Содержание
Фрукты нельзя есть вечером. Поговорка «два яблока на ужин и доктор не нужен» безнадежно устарела, считает гастроэнтеролог › Статьи и новости › ДокторПитер.ру
Здоровье
- Фото
- pixabay.com
Гастроэнтеролог дала несколько рекомендаций, как правильно есть фрукты тем, у кого пониженная или высокая кислотность желудка, а также при обострении гастрита или язвы. И разъяснила, почему после 17 часов фрукты вредны для здоровья, причем абсолютно всем.
⠀
— Если у вас вялое пищеварение и пониженная кислотность желудка, то употреблять фрукты следует примерно за 30 минут до еды, — советует гастроэнтеролог Виктория Зимина. Фруктовые кислоты помогают вырабатываться желудочному соку. Выбирайте фрукты с большим количеством клетчатки (чернослив, инжир, финики, сырые яблоки, бананы, апельсины — Прим. ред.). Она помогает процессу пищеварения. Фруктовые соки, лишённые клетчатки, бессмысленны для пищеварения и плохо влияют на обмен веществ.
⠀
При высокой кислотности желудка с кислыми фруктами и ягодами стоит быть осторожными, предупреждает гастроэнтеролог.
— От кислых яблок лучше отказаться совсем, — говорит Виктория Зимина.-
Фрукты и ягоды употребляйте как десерт, через 30 минут после приёма пищи. Тогда фруктовые кислоты не смогут повысить существующую кислотность в желудке до опасного уровня.
⠀
Свежие фрукты при обострении гастрита или язвы желудка категорически не допускаются. Можно есть сладкие печёные яблоки после основного приёма пищи, советует доктор.
— Если у вас здоровый желудок, нормальное пищеварение и нет проблем с лишним весом (в других случаях нужна индивидуальная рекомендация), есть фрукты можно в перерывах между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином. Старайтесь делать это до 16-17 часов, чтобы не нагружать ночью пищеварительную систему, не мучаться от газов в кишечнике и вставать утром с постели с красивым плоским животом. Съеденные после ужина или на ночь фрукты должны будут перевариваться ночью, а это время отдыха — и для ЖКТ тоже. Соответственно, еда будет застаиваться в кишечнике и вызывать процессы брожения. Вывод — с утра не ждите плоский живот из-за газообразования.
Фруктоза в организме метаболизируется в жирные кислоты, а они откладываются в жировые запасы и в печень, вызывая каскад негативных реакций. Но гастроэнтеролог отмечает, что совет отказаться от фруктов на ночь касается в том числе и тех, кто не боится потолстеть.
— Из-за уменьшения активности употребление фруктов вечером грозит ожирением печени и отложением висцерального жира с формированием абдоминального ожирения и рисками сердечно-сосудистых заболеваний, — предупреждает Виктория Зимина.
Впрочем, не стоит есть фрукты вечером даже тем, кто активно занимается спортом и тренируется в спортзале перед сном.
— Вечерние тренировки и так возбуждают нервную систему, а фрукты дают дополнительный прилив энергии, — разъясняет гастроэнтеролог. — Таким образом, ваш организм будет требовать ещё и ещё активности, это повлияет на качество и своевременность сна. Плюс может спровоцировать вас на лишнюю еду в вечернее время.
Чтобы узнать о кислотности вашего желудка, если нет яркой симптоматики, доктор рекомендует сделать комплексный анализ крови, оценивающий состояние желудка, — гастропанель.
© ДокторПитер
Теги
- Гастроэнтерология
- Правильное питание
Сегодня читают
Названы марки поддельного сливочного масла, в котором нет ни капли молока
Как правильно вычеркивать друзей из своей жизни и зачем это делать — объясняют психологи
Какой должна быть экстренная медпомощь, чтобы пациенты были довольны, а врачам хотелось работать
Для тех, кто на голову выше других: 4 привычки по-настоящему умных людей
Психолог Уэбб назвала 6 признаков человека, которого мама никогда не любила
Какие фрукты можно есть на ночь: список, рецепт коктейля
Если ты за здоровое питание и стремишься похудеть, то наверняка знаешь главную заповедь всех диетологов: не стоит наедаться на ночь. Перед сном можно побаловать себя фруктами или кисломолочными продуктами. Польза и чувство насыщения есть, а вреда для фигуры — нет. Осталось выяснить самое важное: какие фрукты можно (и нужно) съесть перед сном, а какие лучше отложить на дневной перекус. Читай скорее!
