Сколько калорий в фруктах таблица: Фрукты и ягоды. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Фрукты — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

56

Белки, г: 

0.6

Жиры, г: 

0.2

Углеводы, г: 

12.9

Фруктами принято называть сочные плоды, вырастающие на деревьях и кустарникам, которые можно употреблять в пищу. К фруктам относят и ягоды, поэтому классификация достаточно условная, ведь арбуз (ягода) растёт вовсе даже не на дереве. Фрукты появились на земле гораздо раньше человека, поэтому дикие плодовые деревья и кустарники не сразу «одомашнились» и приняли знакомый нам вид. А многие фрукты до сих пор имеют первозданные вкус и внешний вид (calorizator). Как правило, фрукты обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому в великом разнообразии фруктовых культур каждый может найти то, что ему действительно по вкусу.

Виды фруктов

Самых крупных видов фруктов два – это семечковые и косточковые. Остальные разновидности могут быть даже многочисленней, но, так или иначе, являются представителями основных видов.

Косточковые фрукты – плоды, имеющие сочную мякоть и одну достаточно крупную косточку. Они содержат большее количество сахарозы и глюкозы, по сравнению со всеми остальными фруктами и ягодами. Представители косточковых всем хорошо известны, это:

• алыча,
• абрикос,
• вишня,
• нектарин,
• персик,
• слива,
• черешня и др.

Фрукты, называемые семечковыми, главные поставщики фруктозы, полезной для нашего организма. Имеют сочную мякоть и множество семечек, иногда очень маленьких. К семечковым относятся:

• айва,
• боярышник,
• груша,
• мушмула,
• черноплодная рябина,
• яблоко и др.

Остальные фрукты делятся на подвиды – цитрусовые, тыквенные (бахчевые), фрукты умеренного климата, тропические и экзотические фрукты.

Калорийность фруктов

Калорийность фруктов в среднем составляет 56 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства фруктов

Во многих фруктах можно найти практически всю таблицу Менделеева и все необходимые организму человека витамины. Во фруктах содержатся: бета-каротин, холин, витамины А, группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12), С, Е, К, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. По содержанию клетчатки фрукты не уступают злакам и овощам, а иногда и опережают их.

Фрукты играют немаловажную роль в нормальном пищеварении и метаболизме, незаменимы в диетическом питании.

Хранение и использование фруктов в кулинарии

Самые полезные – спелые сезонные фрукты, выращенные в регионе проживания. Ведь им требуется минимальное время для транспортировки и поэтому не нужно использовать дополнительные средства для сохранения урожая (калоризатор). Такие фрукты достаточно тщательно вымыть и наслаждаться вкусом.

Фрукты замораживают, сушат, консервируют, варят из них компоты, варенья, джемы и повидло, готовят мармелады, используют для приготовления начинок в пироги, а также соков, настоек и вина.

Вред фруктов

Людям, подверженным аллергическим реакциям, нужно с осторожностью пробовать новые виды фруктов. Также не следует переедать даже самыми полезными и любимыми фруктами, это принесёт больше вреде, нежели пользы.

Таблица калорийности фруктов и овощей — Четыре вкуса — 6 декабря — 43506563687

Есть ли калории у овощах и фруктах?

К овощам и фруктам часто относятся как к самой здоровой категории пищи. Надеемся, наша статья и таблица калорийности фруктов и овощей даст ответы на вашы вопросы. Здравый смысл и множество прочитанной ранее литературы говорят нам, что овощи и фрукты служат источником множества витаминов, минералов и других веществ, которые позволяют работать нашей иммунной системе и защищать нас от болезней. И это все верно, но есть настоящие фанаты фруктовых и овощных диет, которые едят только одни овощи и фрукты. Конечно, это лучше, чем есть одну картошку фри и печенье, но во всем должна быть мера. Помните, у овощах и фруктах также есть калории, как и в других продуктах.

Таблица калорийности фруктов

Возможно, для некоторых это будет звучать парадоксально, но фрукты содержат сахар, воду, клетчатку и витамины. Также фрукты богаты на калории, которые нужно добавлять при подсчете суммарного количества съеденных калорий за день. К примеру, если съесть 10 яблок по 81 ккал. за день, это тоже самое, что съесть огромную миску мороженого. А манго и три банана эквивалентны двум стаканам спагетти. Фруктовые фреши, которые обрели популярность в последние несколько лет на самом деле не так полезны, как все считают в связи с повышенной концентрацией сахара.

