Содержание
50 продуктов, содержащих меньше 100 калорий • INMYROOM FOOD
Обзоры
В рационе человека помимо основных приемов пищи присутствуют перекусы. В новом обзоре — максимально подробный список полезных и вкусных перекусов, которые можно есть в течение дня.
Marina Ivanova
Диетологи всего мира советуют питаться дробно, чтобы оставаться здоровым и обладать подтянутой фигурой. Такая система подразумевает разделение суточного рациона на 5–6 равных частей через каждые 2–3 часа. Между основными приемами пищи, как правило, присутствуют перекусы. Они должны быть не очень калорийными и полезными.
Предлагаем вам подробный список из 50 продуктов, которые содержат менее 100 калорий и отлично подходят для вкусного и питательного перекуса в течение дня.
1 стакан черники
Черника может быть как свежая, так и замороженная. Эта ягодка очень полезна для зрения и для здоровья в целом. Калорийность такого перекуса — 85 калорий.
20 граммов твердого сыра
Твердый сыр также отлично подходит в качестве полезного и питательного перекуса. Это источник кальция. Калорийность равна 90 калорий.
1 большое яйцо
Яйца прекрасно усваиваются организмом и являются богатым источником витаминов группы В. В одно большом вареном яйце — 80–85 калорий.
1 куриная голень без кожи
Мясо курицы считается диетическим. Для перекуса выбирайте голень. В этой части содержится всего 75 калорий.
1 среднее яблоко с кожурой
Не знаете, чем перекусить в течение дня? Похрустите яблоком. Это богатый источник железа и других витаминов. В одном среднем фрукте содержится примерно 70 калорий.
Половина запеченной картофелины
В картофеле содержится много ценных аминокислот. Кроме того, такой перекус не только полезный, но и вкусный. Всего — 85 калорий.
60 граммов нежирной говядины
Говядина — это самое нежирное мясо. Кроме того, это полноценный источник белка и железа. В таком перекусе содержится 90 калорий.
13 миндальных орешков
Орехи — это вкусно и полезно. Миндаль благотворно влияет на работу мозга и является богатым источником витамина Е. Калорийность — 90 калорий.
1 овсяное печенье
Очень вкусно и полезно! В 1 штуке содержится всего 65 ккал. Иногда можно побаловать себя, разбавляя такой десерт вкусным чаем или кофе.
1 стакан брокколи
К брокколи можно смело добавить 3 столовые ложки соуса из натурального йогурта. Эта капуста очень полезна для работы пищеварительной системы и совсем некалорийна: всего — 80 калорий.
2 чайные ложки оливкового масла
Лечебные и целебные свойства оливкового масла известны с самых давних времен. Оно богато антиоксидантами и витамином Е. В 2 чайных ложках оливкового масла содержится 80 калорий.
3 столовые ложки хумуса
Адепты правильного питания уже давно обратили внимание на эту полезную закуску из нутового пюре. Это здоровая альтернатива животному белку, которая содержит в своем составе 80 калорий.
1/3 стакана киноа
Киноа — суперпродукт XXI века. Это настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ, а также ценный источник растительного белка. Такой перекус равен 75 калориям.
1 жвачка без сахара
Пожевать жвачку без сахара после приема пищи или перекуса обойдется вам в 5 калорий.
2 средних киви
В киви содержатся не только практически все известные витамины, но и клетчатка, пищевые волокна, органические кислоты. Вкусно и полезно. Всего — 95 калорий.
2 сушеных инжира
В сушеном инжире сохраняются все полезные свойства свежих плодов. Это рекордсмен по содержанию клетчатки. Он быстро дает чувство насыщения и улучшает работу пищеварительной системы. Калорийность — 75 калорий.
100 граммов нежирного йогурта с фруктами
Йогурт с фруктами — это, пожалуй, самый вкусный перекус, который только можно придумать. Конечно, речь идет о натуральном йогурте, а не о продукте с добавками. Всего — 85 калорий.
