Коктейли фруктовые в блендере: Молочный коктейль фруктовый рецепт с фото, готовим в блендере вкусный молочно фруктовый коктейль на Webspoon.ru

Смузи Рецепты в Блендере (Фруктовые Смузи) Как Сделать Смузи

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Фруктовые коктейли смузи, рецепты для блендера. Фото: овощной и фруктовый смузи с бананом и шпинатом.

Смузи (смуси) — фруктовые коктейли в блендере – наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут. Чтобы приготовить вкусный банановый, овощной или фруктовый смузи, дайте волю фантазии и используйте фрукты, ягоды и овощи, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи или мед…

См. также: Зеленые коктейли, или овощные смузи для похудения.

Смузи — овощные, фруктовые и ягодные коктейли, приготовленные в блендере, намного полезнее соков и фрешей, ведь в них присутствует пищевая клетчатка, абсолютно необходимая нам для здоровья. Большой стакан смузи с питательными и полезными добавками – быстрый и здоровый завтрак для всей семьи. Фруктовый (еще лучше – овощной) смузи, приготовленный из нескольких видов фруктов, овощей или ягод, можно смело засчитывать как 2 или 3 бала из 5-ти необходимых (и 9-ти желательных) порций фруктов и овощей в день. Читайте о рекомендациях диетологов о том, сколько овощей и фруктов нужно употреблять каждый день. Рецепты смузи с фото ниже.

Как приготовить смузи

1. Основа рецептов смузи в блендере — банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для смузи. Бананы добавят коктейлю мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить ‘гормон счастья’ серотонин. Нехватка серотонина особенно ощущается нами в холодный и темный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Смузи фруктовый из голубики с йогуртом

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком, рецепт

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком

Помимо бананов, густоту и эластичность смузи придадут манго, зрелые персики (можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку, лучше без добавленного сахара), а также авокадо.

2. Овощи, фрукты и ягоды. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять во фруктовый смузи летом клубнику, а зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка – лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах бывают уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, ежемалина, голубика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

Для рецептов овощного смузи отлично подходят сельдерей, огурец, авокадо, шпинат и другие зеленые культуры, пряные травы, а также свекла, сладкий перец, помидоры.

3. Чтобы приготовить смузи в блендере, необходима жидкость. Сколько жидкости добавлять в смузи зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится ваш коктейль. Во фруктовое смузи я обычно добавляю апельсиновый, мандариновый или грейпфрутовый сок. Можно добавить любые другие соки, любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное). А еще йогурт (лучше натуральный биологический), кефир, остывший зеленый чай или просто воду. В овощное смузи можно добавить те же фруктовые соки, зеленый чай или томатный сок.

Смузи с бананом. Фото

Смузи в блендере: бананы, черника, яблоки, льняное семя

Полезный шоколадный смузи с бананом, молоком, сельдереем и порошком какао, рецепт

Смузи с бананом и черной смородиной. Рецепт фруктового смузи

Полезные добавки в смузи

Чтобы превратить фруктовый или овощной смузи в настоящий быстрый, сытный и полезный завтрак, ‘перекус’ или полдник для детей, попробуйте добавить в него что-нибудь питательное. Мои любимые добавки:

• Льняное семя. Содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку.
• Овсяные отруби. Содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня ‘плохого’ холестерина (липопротеинов низкой плотности ЛПНП).
• Конопляное семя. Содержит отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.).
• Немного молочного или соевого творога или горсть овсяных хлопьев.
• Капните в блендер ложку меда, бросьте пригоршню орехов или семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов.
• Порошок какао придает смузи отличный шоколадный вкус. Используйте только натуральное какао без добавленного сахара, а не растворимый порошок.

Смузи: рецепты

Количество ингредиентов в рецептах смузи даны из расчета на 1 человека.

Рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 2 больших пригоршни листьев свежего шпината, 250 мл апельсинового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета (см. фото на верху страницы), что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде :-).

