Коктейли фруктовые рецепты: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

рецепты. Как сделать орехово-фруктовый коктейль, с мороженым и черникой, фруктово-овощные и другие в домашних условиях?

Фруктовые коктейли являются неотъемлемой частью рациона для тех, кто старается придерживаться здорового образа жизни. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы приема фруктовых коктейлей, сделаем обзор наиболее полезных и вкусных рецептов, а также дадим полезные советы по приготовлению.

Польза и вред

Приготовление фруктового коктейля не займёт много времени и сил, особенно при наличии в доме блендера. Прибор позволит в считаные секунды смешать ингредиенты и разлить напиток по стаканам. Можно как использовать фрукты одного вида, так и сочетать разные между собой компоненты. Особенно вкусными получаются коктейли из сладких фруктов с добавлением небольшой кислинки в виде яблока.

Фруктовый коктейль не только очень вкусный, но и полезный. Он вполне может заменить полноценный завтрак, ведь в нем содержится все необходимое для насыщения и поддержания бодрости взрослого и ребёнка на весь день. Наличие огромного количества витаминов и полезных веществ позволит улучшить здоровье.

При ежедневном приеме напитка значительно улучшается работа кишечного тракта, нормализуются кровообращение и давление.

Фруктовый коктейль станет прекрасным перекусом, особенно когда нет времени на готовку. Большим достоинством данного напитка является насыщение желудка и избавление от желания съесть что-нибудь сладкое и неполезное.

Смесь станет отличным вариантом для тех, кто не любит плотно завтракать. Достаточно выпить вкусный напиток, и он даст чувство насыщения до самого обеда. Это настоящая палочка-выручалочка для родителей, чьи дети не любят есть кашу по утрам перед школой. Сладкий коктейль из фруктов и ягод придётся по вкусу всем. Придётся по душе он и желающим снизить вес. Напиток вполне может заменить вечерний приём пищи своей энергетической ценностью, при этом фруктовый коктейль малокалорийный.

К сожалению, смузи полезны далеко не для всех. В первую очередь это диабетики. Большинство фруктов и ягод имеют высокую концентрацию сахара, соответственно, приём напитка может стать опасным.

Смузи с ягодами в составе противопоказаны людям с повышенной кислотностью и заболеванием кишечника.

Из каких фруктов можно сделать?

Для приготовления смузи можно использовать как свежие, так и замороженные фрукты и ягоды. Можно покупать уже готовые миксы в пакетах. Можно использовать любые приятные вам компоненты, однако есть определенный список рекомендуемых для применения фруктов, которые окажут благоприятное воздействие на организм.

Одним из главных ингредиентов здорового питания является киви. Он позволяет повысить уровень гемоглобина, от которого зависит, насколько бодро вы себя чувствуете в течение дня. Ещё одним плюсом плодов является способность к сжиганию жиров и улучшение метаболизма. Это идеальный фрукт для сидящих на диете людей, так как содержит минимальное количество сахара, но при этом богат клетчаткой.

Спелая груша привнесёт сладкий привкус в напиток. Она богата клетчаткой, витаминами, аминокислотами и ферментами. Ещё одним важным компонентом станет банан. Как известно, этот фрукт содержит много кальция, калия и витамины группы В. Банан не только насыщает, но и улучшает настроение. Яблочный сок богат разного рода витаминами, микроэлементами и полезными веществами – это оптимальный вариант для разбивки густого смузи.

При желании можно использовать сухофрукты. Фруктовый коктейль можно пить и густым, и разбавленным. Как правило, разбавляют его молоком, водой либо соком. Летом можно дополнить полезный напиток мороженым или измельченным льдом. Такие смеси освежат в летнюю жару.

Правила приготовления

Существует несколько рекомендаций, которые помогут вам приготовить вкусный коктейль на основе фруктов. Классический напиток обычно содержит четыре основных ингредиента в равном количестве: жидкость, фрукты, йогурт и различные добавки.

Жидкость является главной составляющей, как правило, добавляется минимум 100 граммов.