200 миллилитров овощного супа
Овощные супы по праву относятся к категории диетических. Один такой содержит примерно 50 калорий. Вкусно, сытно и полезно.
1 кусок зернового хлеба
В 1 кусочке такого хлеба содержится большое количество клетчатки, витаминов группы В и Е, минералов. А калорийность составляет 65 калорий.
150 миллилитров гранатового сока
Гранат очень полезен для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, этот фрукт улучшает состояние зубов, поднимает настроение и защищает от онкологических заболеваний. Калорийность — 90 калорий.
1 небольшая сладкая картофелина
Сладкий картофель по-другому называют батат. Он является источником нежной клетчатки, из-за чего батат рекомендован к употреблению даже людям с расстройствами пищеварительной системы. Всего — 55 калорий.
250 миллилитров водки с содовой
Если вы оказались на вечеринке, то возьмите на вооружение этот пункт. В половине стакана водки с содовой содержится 95 калорий.
Полторы сосиски
Экспресс-вариант перекуса на скорую руку. Готовится он очень быстро и просто. Калорийность — 85 калорий.
20 граммов черного шоколада
Темный шоколад помогает держать сердечную мышцу в тонусе, лечит бронхолегочные заболевания и стимулирует умственную активность. Этот перекус обладает ярко выраженным бодрящим эффектом, ведь в горьком шоколаде содержится много кофеина. Калорийность — 95 калорий.
25 фисташек
Фисташки — это очень полезные орешки. Помимо витаминов и минералов, в их состав входят полезные вещества, которые помогают снижать уровень холестерина в крови. В 25 штуках содержится 85 калорий.
1/3 стакана красной фасоли
Бобовые являются ценным источником различных витаминов и минералов. Особенно много в фасоли клетчатки, которая дает ощущение сытости, защищает от опухолей и способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Калорийность — 85 калорий.
200 миллилитров пива
Еще один вариант так называемого перекуса с градусом покрепче — это темное нефильтрованное пиво. В умеренных количествах оно даже полезно для здоровья. Так, пиво стабилизирует сердечный ритм, предупреждает развитие диабета и даже стимулирует креативное мышление. Всего — 95 калорий.
150 граммов сорбета
Этот перекус придется по душе сладкоежкам. Сорбет освежает и радует вкусовые рецепторы. Калорийность у этого десерта не такая большая. Всего — 96 калорий.
3 чайные ложки варенья
Несколько чайных ложек варенья поднимут настроение и помогут с легкостью дожить до обеда. Калорийность такого перекуса составляет 75 калорий.
60 граммов лосося на гриле
Лосось можно приготовить не только на гриле, но и в пароварке. В рыбе содержится большое количество ценных полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые очень важны для организма. Калорийность — 99 калорий.
3 столовые ложки мюсли
Мюсли положительно влияют на работу пищеварительной системы. В них, как правило, уникальнейшим образом сочетаются простые и сложные углеводы, что дает организму чувство насыщения и радует вкусовые рецепторы. Всего — 85 калорий.
2 столовые ложки сушеного арахиса
Арахис — это очень полезный продукт. Особенно он богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и оказывают омолаживающее действие на человеческие клетки. Калорийность — 80 калорий.
2,5 чайные ложки майонеза
Для справки, майонез — это очень калорийный и не совсем полезный продукт, который содержит в своем составе столько калорий, сколько действительно полезный и питательный перекус. Так, в нескольких чайных ложках содержится 85 калорий.
2 стакана тушеного шпината с острым соусом
Шпинат стимулирует работу поджелудочной железы и кишечника. Он хорошо усваивается организмом и содержит в своем составе необходимое количество витаминов и полезных веществ. Такой перекус насчитывает в своем составе 75 калорий.
9 больших оливок
Регулярное употребление этой средиземноморской закуски снижает риск развития онкологических заболеваний, инфаркта, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Калорийность — 95 калорий.
2 стакана нарезанного арбуза
Арбуз на 90% состоит из воды и хорошо очищает организм. Эта полосатая ягода выводит шлаки и токсины, что положительно сказывается на здоровье всего организма. Всего — 90 калорий.