Рецепт бананового смузи с клубникой и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 150 г свежей или мороженой клубники, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, ягодами и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 1 пригоршня свежей или мороженой черной смородины или клюквы, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т. п.

Рецепт фруктового смузи с бананом, черникой и йогуртом

1 зрелый банан, 100 г свежей или мороженой голубики/черники, 200 мл натурального йогурта или кефира, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина, 1/2 ч.л. меда (по желанию)

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без.

Фото. Рецепт смузи и многое другое в Инстаграме ЗАГОРОДНОЙ ЖИЗНИ.

Рецепт смузи с бананом, соком грейпфрута, сухой клюквой и тофу

1 зрелый банан, 250 мл (1 мерный стакан) свежего сока розового грейпфрута, 3 мерные ч.л. (10 г) льняного семени, 2 мерные ч.л. (5 г) овсяных отрубей, 2 ст. л. сухих ягод клюквы, 70 г мягкого (‘шелкового’) органического тофу.

В этом смузи содержится ок. 400 ккал и он буквально наполнен витаминами, антиоксидантами, белком и клетчаткой.

Рецепт шоколадного смузи с сельдереем и молоком

1 зрелый банан, 2 палки сельдерея, 250 мл молока или воды, 1 столовая ложка с верхом натурального порошка какао.

Отличная возможность ‘скормить’ детям полезный сельдерей. У этого смузи отличный мягкий шоколадный вкус, никаких добавленных сахаров, а сельдерея в нем совсем не чувствуется.

Полезный совет: после того, как смузи приготовлен и выпит, сразу же замочите блендер и стаканы в воде. Так будет намного легче отмыть и блендер, и стаканы после смузи.

Поделитесь с нами вашими любимыми рецептами смузи!

Tags:бананы, голубика / черника, дети, клюква, смородина, урожай, шпинат, яблоки, ягоды

Вкусные и полезные коктейли для блендера

Мода диктует свои правила, которым беспрекословно подчиняется немалая часть населения планеты. В последнее время все большее число людей стремятся вести здоровый образ жизни, в связи с чем человек не только занимается спортом и правильно питается, но и насыщает свой организм важными веществами посредством употребления различных витаминных коктейлей. Такие напитки нередко готовят и для маленьких любителей сладкого: на основе йогурта, мороженого, молока, с добавлением фруктов, овощей, ягод и других продуктов.

Рецептов приготовления коктейлей для блендера очень много. Чаще всего они полезны, так как обладают пищевой ценностью, некоторые способствуют похудению, очищению кишечника, сосудов и других внутренних органов, а также бывают сладкими и кислыми, густыми и жидкими, овощными и фруктовыми… В этой статье собраны самые разнообразные рецепты коктейлей, которые позитивно влияют на состояние внутренних органов и работу человеческого организма в целом.

Общая информация и интересные факты о коктейлях

Такие напитки быстро и просто готовятся, а по пищевой ценности запросто могут заменить утренний, дневной или вечерний перекус. Для приготовления не требуется дорогостоящее оборудование и куча ингредиентов: блендер для смузи и коктейлей и некоторые продукты – вот и все, что нужно.

Интересно будет узнать, что, по мнению ученых, овощи в 4 раза полезнее фруктов, поэтому с целью оздоровления и получения наибольшего количества питательных веществ лучше выбирать морковь, свеклу, огурец, капусту, сельдерей, зелень, томаты. Также научно доказано, что микро- и макроэлементы, витамины и минералы намного лучше усваиваются из коктейля (сока), а не из целой плодовой единицы.

Для приготовления напитка можно брать не только свежие ягоды, но и замороженные. Есть несколько рекомендаций, которые помогут в приготовлении коктейлей в блендере в домашних условиях:

• плоды нужно брать спелые или даже переспелые, а если рецепт требует наличия молочных продуктов, они должны быть свежими;
• если овощ или фрукт, указанный в рецепте, имеет жесткие волокна, его нужно предварительно отварить;
• для наилучшего измельчения продуктов в блендере рекомендуется нарезать их кусочками;
• для получения коктейля с необычным вкусом необходимо сочетать овощи и фрукты, значительно отличающиеся, например кислый со сладким;
• для наибольшей пользы нужно добавлять различные специи, например корицу;
• не стоит пытаться измельчить в блендере травы или зелень – лучше нарезать их ножом;
• в первую очередь в блендере измельчается ягодная, фруктовая или овощная основа, и только потом добавляется жидкость;
• коктейли употребляются исключительно в свежем виде, поэтому лучше их готовить на один раз, понемногу.

