужина в будний день: это чрезвычайно универсальная, популярная нарезка (не говоря уже о доступной цене). И хотя они могут получить плохую репутацию за то, что они сухие или скучные, при правильном приготовлении они могут быть совершенно сочными и ароматными. Мы собрали несколько наших любимых рецептов куриной грудки, чтобы вдохновить вас.
От вкусных закусок до полезных салатов, эта закуска может быть использована в бесконечном разнообразии блюд. Тонко отбитые и покрытые плавленым сыром и соусом для куриного паштета в будний день? Чек об оплате. Начиненные козьим сыром и завернутые в прошутто? Проверяй, проверяй, проверяй. Мы также любим использовать пикантный соус для сковороды, яркую домашнюю заправку или выигрышный маринад, чтобы превратить курицу из обычной в ресторанную. Кроме того, куриные грудки не просто универсальны: они также обладают супер сбалансированным питательным профилем: 3 г белка и чуть менее 4 г жира на порцию весом 3,5 унции.
Еще один бонус? Эта нарезка готовится намного быстрее, чем версия с костью.
Пришло время попрощаться с грустной, неприправленной грудкой и приготовиться снова влюбиться в этот классический кусок птицы. У вас есть выбор из 60 сытных, ароматных блюд, включая рецепты здоровой курицы и курицы-гриль, ароматных супов и простых паст — так что берите сковороду и приступайте к готовке.
1
Куриный шницель, 3 способа
Майк Гартен
Очень хрустящий куриный шницель с тремя яркими красочными соусами на ваш выбор — это простое блюдо для буднего дня, напоминающее ресторанное блюдо.
Получить Куриный шницель, рецепт 3 способа .
2
Жареная курица и помидоры
Майк Гартен
В этом простом двухэтапном рецепте сочная куриная грудка сочетается со сладкими помидорами черри и свежим тимьяном.
Получить рецепт Жареный цыпленок с помидорами .
3
Лингвини с лимоном и перцем со сливочной курицей и брокколи
Майк Гартен
4
Листовая сковорода Куриный фахитас
Даниэль Дейли
5
Гарам масала жареный цыпленок и цветная капуста
Майк Гартен
6
Получите 85 простых рецептов
.
7
Жареная курица и помидоры с жареными артишоками
Майк Гартен
8
Листовая сковорода с курицей и пармезаном
Mike Garten
Не требующая глубокой жарки, эта сковорода с сыром идеальна для занятых будних вечеров.
Получить рецепт Курица с пармезаном на сковороде .
9
Жареная курица с лимоном и капустой
Майк Гартен
Это будничное блюдо может показаться простым, но оно определенно не является основным: все, от курицы до лимонов, готовится на гриле для захватывающего и обманчиво легкого обеда или ужина.
Получить рецепт Жареная курица с лимоном и капустой.
10
Курица с паприкой, хрустящим нутом и помидорами
Mike Garten
Если вы никогда не жарили помидоры черри целиком, вам захочется начать делать это немедленно (это делает их очень сладкими и сочными!) — и эта очень простая курица на противне — идеальное оправдание.
Получить рецепт Цыпленок с паприкой, хрустящим нутом и помидорами.
11
Сэндвичи с жареной курицей
Майк Гартен
Скучный и пресный, этот сэндвич с курицей типа капрезе определенно не — благодаря свежему моццу и бодрящему песто домашнего приготовления.
Этот рецепт требует куриных котлет, которые обычно готовятся из тонких ломтиков куриной грудки.
Получить рецепт Бутерброды с жареной курицей .
12
Курица Харисса и салат Фарро
Майк Гартен
13
Куриные шашлычки на гриле и капуста Цезарь
Майк Гартен
14
Капрезе из курицы на гриле
Майк Гартен
15
Куриный чипс барбекю
Майк Гартен
Ужин и перекус в одном флаконе! В этом рецепте чипсы со вкусом барбекю обеспечивают хрустящую и вкусную корочку.
Получить рецепт Куриные чипсы барбекю .
16
Вальдорфский куриный салат
Майк Гартен
Этот освежающий и сытный куриный салат идеально подходит для следующего пикника.
Получить Рецепт куриного салата «Вальдорф» .
17
Курица со шпинатом и артишоком
Майк Гартен
18
Фаршированная курица во фритюрнице
МАЙК ГАРТЕН
19
Куриный перец
MIKE GARTEN
Расширьте свои кулинарные горизонты с этим традиционным венгерским блюдом из курицы.
Получить рецепт Куриный перец .
20
Кобб салат
MIKE GARTEN
Подрумяньте и обжарьте куриные грудки для добавления сочного белка в этот классический салат Кобб.
Получить Рецепт салата Кобб .
