Куриная грудка в мультиварке на пару рецепты с фото: Куриная грудка на пару в мультиварке

Курица в пароварке: диетические рецепты с фото, как и сколько готовить

Содержание статьи

• 1 Рецепты приготовления
  • 1.1 Грудка на пару
  • 1.2 С грушей
  • 1.3 С имбирем
  • 1.4 С овощами и сыром
• 2 Как приготовить лучше
• 3 Выводы

Пища, приготовленная на пару, пользуется большой популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье. Блюда менее калорийны, сохраняют максимальное число полезных веществ и не уступают по своим вкусовым качествам запеченным или обжаренным продуктам с большим количеством различных добавок.

Одним из таких блюд, которое можно употреблять без вреда для фигуры, является курица. Диетическое мясо подойдет для употребления в белковые дни во время обеденного перерыва.

Рецепты приготовления

Для диетического питания из всех мясных блюд оптимальным по соотношению цены, вкуса и полезности является куриная грудка. Содержание жиров в ней минимальное, а вот количество белка позволяет восполнить за один прием пищи суточную норму.

Курица легко переваривается, не перегружая желудок и не вызывая чувство тяжести. В сочетании с овощами продукт может заменить полноценный обед во время диеты. Варианты рецептов с фото помогут разнообразить рацион.

Грудка на пару

Приготовление этого блюда займет у вас не более 30-40 минут. Оно подойдет для полноценного обеда всей семьи. Подавать курицу можно со свежими овощами, украсив нарубленной зеленью.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, перец по вкусу;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• сушеный укроп, тимьян – по 1 веточке;
• зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натереть чеснок на мелкой терке. Куриную грудку полить лимонным соком, посолить, поперчить, добавить чеснок. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Выложить мясо в пароварку. Рядом разместить укроп, тимьян – при приготовлении они отдадут мясу весь свой аромат. Готовить в течение 20-30 минут до полной готовности.

Подавать блюдо со свежими овощами – огурцом, томатом, перцем. Также в качестве гарнира можно использовать рис, салат из свежих овощей, запеченные без масла овощи.

Количество калорий на 100 г –115 ккал.

Особенность! Для придания дополнительного вкуса и аромата специи можно добавлять не только в мясо, но и в саму воду в пароварке. Многие хозяйки при приготовлении классического рецепта добавляют в воду чеснок, лук, морковь, лавровый лист.

С грушей

Экзотический рецепт понравится всем любителям необычных сочетаний. Солено-сладковатый вкус с легкой остринкой сделает из обычной курицы блюдо, достойное праздничного стола. Грушу при желании можно заменить яблоком либо использовать два фрукта одновременно.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.;
• груша спелая — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• лимон — 0,5 шт.;
• соевый соус — 3 ст.л.;
• корица, перец красный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натереть чеснок на мелкой терке. Выжать сок лимона. Смешать ингредиенты, добавить соевый соус, специи. Все тщательно перемешать.
2. В получившемся составе замариновать курицу минимум на 1-2 часа. Если вы располагаете достаточным количеством времени, оставьте мясо мариноваться на 5-6 часов в холодильнике.
3. Грушу очистить от косточек, разрезать на две половины. Добавить к мясу в маринад на 5 минут.
4. Выложить мясо, грушу в пароварку. Слегка сбрызнуть маринадом. Готовить 25-30 минут.

Гарнир к такому блюду не требуется. Груша прекрасно сочетается с куриным мясом без дополнительных ингредиентов. Перед подачей можно украсить свежими листочками мяты, зеленью.

Количество калорий на 100 г – 180 ккал.

Интересно! Если у вас нет пароварки, можно смело заменить ее мультиваркой или использовать духовку. Для этого поместите мясо в фольгу или пакет для запекания без добавления мяса. Некоторые хозяйки также используют обычный дуршлаг и кастрюлю.

С имбирем

Имбирь – невероятно полезный продукт, способный превратить даже самый простой рецепт в кулинарный шедевр. Нежное куриное мясо с легкой остринкой подойдет как для диетического питания, так и для тех, кто желает полакомиться вкусным необычным блюдом. Время приготовления – не более 40 минут. Рецепт поможет разнообразить ваш рацион без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• куриное бедро – 1 шт.;
• шампиньоны – 3 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• корень имбиря – 1 шт.;
• лайм – 0,5 шт.;
• зубчик чеснока – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• красное сухое вино – 1 ст.л.;
• соевый соус – 1 ст.л.;
• мёд – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Корень имбиря и чеснок необходимо измельчить. Выжать сок лайма. Смешать все с вином, соевым соусом, медом. Положить в получившийся маринад курицу на 1 час.
2. Овощи нарезать соломкой или небольшими дольками. Выложить на фольгу или бумагу для запекания в пароварку.
3. Добавить к овощам курицу, полить все маринадом. Готовить 10 минут, предварительно закрыв фольгу. Через 10 минут развернуть фольгу, перевернуть курицу, оставить еще на 15 минут до полной готовности мяса.