Действительно ли коктейли способны помочь похудеть/ очистить организм/ улучшить самочувствие?

О пользе того или иного напитка следует судить исключительно по его составу. Например, всем известно, что красные продукты способствуют повышению уровня гемоглобина в крови и помогают больным железодефицитной анемией нормализовать физическое состояние. Поэтому им рекомендуется выбрать рецепт свекольного коктейля для блендера. Кстати, смузи на основе этого овоща — единственный, который нельзя пить сразу: при соприкосновении молекул сока с воздухом образуются токсичные вещества, вызывающие тошноту, головокружение и другие неприятные ощущения. Поэтому свекольный коктейль должен отстояться несколько часов.

Морковь богата каротином, который преобразуется в витамин A. Его часто называют витамином красоты. Он улучшает внешний вид кожи, обогащает каждую клеточку тела кислородом, способствует повышению остроты зрения и является незаменимым для печени.

Коктейли на основе ягод, овощей и фруктов насыщают организм полезными веществами. Но важно помнить, что все хорошо в меру. От переизбытка элементов можно добиться прямо противоположного эффекта. Если регулярно пить коктейли, можно не переживать о недостаточном снабжении внутренних органов и систем важными для жизнедеятельности веществами. Соответственно, ежедневно или еженедельно рекомендуется менять состав коктейля, выбирая другой рецепт.

Что же касается рецептов коктейлей в блендере для похудения, то здесь важно помнить, что одного напитка будет мало. Необходимо также вести активный образ жизни и правильно питаться. Для тех, кто занимается спортом, часто рекомендуют протеиновые коктейли. Они способствуют восстановлению мышечной ткани, которая повреждается при физических нагрузках. Также известно, что хорошими жиросжигающими свойствами обладают имбирь, ананас и грейпфрут. А корица и семена льна способствуют очищению организма, в частности кишечника, выведению шлаков и токсичных веществ.

Овощные коктейли для блендера

1. Тыквенный. Напиток на основе этого овоща, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, способствует снятию стресса и позитивно влияет на воспаленную предстательную железу у мужчин. Для приготовления коктейля необходимо сделать из тыквы пюре, переложить его в блендер, затем добавить замороженный банан, немного ванильного мороженого и 150 мл апельсинового сока. Смешать до образования пены и сразу употребить.
2. Свекольный. Содержащий в своем составе витамины PP, C, P и B, пектины, бетаин, фолиевую кислоту и железо, этот корнеплод с легкостью выводит из организма вредные вещества, способствует улучшению мозговой деятельности и снимает усталость. Для приготовления смузи необходимо смешать в блендере ¼ свеклы, мякоть и сок одного апельсина, две моркови и сок от небольшого кусочка имбиря.
3. Морковный. Особенно полезен для людей, занимающихся спортом. Благотворно влияет на печень, кожный покров, зрительную систему и головной мозг. Такой коктейль для блендера готовится следующим образом: сначала 4 моркови вместе с одним апельсином пропускаются через соковыжималку, затем полученная жидкость смешивается с 300 мл нежирных сливок и 4 яичными желтками. Все это взбивается блендером до образования пены.