2 стакана попкорна
Попкорн также может стать неплохим перекусом в течение дня. Выбирайте продукт без добавок и красителей. Калорийность — 95 калорий.
2 чайные ложки орехового масла
Ореховое масло — это очень вкусный продукт. Ему под силу скрасить любое чаепитие и зарядить хорошим настроением до следующего приема пищи. Всего — 65 калорий.
1 стакан соуса сальса
Соус сальса — это неотъемлемый ингредиент большинства блюд мексиканской кухни. Среди ингредиентов: измельченные помидоры, перец чили, лимонный сок и зелень. Калорийность — 70 калорий.
1 стакан пюре из тыквы
Эта оранжевая красавица представляет собой сытный, вкусный и полезный продукт. Тыква — источник витаминов и минералов. В 1 стакане пюре насчитывается 85 калорий.
120 миллилитров сухого белого вина
Белое вино — это благородный напиток. Его регулярное употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет иммунитет и улучшает память. В одном бокале содержится от 95 до 100 калорий.
1/3 стакана гуакомоле из авокадо
Еще один вкусный, полезный и пикантный мексиканский соус — это гуакомоле. Основным ингредиентом соуса является питательный авокадо. Калорийность — 90 калорий.
1 стакан малины
Малина может быть как свежая, так и замороженная. Свои полезные свойства она при заморозке не теряет. Ягодка снижает уровень вредного холестерина в крови и укрепляет сосуды. Всего — 65 калорий.
1 стакан томатного сока
Томатный сок считается самым полезным. В его составе содержится большое количество витаминов, что делает его по-настоящему ценным продуктом. В стакане томатного сока насчитывается 50 калорий.
1 чашка зеленого чая
К перекусу, состоящему из чашки зеленого чая, можно смело добавить ложку меда. Последний обладает по-настоящему уникальными свойствами. Мед важно есть в сыром виде, никуда не добавляя, так как под действием высоких температур вся полезность теряется. Калорийность — 65 калорий.
1 средний апельсин
Апельсин — кладезь витамина С, который укрепляет иммунитет, защищает от простудных заболеваний и улучшает настроение. Калорийность — 60 калорий.
30 граммов изюма
Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, повышения иммунитета, нормализации нервной системы. Это также богатый источник железа. Всего — 85 калорий.
1 большой огурец
Огурец в большей степени состоит из воды. Это делает его незаменимым продуктом в рационе худеющих. Регулярное употребление огурцов улучшает усвояемость белков животного происхождения. Калорийность — 15 калорий.
Неполная горсть семечек подсолнечника
Семечки подсолнечника представляют собой неплохой вариант перекуса. Удобно и вкусно. Калорийность — 90 калорий.
50 граммов квашеной капусты с маслом и сахаром
В холодное время года квашеная капуста по праву превращается в незаменимый полезный продукт. Она практически рекордсмен по содержанию в своем составе витамина С. Калорийность — 60 калорий.
Список продуктов с нулевой калорийностью
Сегодня в новомодных диетах часто упоминаются так называемые продукты с нулевой, или даже отрицательной калорийностью. Что это такое?
Продукты с отрицательной калорийностью — это продукты, которые требуют на переваривание больше калорий, чем содержат сами. То есть, ешь — и тратишь калории.
На самом деле, об отрицательной калорийности продуктов говорить не приходится: продукт может потребовать столько калорий на переваривание, сколько «весит» сам. Потому правильнее будет называть такие продукты «нулевыми», то есть, с практически нулевой калорийностью.
Ещё один миф о таких продуктах — сжигание жира. Они не сжигают жир, а лишь способны ускорить обменные процессы в организме, за счёт чего и происходит похудение.
Ничего сверхнового. Это всем известные и любимые овощи, фрукты и ягоды, имеющие прекрасный витаминно-минеральный «багаж», и необходимый минимум жирных кислот.