В качестве гарнира к блюду можно использовать отварной рис без добавления специй. Он отлично сочетается с кисловато-сладким вкусом курицы и овощей. В качестве соуса можно использовать маринад, в котором готовилось мясо.

Количество калорий на 100 г – 200 ккал.

Интересно! Читайте также, как приготовить в пароварке рыбу и голубцы.

С овощами и сыром

Блюдо является полноценным обедом. Легкое, сытное и очень вкусное, оно придется по нраву всем членам вашей семьи. Приготовленная по данному рецепту курица на пару не вызывает тяжести в желудке, дарит длительное чувство насыщения.

Ингредиенты:

• куриные грудки – 0,5 кг;
• свежая зелень – по вкусу;
• томат – 2 шт. ;
• твердый сыр с низким процентом жирности – 50 г;
• соль – по вкусу;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соевый соус – 50 мл;
• молотый черный перец.

Способ приготовления:

1. Нарезать курицу на порции. Залить соевым соусом, поперчить. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Лук нарезать полукольцами. Выложить в емкость для пароварки. Посыпать сверху измельченной зеленью.
3. Маринованное филе курицы выложить поверх лука. Присыпать зеленью.
4. Томаты нарезать кольцами. Выложить поверх каждого кусочка мяса. Все ингредиенты готовить на пару 30 минут.
5. Перед подачей посыпать тертым сыром и зеленью.

Подавать блюдо можно со свежими овощами – огурцом, перцем болгарским, зеленым горошком, кукурузой и т.д.

Количество калорий на 100 г – 250 ккал.

Важно! Чтобы куриное мясо получилось сочным и нежным его необходимо замариновать. Чаще всего используют вариации маринадов на основе лимона. Лимон + пряности, лимон +соевый соус и пряности, лимон +соевый соус, коньяк и пряности.

Как приготовить лучше

Курица – продукт, который необходимо уметь готовить правильно, иначе мясо получится пресным, сухим. Многие хозяйки используют хитрости, помогающие сохранить максимальное количество полезных веществ в блюде, при этом сделав его нежным, вкусным и ароматным:

1. Распределяйте продукты в пароварке в один слой, оставляя между ними пространство минимум в один палец. Такой прием поможет блюду приготовиться равномерно и быстро.
2. Если вы располагаете пароваркой с несколькими ярусами, распределяйте продукты по времени их приготовления. Мясо поместите на уровень ниже, чем овощи или фрукты. При таком способе сок с овощей будет попадать на мясо, делая его еще более нежным и ароматным.
3. Для того чтобы куриная грудка при мариновании впитала в себя большее количество маринада, предварительно необходимо сделать на ней небольшие проколы или надрезы.
4. Хозяйки при приготовлении куриного мяса чаще всего используют чеснок, карри, куркуму, розмарин, тимьян, паприку, майоран, орегано, кориандр.
5. Старайтесь использовать только охлажденное мясо. После заморозки оно станет еще более сухим.
6. И самый главный вопрос: сколько же готовить куриные грудки? Достаточно всего 30-35 минут. Слишком долгое приготовление сделает блюдо сухим.

Приготовление курицы не отнимает много времени и сил. А с секретами от бывалых хозяек вы сможете сделать настоящий шедевр для обеда всей семьи.

Выводы

Приготовление куриного мяса на пару – процесс быстрый и достаточно простой. Блюда не содержат большого количества жиров, полезны и вкусны. Благодаря разнообразию рецептов, вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант, который устроит вас по вкусовым характеристикам на 100%. Курица на пару станет прекрасным обедом для людей, следящим за своим здоровьем и весом.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Филе куриное на пару в мультиварке

Содержание:

• 1 Куриное филе на пару в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)
• 2 Куриное филе на пару
  • 2.1 Как приготовить куриное филе на пару в мультиварке?
  • 2.2 Рецепт фаршированного куриного филе на пару
• 3 Куриное филе на пару в мультиварке Редмонд
  • 3.1 Ингредиенты для приготовления куриного филе на пару в мультиварке Редмонд
  • 3.2 Способ приготовления куриного филе на пару в мультиварке Редмонд
• 4 Куриная грудка на пару в мультиварке

Куриное филе на пару в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Приготовленные на пару блюда — одни из самых здоровых, диетических и полезных. Только подумайте, что окажется более полезным для вашего организма: еда, которая подверглась обработке одним лишь паром, или те же продукты, прожаренные в масле? Ответ очевиден.