Фруктовые коктейли

1. Банановый. Как и морковный, он тоже хорошо подходит для людей, занимающихся спортом. В блендере смешиваются банан, мерный совочек протеинового шоколадного коктейля, 6 кубиков льда, нежирное молоко и масло арахиса (по половинке стакана). Все хорошо взбить и употребить в свежем виде.
2. Грейпфрутовый. Стоит учесть, что напиток получается горьким на вкус, поэтому рекомендуется добавить подсластитель или ванильный сахар. Коктейль готовится путем смешивания 1 грейпфрута, 10 г имбиря, по 100 мл воды и зеленого чая. Все ингредиенты взбиваются в блендере до образования коктейля.
3. Яблочный. Рецепт коктейля в блендере довольно прост, но получается он очень вкусным и полезным. Понадобится 150 г нежирного питьевого йогурта и по 1 плоду зеленого яблока и киви. Все ингредиенты взбиваются блендером, и получается зеленый витаминизированный коктейль, очень полезный для организма в целом и фигуры в частности.

Ягодные коктейли

1. Черничный. Коктейль получается невероятно вкусным и отлично подходит для перекуса в течение дня. Понадобится стакан ягод черники, холодная вода, немного персика, малины и нежирного ванильного йогурта, две чайные ложки ванильного экстракта и одна ложечка лимонного сока. Смесь взбивать в блендере в течение 1 минуты.
2. Смородиновый. Этот фруктово-ягодный коктейль очень понравится и детям, и взрослым. Сначала в блендере измельчить 100 г черной смородины и один банан. Затем добавить 2 столовые ложки меда или варенья, 100 мл молока и 150 мл воды. Смесь взбить, пока она не станет густой.

Молочные коктейли в блендере в домашних условиях

Пожалуй, это самые популярные напитки. Кстати, за основу можно брать не только молоко, но и йогурт или кефир. Да и сами по себе рецепты могут видоизменяться так, как пожелает душа. Молочные продукты являются отличной основой для любых фруктов и ягод, даже для специй. Например, можно поэкспериментировать с корицей, кардамоном или кайенским перцем. Добавленная в небольшом количестве специя наделит напиток невероятным вкусом.

Бананово-клубничный коктейль с молоком, йогуртом и медом – это идеальный завтрак. Фрукты необходимо порезать и убрать в морозильную камеру на пару часов. Затем выложить их в блендер (на 1 порцию хватит 1 банана и 200 г клубники), добавить 120 мл молока, 60 мл йогурта, 120 мл апельсинового сока и столовую ложку меда. Взбить до образования густой массы.

Но молочный коктейль в блендере с бананом и клубникой не предел фантазии. Более того, можно приготовить смузи с овощами. Сочетаясь, эти продукты оказывают позитивное влияние на организм. Например, можно взбить в блендере такие ингредиенты:

• 200 г отварного картофеля;
• 250 мл молока;
• 70 г сыра чеддера;
• половинку зубчика чеснока;
• болгарский перец;
• немного карри и молотого черного перца.

Для истинных гурманов существует рецепт изысканного молочного коктейля. Этот напиток обладает невероятным вкусом и будет очень полезен для работы всего организма. Только вместо коровьего молока потребуется 150 мл кокосового. Также нужна очищенная и натертая на терке свекла, огурец, пара фиников и 150 мл воды. Все взбить в блендере — и можно наслаждаться необычным смузи.

Коктейли на основе мороженого

С любимым охлаждающим десертом можно экспериментировать не меньше, чем с молочными продуктами. Кстати, чтобы получился не сильно густой смузи, рекомендуется немного разбавлять напиток. Лучше всего для этого подходит молоко. Итак, вкусный коктейль с мороженым в блендере можно приготовить по такому рецепту:

• измельчить 220 г свежей клубники;
• добавить 300 мл молока и 100 г ванильного мороженого;
• взбить в блендере до образования густой массы;
• убрать в холодное место на 15 минут, а затем выпить.

Что такое зеленые коктейли

Овощные и фруктовые смузи – это вкусные и невероятно полезные составы, которые могут заменить даже полноценный прием пищи. Зеленые коктейли насыщают организм большей частью необходимых для правильной работы организма веществ. Эти напитки получаются сытными, благодаря чему удается избавиться от чувства голода, что необходимо при похудении. Но в данном случае организм не будет страдать от недостатка питательных веществ.