21
Фахитас с курицей на гриле
Mike Garten
Подавайте это блюдо с лепешками, лаймом, сметаной, редисом и кинзой, и вы получите интересный рецепт приготовления на гриле всего за полчаса.
Получите Рецепт фахитас с курицей на гриле .
22
Греческий куриный суп с лимоном
МАЙК ГАРТЕН
23
Обжаренный цыпленок с соусом песто из цуккини орзо
Майк Гартен
24
Традиционный куриный карри
Майк Гартен
Как будто вам нужна дополнительная причина, чтобы приготовить это ароматное карри в индийском стиле, рецепт занимает всего 30 минут.
Получить Рецепт традиционного куриного карри .
25
Жареная курица и помидоры на сковороде
МАЙК ГАРТЕН
26
Греческая миска с курицей
МАЙК ГАРТЕН
27
Жареная курица с брокколи, запеченной с лимоном
Майк Гартен
28
Средиземноморские куриные миски
Mike Garten
Ваша аэрофритюрница может делать гораздо больше, чем просто жарить цыпленка: она также может приготовить бархатистую томатную смесь, которую можно полить кускусом.
Получить рецепт средиземноморских куриных мисок .
29
Бутерброды с куриными котлетами в масле и уксусе
МАЙК ГАРТЕН
30
Сырная запеканка из курицы и брокколи
МАЙК ГАРТЕН
31
Куриные рулеты с маринованными помидорами
Майк Гартен
32
Жареная курица с салатом из копченой кукурузы
Даниэль Дейли
33
Тако с куриной молью
Даниэль Дейли
34
Фо быстрого приготовления с курицей
Майк Гартен
Вы, вероятно, уже приготовили более чем достаточно быстрых куриных обедов в своей мультиварке.
Но этот рецепт, который сокращает время кипячения до безумно ароматного бульона, вероятно, вы еще не пробовали!
Получите рецепт Фо быстрого приготовления с курицей .
35
Куриные обертки с салатом «Коронация»
Майк Гартен
36
Хрустящие куриные ломтики с горячим медом
Майк Гартен
Вам определенно захочется делать это снова и снова, особенно с этим аппетитным горячим медом, который придает этим слайдерам дополнительный эффект.
Получите рецепт Хрустящие куриные ножки с горячим медом .
37
Жареный цыпленок на гриле с помидорами
Пернилл Луф
38
Курица и тыква в гранатово-медовой глазури
Danielle Occhiogrosso Daly
В этом аппетитном рецепте используется гранатово-медовая глазурь (с раскрошенной фетой и нарезанной мятой!) поверх золотисто-коричневой куриной грудки и тыквы с желудями.
.. Эм, да, пожалуйста.
Получите рецепт Курица и кабачки, глазированные гранатом и медом .
39
Курица-гриль с салатом из кокоса и лайма
Даниэль Дейли
40
Обжаренный цыпленок с кокосом и лаймом и салатом из гороха
Майк Гартен
41
Сырная техасско-мексиканская фаршированная курица
Даниэль Оккиогроссо Дейли
42
Слайдеры из курицы на гриле
Майк Гартен
43
Жареный цыпленок с базиликом и цуккини
Даниэль Окиогроссо Дейли
Для этого рецепта требуется куриная грудка, но вы также можете нарезать куриные грудки без костей и кожи на кусочки размером 3 на 1 дюйм.
Получить рецепт Жареная курица с базиликом и цукини .
44
Легкий куриный каччаторе
Майк Гартен
Одна сковорода и тонны овощей, включая капусту и грибы, сделают этот ужин выигрышным.
Получите рецепт Легкая курица Cacciatore .
45
Салат с курицей и красной сливой
Майк Гартен
46
Карибский цыпленок и «Рис»
Danielle Occhiogrosso Daly
Глазурь из кокосового ореха и острого соуса придает курице-гриль (на подушке из риса с цветной капустой с низким содержанием углеводов!) немного сладкого жара.
Получите рецепт Карибского цыпленка и риса .
47
Жареная курица с травами и помидорами черри
Даниэль Оккиогроссо Дейли
48
Куриные шашлычки на гриле
Danielle Occhiogrosso Daly
Как только вы попробуете хариссу, пасту из североафриканского чили, используемую для глазирования курицы, вы зацепитесь.
С овощами тоже отлично!
Получить рецепт Куриные кебабы на гриле .
49
Жареная курица с кунжутом
Даниэль Оккиогроссо Дейли
50
Сливочная куриная паста с лимоном
Даниэль Оккиогроссо
51
Сливочный куриный кукурузный суп
Майк Гартен
52
Панчетта с курицей
Майк Гартен
Почему бы тебе не завернуть курицу в хрустящую панчетту?
Получить рецепт Курица Панчетта .
53
Цыпленок Марсала
Danielle Occhiogrosso Daly
Этот олдскульный рецепт является классическим по какой-то причине, а наша облегченная версия готовится всего за 30 минут.