Регулярное употребление фрешей в больших количествах увеличивает риск диабета и всплесков инсулина в крови.

Диетологи в своей практике часто рассказывают, что их клиенты злоупотребляют фруктами, особенно в сезон их обилия, и напоминают, что двух порций большинства фруктов достаточно, чтобы получить дневную норму витаминов А и С. Как можно увидеть на таблице ниже, размер порций достаточно мал.

Может опять показаться странным, но диетологи рекомендуют вместо большой миски винограда или половины арбуза съесть небольшую порцию десерта. Во-первых, скорее всего, вам и так это хочется сделать, а во-вторых, пользы от такого количества фруктов точно не будет, а скорее даже наоборот.

Существует некая несправедливость, когда речь идет об информировании населения по поводу калорийности фруктов и других продуктов питания в супермаркетах. Если на других продуктах питания вы четко можете видеть, сколько в продукте калорий, то на фруктах этого почему-то не пишут. Мы полагаем, что именно это становится причиной замешательства у многих людей, когда они узнает, сколько калорий находится у фруктах.

Таблица калорийности фруктов представлена ниже и поможет вам разобраться с калорийностью фруктов, если вы уже на диете или спланировать рацион, если вы только начинаете.

Таблица калорийности фруктов
Фрукт и размер порции	Калории
Яблоко с кожурой, среднее, 1 шт.	81
Абрикос, средний, 3 шт.	51
Авокадо, 145 г.	250
Банан, средний, 1 шт.	105
Ежевика, половина стакана	37
Черника, половина стакана	40
Черешня, 10 шт.	49
Сушенные финики, 10 шт.	228
Сушенный инжир, 10 шт.	477
Грейпфрут красный, средний, 1/2 шт.	39
Виноград, стакан	58
Гуава, средняя, 1 шт.	46
Дыня порезанная на кубики, 1 стакан	60
Киви, среднее, 1 шт.	46
Манго, среднее, 1 шт.	135
Нектарин, средний, 1 шт.	67
Апельсин, средний, 1 шт.	60
Папайя, средняя, 1 шт.	119
Персик, средний, 1 шт.	37
Груша, средняя, 1 шт.	98
Ананас порезанный на кубики, 1 стакан	76
Слива, средняя, 1 шт.	36
Чернослив, 10 шт.	201
Изюм без косточек, 2/3 стакана	300
Малина, 1/2 стакана	30
Клубника, 1 стакан	45
Мандарин, средний, 1 шт.	37
Арбуз порезанный на кубики, 1 стакан	51

Таблица калорийности овощей

Овощи как и фрукты тоже содержат калории. У них нет жира и содержат они только половину калорий фруктов, кроме гороха, картофеля, кукурузы и фасоли.

Когда речь заходит о диете, большинство диетологов рекомендуют овощи, поскольку они содержат клетчатку и вы чувствуете насыщение сразу после употребления овощей.

Также диетологи подчеркивают необходимость употребления овощей во время обеда и ужина. Для обеда они рекомендуют маринованные огурцы, капусту, помидоры черри, молодую морковь. Когда вы готовите овощи на ужин, сделайте больше, чтобы на следующий день их можно было взять на работу.

Посмотрите на таблицу калорийности овощей ниже. Сразу видно, что они менее калорийны, чем фрукты.

Таблица калорийности овощей
Овощи и размер порции	Калории
Артишок, вареный, средний, 1 шт.	150
Спаржа, вареная, 6 шт.	22
Свекла, вареная, 1/2 стакана	37
Брокколи, сырая, 1/2 стакана	12
Брюссельская капуста, вареная, 1/2 стакана	30
Капуста, сырая, 1/2 стакана	9
Морковь, сырая, средняя, 1 шт.	31
Цветная капуста, сырая, 1/2 стакана	13
Сельдерей, сырой, 1 стебель	6
Кукуруза, вареная, 1/2 стакана	89
Огурец, сырой, 1/2 стакана	7
Баклажан, вареный, 1/2 стакана	11
Зеленая фасоль, вареная, 1/2 стакана	22
Салат Ромен, 1/2 стакана	4
Грибы, сырые, 1/2 стакана	9
Лук, сырой, 1/2 стакана	30
Пастернак, вареный, 1/2 стакана	63
Горох, вареный 1/2 стакана	62
Картофель, печеный, средний, 1 шт.	161
Сладкий перец, сырой, 1/2 стакана	14
Редис, сырой, 10 шт.	8
Шпинат, сырой, 1/2 стакана	6
Кабачок, сырой, 1/2 стакана	13
Помидор, сырой, 1 шт.	26