Для очищения организма от токсичных веществ можно приготовить коктейль в блендере в домашних условиях, в основе которого есть и овощи, и фрукты:

• 1 стакан нашинкованной капусты;
• 1 чашечка зеленого винограда без косточек;
• 1 крупно нарезанный огурец;
• 1 зеленое яблоко;
• ½ стакана воды.

Овощи и фрукты вместе с водой смешиваются в блендере до измельчения. Полученную массу процедить, а в сок, если нужно, добавить немного воды. Коктейль должен немного постоять в холодильнике перед употреблением.

Всем известно, что сельдерей – очень полезное растение, которое даже используют в медицине. Оно не содержит калорий, зато обладает богатым химическим составом. Способствует очищению организма и помогает сжигать жиры. Наиболее часто для приготовления смузи к сельдерею добавляют яблоки, огурцы и другие зеленые овощи, а также зелень. Получается питательная жидкость, которая восполнит силы организма. Например, можно приготовить зеленый смузи, смешав в блендере 2 стебля сельдерея, 1 огурец и 1 зеленое яблоко. Когда они будут измельчены, добавить воду и взбить. Полученный напиток охладить перед употреблением.

Еще можно приготовить зеленый коктейль в блендере с бананом. Для этого необходимо смешать такие продукты:

• 3 яблока;
• 2 банана;
• ½ лимона или щавеля;
• 5 листьев салата;
• 1 или 2 стакана воды.

Зелень и фрукты нужно измельчить в блендере, а потом добавить воду на свой вкус, чтобы коктейль получился густым или, наоборот, жидковатым.

Коктейли для очищения организма и похудения

Благодаря химическому составу такие фрукты и овощи, как манго, яблоко, морковь и груша, обладают прекрасными антиоксидантными свойствами, поэтому способствуют очищению организма и выведению вредных веществ. В блендере необходимо измельчить продукты, по желанию можно разбавить полученный смузи водой или молоком. Манго, груша, яблоко и морковь необходимо брать в соотношении 3:2:2:2 соответственно.

Тем, кто худеет, рекомендуется присмотреться к рецепту молочного коктейля в блендере. В домашних условиях приготовить его просто. Получится неплохая альтернатива дорогостоящим протеиновым напиткам из разряда спортивного питания:

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком и оставить набухать;
• в блендере измельчить горсть клюквы и 1 банан;
• добавить к фруктам овсянку, взбить;
• вылить к полученной массе полстакана обезжиренного молока, снова взбить блендером для получения массы нужной консистенции.

Коктейли для оздоровления

Вот несколько рецептов, которые пригодятся в зависимости от той или иной проблемы:

1. Противовоспалительный. В составе винограда и ананаса содержится большое количество железа. Благодаря этому коктейль обладает хорошими противовоспалительными свойствами, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Необходимо смешать в блендере чашечку винограда и ½ часть мякоти небольшого ананаса.
2. Регуляция уровня сахара в крови. Коктейль легко усваивается и будет полезным для всего организма. Нужно смешать в блендере банан и грушу в соотношении 2:3.
3. Витаминный. Если есть ощущение, что организм страдает от авитаминоза, можно приготовить коктейль с медом, молоком, черным виноградом и арбузом. Химический состав фруктов и меда включает такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота и рибофлавин, а потому будет полезен для иммунной системы. Ингредиенты смешиваются в произвольном порядке так, чтобы получился вкусный, не слишком густой или жидкий коктейль.
4. Выведение избытка солей. Идеальный вариант для очищения мочевыделительной системы – коктейль из взбитых в блендере яблок, арбуза и ананаса. Фрукты смешиваются в соотношении 2:4:2.

Все перечисленные выше рецепты коктейлей в блендере в домашних условиях приготовить несложно, и каждый из них так или иначе окажет позитивное воздействие на функционирование большинства органов и систем человеческого организма. Стоит внимательно изучать состав и при необходимости исключать из него продукты-аллергены или же подбирать варианты без фруктов и овощей, к которым имеется индивидуальная непереносимость.