В качестве данного компонента можно использовать воду, молоко или сок. Оптимальными для смузи станут яблочный, апельсиновый и ананасовый соки. Если полученная смесь слишком густая, можно добавить ещё немного. Некоторые спортсмены используют для коктейля предварительно охлаждённый неконцентрированный зелёный чай без сахара. Иногда применяют обезжиренный йогурт либо диетический творог, они сделают смузи более насыщенным.

Если вы любите фруктовые коктейли послаще, но сахар вам не рекомендован по причине здоровья, используйте в качестве подсластителя мёд либо ваниль. Усилить вкус напитка помогут специи.

Перед приготовлением напитка обязательно отберите плоды, они не должны быть слишком переспелыми, а тем более гнилыми. Их следует тщательно промыть и почистить. Ягоды необходимо замочить в прохладной воде на несколько минут и прополоскать.

Орехи также лучше почистить, так как кожура придаст горьковатый привкус.

Лучшие рецепты

Существует огромное разнообразие рецептов, которые помогут приготовить вкусный смузи в домашних условиях. Такие коктейли придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

Орехово-фруктовые

Данная категория обладает высокой энергетической ценностью благодаря наличию орехов в составе.

Фруктово-имбирный коктейль с мёдом

Смузи подарит чувство насыщения и заряд бодрости на весь день, а также улучшит кровообращение.

Компоненты:

• 2 красных яблока;
• 3 киви;
• 1 груша;
• 50 гр винограда без косточек:
• 1 ст. зеленого чая;
• 15 гр жидкого мёда;
• 50 гр миндаля;
• 10 гр порошкового имбиря;
• 4 веточки мяты.

Фрукты помыть, очистить от кожуры и порезать на куски. Отправить ингредиенты в чашу блендера, добавить орехи и взбивать до пюреобразного состояния. Предварительно охладите зелёный чай, растворите в нем мёд и имбирный порошок. Влейте жидкость в блендер и взбивайте в течение 5 минут. Разлейте смузи по бокалам и украсьте веточкой мяты.

Банановый смузи

Наиболее популярный и простой в приготовлении фруктовый коктейль. Готовится дома буквально за пару минут.

Компоненты:

• 2 больших банана;
• 1 ст. кефира/молока;
• 1–2 ст. л. мёда;
• 50 гр кешью/миндаля.

Бананы и орехи порезать кружочками и отправить в блендер, добавить мёд и кефир либо молоко. Взбивать в течение 3–4 минут до однородной консистенции. Густой бананово-ореховый смузи станет отличным перекусом. Летом можно добавить немного мороженого, чтобы порадовать детей.

Фруктово-овощные

Напиток из овощей и фруктов считается оптимальным для употребления на голодный желудок. Здесь содержится меньше сахара, но больше клетчатки.

Зеленый смузи с сельдереем и шпинатом

Оптимальный вариант для вечернего перекуса. Освежающий напиток поможет восстановить силы после работы.

Ингредиенты:

• 2 средних стебля сельдерея;
• 2 яблока Голден;
• 1 средний банан;
• шпинат по вкусу.

Все компоненты почистить, порубить ножом и отправить в блендер. Взбить до состояния пюре и добавить полстакана холодной воды. Взбить содержимое прибора ещё раз и разлить по стаканам.

Освежающий огуречный коктейль

Напитки с огурцом тонизируют организм и придают ему бодрости.

Компоненты:

• 1 огурец;
• 1 зеленое яблоко;
• шпинат;
• мята;
• 1/2 ст. воды.

Огурец и яблоко почистить, нарезать на куски и отправить в блендер. Добавить рубленые шпинат, мяту и залить водой. Взбить до однородной массы и разлить по стаканам. Можно украсить долькой лимона.

Фруктово-ягодные

Данный подвид фруктовых коктейлей наиболее популярен, особенно среди детей. Полезные, витаминные напитки придутся по вкусу любому. Летом можно делать смузи со льдом либо мороженым.

