Содержание
список продуктов с меньшим содержанием калорий
Содержание:
- Овощи
- Фрукты и ягоды
- Рыба и мясо
- Бобовые и крупы
- Молочные продукты и яйца
- Орехи/семечки/травы
Далеко не все продукты, имеющие статус низкокалорийных или диетических на самом деле являются таковыми. В некоторых случаях это просто маркетинговый ход, в других – путаница с мифом о еде с отрицательной калорийностью. Мы подготовили для Вас список действительно низкокалорийных продуктов, которые подойдут для рациона всех желающих сбросить лишние килограммы.
Овощи
Овощи обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе человека. Они богаты необходимыми витаминами и микроэлементами, содержат много клетчатки. Регулярное употребление таких продуктов снижает количество «вредного» холестерина и предотвращает развитие авитаминоза. Что может подойти для диетического меню?
- Брокколи. В вареных овощах содержится 35 ккал на 100 грамм продукта. При этом брокколи с лихвой покрывает суточную потребность в витамине К, содержит практически все витамины группы В. А еще в продукте – 9 % суточной нормы фосфора, 8 % марганца, 7 % железа и масса других необходимых организму микроэлементов.
- Рукола. Свежая зелень содержит 25 ккал на 100 грамм продукта. Это ценный источник бета-каротина, витамина А и Е, кальция, железа, фосфора и калия.
- Сельдерей. В свежем продукте всего 16 ккал на 100 грамм. В сельдерее много витаминов А и К, бета-каротин и десяток полезных микроэлементов. Так что этот овощ обязательно должен войти в рацион тех, кто выбирает диетическое питание.
- Зеленый горошек. В свежем продукте 81 ккал, а в консервированном – 69. Зеленый горошек – ценный источник цинка, марганца и меди.
- Помидоры. В 100 граммах свежего продукта 16 ккал, при этом – много бета-каротина и витамина А. В вяленых помидорах 18 ккал и много витамина С.
Фрукты и ягоды
В рационе обязательно должны присутствовать сезонные продукты, например летом – клубника, зимой – мандарины. Кроме этих фруктов есть и те, которые практически всегда можно найти на прилавках крупных магазинов:
- Грейпфрут. Свежий плод содержит 42 ккал на 100 грамм. Главный плюс – большое содержание витамина С, 34 % суточной дозы, и целый список витаминов группы В. В грейпфрутовом соке калорий меньше – 39 ккал, а витамина С больше.
- Голубика. В 100 граммах свежих ягод – 57 ккал. В голубике много полезных витаминов и минералов, включая большое содержание витамина Е.
- Черешня. 52 ккал на 100 грамм. В черешне содержатся пищевые волокна, пектины и яблочные кислоты.
- Клубника. В свежей клубнике 32 ккал и огромное содержание витамина С, 52 % дневной нормы. Кроме этого, в ней содержится более десятка полезных микроэлементов, необходимых для здоровья организма.
- Сливы. В свежем продукте 46 ккал, много витамина А, С и Е, чуть меньше витаминов группы В.
Рыба и мясо
Для полноценного питания требуются не только фрукты и овощи. Среди мясных и рыбных продуктов есть достаточно низкокалорийных, так что, если употреблять их в пищу, не придется волноваться о лишних калориях:
- Куриная грудка. В 100 граммах отварной грудки всего 157 калорий и нет ни грамма углеводов. А еще этот продукт богат витаминами группы В, необходимыми для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, укрепления мышц и сердечно-сосудистой системы.
- Треска. В 100 граммах запеченного продукта 84 ккал и нет углеводов. Треска содержит 29 % суточной нормы фосфора.
- Мидии. В отварных мидиях 172 ккал на 100 грамм продукта. Это ценный источник витамина В12, селена, марганца, железа, фосфора, калия и цинка.
- Креветки. В 100 граммах вареных креветок всего 100 ккал, 33 % суточной нормы фосфора, 42 % суточной нормы меди и 15 % суточной нормы цинка.
- Ножки индейки. В запеченном продукте 139 ккал на 100 грамм, огромный процент селена, фосфора, калия и магния, а также витаминов группы В.