17 коктейлей Easy Blender, которые сделают любой день праздником

Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений

Я хотел бы спросить, любите ли вы замороженные напитки, но кто не любит ? Возможно, вам не нравится пить их все время, но трудно отрицать, что холодный, сладкий, слякотный коктейль может сделать любой день или вечер лучше. И хотя, безусловно, весело выпить один в баре или ресторане (желательно на улице), также здорово приготовить партию легких коктейлей блендером, чтобы выпить с друзьями на крыльце или во дворе.

Вот чай: если у вас есть блендер, вы можете приготовить коктейль из блендера. Это буквально так же просто, как собрать ингредиенты, бросить их и смешать все вместе до идеальной консистенции пригодной для питья кашицы. Кроме того, можно легко заменить одни ингредиенты другими — водку на текилу, персики на манго, лимоны на лаймы, мед на простой сироп — в зависимости от ваших предпочтений или того, что у вас есть под рукой.

В следующий раз, когда будете приглашать гостей, убедитесь, что у вас есть ингредиенты хотя бы для одного из этих простых коктейлей. Они такие вкусные, что их можно приготовить без выпивки, если вам так хочется. В любом случае, выпей!

Кухня.

1. Персиковый мул из бурбона

Этот замороженный мул из бурбона — идеальный способ пить летние персики.

Ешьте хорошо 101.

2. Беллини с персиком

Беллини — отличный напиток для позднего завтрака, но его также можно использовать как крыльцо.

Фанатик еды.

3. Кокосово-клубничный дайкири

Любите пинаколаду? Вам обязательно понравятся эти кокосово-клубничные дайкири.

Фальшивая Марта.

4. Пинья колада из цельных фруктов

Любители пина-колады также должны попробовать свои силы в этом домашнем варианте, который требует цельных фруктов.

Эйвери Кукс.

5. Коктейль «Поцелуй в губы»

Цвет этого многослойного коктейля сочетается с замороженным манго и гренадином, и он определенно понравится публике.

Карандаш номер 2.

6. Замороженные маргариты

Вы не ошибетесь, выбрав классическую замороженную маргаритку.

Кухня мамы.

7. Маргарита с ежевикой и персиком

Еще один двухцветный коктейль, эта ежевично-персиковая маргарита столь же драматична, сколь и восхитительна.

Простые рецепты.

8. Strawberry Vodka Slush

Эта простая клубничная водка имеет прекрасный вкус даже без водки, TBH.

Приручение близнецов.

9. Замороженный коктейль с малиновым джином

Этот малиновый коктейль добавит Джину удовольствия от замороженного коктейля.

Праздничные сладости.

10. Фрозе

Нет ничего более летнего, чем замороженное розе.

Простые хорошие идеи.

11. Пьяный замороженный лимонад

Секретный ингредиент этого пьянящего лимонада? Лимонный сорбет!

Мисс на кухне.

12. Маргарита с замороженным персиком

Текила и персики действительно работают вместе, скажу я вам. Добавьте эту маргариту в меню на следующем барбекю.

Праздничные сладости.

13. Дайкири с замороженной вишней

Добавьте шарик мороженого в этот вишневый дайкири, чтобы он плавал.

Блендер счастлив.

14. Frozen Palomas

Актуальна ли текила во вторник? Я собираюсь сказать «да» и использовать это как предлог, чтобы приготовить замороженные паломы.

Тратить копейками.

15. Маргарита с манго

Эти кусочки замороженного манго, которые ты используешь для коктейлей? Бросьте их в Маргариту.

Кулинария Аманды.

16. Винная каша

Просто смешайте розовое или белое вино с замороженными фруктами, и вы получите винную кашу.

Пир и Запад.

17. Лимонный дайкири

Этот лимонный дайкири намного лучше, чем слишком сладкая жижа, которую вы получили из машины, когда в последний раз заходили в бисер.

31 Замороженные напитки, достойные заморозки мозгов

Обзор рецептов

Эти мокрые замороженные коктейли содержат свежие фрукты и насыщенный вкус, а не смеси в бутылках.