Поэтому пароварка или мультиварка с соответствующей функцией — просто незаменимый кухонный прибор для адептов здорового питания, людей, временно сидящих на диете, чтобы сбросить надоевшие лишние килограммы или вынужденных ограничивать собственный рацион ввиду каких-либо проблем с пищеварительной системой и прочими органами.

Кстати, мнение о пресности и безвкусности всей пищи, приготовленной на пару, — не более чем заблуждение. И сегодня мы приготовим аппетитное куриное филе на пару в мультиварке.

1) Куриное филе при необходимости разморозить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Можно готовить и в цельном виде, но тогда время обработки паром следует увеличить вдвое.

2) Натереть солью со всех сторон.

3) Добавить специи по вкусу. Это могут быть как и уже составленные пакетированные букеты пряностей, так и отдельные ароматные травы по вашему вкусу. Можно также натереть немного лимонной цедры и распределить между кусочками филе. Кисловатый привкус отлично разбавит это блюдо.

4) Как готовить куриное филе на пару в мультиварке? В чашу мультиварки вылить 3 мультистакана воды. Установить сверху емкость для приготовления на пару. Кстати, в процессе приготовления такой курицы вы можете заодно приготовить и гарнир к ней, например, гречку, отваривая ее в воде, которая кипит в чаше. Дождитесь, пока вода закипит, установив прибор на режим «Варка на пару», и засекайте 10-15 минут.

5) По истечении этого времени куриное филе на пару в мультиварке будет готово. Переворачивать не нужно, пар равномерно обработает кусочки со всех сторон.

Филе куриное 1 шт., вода 3 стакана (3 мультистакана по 160 мл), специи 1 щепотка, соль 1 щепотка.

Куриное филе на пару

Курицу любят если не все, то очень многие, ведь что может быть еще более простым и удобным в приготовлении, как не куриное филе. Эту статью мы решили посвятить приготовлению блюда на пару. Куриное филе на пару отличается не только низкой калорийностью, но и деликатным вкусом.

Как приготовить куриное филе на пару в мультиварке?

Мультиварка настолько многофункциональный прибор, что вполне может заменить собой отдельно выбранные кухонные девайсы, например, пароварку.

• куриное филе — 1 шт.;
• свежий розмарин — 1 веточка;
• соль, перец — по вкусу;
• оливковое масло — 1 ст. ложка.

Куриное филе обрезаем от остатков жира, если таковые имеются, промываем и высушиваем. В ступку кладем розмарин и засыпаем его солью, последняя выступит в качестве абразива. Перетираем розмарин с солью и заливаем все оливковым маслом. Обсушенное куриное филе выкладываем на лист фольги и заливаем ароматным маслом. Оборачиваем куру фольгой, не допуская появления надрывов, иначе сок из мяса вытечет во время готовки.

Наливаем в мультиварку воду до нижней риски, сверху устанавливаем корзину для варки на пару и кладем в нее нашу курицу. Готовим блюдо полчаса в режиме «Варка на пару».

Параллельно с курицей вы можете готовить и овощи на пару, воспользовавшись аналогичной техникой. Куриное филе в мультиварке на пару с овощами станет самым полезным, быстрым и вкусным блюдом дня.

Рецепт фаршированного куриного филе на пару

• куриное филе — 2 шт.;
• грибы — 50 г;
• лук-шалот — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• перец чили — 1 шт. ;
• петрушка — 1 ч. ложка;
• бекон — 3-4 полоски;
• растительное масло — 4 ч. ложки;
• кресс-салат — горсть;
• бальзамический сироп.

Грибы чистим и нарезаем тонкими кусочками, аналогичным образом поступаем и с луком и перцем чили. Чеснок очищаем и измельчаем. Петрушку моем и также мелко нарезаем. Бекон режем соломкой и обжариваем около 1 минуты, следом отправляем лук, грибы, чили и чеснок, продолжаем готовку еще пару минут, посыпаем все петрушкой, приправляем солью и перцем по вкусу, даем остыть.