Овощи:
Все они способствуют снижению уровня сахара в крови, выведению из организма токсинов и патогенной микрофлоры. Употребление свежих и проваренных овощей помогает ускорить обменные процессы, и запустить похудение, если правильно готовить (капуста с салом не поможет!). Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца, приправленный лёгким оливковым маслом — прекрасное диетическое блюдо и гарнир.
Зелень:
-
Петрушка.
-
Укроп.
-
Базилик.
-
Листовой салат.
-
Тимьян.
-
Мята.
Всё это — замечательные дополнители вкуса и помощники в сжигании жиров.
Фрукты:
-
Цитрусовые — признанные «сжигатели жира», а на деле — продукты с очень низким показателем калорийности, лёгким мочегонным действием, к тому же являются богатым источником витамина С.
-
Ананас — притупляет чувство голода и помогает расщеплять сложные жиры в организме.
-
Абрикос.
-
Яблоки.
-
Сливы.
-
Манго.
Ягоды:
Ягоды — чемпионы по содержанию витаминов и микроэлементов, они помогают укреплять иммунную систему организма, полезны при воспалительных процессах. При этом целый стакан ягод едва ли наберёт 50 ккал.
Напитки:
-
Зелёный чай без сахара может помочь сжечь до 60 ккал.
-
Вода — чистая, негазированная — способна убрать из организма до 70 ккал. В сутки важно выпивать не менее 2-х литров свежей питьевой воды.
-
Фруктовые и ягодные соки — только свежевыжатые. Ещё ни один производитель не научился сохранять в соке все витамины более суток, что бы ни добавлял в упаковку. Хотите полезный и «похудительный» напиток — выжимайте и пейте.
Если Ваша цель — поддержание здоровья, или похудение, то добавьте к правильному питанию немного спорта и получите лучший результат! Утренние пробежки придадут сил, облегчат работу сердечной мышцы, улучшат обмен веществ. Подобрать экипировку известных производителей поможет интернет-магазин Professionasport с удобными условиями доставки по всей России.
31 Фрукты и овощи с наименьшим содержанием калорий
Дефицит калорий необходим, чтобы разблокировать доступ к накопленному жиру и успешно похудеть. Абсолютно необходимо поддерживать постоянный дефицит калорий, чтобы организм мог использовать накопленный жир в качестве источника топлива, когда он истощает калории, полученные из диетического источника. Поскольку дефицит калорий возникает, когда кто-то потребляет меньше калорий и сжигает больше за счет физической активности, мы должны стремиться придерживаться диеты, которая богата питательными веществами, но при этом поддерживать дефицит калорий, без лишения пищи или ущерба для питания и здоровья, включая фрукты и овощи — отличный способ сделать это. Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью здорового и сбалансированного питания, поскольку они полны витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ, которые питают организм. Таким образом, употребление фруктов и овощей может фактически ускорить весь процесс похудения, и вот список из 31 фрукта и овоща с наименьшим количеством калорий.
Преимущества употребления овощей и фруктов в диете для похудения:
1. Низкое содержание калорий.
2. Источник питательных веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки, и это лишь некоторые из них.
3. Низкое содержание жира.
4. Богат железом, полезен при анемии.
5. Ускоряет обмен веществ.
6. Легко усваивается.
7. Богаты микроэлементами, такими как марганец, медь, хром, магний и т. д.
31 фрукт и овощ с наименьшим количеством калорий:
1. Яблоко: Яблоко с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и других микроэлементов является обязательным фруктом, независимо от того, хотите вы похудеть или нет. Яблоки богаты клетчаткой. Исследования показали, что употребление яблок днем или ночью поможет вам похудеть. В яблоке среднего размера около 116 калорий.
2. Спаржа. Богатая питательными веществами, витаминами А, С, К и многими минералами, спаржа хороша для похудения, поскольку содержит всего 20 калорий на 100 г.
3. Свекла: с высоким содержанием антиоксидантов, низким содержанием калорий (всего 43 калории в 100 г), она также очень полезна для кожи.