Редакция сайта
Теги:
Здоровье
Похудение
рецепты
Диеты
Рецепты коктейлей
Shutterstock
Фрукты на ночь – хорошая (и куда более полезная) альтернатива булочке, если ты проголодалась. Какие фрукты можно есть на ночь? Оказывается, несмотря на их пользу, некоторые стоит исключить из вечернего меню.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Какие фрукты можно есть на ночь, а какие не стоит
Ты должна помнить, что фрукт фрукту рознь, и важно выбрать тот, который не прибавит лишних сантиметров на талии, но успокоит предательски урчащий желудок и насытит организм витаминами. Итак, какой фрукт съесть?
Арбуз
Он содержит 27 калорий на 100 грамм. Арбуз – самый низкокалорийный, но совершенно не ночной фрукт, потому что обладает мочегонным действием. Коротать ночь у туалета – согласись, не лучшая перспектива. Если говорить, какие фрукты полезны на ночь, то арбуз вряд ли можно отнести к их числу.
Апельсин
Этот ароматный фрукт содержит всего 40 калорий, выбирай его, если хочешь повысить иммунитет, а в сочетании с грейпфрутом (имеет примерно такую же калорийность) апельсин помогает сжигать жиры и укрепляет стенки сосудов. Выбирая, какой фрукт съесть на ночь, не забывай об особенностях цитрусовых плодов, в том числе и апельсина. Если у тебя гастрит, лучше откажись от оранжевого фрукта, потому что он имеет свойство «раздражать» желудок.
Яблоки
Яблоко содержит около 47 калорий. Это идеальный перекус на ночь. В яблоках содержится пектин в больших количествах. Это вещество улучшает состояние кожи, поэтому утром проснешься свеженькой. Если думаешь о том, какой фрукт лучше съесть на ночь, то делай выбор в пользу яблока. Только не выбирай кислые сорта яблок – они вызывают обильное выделение желудочного сока. В результате вместо того, чтобы унять чувство голода, ты его разбудишь.
Ананас
Ананас содержит 52 калории – очищает организм от шлаков и приводит в норму уровень холестерина. Но, как и апельсин, в качестве перекуса подходит только для крепкого желудка. Определяя, какие фрукты лучше не есть на ночь, внеси в список ананас: все-таки он не самый лучший перекус перед сном.
Манго
Манго содержит 65 калорий. Этот фрукт усиливает половое влечение и полезен для зрения. В первом случае порадуешь своего любимого, во втором – глаза, ну и чувство насыщения ощутишь очень быстро. Какие фрукты можно на ночь перед сном? Конечно же, манго!
Банан
В одном банане около 90 калорий. Этот сладкий фрукт снимает усталость, повышает настроение и бодрит. Составляя список полезных перекусов перед сном, помни, какие фрукты едят на ночь, и не забудь, что банан на ночь есть не рекомендуют. Смело выбирай банан в том случае, если передумала спать и решила отправиться на вечеринку!
Составив перечень, который помог тебе определить, какие фрукты есть на ночь, можешь побаловать себя ими перед сном. Ешь фрукты медленно, тщательно пережевывая кусочки. Если ленишься жевать, можешь сделать витаминный коктейль.
Витаминный коктейль из фруктов для перекуса перед сном
Если ты уже знаешь, какие фрукты есть на ночь, то можешь сделать себе полезный витаминный коктейль из них. Он утолит не только голод, но и жажду, насытит организм полезными микроэлементами. В своей книге «Диета Clean» доктор Алехандро Юнгер рекомендует коктейль из манго и кокосового молока.
Рецепт витаминного коктейля
- 230 граммов ломтиков манго,
- 100 граммов ломтиков ананаса,
- 300 миллилитров кокосового молока (можешь купить консервированное),
- 1-2 чайные ложки (можно заменить мед на 1-2 чайные ложки сиропа агавы).
