Жиросжигатели фрукты и овощи: Топ фруктов и овощей с жиросжигательным эффектом.

Содержание

Лучшие природные жиросжигатели / ТОП-7

Продукты, калорийность которых ниже, чем количество затрачиваемых калорий на их переваривание, называются жиросжигающими. Такие продукты быстро усваиваются, не образуя подкожного жира, фактически преобразуют и себя, и другие продукты в полезную энергию.

К основным жиросжигающим продуктам относят мясо, рыбу, фрукты и овощи, в состав которых входит достаточное количество таурина, витамина С, йода, метионина и магния. Такой комплекс минералов способствует активной выработке гормонов роста и расщеплению жиров, путем деления их на клетки. В итоге, вредные для организма жиры не накапливаются в виде отложений на нашем теле.

Кроме того, продукты, обладающие жиросжигающим эффектом, содержат в своем составе биологически активные компоненты, которые ускоряют процесс обмена веществ и существенно снижают аппетит. Проще говоря, употребляя в пищу такие продукты (часто их еще называют продуктами с отрицательной калорийностью), вы получаете натуральный жиросжигатель и пользу для всего организма.

Продукты с отрицательной калорийностью

Часто многие заблуждаются, считая что диета – это дорогое удовольствие, поскольку подразумевает употребление в пищу дорогих деликатесов, обладающих низкой калорийностью. Это не так, большинство таких продуктов есть в холодильнике, практически у каждой хозяйки, главное – знать полезные свойства каждого из них.

Природных жиросжигателей достаточно много, остановимся подробнее на наиболее распространенных продуктах, доступных каждому.

Список природных жиросжигателей:

# # #

1. Корица

Ароматная приправа часто ассоциируется у нас с выпечкой, то есть с «вредной» едой. Однако еще в Древнем Китае корица пользовалась огромной популярностью среди жителей Востока, благодаря своим свойствам:

Понижение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, улучшает мозговое кровообращение и процессы метаболизма;
Одна чайная ложка ароматной специи дает организму суточный запас кальция и марганца;
Употреблять корицу лучше всего с медом и имбирем, добавляя все эти составляющие в теплый чай;
Перед употреблением корицы гипертоникам и людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Противопоказана эта специя и тем, кто не может похвастать здоровой печенью, поскольку кумарин, входящий в состав корицы, может усугубить заболевание.

# # #

2. Имбирь

В основном, используется корень этого растения, который обладает ценными для нас свойствами:

Снижение уровня холестерина в крови;
Отличное противовирусное и антибактериальное действие;
Активизация обмена веществ в организме, улучшение работы кровеносной системы;
Тонизирующий эффект, способствующий выработке большого количества энергии.

# # #

3. Овощи из семейства крестоцветных

К таким овощам относятся: редис, сельдерей, спаржа, огурцы, брокколи, зеленый горошек, савойская и цветная капуста, различные виды листьев салата, болгарский перец и свекла. Все эти овощи объединяют общие полезные свойства:

Содержание сложных углеводов и белков позволяет организму быстро насытиться малым количеством продуктов;
Грубая клетчатка, содержащаяся в этих продуктах в большом количестве, длительно переваривается — соответственно организм затрачивает большое количество энергии;
Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять один из этих продуктов не только во время соблюдения строгой диеты, но и в ежедневном рационе.

Продолжение статьи читайте на следующей странице

Природные и полезные жиросжигатели — Медицинский портал «Здоровая Чувашия»

Фрукты и овощи – это природные и полезные жиросжигатели. С их помощью, можно сбросить лишние килограммы без тяжелых диет и изнурения нервной системы, наладить обмен веществ и поправить здоровье.

Термическая обработка фруктов и овощей уменьшает их полезные свойства, поэтому употреблять лучше всего эти продукты в натуральном виде.

Лучшими овощными жиросжигателями являются:

1) Сельдерей. Признан многими диетологами, как идеальной продукт для снижения веса. За счет значительного содержания клетчатки, сельдерей ускоряет метаболизм и уменьшает чувство голода. К тому же, корень сельдерея славится низкой калорийностью. Из него можно приготовить множество питательных вкусных и диетических блюд.

2) Кабачки. Очень легко усваиваются организмом, оказывают положительный эффект на работу пищеварительной системы, а также ускоряют процесс естественного выведения лишней жидкости из организма . Их можно приготовить на гриле, потушить с овощами или запечь в духовке. В любом виде они очень аппетитны и полезны.

3) Капуста. Разновидностей капусты очень много, каждый из них обладает множеством полезных свойств и витаминов. Но отличным жиросжигателем является всем известная белокочанная капуста. Она насыщена клетчаткой, очищает организм от холестерина и выводит лишнюю жидкость.

4) Имбирь. Корень имбиря достаточно специфический по вкусовым качествам. В кулинарии он давно используется, как незаменимая приправа к множеству блюд. Из-за специфического вкуса, не все употребляют его в пищу, хотя полезных свойств в нем более чем достаточно.