4. Цветная капуста: в цветной капусте очень мало калорий, менее 25. Вы можете натереть цветную капусту и заменить ее, чтобы приготовить полезный пулао из цветной капусты.
5. Стручковый перец: всего 30 калорий в 100 г. Стручковый перец — это питательная пища с низким содержанием калорий.
6. Сельдерей. Сок сельдерея обладает детоксицирующими свойствами, а также помогает уменьшить воспаление. Калорийность 14/100 грамм.
7. Брокколи. Брокколи богата питательными веществами и витаминами и содержит очень мало калорий. Фитохимические вещества в брокколи помогают расщеплять жир. Калорийность 34/100 грамм.
8. Черника. Богатая антиоксидантами, витамином С и микроэлементами, такими как калий, это вкусный фрукт, от которого невозможно отказаться! Калорийность 30/100 грамм.
9. Морковь: в моркови меньше жира, больше клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, дольше всего перевариваются и дают вам чувство сытости, а также не дают вам переедать дальше. Калорийность 41/100 г.
10. Грейпфрут. Существует целая диета, основанная на грейпфруте. Этот цитрусовый фрукт с высоким содержанием витамина С содержит антиоксиданты и клетчатку, всего 52 калории на 100 г.
11. Зеленая фасоль: с высоким содержанием клетчатки, совсем без жира, содержит около 30 калорий на 100 г.
12. Гуава: насыщенная витамином С и клетчаткой, для переваривания которой требуется много времени, гуава является одним из фруктов, который можно считать бесплатным фруктом, поскольку в 100 г содержится всего 14 г.
13. Медовая дыня. Это насыщенный водой фрукт, в 100 граммах которого всего 36 калорий.
14. Лимон. Мед и лимон — чрезвычайно популярный утренний детокс-напиток, а с лимоном вы получаете около 20 калорий.
15. Грибы: Грибы содержат много полезных питательных веществ, включая рибофлавин, медь, селен, никотиновую кислоту, а также клетчатку. Грибы очень низкокалорийны (22 калории на 100 г) и являются хорошим выбором для ужина.
16. Редис. Редис относится к семейству корнеплодов, не содержит жира и содержит 16 калорий на 100 г.
17. Малина: 53 калории в 100 г ягод придают сладости, не выходя из дефицита калорий.
18. Клубника. Эти ягоды насыщены водой и содержат всего 32 калории на 100 г.
19. Помидоры. Хороший источник витамина С, острый вкус помидоров может сделать любое блюдо ароматным, 18 калорий на 100 г.
20. Репа: высокая питательная ценность и низкое содержание калорий (34 на 100 г). Это корнеплод с высоким содержанием витамина С.
21. Цуккини. Вместо высококалорийного картофеля фри вы можете приготовить картофель фри из спаржи или цуккини, потому что эти два овоща содержат мало углеводов и надолго сохраняют чувство сытости. Цуккини содержит всего 17 калорий на 100 г.
22. Шпинат. Чашка шпината за ужином — самый здоровый способ быстро похудеть. Шпинат является богатым источником «тилакоидов», которые подавляют аппетит и снижают уровень «грелина» (гормона голода). Тилакоиды предотвращают всплеск инсулина, а также накопление жира в организме. Шпинат также является богатым источником белка, клетчатки, антиоксидантов, витамина А, С и других микроэлементов. Калорийность 23/100 грамм.
23. Слива. Наряду с персиками и вишней, слива является косточковым фруктом с низким содержанием калорий, а также с низким гликемическим индексом, и его полезно включать в любую диету для похудения. Калорийность 43/100 грамм.
24. Салат. Богатый клетчаткой и жиром, с низким содержанием калорий, никто никогда не набирал вес с салатом в своих бутербродах. Калорийность 43/100 грамм.
25. Апельсины: с высоким содержанием витамина С, апельсины также плотны в воде и содержат мало калорий (47 калорий на 100 г).
26. Огурец: Огурцы могут помочь вам похудеть, потому что они очень низкокалорийны, менее 20 калорий. Огурцы обезжирены, поэтому вы можете съесть столько же огурцов, не опасаясь добавить жирности на ночь.