Бобовые и крупы
Бобовые культуры содержат огромное количество белка: это используют вегетарианцы, которые не могут получить необходимую белковую норму из животного мяса. При формировании своего диетического рациона стоит учитывать, что некоторые бобы и крупы помогут сбалансировать БЖУ:
- Тофу. Соевый сыр содержит 83 ккал в 100 граммах продукта и 13 % белка количества его дневной нормы. А еще этот продукт богат кальцием (28 % суточной нормы), железом, магнием, фосфором и другими микроэлементами.
- Фасоль. В белой вареной фасоли 140 ккал, 11 % суточной нормы белка и высокий процент витамина В9 (35 % необходимой дневной дозы).
- Чечевица. Вареная на воде чечевица содержит всего 116 ккал и 12 % суточной нормы белка. Продукт богат железом, медью, марганцем и селеном.
- Булгур. В вареном булгуре 83 ккал и 4 % суточной нормы белка (на 100 г продукта). В нем содержатся практически все витамины группы В.
- Лапша соба. В гречневой лапше 99 ккал на 100 грамм вареного продукта. Она содержит много марганца, натрия, фосфора и калия.
Молочные продукты и яйца
Чтобы диета не нанесла вреда опорно-двигательному аппарату и мышцам, в рацион необходимо включить молочные продукты, богатые белком и кальцием:
- Яичный белок. В нем всего 52 ккал, 14 % суточной нормы белка и 36 % дневной потребности в селене.
- Моцарелла. 295 ккал и 31 % суточной нормы белка. А еще – витамин А, витамины В2, В5, В6, В12. Кроме того, в сыре содержится 60 % дневной нормы кальция, 78 % фосфора, 50 % селена, 51 % натрия и еще целый список необходимых микроэлементов. Данные указаны на 100 грамм продукта.
- Обезжиренный йогурт. 58 ккал на 100 грамм, огромное количество белка и кальция, а также фосфора и селена.
Орехи/семечки/травы
Разнообразить рацион можно при помощи приправ, орехов и других вкусных и полезных продуктов:
- Миндальное молоко. В 100 граммах содержится 51 ккал, много растительного белка и масса необходимых организму витаминов и минералов.
- Тимьян. В 100 граммах свежего продукта 101 ккал. Тимьян с лихвой покрывает суточную потребность в витамине С и железе, содержит 74 % дневной нормы марганца, 61 % меди, 40 % магния и 40 % кальция.
Поддержать организм во время похудения можно при помощи специальных продуктов. Среди таких пищевых добавок – «Термо Комплит» от Herbalife Nutrition, стимулирующий метаболизм. Продукт содержит 33 % дневной нормы витамина С и высокий уровень кофеина, обеспечивающего организм необходимой энергией. Поддерживать себя в тонусе можно, принимая всего одну таблетку биологически активной добавки в день.
Herbalife Nutrition
Автор
Оцените статью:
(0 голос) |
Самые низкокалорийные фрукты и овощи
Большинство видов фруктов и овощей малокалорийны, но содержат много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому их рекомендуют врачи для снижения веса и при лечении некоторых заболеваний. Перечислим наиболее низкокалорийные и полезные из них, кратко опишем их основные свойства.
В числе претендентов на первое место по низкокалорийности занимает вишня. В ней всего 20 ккал на 100 г. Вишня полезна для сердца и сосудов, препятствует возникновению тромбов.
Мало калорий и в яблоке. В нем 30 ккал на 100 г. Недаром многие топ-модели для сохранения стройности и поддержания низкого веса используют в своей диете именно яблоки, исключая многие другие продукты. Они хорошо поддерживают жизненный тонус. В яблоках много витамина С. Есть также железо, которое имеет такую форму, что очень хорошо усваивается организмом и благотворно сказывается на кроветворении.
Клюква и брусника считаются антивозрастными ягодами. Калорийность их невелика. Они содержат по 50 ккал на 100 г. Осенние ягоды содержат органические кислоты, улучшающие обменные процессы в организме. В клюкве много витамина С. Обе ягоды хорошо снижают температуру тела при болезни, стимулируют иммунитет, повышают тонус организма, являются мочегонными средствами и природными антисептиками.