5) Лук и чеснок. Эти два овоща можно отнести к быстродействующим жиросжигателям. К тому же, они известны благодаря своим отличным противовирусным свойствам.

К фруктовым жиросжигателям зачастую относят цитрусовые, а именно:

1) Грейпфрут. Этот фрукт, так называемый «лидер» среди всех жиросжигателей. Долька грейпфрута перед едой способна улучшить аппетит и нормализовать обмен веществ. Систематическое употребление грейпфрута в небольших количествах, способно улучшить работу сердца и нормализовать давление.

2) Киви, апельсины, лимоны. Одни из
лучших жиросжигателей. Эти фрукты обогащены витамином С, который придает нашим ногтям, волосам и коже здоровый вид. Очень полезной является цедра этих фруктов, в ней содержится наибольшее количество жиросжигательных элементов. Киви содержит флавоноиды, которые расщепляют жировые отложения.

3) Ананас. Этот фрукт предотвращает накапливание жиров, стабилизирует уровень инсулина в крови.

Что касается бананов и винограда, от них лучше отказаться. Они относятся к высококалорийным фруктам и содержат много глюкозы.

Овощи и фрукты должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе каждого человека. Они быстро утоляет голод и приносят намного больше пользы, чем очередной батончик или шоколадка. Фрукты могут стать отличным и легким перекусом между основными приемами пищи, а овощи – незаменимым и питательным дополнением к мясу, рыбе, злаковым или бобовым.

Источник: digest.subscribe.r

20 лучших продуктов для сжигания жира

Getty Images

1 из 21

Ягоды

«Ягоды богаты клетчаткой (до 9 граммов на чашку!) и антиоксидантами, но содержат меньше сахара, чем большинство фруктов. удовлетворительный и здоровый выбор», — говорит Жаклин Лондон, MS, RD, CDN для Института хорошего домашнего хозяйства.

Getty Images

2 из 21

Кефир

«Если вы ели стандартную американскую диету, у вас избыточный рост кишечных бактерий, вызывающих тягу, и вы будете продолжать есть так же», говорит Робинн Чуткан, доктор медицины, автор Гутблисс . Ферментированные продукты, такие как кефир, являются природными пребиотиками, а это означает, что они способствуют росту полезных бактерий и помогают организму более эффективно расщеплять пищу. Не поклонник питьевого йогурта? Квашеная капуста, кимчи и маринованные овощи работают одинаково.

Getty Images

3 из 21

Авокадо

Ваша одержимость тостами с авокадо может быть хорошей вещью, так как исследование 2013 года показало, что у тех, кто регулярно ест авокадо, меньше окружность талии и ИМТ. По словам Лондона, мононенасыщенные жиры полезны для сердца и насыщают, а это означает, что вы с меньшей вероятностью перекусите обработанной пищей в конце дня.

Getty Images

4 из 21

Лосось

Дикий лосось содержит больше омега-3 жирных кислот, полезных для мозга, сердца, суставов и кишечника, чем любая другая пища, а также имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он предотвращает всплески инсулина и накопление жира посередине. «Ключом к тому, чтобы оставаться стройным, является баланс жирных кислот омега-3 и омега-6», — говорит Уильям Сирс, доктор медицинских наук, автор книги The Omega-3 Effect . «А жиры в лососе насыщают, поэтому переедать сложно».

Getty Images

5 из 21

Грейпфрут

Некоторые соединения в грейпфруте помогают организму более эффективно использовать инсулин, который контролирует уровень сахара в крови, а также помогает сжигать калории. Может просто не посыпать его сахаром перед едой.

Getty Images

6 из 21

Грецкие орехи

«Употребление омега-3 жирных кислот, которыми полны грецкие орехи, активирует сжигание жира за счет изменения резистентности к инсулину», — говорит Марк Хайман, доктор медицины, автор Раствор сахара в крови 10-дневная детокс-диета . «Они также являются важной частью низкогликемической диеты, которая, согласно исследованиям, сжигает на 300 калорий в день больше, чем диета с высоким гликемическим индексом».

Getty Images

7 из 19 и диетолог Вики Эджсон. «Он обеспечивает длительную энергию и питается полезными бактериями, которые естественным образом живут в вашем кишечнике, чтобы предотвратить вздутие живота».

Getty Images

8 из 21

Сардины

Не все любят эту рыбу, но если она вам нравится, вас ждет настоящее удовольствие. Помимо низкого содержания ртути и большого количества омега-3 жирных кислот, сардины богаты витамином В и холаном. «И в отличие от промышленных или негуманно выращенных продуктов животного происхождения, высококачественный белок, такой как сардины, не вызывает воспаления», — говорит Хайман.

Getty Images

9 из 21

Топинамбур

Эти корнеплоды, также известные как солнечные удушья, богаты инулином, пребиотиком, который способствует развитию полезных бактерий в организме. Возникли проблемы с их поиском? Другие продукты с высоким содержанием клетчатки, содержащие много инулина, включают спаржу и большинство листовой зелени.