27. Кале. Капуста — один из самых полезных овощей, который может принести пользу вашему организму несколькими способами. Благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, присутствующих в капусте, она может помочь сократить количество лишних жиров в организме. Кроме того, из-за высокого содержания воды в капусте капуста помогает поддерживать водный баланс тела и охлаждать его в жаркие летние дни. Калорийность 33/100 грамм.
28. Тыква. Это овощ с большим объемом, который дольше сохраняет чувство сытости, содержит всего 26 калорий на 100 г.
29. Бамия/Бхинди: Бамия определенно хороша для похудения, так как содержит 33 калории в 100 г.
30. Капуста. Известно, что капуста очень эффективна для снижения веса, поскольку считается, что она предотвращает превращение сахара и углеводов в жир. Капуста среднего размера содержит всего около 25 калорий.
31. Лук. Он входит в состав каждого блюда, которое только можно вообразить, и при добавлении его в салаты или карри не нужно беспокоиться о дефиците калорий, поскольку он составляет всего около 40 калорий на 100 г.
Подводя итог, можно сказать, что для похудения важен «дефицит калорий» и поддержание правильного баланса между «калориями на входе и на выходе», а также контроль порций необходим даже при употреблении фруктов и овощей. Калория — это калория в конце дня, а калории во фруктах складываются в конце дня и на самом деле могут привести к увеличению веса. Итак, ешьте яблоки, апельсины, бананы и дыни, но контролируйте порции даже низкокалорийных фруктов и овощей. Обязательно ознакомьтесь с планами диеты для похудения на диете Rati Beauty, которые помогут вам похудеть, употребляя правильную пищу.
14 лучших листовых зеленых овощей для ускорения потери веса
Какие продукты насыщают, но содержат мало калорий?
15 низкокалорийных фруктов и овощей, полезных для похудения
21 июля, 2020
.
0
Фрукты и овощи творят чудеса, когда речь идет о здоровье и хорошем самочувствии, и если вы наполните свою тарелку этими низкокалорийными лакомствами, они также помогут похудеть.
Согласно официальным австралийским рекомендациям по охране здоровья, употребление большего количества фруктов и овощей — лучший способ похудеть.
Но, по словам основателя The Plant Potential и диетолога Джейкоба МакГиннесса, виды продуктов, которые вы потребляете, имеют большое значение.
Итак, вот 15 низкокалорийных фруктов и овощей, которые помогут вам получить максимальную отдачу от вашего рациона.
Низкокалорийные фрукты
Косточковые фрукты
Лето приносит множество косточковых фруктов, которые являются долгожданной альтернативой круглогодичным фруктам.
Обнадеживающе, Джейкоб говорит, что они, как правило, имеют более низкое содержание сахара и меньше по размеру, что обеспечивает более компактную закуску.
Средний персик содержит 51 калорию, абрикосы 48 калорий и нектарины 44 калории.
- Рецепт: Марокканское рагу из баранины
Яблоки
Идеально подходит для перекуса на ходу Яблоки низкокалорийны, но богаты витаминами и минералами.
По словам МакГиннесса, большое яблоко содержит 120 калорий и 5,5 грамма клетчатки.
«Были даже проведены некоторые исследования, чтобы установить взаимосвязь потребления яблок с лучшими результатами по снижению веса», — говорит он.
- Рецепт: Фруктовое мороженое с яблочной крошкой и медом и корицей
Грейпфрут
Являясь частью семейства цитрусовых, грейпфрут обычно ассоциируется с похудением и соблюдением диеты, поскольку содержит всего 39 калорий, но обеспечивает 65% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Более того, красные грейпфруты еще более питательны. , содержащий 28 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А.
- Питание: Почему цитрусовые должны быть частью вашего рациона
Маракуйя
Родом из Южной Америки, этот 97-калорийный фрукт содержит съедобную мясистую массу, богатую клетчаткой, витамином С, витамином А, железом и калием.