Смешай фрукты и кокосовое молоко в блендере. Витаминный коктейль готов. Идеальное соотношение ингредиентов, по мнению знаменитого диетолога.
Доброй ночи и приятного аппетита! Кстати, ты знаешь, что есть проверенные способы как похудеть во сне?
Фото: Fotoimedia, Getty Images
Когда лучше есть фрукты? Факты и мифы
Несмотря на утверждения в Интернете, не существует лучшего времени суток для употребления фруктов — люди могут получить аналогичную пользу для здоровья от фруктов в любое время дня. Тем не менее, люди, желающие похудеть или страдающие диабетом, могут извлечь выгоду из своевременного приема фруктов.
Многие интернет-источники утверждают, что люди могут получить больше пользы для здоровья от фруктов, если они будут есть их во второй половине дня, натощак или если они будут избегать употребления фруктов вместе с определенными продуктами. Нет никаких доказательств, подтверждающих эти утверждения.
В этой статье мы исследуем различные мифы, связанные с тем, когда есть фрукты, а также способы определения времени приема фруктов для снижения веса и лечения диабета.
Существует множество мифов о том, когда есть фрукты. Ниже мы обсудим четыре наиболее распространенных мифа и доказательства, стоящие за ними.
Миф: лучше всего есть фрукты во второй половине дня
Некоторые источники утверждают, что употребление фруктов во второй половине дня может принести больше пользы для здоровья, чем употребление фруктов утром. Другие говорят иначе, утверждая, что лучшее время — это первым делом утром со стаканом воды.
Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что употребление фруктов утром или днем влияет на то, как фрукты влияют на здоровье человека.
Теория употребления фруктов во второй половине дня основана на идее, что употребление в это время закусок с высоким содержанием сахара может повысить уровень сахара в крови и «разбудить» пищеварительную систему.
Однако все продукты, содержащие углеводы, повышают уровень сахара в крови, и время суток на это мало влияет. Пищеварительная система всегда готова к работе в любое время суток.
Тем не менее, при выборе полдника фрукты — отличный вариант. Фрукты богаты клетчаткой и сложными углеводами, а это означает, что они перевариваются дольше, чем простые углеводы, такие как белый хлеб. Это может помочь людям оставаться сытыми дольше и избегать нездоровых закусок в течение дня.
Фрукты также содержат широкий спектр витаминов, минералов и полезных для здоровья веществ. Потребление фруктов с полезным жиром или белком может обеспечить баланс и более устойчивую энергию. Наслаждайтесь фруктами с небольшой горстью орехов или семян или небольшим количеством авокадо в качестве богатой питательными веществами закуски.
Миф: избегайте употребления фруктов перед сном
Вообще говоря, полноценный прием пищи за несколько часов до сна может нарушить циклы сна человека. Однако при перекусах в ночное время фрукты меньше мешают сну по сравнению с другими продуктами, особенно обработанными.
По данным Национального фонда сна, употребление определенных продуктов перед сном может мешать сну из-за процессов пищеварения в организме. Они рекомендуют избегать продуктов с обработанным сахаром непосредственно перед сном, так как это может привести к быстрому подъему и падению уровня энергии. Выбор свежих фруктов может быть лучшим вариантом.
Они добавляют, что употребление банана перед сном содержит калий, который может предотвратить ночные судороги в ногах. Включение фруктов с более высоким содержанием магния, таких как бананы, абрикосы или финики, также может помочь расслабиться и улучшить сон.
Миф: Ешьте фрукты натощак
Некоторые люди считают, что употребление фруктов натощак приносит большую пользу для здоровья. Этот миф был популяризирован в основном через веб-сайты и цепочки электронной почты.
Идея состоит в том, что употребление фруктов во время еды замедляет пищеварение, а это означает, что пища долго задерживается в желудке и может гнить или ферментироваться. Теория говорит, что это вызывает газы, вздутие живота и пищеварительный дискомфорт.
