Содержание
Липкая курица в мультиварке
Перейти к рецепту
8 часов 5 минут
Оценок пока нет
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Мы находимся на заключительном этапе планирования нашей ежегодной конференции Build Your Blog Conference , которая состоится менее чем через месяц, так что здесь все ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО! На нашу конференцию в Солт-Лейк-Сити приедет более 400 блоггеров, и мы заняты подведением итогов. . . это будет потрясающая конференция!
Однако среди всего хаоса, связанного с планированием масштабной конференции, обеды должны быть быстрыми и простыми, иначе их просто не будет. Я использую свою мультиварку почти каждый вечер, и чем проще и меньше ингредиентов используется в рецепте, тем больше он мне нравится!
Моя милая свекровь поделилась со мной этим рецептом из местной поваренной книги, которую составили ее друзья.
Вариант, который она мне дала, заключался в том, чтобы запечь его в духовке, но у меня не было времени продолжать поливать курицу, поэтому я подумал, что просто выложу ее в свою мультиварку — ЛУЧШЕЕ РЕШЕНИЕ! Я видел похожие рецепты, но этот вариант определенно стал хитом в нашей семье! Я даже нарезал оставшуюся курицу на следующий день и бросил ее поверх салата — это было восхитительно.
Так что сделайте себе одолжение: пусть мультиварка приготовит все за вас. Это блюдо не может быть проще!
Количество порций: 5 человек
Сделайте себе одолжение: пусть мультиварка приготовит все за вас. Это блюдо не может быть проще!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 8 часов
Общее время 8 часов 5 минут
Печать
Булавка
- 5 куриных грудок без костей и кожи (у меня были замороженные)
- 1 чашка соуса барбекю
- 1 чашка абрикосового варенья
- 1 пакет (1 унция) сухой смеси для супа с луком
- 2 столовые ложки воды
Распылите на мультиварку антипригарный кулинарный спрей.
Поместите куриные грудки в мультиварку и полейте сверху соусом барбекю и вареньем.
Сверху посыпьте сухой суповой смесью, добавьте воды и накройте крышкой.
Готовьте на медленном огне 6-8 часов (немного меньше, если курица не заморожена).
Вы можете подавать это блюдо с рисом, если хотите.
Калории: 358 ккал · Углеводы: 57 г · Белки: 25 г · Жиры: 3 г · Насыщенные жиры: 1 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 72 мг · Натрий: 1193 мг · Калий: 628 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 40 г · Витамин А: 260 МЕ · Витамин С: 6 мг · Кальций: 42 мг · Железо: 1 мг
Кухня: Американская
Попробуйте наш рецепт липкой курицы быстрого приготовления ЗДЕСЬ!
Липкая курица в мультиварке
Ищете другие вкусные блюда в мультиварке?
Slow Cooker Cashew Chicken
Slow Cooker Italian Chicken
Slow Cooker Chicken Enchiladas
Slow Cooker Bajio Chicken
Slow Cooker Teriyaki Chicken
Our cookbook makes a wonderful gift (and it’s priced прямо менее чем за 18 долларов!). . . Вы можете проверить это ЗДЕСЬ .
Опубликовано: 12 января 2014 г. Обновлено: 10 ноября 2022 г.
Об авторе:
Камилла Бекстранд
Камилла живет в Юте со своим мужем Джаредом и их 4 детьми. Она сертифицированный лайф-коуч, который любит помогать женщинам «отвязываться» в своей жизни. Она также любит хороший подкаст о реальных преступлениях, большую тарелку сырных начос и приключения со своей семьей.
Подробнее
Любимые рецепты читателей
Измельченная курица в мультиварке — Здоровые маленькие гурманы
Все сообщения по дате
Перейти к рецепту Распечатать рецепт
Измельченная курица в мультиварке готовится всего за несколько минут и может использоваться для приготовления различных блюд, включая салаты, бутерброды, супы и основные блюда .
Для всей семьи
- Простота : требуется очень небольшая подготовка, просто поместите куриные грудки в мультиварку (с небольшим количеством жидкости), достаньте, когда они будут готовы, и нарежьте.
- Универсальный : Может использоваться в большом количестве блюд (см. ниже)
- Отлично подходит для приготовления еды : готовьте порцию в начале недели, чтобы использовать ее в различных блюдах.
- Подходит для детей младшего возраста/детей с нарушениями текстуры : Некоторые дети не могут есть кусочки курицы, часто находя их сухими или трудными для жевания. Тем не менее, многие с удовольствием едят измельченную курицу.
Какой кусок курицы использовать?
Это личный выбор, но я бы снял кожу и избегал костей, чтобы вам не пришлось их выковыривать.
Мясо грудинки и бедра одинаково хорошо подходит, и вы можете использовать одно из них или их комбинацию . Лично я предпочитаю нарезанную грудку.
Можно ли использовать замороженную курицу в мультиварке?
№ , не рекомендуется использовать замороженную курицу в мультиварке, особенно если вы готовите для маленьких детей.
Мультиварки медленно нагреваются, и может потребоваться несколько часов, чтобы достичь температуры, которая считается «убийственной для бактерий».
Курица должна достичь внутренней температуры 74°C (165°F), прежде чем ее можно будет считать безопасной для употребления в пищу. Проблема с использованием замороженной курятины заключается в том, что она слишком долго находится в опасной зоне при температуре от 5°C до 60°C (41°F – 140°F), когда бактерии могут размножаться.
Вместо этого безопасно разморозьте курицу в холодильнике на ночь.