С яблочным соком и черникой

Вкуснейший сладкий напиток с небольшой кислинкой.

Компоненты:

• 1 банан;
• 2 киви;
• 50 гр черники;
• 1 ст. яблочного сока;
• 100 гр сахарной пудры;
• 20 гр тёртого горького шоколада.

Плоды помыть, почистить и порубить ломтиками. Отправить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре. Добавить сахарную пудру и яблочный сок, вновь все перемешать и разлить по стаканам. Посыпать напитки шоколадной крошкой.

Из клубники и персика

Сладкий молочный коктейль. Молоко можно заменить водой либо мороженым, чтобы порадовать детей.

Компоненты:

• 100 гр персиков;
• 150 гр свежей клубники;
• 1/2 ст. молока.

Фрукты и ягоды вымыть в прохладной воде. Персики почистить и отделить от косточки. Разрезать плоды на небольшие ломтики и отправить в блендер. Перемешивать содержимое в течение пяти минут до получения смеси однородной консистенции. Добавить холодное молоко и вновь взбить. Готовый коктейль разлить по бокалам.

Полезные советы

Если любите напитки послаще, используйте переспелый банан вместо сахара. Так напиток будет низкокалорийным. Сливочный вкус смузи придадут манго, груша и персик.

Чтобы уменьшить сладкий привкус напитка, достаточно добавить немного мелкой йодированной соли и немного воды, а затем вновь перемешать.

Фруктовые коктейли лучше пить свежими, чтобы они не потеряли витамины и полезные вещества. Их можно пить как утром натощак для запуска работы внутренних органов, так и вечером вместо легкого ужина. Они утолят голод и не дадут сорваться во время диеты.

О том, как сделать смузи в три слоя, смотрите далее.

Фруктовые коктейли — как приготовить и подать витаминные бомбы детям и взрослым?

Содержание

• Сила фруктов и овощей
• Экзотическая сезонность
• Красочный и ароматный
• Не только фрукты
• Рецепты для молодых и старых
  • Рецепт клубнично-бананового смузи
  • Рецепт экзотического коктейля
  • Рецепт бананового смузи с кофе и какао или шоколадом

Дети редко едят сырые овощи и фрукты.  К счастью, есть много способов использовать их в здоровых блюдах и закусках. Полезными элементами диеты можно считать фруктовые пироги, торты на овощной основе и, прежде всего, вкусные, красочные фруктовые и фруктово-овощные коктейли. Почему стоит пить смузи? Уместно ли подавать их во время вечеринки? Как сделать так, чтобы напиток долго сохранял свой внешний вид?

Сила фруктов и овощей

Употребление фруктов и овощей – это не только физическая активность, но и основа здорового образа жизни. Они настолько разнообразны, что, казалось бы, каждый найдет что-то для себя. А вот детям виднее, и многие из них отказываются их есть… из принципа. Отличной идеей накормить малыша суточной дозой витаминов являются фруктовые коктейли !

Смешанные фрукты и овощи имеют бархатистую консистенцию. Как правило, они сладкие и ароматные. К тому же они отличаются красивой окраской. Они почти всегда выходят наружу, поэтому стоит посоветовать ребенку выбрать ингредиенты, которые будут в его коктейле.  Стакан напитка также является одной из пяти рекомендуемых дневных порций фруктов и овощей.

Такой микс тоже станет отличной закуской для взрослых! А когда гости приходят в гости за обедом или послеобеденным чаем, фруктовый коктейль с йогуртом – особенно летом и ранней осенью, приготовленный из урожая с вашего собственного сада – порадует всех, независимо от возраста.

Смузи также часто входит в состав редуцирующих диет. Лучшие фруктовые смузи для похудения богаты клетчаткой: они насыщают и подавляют аппетит к сладкому. Кстати, благодаря высокому содержанию витаминов они улучшают общий вид кожи, волос и ногтей.

Из чего делать фруктовые и овощные смузи ? Самые полезные для здоровья только местные и сезонные? Что еще в них может быть?