- Рецепт: Миска для смузи из манго и маракуйи
Киви
Еще один богатый питательными веществами вариант, киви обладает мощным эффектом, несмотря на то, что содержит всего 61 калорию.
Этот фрукт является отличным источником витамина С, витамина Е, клетчатки и фолиевой кислоты, а также связан с контролем уровня сахара в крови, снижением уровня холестерина и поддержанием здоровья кишечника.
- Рецепт: Салли Обермедер Чиа Киви Попс
Дыня
Эти гигантские фрукты богаты питательными веществами и содержат много воды, но содержат скромные 46-61 калорию.
Дыни, которые также включают разновидности арбуза и пади, богаты калием, антиоксидантами, витамином С, бета-каротином, ликопином и клетчаткой.
- Рецепт: Гранита с базиликом и арбузом
Ягоды
Когда дело доходит до здорового похудения, ягоды занимают первое место в списке ингредиентов.
Клубника, ежевика и черника не только сладкое от природы лакомство, они также богаты антиоксидантами и укрепляют сердце.
Клубника, черника и малина содержат 33, 57 и 64 калории на 100 г соответственно.
- Рецепт: Веганская каша из киноа с капустой, клубникой, черникой и грушей
Низкокалорийные овощи
Цветная капуста
Этот недооцененный основной продукт кухни насыщает, но содержит всего 25 калорий на чашку и является идеальной заменой углеводов.
«Добавление цветной капусты в рис или картофельное пюре по консистенции может создать вкусную, питательную, но низкокалорийную основу или дополнение к блюду», — говорит Джейкоб.
- Рецепт: Суп из цветной капусты Салли Обермедер
Брокколи
Считающаяся одним из самых питательных овощей, брокколи отлично подходит для вашей талии: всего 34 калории на 100 г.
И он является частью семейства крестоцветных наряду с бок-чой и брюссельской капустой, которые, как показали исследования, могут помочь предотвратить рак.
- Рецепт: Суп с жареной брокколи и миндалем
Шведы
Этот корнеплод похож на репу и капусту, но содержит всего 53 калории на чашку, что делает его отличной альтернативой крахмалистым продуктам.
Джейкоб говорит, что шведы можно запекать, как картошку, но с «всего 40 процентами калорий на тот же вес еды».
Сельдерей
Рекламируемый как низкокалорийный из-за высокого содержания воды, сельдерей является одним из самых популярных продуктов для похудения.
Вы можете есть листья и стебли в сыром виде в салатах или готовить в рагу, в среднем всего 18 калорий на чашку.
Но Джейкоб предупреждает, что если вы едите сельдерей в качестве закуски, «осторожнее с калорийным хумусом или арахисовым маслом, в которые вы можете его обмакивать».
- Рецепт: Зеленый детокс-смузи с яблоком и шпинатом
Салат айсберг
Классическая основа салата для тех, кто сидит на диете. В среднем салат айсберг содержит всего пять калорий на чашку.
Но он не «питательный» и может надоесть, поэтому Джейкоб рекомендует есть его вместе с другими овощами.
Можно также заменить шпинатом, рукколой и капустой.
- Рецепт: Лосось в панировке из макадамии в салатных стаканчиках
Спаржа
Этот весенний овощ не только низкокалориен (20 калорий на 100 г), но и насыщает, помогает при запорах и снижает уровень холестерина.
Спаржу можно бланшировать или обжарить в качестве гарнира.
- Рецепт: Спринг-роллы со спаржей и тофу
Свекла
Названный суперпродуктом, этот рубиново-красный овощ с землистым вкусом содержит 59 калорий на чашку.
Он также придает восхитительный вкус и цвет салатам, бутербродам, супам и выпечке.
- Рецепт: Веганский свекольный суп с воздушной киноа и свекольной хрустящей корочкой
Огурец
Огурцы, содержащие всего 30 калорий, являются популярной закуской из-за их долговечности и портативности.
Длинные, постные и зеленые огурцы технически являются фруктами, но чаще считаются овощами.