Куриное филе разрезаем пополам, но не до конца, а так, чтобы получилась книжка. Выкладываем на мясо начинку и плотно оборачиваем его пленкой. Курицу в пленке начинаем потихоньку скатывать так, чтобы в итоге у нас получилась колбаска.

В кастрюле нагреваем воду, поверх размещаем корзину для варки на пару и готовим блюдо на пару 30 минут. Разрезаем фаршированное куриное филе пополам и подаем с бальзамической глазурью и салатом.

Хоть сезон шашлыков уже давно окончен, но если вам хочется попробовать это изумительное блюдо, тогда сделайте его в духовке. Мы уверены, результат вам понравится, да и близкие будут в восторге. Читаем наши советы и начинаем готовить самое любимое блюдо.

Рис с куриным филе — это полноценное сытное блюдо, которое придется по вкусу вашим домашним. Приготовить его не составит особого труда. В нашей статье мы собрали несколько оригинальных рецептов этой простой вкусности. Читаем и угощаем близких изумительным обедом.

Свинина с картошкой в духовке — изумительное сытное блюдо, которое украсит любой праздничный и будничный стол. Давайте разберем несколько простых вариантов создания этой оригинальной вкусности. Читаем рецепты и делаем изысканный ужин для всей семьи.

Печень, тушеная с картошкой может показаться, на первый взгляд, простым и незамысловатым блюдом. Но это не совсем так. Здесь все зависит от способа приготовления и сочетания с различными ингредиентами. Давайте разберем несколько оригинальных рецептов.

Куриное филе на пару в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 40 минут.

Рацион питания современного человека очень разнообразен. Ведь сейчас существует большое количество вкусных и полезных блюд, которые можно легко сделать дома при помощи одной единственной мультиварки Редмонд. Куриное филе на пару, безусловно, относится к таким блюдам.

Оно прекрасно подходит к любому столу, им можно полноценно наесться, а времени и усилий на его приготовление нужно совсем чуть чуть. Тем более подробный рецепт для вас мы уже подготовили.

Использовать можно разные мультиварки с одинаковым успехом. Например, хорошо подойдет модель Redmond RMC-M60. Она обладает достаточной мощностью и программой «Пар».

Ингредиенты для приготовления куриного филе на пару в мультиварке Редмонд

• Куриное филе — 500 грамм.
• Твердый сыр — 50 грамм.
• Помидор — 2 штуки.
• Лук репчатый — 1 штука.
• Соевый соус — 2 столовые ложки.
• Вода — 500 миллилитров.
• Зелень, соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления куриного филе на пару в мультиварке Редмонд

1) Промываем куриное филе, после чего обсушиваем его и разрезаем на мелкие полоски.

2) Перчим мясо птицы, после чего заливаем его соевым соусом и даем настояться в течение 30 минут.

3) Нарезаем кольцами лук и выкладываем его в контейнер для приготовления на пару. Затем выкладываем зелень, а в конце — куриное филе.

4) Сверху выкладываем слой из нарезанных помидоров. Последним слоем должен идти сыр.

5) Наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем контейнер со всеми продуктами, закрываем крышку кухонного прибора.

6) Выбираем режим «Пар» и готовим в течение 40 минут.

Куриная грудка на пару в мультиварке

Если вы ищете что-то быстрое, вкусное и диетическое, то вам обязательно понравится эта куриная грудка на пару в мультиварке. Куриное филе, маринованное в сметано-соевом соусе и приготовленное с овощами — как раз такое простое и быстрое блюдо. Если заранее замариновать мясо, то весь процесс приготовления не займет у вас больше получаса.

Вы сами убедитесь, что в итоге получится очень вкусный завтрак, обед или ужин. Но самое главное, что куриная грудка на пару в мультиварке получается еще и полезной. Кстати, посмотреть другие блюда, которые готовятся в мультиварке, можно здесь.

— куриное филе — 300 граммов; — картофель — 2-3 шт.; — смесь овощей (цветная капуста, горошек, стручковая фасоль, морковь) — 150-200 граммов; — лук репчатый — 1 шт.; — петрушка — 3 веточки. Маринад для куриного филе:

— сметана 21 % — 3-4 ст. ложки; — соль — 1 ч. ложка; — орегано — 1 ч. ложка; — эстрагон — 1 ч. ложка; — паприка — 1 ч. ложка; — черный молотый перец — 1/3 ч. ложки; — лимон -1 кружочек; — соевый соус — 6-7 ст. ложек.