Экзотическая сезонность

Самыми полезными из них, конечно же, являются сезонные фрукты. На пике зрелости они содержат больше всего витаминов и минералов. Они слаще, вкуснее и… дешевле.  В первую очередь, после падения цен вы можете сказать, что пришло время собирать их в больших масштабах.

Однако в сегодняшнем глобальном мире этот слоган имеет несколько иное значение, чем десять или около того лет назад. Поляки не обречены только на лесные ягоды летом и груши или яблоки осенью. Сезонность касается также бананов, ананасов, арбузов, апельсинов и других экзотических растений. Некоторые из них, например, цитрусовые, самые вкусные зимой в Польше. Другие, например дыни, созревают в конце весны и летом.

Вкусные смузи можно получить и из замороженных продуктов. Замороженный правильно и в разгар сезона, фрукт не потеряет своей питательной ценности в течение многих месяцев! Так что готовить собственные смеси смузи весной и летом – отличная идея. Например, вы можете разрезать бананы на кусочки, положить их с горстью черники и клубники в пакет для заморозки и хранить при температуре ниже 18 ^° C еще долго после окончания сезона.

Красочный и ароматный

Фруктовые коктейли для детей и взрослых настолько красочны, что было бы стыдно подавать их в обычной кружке.  В высоком стакане из идеально прозрачного стекла напиток всегда будет восхитительно смотреться. Сосуд с более толстыми стенками, более низкий, чуть шире и тяжелее будет хорошим выбором для детей – в этом случае сложнее выскользнуть из маленьких рук или случайно опрокинуться.

При встрече с семьей или друзьями можно элегантно подать даже фруктовые коктейли. Здесь отлично подойдут рюмки, пивные бокалы и даже бокалы для красного вина! Напиток, взбитый в блендере, будет иметь больший объем, чем стандартный сок, поэтому для него потребуется сосуд большего размера. Подставка на ручке согреет охлажденный смузи. Кристаллическое стекло, в свою очередь, заставит цвет напитка чудесно переливаться на летнем солнце.

В этом случае края бокала можно украсить кусочками фруктов – прямо как напитки! Вы также можете добавить в смузи красочный шашлык из кусочков неиспользованных ингредиентов, а в случае овощного варианта – веточку сельдерея, более жесткие травы, такие как розмарин или оливки, с добавлением более длинной зубочистки.

Не только фрукты

Основа коктейлей – фрукты и овощи – иногда они недостаточно сочные, чтобы получилась бархатистая жидкость. Чтобы консистенция была более жидкой, не только детям, очень неплохо будет добавить в смузи молоко – коровье или растительное, йогурт, кефир или пахту. Благодаря этому все дело будет менее сладким, а в случае с кисломолочными продуктами – в коктейле появится порция кальция. Напиток тоже можно разбавить водой – тоже газированный. Это сделает их приятно освежающими, особенно цитрусовыми.

Фруктовый смузи с йогуртом мало! Отличная идея повысить пищевую ценность напитка – добавить в него большую чайную ложку арахисового масла. Люди, которым нравится более сухой вкус, могут также попробовать смузи с добавлением кокосовой, миндальной или кунжутной пасты.

Взрослым обязательно понравится коктейль с добавлением эспрессо. Смузи с какао соблазнит и детей, и родителей. Для худеющих хорошим решением будет добавление корицы, кардамона и даже кайенского перца в фруктово-овощной коктейль.  Здесь также подойдут травы: мята, базилик, петрушка и другие, которые можно добавлять во фрукты или овощи и смешивать с ними.

Наконец, чтобы добавить во фруктовый коктейль еще больше питательных веществ, можно посыпать его семенами льна или чиа. В случае овощных напитков усвоение минералов и витаминов улучшится, если добавить в порцию чайную ложку оливкового масла, льняного или конопляного масла.

Рецепты для молодых и старых

Для приготовления коктейля вам понадобится блендер, желательно блендер. Устройство должно работать до тех пор, пока каждая частица растения не превратится в однородную массу. В случае твердых овощей, таких как морковь, лучше пропустить их через соковыжималку или соковыжималку, а затем добавить полученный сок в финальный коктейль.