Как вы убедились, правило «всего должно быть в меру» актуально и для фруктов и овощей. Вы также должны помнить, что только овощи и фрукты не могут полностью удовлетворить вашу дневную норму питательный веществ. Также необходимо есть что-то, что даст вам белки и все остальное, чего нет, ни в овощах, ни в фруктах. И еще нужно помнить, что фрукты все-таки надо есть, но в умеренных количествах, чтобы наслаждаться здоровым образом жизни долгие годы.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

О продуктахЗдоровое питание

Обсудить

фактов о питании фруктов | Таблица калорийности фруктов

Фрукты — это потрясающая еда. Он богат питательными веществами, удобен и может быть относительно недорогим. Свежие фрукты переносимы, а если они целые, то обычно не требуют охлаждения. Большинство фруктов имеют естественно низкое содержание жира, натрия и калорий и являются источником многих необходимых питательных веществ, таких как калий, витамины А и С, фолиевая кислота и пищевые волокна. Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует взрослым употреблять как минимум 2–4 порции фруктов в день, в основном целых фруктов.

Употребление фруктов не только обеспечивает питательные вещества, необходимые для здоровья и поддержания организма. Исследования показывают, что фрукты могут помочь снизить риск диабета, ожирения, инсульта, сердечных заболеваний и рака. Диета, богатая продуктами, содержащими клетчатку (например, большинство фруктов), может снизить риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета 2 типа, а употребление фруктов, богатых калием, может снизить кровяное давление. Исследования также показывают, что, поскольку фрукты содержат меньше калорий на чашку, чем другие продукты, они могут быть полезны для снижения общего потребления калорий.

Чтобы получать последние новости о диабете, стратегии контроля уровня глюкозы в крови, советы по питанию, полезные рецепты и многое другое прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей !

Основным источником калорий во фруктах являются углеводы. Содержание углеводов и калорий во фруктах зависит от размера порции и типа фруктов. Типичная порция фруктов — это один свежий фрукт маленького или среднего размера, 1/2 стакана консервированных или 1/4 стакана сухофруктов. Каждая порция фруктов содержит около 15 граммов углеводов и 60 калорий. Калории и углеводы из фруктов могут быстро накапливаться.

Однако некоторые фрукты содержат меньше калорий и углеводов, чем обычные фрукты. Например, одна чашка свежего ревеня содержит 26 калорий и 6 граммов углеводов. Напротив, одна чашка винограда содержит 110 калорий и 29 граммов углеводов.

Свежие фрукты являются хорошим источником пищевых волокон. Содержание клетчатки во фруктах варьируется: некоторые ягоды, такие как ежевика и малина, содержат 8 граммов клетчатки на порцию в одной чашке. Другие фрукты, такие как виноград, грейпфрут и дыня, содержат от 1 до 2 граммов клетчатки на порцию. Съедобная кожура фруктов, таких как яблоки, груши и персики, является хорошим источником нерастворимой клетчатки, пищевой клетчатки, которая может помочь предотвратить запор. Многие фрукты, такие как яблоки и апельсины, содержат растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина в крови.

Фрукты по своей природе содержат мало жира и белка, причем большинство из них содержат менее одного грамма на порцию. Однако, когда фрукты превращаются в десерты, такие как черничный пирог или клубничное мороженое, в блюде уже не может быть мало жира. Чтобы снизить потребление жиров, тщательно выбирайте и готовьте продукты, содержащие фрукты. Например, подавайте замороженную чернику или клубнику (без добавления сахара) с замороженным йогуртом или пирогом с ангельской едой.

Все фрукты хороши, но некоторые фрукты содержат больше витаминов и минералов, чем другие. Витамины-антиоксиданты, такие как витамин А, бета-каротин и витамин С, могут помочь предотвратить рак и последствия старения, нейтрализуя свободные радикалы, нестабильные молекулы кислорода, которые могут повредить клетки.

Для адекватного потребления необходимых витаминов включите по крайней мере один фрукт, богатый витамином А (гуава, арбуз, грейпфрут, папайя, дыня, абрикосы, сушеные персики, мандарины, хурма и манго) и по крайней мере один витамин-С- богатые фрукты (ананас, сливы, черника, дыня, манго, мандарин, малина, грейпфрут, ежевика, абрикосы, клубника, апельсины, киви и арбуз) каждый день.