Сначала приготовьте маринад для куриного филе. В миску выложите сметану.

Засыпьте соль и молотый черный перец.

Добавьте орегано, эстрагон и молотую паприку.

Хорошо помешайте массу и залейте соевый соус.

Куриное филе помойте и нарежьте пластами. Выложите филе в миску с маринадом. И помешайте.

Сверху выложите дольки лимона.

Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Теперь помешайте все ингредиенты между собой, накройте крышкой миску и уберите в холодное место. Лучше мариновать филе с вечера, а утром уже готовить. Например, на завтрак.

Когда филе будет замариновано, включите мультиварку на программу «На пару» на 35 минут. В основном чаше должно быть около 1,5 литра воды, а в дополнительную с дырочками чашу выложите смесь овощей.

Сверху уложите куриное филе всоевом соусе и сметане с луком.

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластами. Выложите на мясо по всей форме.

Сверху посолите картофель и засыпьте горошек с рубленой зеленью. Закройте крышку и готовьте куриное филе на пару в мультиварке 30-35 минут.

Филе с овощами на пару готово! Приятного аппетита!

Мультиварка Курица с медом и чесноком

Домашний / Метод / Мультиварка

4 часа 5 минут

Kid-Fave

Подходит для морозильной камеры

Цыпленок Победитель

Карли Опубликовано:16/10/20 Обновлено:9/1/22

Перейти к рецепту

Мультиварка с медом и чесноком Цыпленок — это простое блюдо, которое вы можете добавить в мультиварку в любой вечер недели. Подавайте эту тертую курицу с рисом с тушеными овощами для полноценного обеда или положите измельченную курицу в рулет для сэндвичей и посыпьте салатом из капусты, чтобы получился вкусный сэндвич!

Цыпленок с медом и чесноком в мультиварке! Одно только название не вызывает у вас слюни?

Давайте поговорим об этом рецепте курицы в мультиварке, не так ли?

Это рецепт с азиатским привкусом, но я не буду притворяться, что это настоящий рецепт. Я имею в виду, содержит ли настоящая азиатская еда кетчуп? Я чувствую, что нет, но я могу быть совершенно неправ!

Я не являюсь поставщиком настоящей азиатской кухни, но тем не менее я здесь с вкусной едой!

В любом случае, это напоминает мне мою любимую китайскую закусочную на вынос.

Соус сладкий, соленый и полный чеснока.

Подается с рисом, с гарниром из брокколи на пару. Трудно ошибиться с курицей, приготовленной в мультиварке с медом и чесноком.

Не забудьте подать это вместе с нашими любимыми яичными рулетиками во фритюрнице. Идеальное сочетание, если вы спросите меня!

Содержание

Примечания к ингредиентам:

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon и участник других соответствующих программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Куриная грудка – Для этого рецепта я использую куриные грудки без костей и кожи, но вы также можете использовать куриные бедра без костей!

Медово-чесночный соус — Вы смешаете мед с кетчупом, соевым соусом с пониженным содержанием натрия, измельченным чесноком и хлопьями красного перца. Обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, иначе блюдо будет довольно соленым.

Кукурузный крахмал и вода – Это загустит соус, чтобы он прилипал к курице.

Что говорят читатели!

«Эта курица была восхитительной и официально стала новым продуктом питания в моем доме!! Я нарезала его, а затем подала на листьях бостонского салата, посыпав капустной капустой и миндальными лепестками. Эти «азиатские салатные обертки» были потрясающими!!! Затем я использовал оставшуюся курицу на следующий день, подал на булочки для гамбургеров (и снова посыпал салатом из капусты). Оооочень ХОРОШО!!!” – Николь

Мультиварка Рекомендация!

Ищете новую мультиварку? Нам нравится эта 7-литровая мультиварка. Он прост в использовании, готовит равномерно и очень экономичен. Кроме того, он имеет рейтинг 4 1/2 звезды и более 5000 отзывов на Amazon!

Получить на Amazon

Как приготовить курицу с медом и чесноком в мультиварке:

Полезный совет!

Соевый соус и хлопья красного перца…

• Обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, иначе курица получится слишком соленой! Я люблю соленые вкусы, но это слишком много, чтобы использовать обычный соевый соус.
• Если вы беспокоитесь о специях, вы можете уменьшить количество хлопьев красного перца. Они добавляют пикантности этому блюду, но мы не находим его слишком острым.

