Калорийность сухофруктов таблица: Калорийность сухофруктов и их польза для похудения

Калорийность сухофруктов и их польза для похудения

Процесс похудения подразумевает отказ от сладостей и выпечки, но это не значит, что вы должны полностью ограничить себя в потреблении сладкого. Вместо привычных тортиков и шоколадок в ежедневное меню можно добавить определенное количество сухофруктов, которые будут не только удовлетворять потребность в сладком, но также приносить ощутимую пользу организму, который испытывает стресс из-за процесса похудения. Как и какие сухофрукты нужно добавлять в свой рацион при похудении, вы узнаете дальше.

Содержание

1. Диета и сухофрукты
2. В чем их ценность при похудении
3. Какие больше подходят на диете и почему
4. Как правильно применять, когда и сколько есть
5. Опасности
6. Таблица калорийности сухофруктов на сто граммов
7. Диета на сухофруктах

Диета и сухофрукты

Большинство диетологов и профессиональных тренеров считают, что при похудении можно и нужно употреблять сухофрукты, потому что они являются прекрасной альтернативой привычным сладостям, а также содержат витамины, полезные микроэлементы и клетчатку, чем приносят немалую пользу организму.

Некоторые специалисты настоятельно рекомендуют использовать только те сухофрукты, которые приготовлены в домашних условиях, потому что во время промышленной сушки в полезный продукт добавляется много красителей, которые могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Диетологи отмечают, что сухофрукты стоит добавлять в свой рацион только в том случае, если они действительно приносят удовольствие. В противном случае не стоит исключать возможности «срывов», так как потребность в сладком все равно не будет удовлетворена.

В чем их ценность при похудении

Ценность сухофруктов заключается в их составе, который, как мы уже выяснили, обогащен большим количеством витаминов и микроэлементов, которые укрепляют организм, позволяя ему легче переносить стресс из-за перестройки привычного режима питания. Клетчатка, которой тоже довольно много в сухофруктах, улучшает работу кишечника, ускоряя тем самым метаболические процессы в организме. Это значит, что жировые отложения начнут расщепляться гораздо быстрее, а вещества, попадающие в организм с пищей, не будут превращаться в новые «ненужные» запасы на бедрах, животе и ягодицах.

Состав разных сухофруктов может сильно отличаться, поэтому и эффект от их употребления тоже может быть разным:

• Курага и урюк стимулируют иммунитет и поднимают уровень железа в крови, что необходимо всем худеющим, потому что ограничение в питании может уменьшить количество этого минерала в организме. Также курага укрепляет работу сердечно-сосудистой системы и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
• Чернослив насыщен большим количеством клетчатки и витаминов. Кроме того, вещества, входящие в состав этого продукта, улучшают метаболические процессы, что способствует более быстрому похудению. Дополнительное преимущество чернослива – его способность очищать организм от шлаков и токсинов.
• Сушеные яблоки, как и курага, содержат много железа, что важно при диете. Также в этом продукте высокое содержание клетчатки, которая, как мы уже выяснили, играет важную роль в процессе похудения.
• Инжир улучшает работу желудочно-кишечного тракта и подавляет голод за счет насыщения организма глюкозой, фруктозой, разнообразными минеральными и прочими питательными веществами. Это помогает не переедать и легче переносить ограничения в питании.
• Изюм – источник большого количества йода и прочих полезных веществ. Это значительно улучшает состояние волос, а также способствует регулярному и мягкому очищению кишечника.
• Сушеные ягоды (кизил, малина, ежевика и т. д.) и груши освобождают организм от вредных веществ и токсинов.

Какие больше подходят на диете и почему

Во время похудения лучше всего добавлять в свой рацион курагу, чернослив, изюм и сушеные яблоки. Каждый из перечисленных продуктов обладает самым большим количеством полезных веществ и клетчатки в своем составе при минимальной калорийности, что немаловажно для любой диеты.