Важно тщательно вымыть ингредиенты и удалить кожицу. Помидор может рассыпаться не полностью, а цитрусовые или яблоки сделают напиток горьким. С другой стороны, если овощи и фрукты нарезаются слишком медленно или нож не захватывает их, налейте в чашу блендера немного воды, масла или молочных продуктов – в зависимости от рецепта.  Особенно в смузи с молоком, его немного – лучше не наливать сразу, прежде чем тщательно перемешать другие ингредиенты, потому что он будет слишком сильно пениться.

При использовании быстро темнеющих фруктов и овощей, например авокадо, в коктейль стоит добавить сок, выжатый из половинки лимона. В результате смузи долго сохранит свой цвет после подачи на стол.

Рецепт клубнично-бананового смузи

Для приготовления Летней клубники вам понадобятся:

• 200 г клубники;
• 2 банана;
• 250 мл молока или пахты.

Вымойте фрукты. Удалите плодоножки с клубники и снимите кожуру с бананов. При необходимости разрежьте их на кусочки. Поместите в блендер и влейте ¼ стакана молока или пахты. После того, как все смешалось до однородной массы, влейте оставшуюся жидкость и немного перемешайте, пока все не станет однородным. Перелить в стакан или стакан и подавать охлажденным.

Рецепт экзотического коктейля

Чтобы приготовить экзотический витамин, вам понадобятся:

• 2 ломтика ананаса;
• 1 банан;
• 1 крупный персик, желательно без кожицы;
• 250 мл кокосового молока.

Фрукты вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Положить в блендер и залить 1/3 стакана молока. После смешивания до получения бархатистой массы влейте оставшуюся жидкость и недолго перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Перелить в стакан или стакан – к его ободку можно прикрепить дольку ананаса.

Рецепт бананового смузи с кофе и какао или шоколадом

Для приготовления Banana Stimulation вам понадобятся:

• 2 банана;
• 60 мл теплого или холодного эспрессо;
• 150 мл любимого молока;
• Щепотка какао или растопленного шоколада.

Очистите бананы и нарежьте их ломтиками. Взбейте эспрессо до однородной массы. Влейте молоко и немного перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Перед подачей в элегантный бокал посыпьте сверху щепоткой какао или полейте растопленным шоколадом.

Идеальный клубничный смузи (лучший вкус и текстура!) – Пара поваров

Вот самый идеальный клубничный смузи, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус.

Вы уже встречали идеальный клубничный коктейль? Смузи не так просто приготовить, как кажется. Конечно, вы можете бросить фрукты и йогурт в блендер и взбить их. Но для perfect кремовая текстура и perfect достаточно сладкий фруктовый вкус? Вы должны кое-что знать о смузи. Алекс и я, наконец, нашли наш идеальный рецепт клубничного смузи, который приведен ниже. Приготовьте, запомните и снова приготовьте идеальный здоровый смузи!

Что делает его идеальным клубничным смузи?

Алекс и я готовим много лет, у нас есть вегетарианская кулинарная книга, мы освоили такие техники, как хлеб на закваске, пиццу и множество коктейлей. Вот мы и решили: почему бы не освоить смузи? Мы начали с этого рецепта клубничного смузи. Вот что для нас идеально:

• Легкая кремовая текстура. Смузи может получиться слишком ледяным или густым. Этот легкий и кремовый, с правильной ледяной и воздушной текстурой.
• Слегка сладкий фруктовый вкус. Вкус изменчив: часто смузи бывает слишком горьким или чересчур сладким. Также легко скрыть «фирменный» аромат. Этот клубничный смузи слегка сладкий, с правильной ягодной эссенцией.