Мы ищем нежного, легко измельчаемого цыпленка!

Просто бросьте курицу и используйте венчик или насадку для взбивания на низкой скорости. Волшебный!

Хорошо взбейте это с соусом, установите мультиварку на огонь и верните курицу в соус. Накройте крышкой и готовьте от 30 минут до 1 часа, пока медово-чесночный соус не загустеет по вашему вкусу.

Нам нравится подавать эту курицу с соусом по моему простому рецепту рисового плова! Некоторые семена кунжута также могут стать отличной начинкой для курицы с медом и чесноком.

Куриные бедра с медом и чесноком:

Если вы предпочитаете темное мясо, поменяйте куриные бедра на куриные грудки в этом рецепте. Никаких других корректировок не требуется.

Если вы не хотите измельчать мясо, не беда! Просто достаньте курицу из мультиварки и подавайте!

Взлом морозилки!

Приготовить сегодня на ужин? Сделайте двойную и положите одну половину в пакет для заморозки на молнии и заморозьте еще на ночь. Когда будете готовы к приготовлению, просто бросьте пакет в мультиварку на 8 часов.

Часто задаваемые вопросы:

Как хранить курицу с медом и чесноком?

Медово-чесночные куриные грудки и соус можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней. Этот рецепт можно разогреть в микроволновке.

Нужно ли обжаривать курицу?

Нет! Вы просто добавите его в мультиварку и позволите ему творить свое волшебство, пока курица не станет идеально нежной и измельченной.

Можно ли использовать замороженную курицу?

Если вы начинаете с замороженных куриных грудок, вам нужно увеличить время приготовления, пока курица не будет легко разламываться вилкой. В противном случае следуйте рецепту, как написано.

БОЛЬШЕ АЗИАТСКИХ РЕЦЕПТОВ!

• Азиатские роллы с куриным салатом: если вы следите за углеводами, эти салатные роллы подходят для кето!
• Жареный рис со спамом: я не очень люблю спам, но даже я должен признать, что жареный рис очень вкусный!
• Корейский соус для барбекю: нанесите этот корейский соус для барбекю на свиные отбивные и поджарьте их на гриле!
• Жаркое из свинины: такой простой рецепт для насыщенных вечеров, и он определенно лучше еды на вынос!
• Жареный рис с курицей и цветной капустой: еще один фаворит с низким содержанием углеводов в нашем доме — вместо риса используйте крошку из цветной капусты!
• Азиатская брюссельская капуста: простой рецепт фритюрницы и отличный гарнир!
• Кето жаркое из курицы: наслаждайтесь любимым жареным мясом без углеводов!

Рецепт

Crock Pot Курица с медом и чесноком

Этот простой медово-чесночный соус наполнен ароматом, который впитывается в курицу во время приготовления. Подавайте с рисом с тушеными овощами для полноценного обеда.

4.85 от 13 голосов

• ▢ 1 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей
• ▢ 1/2 стакана кетчупа
• ▢ 1/2 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия

7 7 10

• ▢ 1/2 стакана меда зубчики чеснока измельченные
• ▢ 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• ▢ 1 столовая ложка воды
• ▢ 2 чайные ложки кукурузного крахмала

• Положите курицу в 5-литровую медленноварку.

• Добавьте кетчуп, соевый соус, мед, чеснок и хлопья красного перца в небольшую миску и хорошо перемешайте.

• Вылейте соус на курицу и перемешайте.

• Накройте медленноварку и готовьте на слабом огне в течение 3 1/2 часов или пока мясо не прожарится и не будет легко резаться.

• Достаньте курицу из медленноварки и измельчите мясо вилкой.

• Смешайте воду и кукурузный крахмал и вмешайте в соус. Установите мультиварку на высокую скорость и верните курицу в соус.

• Продолжайте готовить в течение 30 минут, чтобы соус слегка загустел.

Это блюдо получится слишком соленым, если использовать обычный соевый соус. Требуется соевый соус с пониженным содержанием натрия.

Количество хлопьев красного перца регулируйте по вкусу.