Как правильно применять, когда и сколько есть

Диета не строится на одних только сухофруктах, потому что от нее невозможно получить желаемого эффекта. В сухофруктах нет необходимого количества белков и жиров, которые требуются при похудении. Чтобы не нанести вреда своему организму и сбросить лишний вес, сухофрукты необходимо использовать как небольшое дополнение к остальным продуктам или вместо перекусов. Лучше всего это делать в первой половине дня, тогда вы получите больше пользы.

Чтобы понимать, какое количество сухофруктов можно считать допустимым, изучите таблицу, представленную ниже.

Чтобы не сомневаться в том, стоит ли добавлять в свое меню те или иные сухофрукты, обязательно рассчитайте калорийность пищи на каждый день.

Опасности

Чаще всего сухофрукты наносят вред организму человека в том случае, если продукт оказывается некачественным. Также стоит учесть, что сухофрукты не стоит включать в рацион людей, страдающих от следующих заболеваний и проблем со здоровьем:

• обострение гастрита и язвы;
• сахарный диабет;
• аллергия или индивидуальная непереносимость.

При превышении допустимой дневной нормы, указанной ранее, есть риск роста уровня сахара в крови и даже развития аллергической реакции. Кроме того, большое количество сухофруктов запросто снизит эффективность любой диеты, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Таблица калорийности сухофруктов на сто граммов

Пытаясь рассчитать допустимое количество сухофруктов в день, всегда взвешивайте выбранный продукт, а не отсчитывайте его в штуках. Пытаться вычислить нужное количество в штуках не стоит, так как одни и те же сухофрукты могут быть неоднородными, обладая разным размером и весом. Из-за этого можно легко ошибиться и превысить допустимую калорийность.

Диета на сухофруктах

Как мы уже выяснили, употребление большого количества сухофруктов вовсе не способствует похудению, поэтому диета, построенная на них, не даст желаемого эффекта, и может даже нанести вред здоровью. Тем не менее, добавляя сухофрукты в свой рацион в допустимом количестве, можно улучшить метаболизм и понизить стресс, что довольно важно при любой диете.

Если же говорить об использовании сухофруктов в качестве основного продукта, то они могут стать основой для разгрузочных дней и способствовать похудению, так как содержат много клетчатки, которая только поможет очищению организма. В такие дни можно вовсе не употреблять пищу или же ограничиться небольшим набором продуктов. Лучше всего сочетать сухофрукты с орехами, кефиром и гречкой.

Примерное меню для одного разгрузочного дня будет выглядеть следующим образом:

Часто устраивать разгрузочные дни не рекомендуется, потому что это может негативно сказаться на микрофлоре ЖКТ и общем состоянии здоровья. В неделю допускается не больше двух таких дней.

При желании вы можете менять количество указанных в таблице сухофруктов, смешивать их, добавлять больше орехов. Гречку можно заменить небольшим количеством нежирной рыбы или мяса, но в этом случае вам понадобится больше сушеных яблок, чтобы восстановить баланс железа в организме. Попробовав разгрузочные дни в течение 2–3 месяцев, попробуйте уменьшить количество употребляемых продуктов в 1,5–2 раза.

Во время разгрузочных дней обязательно пейте больше воды, иначе недостаток пищи может привести к обезвоживанию и нарушению в работе ЖКТ.

Теперь вы знаете, что сухофрукты могут быть полезны для похудения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя. Кроме того, не забывайте, что, добавляя в рацион такие продукты, обязательно нужно рассчитывать общую калорийность пищи, так как вместе с сухофруктами ее очень легко превысить. В этом случае диета окажется неэффективной, и вместо похудения вы, наоборот, наберете несколько лишних килограммов. Какие именно сухофрукты стоит добавлять в рацион, решать вам, но лучше всего делать свое меню как можно разнообразней.

Предыдущая

Полезная информацияПравильные условия – залог успеха: рациональное хранение сухофруктов

Следующая

Полезная информацияЧто это за чудо и с чем его едят: что приготовить с вялеными помидорами

Таблица калорийности сухофруктов и содержание БЖУ

Таблицы калорийности 

 11K   
 0

04. 04.2019
(последняя редакция: 02.07.2019)

Поделиться:

Люди, которые отказались от сладкого, часто заменяют его фруктами или сухофруктами. И для того, чтобы правильно составить рацион и “не перебрать” калорий, нужна таблица калорийности сухофруктов.