Низкокалорийной ягодой является и черноплодная рябина. Она богата рутином (витамином Р), который делает сосуды более крепкими. Ягоды благотворно действуют на людей, склонных к сердечно-сосудистым заболеваниям, предотвращают тромбообразование.
Самым низкокалорийным и широко распространенным овощем является огурец. В нем лишь 15 ккал на 100 г. веса.
Низкокалорийна обычная белокочанная капуста. В ней 20 ккал на 100 г. Она представлена множеством сортов. Считается, что потребление капусты уменьшает риск заболеть раком, так как содержащаяся в капусте клетчатка, способна абсорбировать (впитывать) в себя вредные канцерогенные (вызывающие рак) вещества.
Содержит мало калорий и помидор. В нем, как и в капусте, 20 ккал на 100 г.
Невелика калорийность и у кабачка. В нем 40 ккал на 100 г. Он должен быть основой питания всех худеющих. Кабачки приводят к потере жидкости в организме, сокращают вес тела и уменьшают целлюлит, а при питании дают чувство сытости. Клетчатка кабачка хорошо впитывает ненужные вещества и они выходят из организма вместе с непереваренной клетчаткой. Также он выводит вредный и лишний холестерин, а поскольку в нем присутствует калий, то он хорошо действует на сердце.
Низкокалорийна и капуста Брокколи. Считается, что эта капуста уникальная и наиболее полезная, правда она значительно дороже белокочанной капусты. Кроме наличия клетчатки, в ней присутствует сульфорафан, который предотвращает возникновение опухолей. Также в Брокколи имеются антиоксиданты. Кроме всего прочего, содержащийся в капусте витамин В, укрепляет нервную систему, хорошо действует на функции головного мозга.
Немало хорошего можно сказать и о Сельдерее. В нем 15 ккал на 100 г. Он имеет грубую клетчатку, которая очень плохо переваривается и, естественно, растение малокалорийно. Содержащаяся клетчатка хорошо прочищает кишечник. Сельдерей содержит много калия, который очень полезен сердцу. Наиболее полезное свойство растения — повышение щелочного уровня в организме. Мясные и яичные продукты, хлеб повышают кислотную среду, а сельдерей ее уменьшает. Это свойство снижает риск заболеваемости раком кишечника.
Таким образом, из вышеописанного хорошо видна польза низкокалорийных фруктов и овощей для здоровья и долгой жизни людей.
Получите что-нибудь даром: 25 почти бескалорийных продуктов
Утолите тягу к очень низкокалорийным овощам, фруктам, закускам и даже десертам съешьте его тоже… о, и мы хотим, чтобы в торте не было калорий! В то время как бескалорийный торт остается пищевой фантазией, действительно есть продукты, которые почти ничего не стоят нам с точки зрения калорийности. Это то, что я называю «бесплатной едой» и «почти бесплатной едой».
Я знаю, о чем вы думаете, но это не вся «корм для кроликов» — некоторые фрукты, упакованные закуски и даже замороженные десерты достойны внимания. Так что, если вы хотите что-нибудь перекусить, но не можете сэкономить калории, ознакомьтесь с приведенным ниже списком низкокалорийных вариантов, а также с некоторыми рецептами, чтобы их украсить.
Но сначала немного определения: «Бесплатные продукты», на мой взгляд, это те, которые содержат 25 калорий или меньше на разумную порцию. «Почти бесплатные продукты» содержат от 25 до 60 калорий на разумную порцию. Ключевым здесь является контроль порций. В то время как 2 чашки приготовленного для микроволновки попкорна, на 94% обезжиренного, могут содержать всего 40 калорий, но если вы съедите всю упаковку, вы получите ближе к 200 калориям, что определенно не является «почти бесплатной» едой.
Вы найдете эти «бесплатные» и «почти бесплатные» продукты в четырех основных отделах вашего супермаркета.