Ингредиенты для клубничного смузи

Вот что вам понадобится для приготовления клубничного смузи! Мы с Алекс тщательно выбирали полезные ингредиенты для этого смузи: никаких слишком сладких соков или сиропов. Вот что мы выбрали:

• Замороженная клубника: Замороженные ягоды легко найти и хранить, и они придают этому смузи превосходную ледяную текстуру. Если вы хотите использовать свежие ягоды, используйте замороженный банан.
• Свежий банан: Наша любимая мозоль — рецепты смузи, которые требуют замороженных бананов, потому что мы никогда не держим их под рукой! Обычно нам нужен рецепт смузи теперь . Поэтому мы настроили этот, чтобы использовать свежий банан.
• Греческий йогурт: Греческий йогурт дает этому рецепту заряд белка и полезные пробиотики. (Если вы любите йогурт, вы можете добавить немного больше.) Он также обеспечивает идеальную кремовую текстуру.
• Лед: Вот самая важная часть — лед необходим для идеального клубничного смузи! Он создает правильную пенистую текстуру. Мы пробовали без него, и это действительно имеет значение. Не пропустите!
• Молоко: В коктейле должно быть ровно столько жидкости, чтобы он смешался. Недостаточно — и блендер застрянет (самое худшее!), а слишком много — молочный вкус. Вы также можете использовать немолочные продукты (см. ниже).
• Кленовый сироп: Добавление нотки клена подчеркивает сладость ягод. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием сахара, вы можете отказаться от него, но без подсластителя он будет недостаточно сладким на вкус.

Как сделать его растительным/веганским!

Вы можете приготовить этот клубничный смузи на растительной или веганской основе, выполнив следующие действия:

• Приготовьте наш клубнично-банановый смузи. Попробуйте наш клубнично-банановый смузи: он веганский и состоит всего из 2 ингредиентов!
• Замените йогурт немолочным молоком И веганским йогуртом или ½ банана. Нам нравится использовать овсяное или миндальное молоко. Овсяное молоко обычно немного слаще и сливочнее, поэтому оно нам больше нравится. Вы также можете попробовать кокосовое молоко, которое добавляет приятную кокосовую эссенцию, или соевое молоко. Затем для йогурта используйте веганский йогурт или еще ½ банана.

Дополнительные дополнения и варианты

Конечно, вы можете добавить все, что захотите, чтобы сделать свой полезный клубничный смузи уникальным! Но в то же время: если вы хотите, чтобы он был идеальным , вы должны использовать ароматизаторы, которые работают. Вот несколько идей:

• Миндальное масло. Миндаль хорошо сочетается с клубникой. Используйте примерно 1 столовую ложку, 2 для более сильного миндального вкуса (это также немного приглушит цвет).
• Ваниль. Используйте от ¼ до ½ чайной ложки ванили, чтобы усилить аромат.
• Мята или базилик . Добавьте несколько листьев свежей мяты или базилика для травянистого оттенка.
• Ананас. Замените 1 чашку замороженных ягод 1 чашкой замороженных ананасов. Перейти к клубнично-ананасовому смузи.
• Манго. Замените 1 чашку замороженных ягод на 1 чашку замороженного манго. Перейти к клубничному смузи с манго.
• Банан. Добавьте еще один спелый банан и удалите греческий йогурт. Перейти к клубнично-банановому смузи.
• Черника. Замените чернику на 1 стакан замороженной клубники. Или зайдите в клубнично-черничный смузи.
• Шоколад. Добавить какао-порошок; перейти к шоколадно-клубничному смузи.

Чего не добавить? Горсть листьев шпината! Они превращают этот смузи в непривлекательный оттенок коричневого. Если вы хотите зеленый смузи, перейдите к нашему Perfect Green Smoothie.

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот клубничный смузи на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!

Этот рецепт клубничного смузи…

Вегетарианские и безглютеновые. Варианты веганских, растительных и безмолочных продуктов см. в рецепте.

Печать

Идеальный клубничный смузи

★★★★★

4.8 из 18 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 маленьких смузи 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Вот самый идеальный клубничный коктейль, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус. Вариант: попробуйте наш клубнично-банановый смузи (2 ингредиента и веганский!).