Автор: Томми Вернер

19 июля 2021 г.0003

Есть время и место для замороженных напитков, но когда вы хотите, вы действительно хотите. Эти рецепты летних коктейлей выходят далеко за рамки вашей стандартной замороженной маргариты: есть замороженный G&T, терпкий и острый со свежим лаймом, слащавый кислый амаретто с забавным дополнительным дополнением, пьянящие поплавки, каша из дыни и многое другое. Так что откажитесь от упакованного концентрата лаймада и возьмите блендер с собой.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мишель Гаттон

  Замороженный московский мул

  Если вам очень хочется имбирного московского мула, но вы также хотите замороженных напитков, этот освежающий рецепт — ваш ответ. Это глоток у бассейна, если он когда-либо был; идеально подходит для жаркого летнего дня.

• Photo & Food Styling by Joseph De Leo

  Frozen Gin and Tonic

  Мы попробовали лотов G&T, чтобы рассмотреть наилучшую возможную технику приготовления шипучего джина с тоником, но если у вас есть тонизирующий сироп С другой стороны, этот летний фаворит поможет сохранить прохладу. Комбинация тоника и джина просто действует иначе, когда она ледяная, ледяная.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Kaitlin Wayne

  Пина Колада

  Да, мы любим пина коладу, особенно со смесью рома (пряного выдержанного рома и кокосового рома) и богатой текстурой, благодаря кокосовому крему.

• Фото Челси Кайл, стилист Кэт Бойцова. Секрет идеальной версии: заморозьте компоненты напитка в кубиках льда перед смешиванием, чтобы получить ледяной напиток, который не разбавлен водой.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Michelle Gatton

  Frozen Rosalita

  Там, где маргариту обычно подслащивают апельсиновым ликером, таким как Cointreau или другим трипл-секом, вместо Rosalita используется горько-сладкий амаро. Эта версия охлаждается в морозильной камере, прежде чем отправиться в блендер с большой ложкой льда. Возможно, вы никогда не вернетесь к своим старым рецептам маргариты.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мишель Гаттон

  Amaretto Sour Slushy

  Этот вариант Amaretto Sour ароматный, ореховый, терпкий и вкусный — мы настоятельно рекомендуем вам попробовать дополнительный Fernet сверху. Здесь есть свежий апельсиновый сок (и немного простого сиропа), уравновешенный большим количеством свежевыжатого лимонного сока.

• Фото Пола Х. Кристиана, Food Styling by Michele Figliuolo

  Mango Castaway

  Этот вариант пина-колады использует замороженное манго вместо ананаса для восхитительно мягкого и ароматного коктейля. Вместо кокосового молока или кокосовых сливок в смеси есть кокосовый ром, выдержанный ром и сгущенное молоко с сахаром.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой

  Сицилийская слякоть

  Если вам нравится цитрусовый вкус Кампари, пришло время познакомиться с вашим новым летним напитком. Горький ликер и свежие цитрусовые сочетаются, как арахисовое масло и желе.

• Фото Пола Х. Кристиана, Food Styling Микеле Фиглиуоло

  Ананас, мята, замороженный дайкири

  Ананас и выдержанный или белый ром придают этому дайкири богатый солнечный вкус. Это идеальный коктейль для жаркого дня. Украсьте свежими листьями мяты или листьями ананаса.

• Кристина Холмс

  Арбуз, лайм и текила

  Сезон дынь — лучший сезон, и этот напиток тому доказательство. Этот коктейль из текилы включает в себя освежающий арбуз, острый перец халапеньо и большое количество свежевыжатого сока лайма. Подавайте его в бокале хайбол на следующей вечеринке с тако. Если вы любите другие спиртные напитки из агавы, такие как мескаль или сотол, вы можете попробовать их и в этом.

• Фото Дэвида Лофтуса

  Мороженое с красным апельсином и шампанским

  Этот цитрусовый десертный коктейль — отличный способ использовать остатки шампанского или игристого вина.

• Маркус Нильссон

  Поплавки с малиной и аперолем

  Апероль, итальянский горький апельсиновый ликер, берет то, что должно было быть поплавком для мороженого с малиной и ванилью, и придает ему некоторую основу.