1. Продуктовый отдел
Многие овощи с высоким содержанием воды и клетчатки оказываются «бесплатными» или «почти бесплатными». Так что, если вы настроены на что-нибудь с хрустом, подумайте об этих «бесплатных» вариантах («Бесплатные» продукты, съеденные в разумных количествах, не нужно записывать в журнал; если хотите, запишите 1 чашку этих овощей как 1/2 чашки овощей без добавления жира):
- 2 больших стебля сельдерея = 13 калорий, 1,2 грамма клетчатки
- 2 чашки измельченного салата ромэн = 18 калорий, 1,4 грамма клетчатки
- 1/2 огурца = 20 калорий, 1 грамм клетчатки
- 1 средний помидор = 25 калорий, 1,3 грамма клетчатки
- 1/2 чашки сахарного горошка = 30 калорий, 3,4 грамма клетчатки
- 1 морковь = 30 калорий, 2 граммов клетчатки
- 1 чашка палочек хикама = 45 калорий, 6 граммов клетчатки
Вам не нужно быть кроликом, чтобы насладиться этими закусками, особенно если вы приправляете их «бесплатным» соусом из этого быстрого рецепта:
Соус Ranch «Free»
Журнал как: 1/4 стакана обезжиренного простого йогурта
2 столовые ложки обезжиренной сметаны
3/4 чайной ложки смеси для дип-дипа Hidden Valley Ranch Dip Mix
- Смешайте сметану и порошок для дип-дипа Ranch в маленькой чашке или тарелке с помощью ложки.
- Подавайте с сырыми овощами в качестве прекрасной питательной закуски.
Выход: 1 порция
На порцию из 2 столовых ложек: 25 калорий, 1 г белка, 4 г углеводов, 0 г жира, 0 г клетчатки, 230 мг натрия. Калории из жира: 0%.
И хотите верьте, хотите нет, но овощи не загнали в угол рынок «бесплатных продуктов». Некоторые низкокалорийные фрукты тоже попадают в этот список (запишите каждый как 1/2 фрукта):
- 1 персик = 37 калорий, 1,6 грамма клетчатки
- 1/2 грейпфрута = 37 калорий, 1,7 грамма клетчатки
- 1 чашка нарезанной клубники = 50 калорий, 2,5 грамма клетчатки
- 1 чашка кусочков арбуза = 51 калория, 0,4 грамма клетчатка
- 1 чашка кусочков папайи = 54 калории, 2,5 грамма клетчатки
- 3/4 чашки половинок абрикоса = 55 калорий, 2 грамма клетчатки
- 1 чашка кубиков дыни = 56 калорий, 1,3 грамма клетчатки
- 1 апельсин = 60 калорий, 2,3 грамма клетчатки
2. Секция замороженных продуктов
Свежие сырые овощи — не единственный выбор овощей. Вот некоторые «почти бесплатные» овощи, которые вы найдете в разделе замороженных продуктов (запишите 1 чашку как 1/2 чашки овощей без добавления жира):
- 1 чашка зимней смеси овощей = 25 калорий, 2 грамма клетчатки
- 1 чашка овощей в тосканском стиле = 25 калорий, 2 грамма клетчатки
- 1 чашка смеси брокколи, цветной капусты и моркови = 25 калорий, 2 грамма клетчатки
- 3/4 чашки цельной зеленой фасоли = 25 калорий, 2 грамма клетчатки
3. Упакованные продукты
Jell-O в основном состоит из воды, сахара и неперевариваемого геля. Таким образом, желе без сахара «бесплатно» настолько, насколько это возможно:
- 1/2 стакана желе без сахара (вишня, лайм, клубника-банан) = 10 калорий
Не всем нравится сахар. бесплатный Jell-O, но если он вам нравится, вы можете оживить его 1/4 стакана любых фруктов, перечисленных выше, или 2 столовыми ложками обезжиренной взбитой начинки (добавляя 20 калорий к общему количеству). Чтобы не было скучно, попробуйте это красивое парфе:
«Free» Jell-O Parfait
Журнал как: 1/2 кусочка свежих фруктов
1/2 чашки приготовленных маленьких кубиков Jell-O без сахара, охлажденного (вкус на ваш выбор)
2 столовые ложки обезжиренной взбитой глазури
1/2 стакана нарезанной клубники (или замените другими фруктами, перечисленными выше)
- Ложка 1/4 стакана кубиков желе в стакан для парфе или другой небольшой стакан. Сверху положите 1/4 стакана нарезанной клубники, затем 1 столовую ложку взбитой глазури.