Название	Белки, г в 100 г	Жиры, г в 100 г	Углеводы, г в 100 г	Калорийность, ккал
Бананы сушёные	3.9	1.8	80.5	390
Барбарис сушеный	0.0	0.0	38.0	152
Боярышник сушеный	0.0	0.0	38.0	142
Вишня вяленая	1.5	0.0	73.0	290
Вишня сушеная	1.5	0.0	73.0	290
Груши сушёные	2.3	0.6	62. 6	249
Дыня сушеная	0.7	0.1	82.2	341
Изюм	2.9	0.6	66.0	264
Изюм кишмиш	2.3	0.0	71.2	279
Изюм узбекский золотистый	1.8	0.0	70.9	291
Изюм узбекский чёрный	1.8	0.0	70.9	291
Инжир сушеный	3.1	0.8	57.9	257
Клюква сушеная	0.1	1.4	76.5	308
Коктейль орехи и сухофрукты	11.2	27.9	46.6	483
Кумкват сушёный	3.8	0.0	80.1	284
Курага	5.2	0.3	51.0	215
Манго сушёный	1.5	0.8	81.6	314
Персик сушёный	3. 0	0.4	57.7	254
Плоды дерева ши (карите)	0.0	0.0	0.0
Урюк	5.0	0.4	50.6	213
Финики	2.5	0.5	69.2	274
Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи)	2.0	1.0	71.0	301
Цукаты ананас и папайя «Каждый день»	5.0	1.0	82.0	360
Цукаты из ананаса	1.7	2.2	17.9	91
Цукаты из апельсина	2.0	1.0	71.0	301
Цукаты из арбузных корок	2.5	0.0	51.0	209
Цукаты из груш	0.0	0.0	91.6	343
Цукаты из дыни	0.6	0.6	52.0	319
Цукаты из моркови	2.9	0. 2	70.5	300
Цукаты из папайи	0.0	0.0	81.7	327
Цукаты из яблок	0.5	0.0	91.6	343
Черника сушеная	0.9	0.7	72.3	309
Чернослив	2.3	0.7	57.5	231
Шелковица сушеная	10.0	2.5	77.5	375
Шиповник сушёный	3.4	0.0	21.5	110
Яблоки сушёные	2.2	0.1	59.0	231
Ягоды годжи сушеные	11.1	2.6	53.4	309

Скачать таблицу, чтобы она всегда была под рукой, можно здесь.

Оцените материал

Загрузка…

Поделиться:

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Календарь событий

всего событий 66

Таблица калорийности продуктов питания Фрукты: сушеные

Имя	калорий (ккал)	Сумма	Энергия (кДж)	Белки (г)	Углеводы (г)	Жир (г)	Волокно (г)
сушеная клюква	25,0	порция (10 г)	105	0,13	6	0,07	0,6	Деталь
финики сушеные без косточек	85,5	порция (30 г)	358	0,6	19	0	2	Деталь
смесь сухофруктов	130,6	50 г	547	0,95	29	0,15	2	Деталь
Финики Меджул	27,7	шт. (10 г)	116	0,18	8	0,02	0,75	Деталь
Сушеный инжир Мягкий	130.1	50 г	545	1	22	0,65	5	Деталь
Чернослив без добавления сахара	59,7	50 г	250	0,6	14	0,1	3	Деталь
Тамариндовая паста Bombus Energy	282,0	100 г	1 181	2	75	0,4	8	Деталь
Сушеные яблоки нераспространения	255,0	100 г	1 068	0,9	66	0,3		Деталь
Чернослив Алест	62,5	шт. (25 г)	262	0,6	14	0,05	1	Деталь
Чернослив Dr.Ensa	220,9	100 г	925	3	59	0,5	7	Деталь
плоды облепихи	46,5	50 г	195	0,92	4	3	2	Деталь
Курага Альберт	19,3	шт. (8 г)	81	0,29	5	0,06	0,66	Деталь
сублимированные фрукты MIXIT	13,6	порция (5 г)	57	0,35	2	0,15	0,95	Деталь
Курага Алест	251,2	100 г	1 052	2	49	0,2	7	Деталь
Сублимированные плоды малины MIXIT	21,4	10 г	90	0,8	3	0,2	3	Деталь
сублимированная малина	21,4	шт. (10 г)	90	0,81	3	0,19	3	Деталь
Чернослив Альберт	15,7	шт. (6 г)	66	0,13	4	0,02	0,45	Деталь
Сушеные яблоки Биомила	56,8	порция (20 г)	238	0,36	14	0,32	1	Деталь
сливы сушеные без косточек Алест	2,8	1 г	12	0,02	0,62	0	0,09	Деталь
Био сушеные груши	139,4	порция (50 г)	584	0,95	31	0,3	4	Деталь
Сушеные финики dr. Ensa	282,0	100 г	1 181	2	75	0,4	6	Деталь
Курага Tesco 2	49,4	порция (30 г)	207	0,75	11	0,3	2	Деталь
Сушеный инжир по-гречески сушеный инжир	831,9	упаковка (300 г)	3 483	10	175	2	30	Деталь
Отличные хрустящие фрукты MIXIT	409,8	150 г	1 716	10	71	4	28	Деталь
Инжир сушеный натуральный	249,1	100 г	1 043	3	64	0,93	10	Деталь
чернослив гризли	262,0	100 г	1 097	2	64	0,38		Деталь
абрикос абрикосы мягкие Алест	125,6	порция (50 г)	526	1	24	0,1		Деталь
Курага IBK	56,8	порция (20 г)	238	0,72	12	0,14	2	Деталь
Финики сушеные Dr. Ensa	55,4	20 г	232	0,6	15	0,08	1	Деталь
Кольца сушеных яблок Tesco	252,9	100 г	1 059	0,9	57	0,3	9	Деталь
Alest Смешанные сухофрукты	246,0	100 г	1 030	3	46	2	9	Деталь
Трубочки для яблок Натуральный	23,1	порция (30 г)	97	0,3	6	0	0	Деталь
Сушеные финики гризли	98,6	порция (35 г)	413	0,88	26	0,14	3	Деталь
Органические кусочки абрикоса быстрого приготовления	70,4	упаковка (25 г)	295	0,6	16	0,15	2	Деталь
Сушеная арония Вемондо	2,8	1 г	12	0,02	0,54	0,01	0	Деталь
Чернослив Tesco	20,3	шт. (8 г)	85	0,18	5	0,03	0,57	Деталь
Детский инжир	249,1	100 г	1 043	3	64	1	10	Деталь
Очищенные каштаны	208,5	100 г	873	4	40	2	4	Деталь
Dr. Чернослив Ensa новый	72,1	30 г	302	0,66	19	0,12	2	Деталь
ломтик с гарниром Лапек	391,2	порция (150 г)	1 638	10	50	16		Деталь
Сухофрукты черной смородины сублимированные MIXIT	21,0	10 г	88	0,7	3	0,12	4	Деталь
половинки абрикосов замороженные Vinica	48,0	100 г	201	1	11	0,4	2	Деталь
Чернослив Кауфланд	121,8	50 г	510	1	37	0,35		Деталь
туба для яблочного пюре	28,9	рулон (12 г)	121	0,82	2	2		Деталь
Лесная смесь замороженных фруктов — LEDO	27,9	100 г	117	0,8	6	0,05		Деталь
Абрикосовый гризли для нераспространения	283,9	100 г	1 189	4	61	0,7	8	Деталь
Сушеный инжир Belbake	268,9	100 г	1 126	4	55	1	10	Деталь
Курага Billa	15,2	шт. (6 г)	64	0,16	3	0,03	0,46	Деталь
смесь сухофруктов Алест	246,9	100 г	1 034	3	47	2		Деталь
Инжир Дм Био	43,9	16 г	184	0,56	9	0,21	2	Деталь

Список калорий в сухофруктах

Калорийность сухофруктов ниже, чем во многих лакомствах.