• 2 стакана замороженной клубники
• 1 банан (комнатной температуры)
• ¼ стакана греческого йогурта*
• 1 чашка молока (или миндального молока, или овсяного молока)
• 1 ½ столовых ложки кленового сиропа, меда или сиропа агавы
• ½ стакана льда
• Дополнительные добавки: 1 столовая ложка миндального масла, ¼ чайной ложки ванили, свежие листья мяты или базилика

1. Поместите все ингредиенты в блендер, разломав банан на кусочки. Смешивайте до кремообразной и пенистой консистенции, останавливаясь и соскребая со стенок по мере необходимости. По желанию украсьте замороженной клубникой и веточкой мяты. Подавайте немедленно или храните в закрытой банке в холодильнике в течение 2 дней.

Примечания

*Для веганов: приготовьте клубнично-банановый смузи! Смешайте 2 стакана замороженной клубники, 2 банана (комнатной температуры), ½ стакана воды и 8 кубиков льда.

• Категория: Напитки
• Метод: Смешанный
• Кухня: Американская
• Диета: Вегетарианская

Ключевые слова: Клубничный смузи, Клубнично-банановый смузи

Больше рецептов смузи

У нас есть еще много других рецептов! Вот еще рецепты смузи, которые стоит попробовать:

• Ягоды: Клубнично-банановый, ягодный, черничный или чернично-банановый коктейль Полный сладкого фруктового вкуса!
• Зелень: Смузи из капусты, авокадо, зелени или шпината. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
• Сладкий: Смузи с ванильным протеином или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
• Фрукты: Смузи из банана, ананаса, манго, фруктов или арбуза Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.

Еще один полезный напиток? Попробуйте нашу домашнюю чайный гриб: варить дома интересно!

Последнее обновление: ноябрь 2020 г.

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Идеальный банановый смузи (кремовый и лучший вкус!) – Пара поваров

Вот рецепт идеального бананового смузи: пенистый, сливочный и с правильным сладким вкусом! Он сделан из незамороженных бананов, поэтому готовится за считанные минуты.

Устали от одних и тех же старых способов есть банан? (Из кожуры так устарело.) Введите: это банановый коктейль ! Для нас это самый идеальный банановый смузи. У него правильная кремовая текстура и прекрасный банановый вкус. Потому что вот в чем дело: смузи не так просто приготовить, как кажется. Бросать произвольное количество бананов и молока в блендер — не лучший способ. (Поверьте нам: мы старались.) Вместо этого мы поработали над этим рецептом, чтобы сделать его как надо. И считай код взломан.

Зачем делать

этот рецепт бананового смузи ?

Из всех рецептов бананового смузи почему именно этот? Позвольте рассказать вам, почему этот напиток заслуживает того, чтобы стать частью вашего репертуара смузи.

• Изготовлен из незамороженных бананов. Нам очень не нравится открывать рецепт смузи и обнаруживать, что он требует замороженных бананов. Это требует обдумывания заранее, и вы хотите, чтобы ваш смузи стал ! Этот рецепт избавляет от необходимости замораживать бананы. (Ура.)
• Пенистая кремовая текстура. У вас должна быть правильная комбинация ингредиентов, чтобы получить кремовую текстуру, которая не будет жидкой или липкой. Этот прибивает это.
• Сладкий и банановый, без добавления сахара! При неправильном приготовлении банановый коктейль нуждается в добавлении сахара, чтобы подчеркнуть банановый вкус. Но у этого есть как раз то количество фруктов, которое достаточно сладкое само по себе.

Ингредиенты для этого бананового смузи

Теперь, когда вы убедились, что его стоит взбить в блендере, вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этого бананового смузи! Всего 4 ингредиента:

• Спелые бананы комнатной температуры : Здесь не нужно замораживать бананы! Вы можете приготовить этот банановый смузи прямо на месте.
• Лед: Большое количество льда компенсирует потребность в замороженных бананах.
• Греческий йогурт: Греческий йогурт дает этому рецепту заряд белка и полезные пробиотики. Это также создает идеальную кремовую текстуру.
• Молоко: Достаточное количество жидкости делает этот смузи идеальной смесью. Вы также можете использовать немолочное молоко (см. ниже).