Калорийность: 319 ккал (16%)| Углеводы: 30 г (10%)| Белок: 38 г (76%) | Жир: 5 г (8%) | Насыщенные жиры: 1 г (6%) | Холестерин: 109 мг (36%) | Натрий: 1542 мг (67%) | Калий: 814 мг (23%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 25 г (28%)| Витамин А: 353 МЕ (7%) | Витамин С: 4 мг (5%) | Кальций: 24 мг (2%) | Железо: 2 мг (11%)

Автор: Карли Кэмпбелл

Курс:Основное блюдо

Кухня:Китайская

Ключевое слово:мультиварка

Вы сделали это? Пост обновлен в 2020 году, хотя рецепт не изменился. Он так же совершенен, как и прежде. 😉

БЕСПЛАТНЫЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ УЖИН

Экономьте время, питайтесь лучше и получайте больше удовольствия от жизни с моими ТОП-5 КУХОННЫМИ ЛАЙФХАКАМИ!

Взаимодействие с читателем

Курица с французским вином и горчицей в мультиварке.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике конфиденциальности.

Курица с французским вином и горчицей в мультиварке… превращая классический французский рецепт в легкое блюдо для медленного приготовления с использованием белого вина, сливочной дижонской горчицы, свежих трав и сыра пармезан. И я даже добавил немного яркой капусты для овощей и цвета. Этот ужин из курицы, приготовленный на медленном огне, — это сытное и вкусное блюдо, которое можно съесть дома в конце напряженного дня. И лучшая часть? Самый простой в приготовлении ужин. Подавайте со сливочным картофельным пюре, отварным рисом или масляной яичной лапшой. Вы просто не ошибетесь, выбрав такой ужин, как этот цыпленок с горчицей по-французски. Бонус? Вы также можете сделать это в мультиварке или на плите.

Выкладываю сегодня рецепт для мультиварки, а ведь еще даже не октябрь… извините, но тогда не совсем так. Потому что я почти уверен, что большинство из нас почти готовы к рецепту мультиварки. Я прав?

Это одно из тех блюд, которые я давно хотел приготовить. Но я хотел подождать, пока не начнут наступать осенние дни. Он сливочный, травяной, немного маслянистый и имеет ЛУЧШИЙ вкус. Я никогда не думал, что мне нравится горчица, но все изменилось несколько лет назад, когда я приготовил этот простой сковородный кокс с Рислингом.

Горчица при правильном использовании может стать прекрасным дополнением ко многим блюдам. Я еще не научился любить это больше как погружение. Но каждый раз, когда наступает осень, я люблю использовать горчицу для приготовления сливочных пикантных соусов со свежей зеленью.

Такое уютное сочетание с таким ярким вкусом. И вот здесь в игру вступает эта курица в медленноварке.

Летом мне пришла в голову идея этого блюда. Но опять же, я знал, что это больше походило на осенний рецепт. Поэтому я записал это в наш редакционный календарь как рецепт, которым можно поделиться в этот же день. Я часто делаю это, когда придумываю идею за несколько месяцев, чтобы не забыть ее полностью. Иногда я никогда не заканчиваю созданием рецепта, потому что, когда я смотрю на него снова, я уже не так взволнован. Но иногда я просматриваю календарь, готовясь к дням готовки, и быстро загораюсь желанием, наконец, опробовать рецепт. Так было и с этой курицей. И когда я, наконец, опробовала рецепт, я была так счастлива, что получилось.

Что мне так нравится в этой курице, приготовленной в мультиварке, так это простота ее приготовления.

Первым делом нужно смешать сливочно-горчичный соус. Это смесь белого сухого вина, молока, дижонской горчицы и зернистой дижонской горчицы, лука-шалота и чеснока. Очень классический сливочный соус во французском стиле, и такой вкусный.

Так как я использовал смесь куриных грудок без костей с кожей и без кожи, я хотел обжарить курицу со свежим тимьяном и шалфеем, прежде чем добавлять ее в мультиварку. Обжаривание кожи на курице не только оставляет у вас золотистую хрустящую кожу, но и жир, который готовится из кожи во время обжаривания, действительно добавляет столько вкуса. Вы можете, конечно, пропустить этот шаг, но я рекомендую его, если вы хотите очень вкусную и ароматную курицу.

Кроме того, в моей мультиварке нет функции обжаривания, но если она есть, то вы можете просто обжарить курицу прямо в мультиварке.

Когда курица обжарится, добавьте ее в медленноварку вместе со сливочно-горчичным соусом. Добавьте немного сливочного масла, накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока курица не станет очень нежной и почти не развалится.

Как я уже говорил выше, мне очень хотелось добавить в эту курицу овощи. Я ходил туда-сюда между несколькими разными овощами. Но в итоге остановилась на капусте, добавив ее ближе к концу приготовления. Капуста прекрасно растворяется в соусе и придает ему нужный вкус и текстуру.