Хотя фрукты действительно замедляют пищеварение — фрукты богаты клетчаткой, которая замедляет продвижение пищи по пищеварительному тракту — это не так уж плохо. Клетчатка является важной частью всех диет и улучшает здоровье кишечника. Более медленное пищеварение также помогает человеку чувствовать себя сытым дольше.
Даже если фрукт оставался в желудке в течение необычного периода времени, у него не было шансов сгнить благодаря способности желудка предотвращать размножение бактерий. Большинство микроорганизмов неспособны расти в условиях кислотности желудка.
Людям с желудочно-кишечными проблемами следует поговорить с врачом или диетологом о конкретных потребностях и средствах, которые могут помочь процессу пищеварения.
Миф: диабет и фрукты отдельно от еды
Другое утверждение гласит, что людям с диабетом лучше всего есть фрукты за 1–2 часа до или после еды.
Этот миф основан на идее, как обсуждалось ранее, что употребление фруктов во время еды может нарушать пищеварение и что это может особенно повлиять на человека с диабетом из-за распространенных сопутствующих проблем с пищеварением.
Во-первых, нет доказательств того, что употребление фруктов отдельно от еды улучшает пищеварение. Во-вторых, для людей с диабетом употребление одних только фруктов может привести к более быстрому попаданию сахара в кровоток, потенциально повышая уровень сахара в крови больше, чем при употреблении фруктов с другими продуктами.
Вместо того, чтобы есть фрукты отдельно, больной диабетом может получить пользу от сочетания фруктов с другими продуктами с высоким содержанием белка, клетчатки или жиров.
Согласно исследованиям, белок, клетчатка и жир помогают желудку замедлять выброс пищи в тонкую кишку. Таким образом, организм поглощает меньшее количество сахара за раз, что ограничивает его влияние на уровень сахара в крови.
Исследования также показывают, что растворимая клетчатка может снижать уровень сахара в крови, что очень полезно для людей с диабетом. Кроме того, употребление кусочка фрукта перед едой может помочь предотвратить переедание, так как помогает быстрее почувствовать насыщение.
Поделиться на PinterestЧеловек может есть меньше, если он придерживается диеты с высоким содержанием клетчатки.
Хотя общего волшебного времени не существует, может быть лучшее время, чтобы есть фрукты для тех, кто хочет похудеть. Поскольку фрукты, как правило, богаты клетчаткой, они могут помочь человеку чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени.
Согласно исследованию 2017 года, диета с высоким содержанием клетчатки помогает меньше есть. Поскольку потребление меньшего количества калорий способствует снижению веса, людям, стремящимся похудеть, может быть полезно спланировать потребление фруктов.
Употребление питательных, низкокалорийных фруктов перед едой может вызвать чувство сытости и, следовательно, снизить вероятность переедания во время или после еды. Употребление фруктов вместе с едой может помочь человеку есть меньше высококалорийных продуктов.
Замена калорийных закусок фруктами — в любое время в течение дня — отличный способ похудеть.
Если у человека диабет, продукты, содержащие углеводы, могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Со временем повторяющиеся скачки могут привести к длительным осложнениям со здоровьем.
Фрукты содержат углеводы, в том числе сахара, и поэтому могут влиять на уровень сахара в крови. Однако у фруктов низкий гликемический индекс, а это означает, что они меньше влияют на уровень сахара в крови по сравнению с другими продуктами. Это связано с более высоким содержанием клетчатки, что делает их хорошим выбором для людей с диабетом.
Узнайте больше о фруктах для людей с диабетом здесь.
Чтобы снизить влияние фруктов на уровень сахара в крови, люди с любым типом диабета могут сочетать фрукты с другими продуктами или даже с продуктами с высоким содержанием белков или жиров. Клетчатка фрукта может замедлять попадание сахара в тонкую кишку организма.
Употребление фруктов отдельно от еды может привести к слишком быстрому попаданию сахара в кровоток, если только человек не сочетает фрукты со здоровым белком или жиром.
Поговорите с врачом, диетологом или консультантом по диабету о конкретных потребностях в углеводах и о том, как правильно их учитывать при лечении любого типа диабета.