Фрукты также являются хорошими источниками калия, минерала, который может помочь предотвратить высокое кровяное давление и жизненно важен для людей, принимающих диуретики, увеличивающие потери калия. Богатые калием фрукты включают киви, папайю, дыню, абрикосы, персики, дыню, бананы и гранат.

Чтобы получить максимальную питательную ценность от фруктов, выбирайте целые или нарезанные фрукты, а не сок. Чтобы вам было легче есть больше фруктов, поставьте миску с цельными фруктами на прилавок или в холодильник. Покупайте свежие фрукты в сезон, когда они могут быть дешевле и иметь максимальный вкус. Некоторые фрукты, такие как бананы и большинство замороженных фруктов, доступны круглый год.

При покупке свежих фруктов покупайте только то, что вам нужно. Даже при правильном хранении продукты скоропортятся. Самые свежие продукты содержат больше всего питательных веществ. Если вы планируете есть продукты в этот день, покупайте спелые фрукты. В противном случае ищите продукты, которые нуждаются в небольшом созревании. Свежие фрукты в сезон выше по качеству и ниже по цене. Несезонные фрукты обычно дороже. Правильное хранение и обращение со свежими фруктами улучшает вкус и сводит к минимуму потерю питательных веществ.

Консервированные фрукты — это непортящиеся фрукты, которые можно хранить на кухонных полках, особенно когда свежие фрукты не в сезон. Проверьте этикетки консервированных фруктов на наличие таких описаний, как «упаковано в собственном соку», «упаковано в фруктовый сок», «несладкий», «в легком сиропе» или «в густом сиропе». Фрукты, упакованные в сок, содержат меньше сахара и калорий, чем фрукты, упакованные в сироп. Сравните информацию о содержании углеводов на этикетке с данными о питании. Прочтите панели ингредиентов на этикетке, чтобы определить, когда были добавлены подсластители. Консервированные фрукты, упакованные в сироп, будут содержать больше углеводов на порцию, чем фрукты, упакованные в фруктовый сок или собственные соки.

Замороженные фрукты удобны и менее скоропортящиеся, чем свежие фрукты, поскольку замораживание замедляет рост бактерий. Замороженные фрукты продаются как в подслащенном, так и в несладком виде. Замороженные фрукты с добавлением подсластителя чаще всего упакованы с сухим сахаром или сиропом. Прочтите раздел «Пищевая ценность» и списки ингредиентов, чтобы выбрать несладкие замороженные фрукты и избежать добавления калорий и углеводов. Фрукты — это «суперзвездный» десерт природы. Включение двух-четырех порций различных фруктов в день обеспечит потребление необходимых питательных веществ. Людям с диабетом важно взвешивать или измерять порции фруктов, чтобы держать уровень глюкозы в крови под контролем.

Хотите узнать больше о планировании питания при диабете? Прочитайте «Разумные перекусы при диабете» и «Главные советы по здоровому питанию».

Калорийность фруктов

Количество калорий, содержащихся во фруктах, зависит от типа фруктов, их размера и степени зрелости. Независимо от того, считаете ли вы калории, чтобы похудеть, или хотите быть более внимательным к потреблению калорий, полезно знать количество калорий во фруктах.

Недавно я исследовал калорийность овощей и понял, что не знаю, сколько калорий содержится в некоторых из моих любимых фруктов (папайя, джекфрут, арбуз).

Обычно считается, что большинство фруктов низкокалорийны, но есть и такие, которые, хотя и очень питательны, содержат много калорий.

Сводка

• Таблица калорийности фруктов
• Низкокалорийные фрукты
• Высококалорийные фрукты
• Фрукты с высоким содержанием жира, которые подходят для кето-диеты
• Быстро ли едят фрукты?
• Могут ли добавки заменить фрукты?

Таблица калорийности фруктов

Существует множество различных видов фруктов, каждый из которых имеет свой особый вкус и пищевую ценность.

Чтобы сделать этот список калорий во фруктах полезным, я использовал исследование потребителей, проведенное The Packer, которое отслеживает покупку и потребление свежих фруктов и овощей в США (источник), вот данные за 2021 год.