Получить рецепт Цыпленок Марсала .
54
Салат из жареного сладкого картофеля и курицы
Даниэль Оккиогроссо
55
Легкий куриный пармезан
Эмили Кейт Ремер
56
Острая жареная курица мисо
Майк Гартен
В этой миске мало углеводов, но она очень вкусная благодаря волшебной мелочи под названием рис из цветной капусты.
Получить рецепт Пряный куриный мисо стир-фрай .
57
Куриные кебабы
Con Poulos
Простая курица-гриль и овощи выглядят немного интереснее, когда их нанизывают на шпажки. Подавайте с рисом или кускусом и салатом, чтобы быстро и элегантно перекусить.
Получите рецепт куриных шашлыков из Woman’s Day.
58
Куриные ньокки с лимоном и пармезаном на одной сковороде
Эндрю Буй
По этому обманчиво простому рецепту из куриных грудок без костей и клецок, купленных в магазине, получается ресторанное блюдо.
Получите рецепт куриных ньокки с лимоном и пармезаном на одной сковороде у Delish.
59
Куриный пирог с чесночным хлебом
Люси Шеффер
Вам совершенно не нужно раскатывать тесто для этого обновленного варианта пирога с курицей: просто нарежьте кубиками купленный в магазине чесночный хлеб и используйте его для начинки. Приготовьтесь к хрустящему, золотому совершенству.
Получите рецепт пирога с чесночным хлебом и курицей в горшочке у Delish.
60
Курица с шаурмой в горшочке и сковорода орзо
Эндрю Буй
Эта курица с шаурмой и орзо перед подачей подается с нарезанным салатом с лимоном, что делает его полноценным блюдом в одной сковороде.
Получите рецепт Курица с шаурмой в горшочке и сковороде Орзо у Delish.
61
Сливочный кочхуджан с белым цыпленком чили
Эндрю Буй
Наш любимый ингредиент для повседневного питания сочетается с нашим любимым легким блюдом для буднего дня в этом успокаивающем остром перце чили.
Получите рецепт Creamy Gochujang White Chicken Chili от Delish.
62
Присоединяйтесь к нашему членскому клубу для полного доступа
Ханна Чон
Младший коммерческий редактор в Prevention
Ханна Чон — заместитель коммерческого редактора в журнале Prevention, где она освещает коммерческий контент, созданный экспертами, о здоровье, красоте и благополучии.
Более 100 простых рецептов куриных грудок
Более 100 простых рецептов куриных грудок, которые сделают ужин быстрым и легким! Ищете ли вы рецепты запеченных куриных грудок, быстрые рецепты куриных грудок или рецепты куриных грудок для мультиварок и мультиварок, у нас есть вкусные и простые рецепты куриных грудок, которые обеспечат вам сытость и удовольствие при ограниченном бюджете.
Начос с курицей
Рецепт $12,68 / порция $1,58
Это ЛУЧШИЙ рецепт куриных начос! Что вам не нравится в хрустящих кукурузных чипсах с сочной куриной грудкой и плавленым сыром?
Куриный пирог в горшочках
$8,44 рецепт / $1,06 порция
Куриный пирог в горшочках — уютное и классическое блюдо, приготовленное из слоеной корочки и насыщенного соуса, наполненного нежной курицей и овощами.
Цыпленок Альфредо
Рецепт $10,62 / порция $2,66
Этот цыпленок Альфредо состоит из пасты, залитой очень насыщенным сливочным соусом и украшенной сочными полосками обжаренной курицы.
Цыпленок-барбекю в медленноварке
Рецепт $8,34 / порция $2,09
Куриная грудка с приправами и пикантным соусом барбекю медленно готовится до мягкости и вкуса. Идеально подходит для бутербродов, начос, пиццы и многого другого.
Куриные шашлыки BBQ
Рецепт $11,66 / порция $2,33
Эти простые и вкусные куриные шашлыки BBQ сочетают в себе курицу, ананас, лук и соус барбекю для свежего и легкого летнего основного блюда барбекю.
Салат с курицей песто и брокколи
Рецепт $6,18 / порция $1,55
Цыпленок, брокколи, лук и сливочный соус песто делают этот быстрый салат новым вкусным блюдом на обед!
Цыпленок песто со сливками
Рецепт $10,70 / порция $2,68
Цыпленок песто со сливками — это быстрое, простое и эффектное основное блюдо на ужин, независимо от того, хотите ли вы просто побаловать себя или произвести впечатление на гостей!
Цыпленок с помидорами и базиликом
Рецепт $7,76 / $1,94 порции
Благодаря чесночному маринаду и острому томатному соусу эта курица с помидорами и базиликом станет легким и ароматным блюдом на ужин.