Фрукты — это полезная пища, которая обеспечивает организм многими полезными питательными веществами, включая клетчатку, витамины и минералы.
Существует множество мифов о том, когда лучше всего есть фрукты, но мало научных доказательств, подтверждающих их. Идеального времени суток для употребления фруктов не существует. Большинство людей могут сочетать фрукты с едой или без нее в любое время дня.
Однако люди могут планировать потребление фруктов, чтобы способствовать снижению веса или снижению воздействия на уровень сахара в крови.
Когда лучше есть фрукты? Факты и мифы
Несмотря на утверждения в Интернете, не существует лучшего времени суток для употребления фруктов — люди могут получить аналогичную пользу для здоровья от фруктов в любое время дня. Тем не менее, люди, желающие похудеть или страдающие диабетом, могут извлечь выгоду из своевременного приема фруктов.
Многие интернет-источники утверждают, что люди могут получить больше пользы для здоровья от фруктов, если они будут есть их во второй половине дня, натощак или если они будут избегать употребления фруктов вместе с определенными продуктами. Нет никаких доказательств, подтверждающих эти утверждения.
В этой статье мы исследуем различные мифы, связанные с тем, когда есть фрукты, а также способы определения времени приема фруктов для снижения веса и лечения диабета.
Существует множество мифов о том, когда есть фрукты. Ниже мы обсудим четыре наиболее распространенных мифа и доказательства, стоящие за ними.
Миф: лучше всего есть фрукты во второй половине дня
Некоторые источники утверждают, что употребление фруктов во второй половине дня может принести больше пользы для здоровья, чем употребление фруктов утром. Другие говорят иначе, утверждая, что лучшее время — это первым делом утром со стаканом воды.
Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что употребление фруктов утром или днем влияет на то, как фрукты влияют на здоровье человека.
Теория употребления фруктов во второй половине дня основана на идее, что употребление в это время закусок с высоким содержанием сахара может повысить уровень сахара в крови и «разбудить» пищеварительную систему.
Однако все продукты, содержащие углеводы, повышают уровень сахара в крови, и время суток на это мало влияет. Пищеварительная система всегда готова к работе в любое время суток.
Тем не менее, при выборе полдника фрукты — отличный вариант. Фрукты богаты клетчаткой и сложными углеводами, а это означает, что они перевариваются дольше, чем простые углеводы, такие как белый хлеб. Это может помочь людям оставаться сытыми дольше и избегать нездоровых закусок в течение дня.
Фрукты также содержат широкий спектр витаминов, минералов и полезных для здоровья веществ. Потребление фруктов с полезным жиром или белком может обеспечить баланс и более устойчивую энергию. Наслаждайтесь фруктами с небольшой горстью орехов или семян или небольшим количеством авокадо в качестве богатой питательными веществами закуски.
Миф: избегайте употребления фруктов перед сном
Вообще говоря, полноценный прием пищи за несколько часов до сна может нарушить циклы сна человека. Однако при перекусах в ночное время фрукты меньше мешают сну по сравнению с другими продуктами, особенно обработанными.
По данным Национального фонда сна, употребление определенных продуктов перед сном может мешать сну из-за процессов пищеварения в организме. Они рекомендуют избегать продуктов с обработанным сахаром непосредственно перед сном, так как это может привести к быстрому подъему и падению уровня энергии. Выбор свежих фруктов может быть лучшим вариантом.
Они добавляют, что употребление банана перед сном содержит калий, который может предотвратить ночные судороги в ногах. Включение фруктов с более высоким содержанием магния, таких как бананы, абрикосы или финики, также может помочь расслабиться и улучшить сон.
Миф: Ешьте фрукты натощак
Некоторые люди считают, что употребление фруктов натощак приносит большую пользу для здоровья. Этот миф был популяризирован в основном через веб-сайты и цепочки электронной почты.
Идея состоит в том, что употребление фруктов во время еды замедляет пищеварение, а это означает, что пища долго задерживается в желудке и может гнить или ферментироваться. Теория говорит, что это вызывает газы, вздутие живота и пищеварительный дискомфорт.