Узнайте больше о безопасности пищевых продуктов при использовании мультиварок в этих советах Министерства сельского хозяйства США по безопасности пищевых продуктов.
Как нарезать курицу
Нарезать курицу лучше всего, пока она еще теплая, желательно сразу после приготовления.
Лично я предпочитаю просто нарезать курицу двумя вилками. Это избавляет от необходимости вынимать миксеры и требует меньше очистки. Однако все люди разные, поэтому ниже я подробно описал различные методы.
- Метод двойной вилки : Переложите курицу на разделочную доску или большую тарелку. Используйте две вилки, чтобы нарезать мясо, держите курицу одной вилкой и разделяйте другой. Если нарезать сразу после приготовления, курица должна легко порваться.
- Метод стационарного миксера : (курица должна быть еще теплой) Переложите курицу в чашу стационарного миксера. Прикрепите насадку-лопатку и включите миксер на медленную скорость. Всегда следите за курицей, потому что она очень быстро порвется.
- Метод ручного миксера : (курица должна быть еще теплой) Переложите курицу в большую глубокую миску. Используйте ручной миксер на низкой скорости, чтобы разбить курицу на кусочки
Вместо того, чтобы нарезать курицу, можно также ломтик или кубик ит.
Рекомендации по сервировке
Измельченную курицу можно использовать по-разному, вот лишь небольшой пример того, как вы можете добавить ее к своим блюдам.
- Салаты : Измельченная курица является прекрасным дополнением ко многим салатам.
- Бутерброды : Гораздо вкуснее, чем расфасованная вареная курица.
- Супы : Куриный суп с лапшой всегда любимый.
- Макаронные изделия / Выпечка с лебедой : Отлично подходит для добавления в различные запеканки и запеканки.
- Карри : Замените яйцо в этом яичном карри измельченной курицей – ням!
- Жаркое стир-фрай : Добавьте нарезанную курицу к следующему жаркому.
- Чашки для салата : Наполните чашки для салата тертым цыпленком и любимой начинкой для быстрого обеда.
- Тако / фахитас : приправьте курицу, добавьте любимые овощи, соусы и начинки, и пусть ваши дети сами приготовят еду.
- Жареный рис : Попробуйте добавить немного вегетарианского жареного риса, чтобы увеличить количество белка.
- Пицца : отлично подходит для пиццы
Инструкции по хранению
- Охлаждение : Дайте приготовленной и измельченной курице полностью остыть. Поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 3-4 дня.
- Заморозка: Дайте приготовленной и нарезанной курице полностью остыть. Поместите в морозостойкий, герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
Вам также может понравиться
- Рагу из говядины в мультиварке
- Куриная запеканка в медленноварке
- Куриное карри в мультиварке
- Куриное карри в мультиварке
Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы. Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram.
Ищете больше рецептов полезных для детей? Подпишитесь на мой
бесплатная рассылка рецептов для
Получайте новые семейные рецепты в свой почтовый ящик каждую неделю! Найди меня, чтобы поделиться другими вдохновляющими идеями для детей на
Пинтерест и
Инстаграм.
5 от 3 голосов
Измельченная курица в мультиварке
Измельченная курица в медленноварке готовится всего за несколько минут и может быть использована в самых разных блюдах, от салатов, сэндвичей, супов до основных блюд.
Рецепт рецепта рецепта печати
- ▢
Медленная плита
- ▢ 4 Большие куриные грудки (шахты были примерно 350 г /12 унций) См. Примечание 1
- ▢ 1255 (½ чашки (½ чашки (½ Куриный бульон
Положите куриные грудки на дно мультиварки. Залейте курицу водой (или куриным бульоном).
Готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или на сильном в течение 3-4 часов.
Достаньте курицу из медленноварки и, пока она горячая, разомните мясо двумя вилками. и мясо грудки.
ЗАПАС / ВОДА : Это личное предпочтение. Если вы готовите для ребенка, я рекомендую использовать воду или домашний бульон, чтобы снизить уровень натрия.
ПРИПРАВЫ / АРОМАТИЗАЦИЯ : Этот рецепт измельченной курицы предназначен для добавления в широкий спектр рецептов. Поэтому я не добавляла никаких специй или трав.
ХРАНЕНИЕ: Дайте приготовленной и нарезанной курице полностью остыть и поместите в герметичный контейнер. Охладите до 3-4 дней или храните в морозильной камере до 3 месяцев.
Информация о питании является только ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫМ руководством, рассчитанным с использованием онлайн-калькулятора питания. Информация основана на использовании куриных грудок, приготовленных в воде.
Пищевая ценность
Измельченная курица, приготовленная в медленноварке
Количество на порцию (1 чашка (измельченная))
Калории 228
Калорийность жиров 45% дневной нормы*
Жиры 5 г 8%
Насыщенные жиры 1 г 5%
Cholesterol 128mg 43%
Sodium 233mg 10%
Potassium 740mg 21%
Protein 42g 84%
Vitamin A 60IU 1%
Витамин C 2MG 2%
Кальций 10 мг 1%
Железо 1mg 6%
Aron 1mg 6%
*.
Блюдо:Основное блюдо
Кухня:Западная
Ключевое слово:Измельченная курица, приготовленная в медленноварке Измельченная курица
Вы готовили этот рецепт? Упомяните @WPRecipeMaker или отметьте #wprecipemaker!
Познакомьтесь с Эми
Эми Уайтфорд ведет блог Healthy Little Foodies.