Изображение предоставлено:
Людмила Лозовая/iStock/GettyImages

Калорийность сухофруктов ниже, чем во многих лакомствах, что делает их более здоровой альтернативой конфетам и пирожным. Тем не менее, вам все равно нужно следить за своими порциями. Сушеный манго, банановые чипсы, чернослив и другие сухофрукты содержат много сахара и могут способствовать увеличению веса.

Видео дня

Калорийность и питательные вещества сухофруктов

Свежие фрукты являются важной частью любой диеты. Однако иногда их может быть труднее достать в зависимости от того, в какое время года вы находитесь. Сушеные версии ваших любимых фруктов — отличный выбор, если вы не переусердствуете. Эти продукты часто напоминают по вкусу свежие фрукты, но в них больше сахара.

По данным клиники Кливленда, содержание питательных веществ в свежих фруктах такое же, как и в сухофруктах. Тем не менее, вы будете потреблять больше калорий, потому что большинство марок сухофруктов содержат добавленный сахар. Кроме того, их легко переесть, так как содержание воды в них было удалено, что сделало размер порции меньше.

Изюм – один из самых популярных сухофруктов. По данным Министерства сельского хозяйства США, они содержат около 85 калорий, 1,28 грамма пищевых волокон и 18,5 грамма сахара на унцию, что соответствует примерно 60 изюму. Чернослив или чернослив содержат 418 калорий, 12,4 грамма клетчатки и 66,3 грамма сахара на чашку. Но вам не нужно (и не следует) съедать целую чашку за один присест, так как калории будут накапливаться.

Другие популярные сухофрукты:

• Финики: 66,5 калорий, 1,61 г клетчатки и 16 г сахара на фрукт
• Курага: 314 калорий, 9,49 г клетчатки и 69,5 г сахара на чашку
• Банановые чипсы: 147 калорий, 2,8 г клетчатки и 10 г сахара на унцию

Подробнее: 5 полезных свойств сухофруктов, которые делают их более разумным выбором для перекуса

Питательные вещества в сухофруктах

Гарвардская медицинская школа отмечает, что сухофрукты содержат больше клетчатки и антиоксидантов (особенно фенолов), чем свежие фрукты. Диеты, богатые растительными фенолами, связаны с более низким уровнем сердечных заболеваний, некоторыми видами рака и нарушениями работы головного мозга. Кроме того, это питательное вещество поддерживает здоровье пищеварительной системы и может помочь уменьшить газообразование и вздутие живота. Помните, однако, что слишком много клетчатки может усугубить некоторые расстройства пищеварения.

Исследование, опубликованное в июне 2013 года в _Journal of Food Science_, проанализировало реакцию глюкозы и инсулина в крови на изюм по сравнению с другими продуктами и закусками. Исследователи обнаружили, что потребление изюма может снизить уровень триглицеридов и вредного холестерина. Следовательно, это может значительно снизить риск развития диабета или сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые авторы исследования являются консультантами Калифорнийского совета по маркетингу изюма, поэтому к этим выводам следует относиться с недоверием. Потребляйте изюм в умеренных количествах, чтобы оставаться в безопасности.

Согласно рекомендациям по питанию, рекомендуемое количество фруктов при диете на 2000 калорий составляет две чашки в день. Полстакана сухофруктов считается эквивалентом одного стакана свежих фруктов.

Подробнее: 10 самых полезных фруктов и овощей

Способы включения сухофруктов

Употребление сухофруктов в качестве закуски — не единственный способ включить их в свой рацион. Сушеные продукты также можно творчески использовать для приготовления пищи, что не только позволит вам разнообразить пищу, но и увеличит потребление питательных веществ. Вот несколько идей, которые вы можете рассмотреть:

• Сухофрукты — отличное дополнение в качестве начинки. Изюм можно добавлять в овсянку, сушеную клубнику в каши или клюкву в салаты.
• Используйте сухофрукты в качестве добавки к соусам. Просто убедитесь, что вы повторно увлажняете их, прежде чем добавлять их в свои блюда.
• Добавляйте сухофрукты в различные виды хлеба и выпечки, такие как хлеб с изюмом или булочки с клюквой.