Хотя фрукты действительно замедляют пищеварение — фрукты богаты клетчаткой, которая замедляет продвижение пищи по пищеварительному тракту — это не так уж плохо. Клетчатка является важной частью всех диет и улучшает здоровье кишечника. Более медленное пищеварение также помогает человеку чувствовать себя сытым дольше.
Даже если фрукт оставался в желудке в течение необычного периода времени, у него не было шансов сгнить благодаря способности желудка предотвращать размножение бактерий. Большинство микроорганизмов неспособны расти в условиях кислотности желудка.
Людям с желудочно-кишечными проблемами следует поговорить с врачом или диетологом о конкретных потребностях и средствах, которые могут помочь процессу пищеварения.
Миф: диабет и фрукты отдельно от еды
Другое утверждение гласит, что людям с диабетом лучше всего есть фрукты за 1–2 часа до или после еды.
Этот миф основан на идее, как обсуждалось ранее, что употребление фруктов во время еды может нарушать пищеварение и что это может особенно повлиять на человека с диабетом из-за распространенных сопутствующих проблем с пищеварением.
Во-первых, нет доказательств того, что употребление фруктов отдельно от еды улучшает пищеварение. Во-вторых, для людей с диабетом употребление одних только фруктов может привести к более быстрому попаданию сахара в кровоток, потенциально повышая уровень сахара в крови больше, чем при употреблении фруктов с другими продуктами.
Вместо того, чтобы есть фрукты отдельно, больной диабетом может получить пользу от сочетания фруктов с другими продуктами с высоким содержанием белка, клетчатки или жиров.
Согласно исследованиям, белок, клетчатка и жир помогают желудку замедлять выброс пищи в тонкую кишку. Таким образом, организм поглощает меньшее количество сахара за раз, что ограничивает его влияние на уровень сахара в крови.
Исследования также показывают, что растворимая клетчатка может снижать уровень сахара в крови, что очень полезно для людей с диабетом. Кроме того, употребление кусочка фрукта перед едой может помочь предотвратить переедание, так как помогает быстрее почувствовать насыщение.
Поделиться на PinterestЧеловек может есть меньше, если он придерживается диеты с высоким содержанием клетчатки.
Хотя общего волшебного времени не существует, может быть лучшее время, чтобы есть фрукты для тех, кто хочет похудеть. Поскольку фрукты, как правило, богаты клетчаткой, они могут помочь человеку чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени.
Согласно исследованию 2017 года, диета с высоким содержанием клетчатки помогает меньше есть. Поскольку потребление меньшего количества калорий способствует снижению веса, людям, стремящимся похудеть, может быть полезно спланировать потребление фруктов.
Употребление питательных, низкокалорийных фруктов перед едой может вызвать чувство сытости и, следовательно, снизить вероятность переедания во время или после еды. Употребление фруктов вместе с едой может помочь человеку есть меньше высококалорийных продуктов.
Замена калорийных закусок фруктами — в любое время в течение дня — отличный способ похудеть.
Если у человека диабет, продукты, содержащие углеводы, могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Со временем повторяющиеся скачки могут привести к длительным осложнениям со здоровьем.
Фрукты содержат углеводы, в том числе сахара, и поэтому могут влиять на уровень сахара в крови. Однако у фруктов низкий гликемический индекс, а это означает, что они меньше влияют на уровень сахара в крови по сравнению с другими продуктами. Это связано с более высоким содержанием клетчатки, что делает их хорошим выбором для людей с диабетом.
Узнайте больше о фруктах для людей с диабетом здесь.
Чтобы снизить влияние фруктов на уровень сахара в крови, люди с любым типом диабета могут сочетать фрукты с другими продуктами или даже с продуктами с высоким содержанием белков или жиров. Клетчатка фрукта может замедлять попадание сахара в тонкую кишку организма.
Употребление фруктов отдельно от еды может привести к слишком быстрому попаданию сахара в кровоток, если только человек не сочетает фрукты со здоровым белком или жиром.
Поговорите с врачом, диетологом или консультантом по диабету о конкретных потребностях в углеводах и о том, как правильно их учитывать при лечении любого типа диабета.