PIECHERS

1.	бананы (чашка)	133 Калории
2.	Яблоки (чашка)	57 Калории
3.	Caliory
3.	Caliory
3.	Caloriorries
3.	Caliories
3,		Caliory. 0083
4.	Grapes (cup)	62 calories
5.	Oranges (cup)	85 calories
6.	Watermelon (cup)	47 calories
7.	черника (чашка)	84 Калории
8.	Лимоны (чашка)	61 Калории
	.0088
10.	Avocados (cup)	322 calories
11.	Pineapple (cup)	82 calories
12.	Cherries (cup)	80 calories
13.	Cantaloupe (cup)	60 calories
14.	Pears (cup)	92 calories
15.	Limes (cup)	68 calories
16.	Raspberries (cup)	65 calories
17.	Blackberries (cup)	62 calories
18.	Clementine (cup)	47 calories
19.	Сливы (чашка)	76 Калории
20.	нектарины (чашка)	63 калории

, чтобы сделать сравнение, сравниваемю. чашка.

Из приведенной выше таблицы становится ясно, что большая часть калорий во фруктах составляет от 60 до 80 калорий на чашку . Это делает оценку потребления калорий из фруктов проще, чем из многих других видов пищи.

Низкокалорийные фрукты

Если вы ищете способ сократить потребление калорий, ответом могут стать низкокалорийные фрукты. Эти продукты с высоким содержанием питательных веществ богаты витаминами и минералами, поэтому они помогут вам оставаться здоровыми и сытыми.

Большинство самых низкокалорийных фруктов – это ягоды или фрукты с высоким содержанием воды.

• Клубника (за чашку): 47 Калорий
• Арбуз (за чашку): 47 Калории
• Папайя (за чашку): 62 Калории
• RASPBERRIE
• Вишня (на чашку): 80 калорий

Все эти фрукты содержат менее 80 калорий на чашку.

Высококалорийные фрукты

Высококалорийные фрукты могут стать отличным способом увеличить ежедневное потребление калорий без чувства вины.

Выбирайте эти фрукты, если хотите добавить немного калорий к своему блюду или закуске и насладиться их сладким, приятным вкусом.

• изюм (за чашку): 494 Калории
• Кокосовой орех (измельченный за чашку): 466 Калорий
• Даты (за чашку): 414 Калорий
• Avocados (по цельновому avocado): 322222222222222222222222222. Калорий
• Маракуйя (на чашку): 220 калорий

Все эти фрукты содержат более 220 калорий на чашку, что делает их отличным выбором, если вы хотите набрать вес.

Фрукты с высоким содержанием жира, безопасные для кето-диеты

Фрукты являются отличным источником полезных жиров и низким содержанием углеводов. На самом деле, некоторые фрукты с высоким содержанием жира даже подходят для кето.

Некоторые из лучших фруктов с высоким содержанием жира для кето включают:

• Авокадо (целый авокадо): 322 калории, 22 грамма жира
• Манго (на чашку): 99 калорий, 0,6 грамма жира
• Заправка на основе оливкового масла (на 1 чайную ложку): 119 калорий, 14 граммы жира

* Расчеты приблизительны

Быстро ли едят фрукты?

Ведутся споры о том, нарушает ли употребление фруктов по утрам интервальный пост.

Некоторые говорят, что употребление фруктов не нарушает пост, потому что они содержат натуральные сахара, которые медленно усваиваются и не приводят к потреблению калорий. Другие утверждают, что употребление фруктов во время поста допустимо, поскольку они являются частью здорового питания и содержат антиоксиданты и витамины.

В конце концов, каждый сам решает, есть ли ему фрукты в утренние часы.

Когда я голодаю после 40-часового голодания или один раз в день (OMAD), я обычно избегаю употребления фруктов в период голодания.

Могут ли добавки заменить фрукты?

Пищевые добавки становятся все более популярными, поскольку люди стремятся восполнить свои диетические потребности, не отказываясь от любимых продуктов. Хотя нет однозначного ответа, могут ли добавки полностью заменить фрукты и овощи, они определенно могут играть важную роль в здоровом питании.

Некоторые добавки, которые могут быть полезными для замены фруктов в рационе, включают витамин С, фолиевую кислоту, железо и омега-3 жирные кислоты.

Фолиевая кислота важна для беременных женщин, поскольку она помогает формировать нервную трубку, а железо помогает предотвратить анемию.

Жирные кислоты омега-3 также полезны для профилактики болезней сердца и других хронических заболеваний.

Хотя добавки не всегда необходимы, они могут быть отличным способом добавить больше питательных веществ в свой рацион и убедиться, что вы получаете все витамины и минералы, в которых нуждается ваш организм.