- Повторите слои с оставшимся желе, клубникой и взбитыми сливками.
Выход: 1 порция
На порцию: 55 калорий, 2 г белков, 8,5 г углеводов, 0,3 г жиров, 0 мг холестерина, 1,5 г клетчатки, 75 мг натрия. Калории из жира: 5%.
Хотя они, конечно, не «бесплатны», есть несколько упакованных зерновых продуктов, которые можно считать «почти бесплатными» при употреблении умеренными порциями (запишите порции, указанные ниже, как 1/4 стакана крахмала без добавления жира):
- 94% обезжиренный попкорн для микроволновой печи. 2 чашки = 40 калорий, 2 грамма клетчатки
- Рисовые закуски Quaker, яблоко, корица. 8 мини-пирожных = 60 калорий
- Рисовые закуски Quaker, карамельная кукуруза. 8 мини-пирожных = 60 калорий
4. Секция замороженных десертов
Верно, ребята. Вы даже можете найти «почти бесплатные» продукты в отделе замороженных десертов вашего супермаркета. Я купил один тип замороженных батончиков, перечисленных ниже, и мои девочки-подростки наслаждались ими в качестве прохладного послеобеденного перекуса.
Вот продукты, которые, как я обнаружил, квалифицируются как «почти бесплатные» (запишите каждый как 1/4 стакана фруктового сока):
- Цельнофруктовые батончики Dreyers без добавления сахара (клубника, мандарин и малина). 1 батончик = 30 калорий, 1 грамм клетчатки. (Имейте в виду, что каждый батончик содержит 2 грамма сахарных спиртов, которые являются заменителями сахара и могут оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах. )
- Батончики Dole с фруктовыми соками, без добавления сахара (клубника, виноград и малина). 1 порция = 30 калорий (каждая порция содержит 2 грамма сахарных спиртов).
Самый низкокалорийный фрукт, который можно есть, чтобы похудеть.
Перейти к:
Если вы хотите похудеть, вам не нужно отказываться от фруктов. Если вы выберете правильный фрукт, вы сможете удовлетворить свою тягу к сладкому, получая необходимые витамины и минералы, а также клетчатку, чтобы оставаться сытым.
Добавьте любой из этих 10 низкокалорийных фруктов в свой рацион, чтобы поддерживать любые цели по снижению веса.
Самый низкокалорийный фрукт от The Jeans Fit
Хотите знать, как мы составили этот список из 10 лучших продуктов?
Чтобы попасть в список 10 самых калорийных фруктов для похудения, фрукт должен содержать не менее 2 граммов клетчатки и относительно низкое содержание сахара.
10 лучших и наименее калорийных фруктов для похудения
Наслаждайтесь любым из этих низкокалорийных фруктов… без вины!
Все эти фрукты полезны для здоровья и отлично подходят для похудения и/или управления весом.
1. Черника – 80 калорий на чашку
80 калорий на чашку
Заказ в Whole Foods
Одна чашка черники содержит 84 калории, 4,6 порции клетчатки и 1 грамм белка.
Кроме того, вы получите витамин С, витамин К и марганец.
Часто можно купить небольшой пакетик замороженной черники в магазинах Whole Foods или Trader Joes и насладиться целым пакетом менее чем за 210 калорий.
Добавьте йогурт Чобани к размороженным ягодам, чтобы приготовить веселый йогуртовый коктейль.
2. Яблоки – около 90 калорий каждое
Хрустящие и сытные
Заказ на Amazon
Одно яблоко содержит от 90 до 130 калорий, в зависимости от его размера и сорта.
Зеленые яблоки, как правило, содержат немного меньше сахара, но наслаждайтесь хрустящим яблоком Фуджи, если это то, что вам нравится!
Кроме того, в яблоках содержится более 4 граммов клетчатки, обеспечивающей чувство сытости.
Лично я всегда ношу с собой яблоко или два. Это отличный перекус, когда вы проголодались в дороге!
3. Клубника – 50-60 калорий на чашку
Вкусное лакомство!
Заказать на Amazon Fresh
В клубнике относительно мало сахара (8,5 грамма в чашке) и много клетчатки (3,5 грамма в чашке).