Нам всем очень понравилось, но мы все здесь любим капусту! Вы также можете использовать нарезанную брокколи или цветную капусту, что, я думаю, будет одинаково здорово.

При подаче я люблю подавать курицу со сливочным соусом поверх картофельного пюре или плова из коричневого риса. Я думаю, что пюре из цветной капусты тоже будет невероятно вкусным. Или пойдите по старому школьному маршруту с яичной лапшой с маслом. Любой из них будет очень вкусным, так что выбирайте!

Вот и все. Самый простой ужин, подходящий для любого вечера недели… сытный, сливочный и чертовски вкусный!

PS. Я знаю, что мои уютные рецепты придут к вам немного раньше времени. НО я надеюсь, что всем вам, планировщикам, действительно понравится этот рецепт. Никогда не помешает спланировать осенние обеды заранее!

Если вы готовите эту курицу с французским вином и горчицей в мультиварке, обязательно оставьте комментарий и/или поставьте оценку этому рецепту! Прежде всего, я люблю слышать от вас, ребята, и всегда делаю все возможное, чтобы ответить на каждый комментарий. И, конечно же, если вы приготовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram! Просматривая фотографии рецептов, которые вы все приготовили, я люблю их!

Смотрите видео как видео:

Автор: Tieghan Gerard

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 часов

Всего 5 часов 10 минут

Сервины: 6

Калории на порцию: 648 Kcal

: 6

Калории: 648 Kcal

: 6

.

Информация о питании является только оценочной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

SavePrintEmail

Выполнено

Покупайте ингредиенты в местном магазине Target. Узнать больше

• ▢ 1 стакан сухого белого вина, например, Пино Гриджио или Совиньон Блан
• ▢ 1/3 стакана густых сливок или консервированного жирного кокосового молока
• ▢ 2 столовые ложки дижонской горчицы
• ▢ 2 столовые ложки зернистой дижонской горчицы

1 ▢ 2 столовые ложки дижонской горчицы

1 ▢ 2 нарезанных лука-шалота

• ▢ 2 зубчика чеснока, измельченных или тертых
• ▢ кошерная соль и перец
• ▢ 2 фунта куриных грудок без костей, с кожей или без кожи
• ▢ 1 столовая ложка свежего оливкового масла первого холодного отжима
• ▢ 2 столовые ложки листьев тимьяна
• ▢ 1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея
• ▢ 2 столовые ложки соленого сливочного масла
• ▢ 1/3 стакана свеженатертого сыра пармезан
• ▢ 1/2 пучка нарезанной капусты
• ▢ картофельное пюре 9072 9072 9072 для подачи на пару0,0,72 Стандарт США — метрическая система

  Мультиварка

  • 1. В чаше мультиварки смешайте вино, молоко/сливки, обе горчицы, лук-шалот, чеснок и по щепотке соли и перца.

    2. Натрите курицу тимьяном, шалфеем и по щепотке соли и перца. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло закипит, добавьте курицу и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Выньте курицу из сковороды и поместите прямо в мультиварку кожей вверх вместе со всеми соками, оставшимися в сковороде. Добавьте масло.

    3. Накройте медленноварку и готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном огне 2-3 часа. В течение последних 30 минут приготовления добавьте пармезан и капусту, осторожно перемешав.

    4. Подавайте курицу с картофельным пюре или рисом, полив сливочно-горчичным соусом. Подавайте с дополнительными травами и пармезаном.

  Кастрюля быстрого приготовления

  • 1. В небольшой миске смешайте вино, молоко/сливки, обе горчицы, лук-шалот, чеснок и по щепотке соли и перца.

    2. Натереть курицу тимьяном, шалфеем и по щепотке соли и перца. Установите Instant Pot на обжаривание. Добавьте оливковое масло. Когда масло закипит, добавьте курицу и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Влейте винно-горчичный соус. Добавьте масло. Накройте крышкой и готовьте при высоком давлении 8 минут.

    3. По окончании приготовления используйте функцию естественного или быстрого высвобождения. Установите кастрюлю быстрого приготовления на обжаривание и добавьте пармезан и капусту, осторожно перемешав. Варить 5 минут.

    4. Подавайте, как указано выше.

  Верх плиты

  • 1. В небольшой миске смешайте вино, молоко/сливки, обе горчицы и по щепотке соли и перца.