• Кристина Холмс

  Ягоды и ром

  Сморщиться: этот красочный коктейль-блендер имеет кисловатый вкус. Соедините светлый ром с кислой смесью малины, ежевики и сока лайма.

• Фото Линдсей Лэндис, Тейлор Хакбарт

  Frozen Sunrise Margaritas

  Этот освежающий летний напиток сочетает в себе гренадин и соевый соус из текилы восход, а также куантро и сок лайма из маргариты. Бросьте все в блендер для лучшего из обоих напитков.

• Kate Mathis

  Melon Lime Slushy

  Эта замороженная маргарита так же освежает, как лимонад, с добавлением сладости дыни.

• Дэн Форбс

  Замороженный мокко-латте с добавлением калуа

  Основу для этого веселого замороженного десертного коктейля можно приготовить за месяц вперед. Держите партию в морозильной камере для почти мгновенного удовольствия.

• Кристина Холмс

  Персик, имбирь и бурбон

  Это пряное и сладкое сочетание бурбона и персиков будет эффектным дополнением к тому, что вы приготовите на гриле в эти выходные.

• Christopher Griffith

  Stout Floats с какао-сиропом

  Слегка горьковатое пиво, мороженое и горько-сладкий какао-сироп создают освежающий, но не слишком сладкий напиток. Подавайте с многоразовой соломинкой, чтобы было легче пить.

• Охладитель водки и арбуза

  Ничто не может быть ближе к лету в стакане. Это один из тех рецептов напитка, который просто и совершенен.

• Фото Теда Кавано

  Слякоть Arnie’s Gimlet Slush

  Яркий, освежающий и немного кофеиновый. Подавайте с щедрой мятой для экстрасвежего аромата. Не стесняйтесь менять водку на джин, если хотите.

• Фото Челси Кайл, стилист Мэтта Дакора

  Персиковый коктейль Life’s

  Нарежьте свежие сезонные персики и заморозьте их, чтобы сделать основу этого виски-напитка. Мед и кардамон добавляют многослойности вкуса.

• Christina Holmes

  Ананас и джин

  Цветочные нотки джина прекрасно сочетаются со сладкими фруктами, такими как ананас, который здесь представлен в виде кусочков замороженных фруктов и ананасового сока. Приготовьте эти напитки для летнего пикника и обязательно подавайте с ложкой — они очень густые!

• Фото Брайана Литарта

  Citrus-Blossom Gin Fizz

  Этот напиток представляет собой интерпретацию Ramos Gin Fizz, классического новоорлеанского коктейля, который обычно требует нескольких минут встряхивания в шейкере. Эта версия экономит время, поскольку вместо этого используется блендер — в результате получается сливочный и гладкий коктейль с цитрусовыми нотками, который становится еще лучше, если сверху посыпать тертым мускатным орехом.

• Photo by Shutterstock

  Молочный коктейль Pink Lady

  Компания Salt & Straw из Портленда добавляет каплю шампанского уксуса и немного перца, чтобы сбалансировать сладость в этом клубничном коктейле, а также немного рома, чтобы усилить вкус. .

• Tara Donne Copyright © 2009

  Клубничный дайкири

  Со свежей клубникой, светлым ромом и большим количеством сока лайма лучше сделать небольшую порцию этих напитков блендером. Они пойдут быстро.

• Фото Aimee Wenske

  Хурма Маргарита

  Играйте в замороженные коктейли до осени, когда хурма в самом разгаре.

• Кристина Холмс

  Клубника и водка

  Когда клубничный сезон в самом разгаре, это отличный способ израсходовать тяжелый сбор ягод. Заморозьте очищенную клубнику, затем смешайте ее с водкой и соком лайма, чтобы приготовить замороженный коктейль, утоляющий жажду.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова

  Замороженная малиново-имбирная Маргарита

  Добавьте сладко-терпкий вкус и нотку специй в слякотную маргариту с замороженной малиной и тертым свежим имбирем.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова

  Фрозе (Frozen Rosé) Ice Pops

  Что может быть холоднее замороженных напитков? Замороженные коктейли в форме айс-поп.