Наслаждайтесь клубникой в качестве низкокалорийного лакомства.
4. Грейпфрут — 50 калорий в ½ грейпфрута
С высоким содержанием витамина С и витамина А
Заказ на Amazon Fresh
Помните грейпфрутовую диету? Ну… это потому, что грейпфрут так полезен для вас!
Целый грейпфрут содержит около 100 калорий и 4 грамма клетчатки.
Кроме того, грейпфрут является отличным источником витамина С и витамина А.
Грейпфрут также является фруктом с очень низким содержанием сахара для низкоуглеводной диеты.
5. Персики – 70 калорий каждый
Обожаю персики из Джорджии!
Заказ в Whole Foods
Когда наступит сезон персиков, купите дюжину (серьезно!).
Один персик содержит менее 70 калорий, около 2,6 г клетчатки и 1,6 г белка.
6. Киви – 40 калорий каждый
Часто забываемый фрукт!
Заказать на Amazon Fresh
Если у вас хватит терпения почистить его (или смелости съесть кожуру!), берите киви.
Один киви содержит всего 40 калорий, но содержит 2,1 грамма клетчатки, 0,8 грамма белка и более 100 % дневной нормы витамина С. Ням!
7. Нектарины – 60 калорий
Плоды нектарина на деревянной ложке
Нектарины похожи на сестру персиков, за исключением того, что их кожура не мягкая и они немного менее сладкие.
Средний нектарин содержит 57 калорий и 2,2 грамма клетчатки, что делает его одним из самых низкокалорийных фруктов.
8. Апельсины – 70 калорий
Апельсины… такие сочные и низкокалорийные!
Заказ в Whole Foods
Идите и ешьте столько здоровых апельсинов, сколько пожелаете.
С 70 калориями и 3,1 граммами клетчатки (много!), вы действительно не ошибетесь, если съедите много-много этого полезного фрукта.
Просто убедитесь, что у вас под рукой салфетка, так как апельсины могут быть липкими и выделять сок, когда вы их чистите!
9. Ежевика – 60 калорий на чашку
60 калорий на чашку
Заказ на Amazon Fresh
Ежевику действительно следует называть клетчаткой.
В одной чашке ежевики всего 60 калорий и 7,6 грамма клетчатки (это более 25% дневной нормы!).
Ежевику также легко и весело есть. Так что вперед, наслаждайтесь этим низкокалорийным фруктом.
10. Малина – 65 калорий на чашку
8 граммов клетчатки для насыщения
Заказ в Whole Foods
В одной чашке малины всего 65 калорий, 8 граммов клетчатки (МНОГО!) и 1,5 грамма. белка.
Из всех низкокалорийных фруктов малина, вероятно, является одной из самых полезных из-за высокого содержания клетчатки и относительно высокого содержания белка.
Так что давай, съешь целую коробку малины. В большом контейнере малины на 12 унций всего 175 калорий.
Как добавить больше низкокалорийных фруктов в свой рацион, чтобы похудеть
Может быть трудно найти творческий способ добавить в свой рацион больше здоровых, низкокалорийных продуктов.
Вот несколько идей, как облегчить потребление низкокалорийных фруктов.
1. Ешьте яблоко после обеда
Легко бросить яблоко в сумку и съесть его на ходу.
Или съешьте хрустящее яблоко с арахисовым маслом в качестве здорового полдника.
2. Приготовление фруктовых смузи
Добавьте в блендер молоко, банан (ОБЯЗАТЕЛЬНО для вкусного смузи) и замороженные фрукты, чтобы получить полезный смузи.
3. Ешьте ягоды на завтрак
Съешьте горсть черники или клубники на завтрак или добавьте свежие фрукты к утренней овсянке.
4. Фрукты на десерт
Добавьте немного сахара поверх клубники, чтобы получился вкусный десерт.
Или смешайте йогурт Chobani со свежей черникой для вкусного лакомства.
5. Держите фрукты подальше от глаз
Нет необходимости покупать искусственные фрукты для украшения столовой!
Вместо этого купите настоящие фрукты и поместите их в красивую миску на обеденном или кухонном столе.