Сделайте его растительным/веганским!

Вы можете сделать этот банановый смузи растительным или веганским, выполнив две замены:

• Используйте веганский йогурт или другой ½ банана. Используйте ваш любимый бренд растительного йогурта или попробуйте еще половинку банана, чтобы получить нужную текстуру.
• Замените молоко немолочным молоком (1 к 1). Нам нравится использовать овсяное или миндальное молоко. Другим хорошим вариантом здесь будет кокосовое молоко, так как вкус хорошо сочетается с бананом.

Дополнительные дополнения и варианты

Вы можете смешать все, что захотите, чтобы разнообразить свой полезный банановый смузи! Но если вы хотите, чтобы он был идеальным , вы должны использовать вкусы, которые работают. Вот несколько идей смешивания, которые хорошо сочетаются с бананом:

• Арахисовое масло.  Классическое сочетание! Используйте примерно 1 столовую ложку, чтобы сделать его мягким, и 2 столовые ложки, чтобы усилить аромат арахиса (это сделает смузи более коричневым).
• Ваниль.  Используйте от ¼ до ½ чайной ложки ванили, чтобы усилить аромат.
• Корица.  Добавьте ¼ чайной ложки корицы, чтобы добавить специи.
• Ананас . Добавьте в смесь ½ стакана консервированных ананасов.
• Овес . Добавьте горсть овсяных хлопьев, чтобы сделать смузи еще более сытным.
• Кокос или жареный кокос. Кокос хорошо сочетается с бананом. Особенно вкусен поджаренный кокос, который усиливает вкус и готовится всего за 3 минуты. (Вы увидите это как гарнир здесь.)

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот банановый смузи на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!

Этот рецепт бананового смузи…

Вегетарианские и безглютеновые. Варианты веганских, растительных и безмолочных продуктов см. в рецепте.

Печать

Идеальный банановый смузи

★★★★★

5 из 2 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 смузи 1x

Описание

Вот рецепт идеального бананового смузи: пенистый, сливочный и с правильным сладким вкусом! Он сделан из незамороженных бананов, поэтому готовится за считанные минуты.

• 2 средних спелых банана (комнатной температуры)
• 1 ½ стакана льда
• ¼ стакана греческого йогурта*
• 1/2–3/4 стакана молока или немолочного молока (например, миндального, овсяного или кокосового)
• Дополнительные добавки: 1 столовая ложка арахисового масла, ¼ чайной ложки ванильного экстракта, 1–2 столовые ложки кокосового ореха или жареного кокоса

1. Поместите все ингредиенты в блендер, разломав банан на кусочки (начните с ½ стакана молока, затем увеличьте по мере необходимости). Смешивайте до кремообразной и пенистой консистенции, останавливаясь и соскребая со стенок по мере необходимости. По желанию украсьте ломтиком банана и поджаренной кокосовой стружкой. Подавайте немедленно или храните в закрытой банке в холодильнике в течение 2 дней.

Примечания

*Сделайте блюдо веганским: используйте веганский йогурт или другой ½ банана.

• Категория: Напитки
• Метод: смешанный
• Кухня: американская
• Диета: веганская

Ключевые слова: банановый смузи, рецепт бананового смузи

Больше рецептов смузи

У нас есть еще много других рецептов! Здесь можно попробовать другие рецепты смузи, в том числе зеленые, на основе йогурта и другие:

• Ягоды: Клубника, клубника, банан, смесь ягод, черника, ягоды, миндальное молоко или черника, банан, смузи Полный сладкого фруктового вкуса!
• Зелень: Смузи из капусты, авокадо, зелени или шпината. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
• Сладкий: Смузи с ванильным протеином или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
• Фрукты: Смузи из ананаса, фруктов, манго или арбуза Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.