Getty Images

10 из 21

Капуста

Хорошо, что в наши дни эта зелень есть в каждом продуктовом магазине и в большинстве меню. Щелочная пища с высоким содержанием клетчатки, которая замедляет высвобождение глюкозы и предотвращает выбросы инсулина. «Он также содержит железо и магний, которые помогают снизить уровень гормонов стресса в организме», — говорит Эдгсон.

Getty Images

11 из 21

Оливковое масло

Выбросьте масло, отложите кулинарный спрей и смажьте сковороду оливковым маслом. Как и рыбий жир, он богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают поддерживать эффективную работу кишечника, мозга и других органов, тем самым регулируя аппетит.

Getty Images

12 из 21

Семена конопли

Конопля полезна не только в косметических продуктах. Посыпание семенами хлопьев и салатов также может быть полезно для вашего тела. «Семена конопли содержат альфа-линоленовые кислоты, тип омега-3 жирных кислот, которые, как показывают исследования, помогают ускорить обмен веществ», — говорит зарегистрированный диетолог Фрэнсис Ларджмен-Рот.

Getty Images

13 из 21

Зеленый чай

Попробуйте вместо кофе сегодня в 16:00. подними меня. «Зеленый чай поддерживает щитовидную железу в выработке гормона тироксина, ускоряя обмен веществ на несколько часов», — говорит Эджсон.

Getty Images

14 из 21

Коричневый рис

Это натуральное цельное зерно богато хромом, минералом, который помогает организму регулировать уровень сахара в крови. Результат? Снижение резистентности к инсулину и накопление жира.

Getty Images

15 из 21

Яйца

Если вы всегда начинаете свой день с яиц, у нас есть хорошие новости: завтраки с высоким содержанием белка, особенно те, которые включают яйца, связаны с потерей веса и уменьшением живота. жир в процессе, по словам Лондона.

Getty Images

16 из 21

Овсяные хлопья

Если вы хотите есть более здоровые углеводы, отдайте предпочтение овсяным хлопьям, которые известны тем, что они стимулируют обмен веществ. «Устойчивый крахмал на самом деле «сопротивляется» расщеплению в тонком кишечнике, и исследования показывают, что он помогает вам чувствовать себя сытым дольше», — говорит Ларджмен-Рот.

Getty Images

17 из 21

Бананы

Начало дня с банана может быть отличной новостью для вашего метаболизма, благодаря калию, который они содержат. «Калий помогает вашему организму регулировать количество минералов и жидкости в ваших клетках и из них и потенциально может увеличить основной обмен, показатель калорий, сожженных в состоянии покоя во время бодрствования», — говорит зарегистрированный диетолог Джеки Ньюджент.

Getty Images

18 из 21

Hot Peppers

Готовы разжечь жару? Добавление небольшого количества специй в вашу жизнь может значительно ускорить ваш метаболизм. «Исследования показывают, что капсаицин, встречающееся в природе соединение, содержащееся в остром перце, которое придает ему ощущение жжения, может быть полезным для похудения из-за его потенциальной способности генерировать тепло, сжигать калории и расщеплять жир», — говорит Ньюджент.

Getty Images

19 из 21

Кокосовое и пальмовое масло

Конечно, оливковое масло прекрасно. Но кокосовое масло также полезно для вашего метаболизма, особенно когда вы смешиваете его с пальмовым маслом. «Было доказано, что потребление смеси кокосового и пальмоядрового масла увеличивает как расход энергии, так и жировой обмен», — говорит Лаура В. Лагано, интегративный клинический диетолог из Нью-Йорка.

Getty Images

20 из 21

Ферментированные продукты

Многие ферментированные продукты, такие как мисо, темпе и несладкий простой греческий йогурт, содержат пробиотики, которые помогают регулировать работу кишечника и избавляют от вздутия живота.

Getty Images

21 из 21

Закрепить на потом

Хотите больше идей для сжигания жира? Подпишитесь на Redbook на Pinterest.

40 лучших жиросжигающих продуктов для здорового образа жизни — ешь это, а не то

Ни один продукт не будет автоматически воздействовать на те области вашего тела, которые вам не нравятся. Потеря жира происходит только тогда, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, что приводит к тому, что ваше тело предпочтительно расщепляет запасы липидов для получения энергии. Но наряду с правильным режимом фитнеса жиросжигающие продукты, которые вы едите, помогут вам сжечь жировые отложения.

Будь то отключение генов жира, помощь в наращивании мышечной массы, которая крадет энергию из жировых клеток, ускорение метаболизма и способности сжигать жир, или помощь в том, чтобы вы чувствовали себя сытым дольше, чтобы потреблять меньше калорий, было доказано, что эти продукты показывают повышенную эффективность. скорость потери жира. Так что избавьтесь от этих вредных привычек, из-за которых у вас появляется жир на животе, и вместо этого включите в свой рацион эти здоровые жиросжигающие продукты, чтобы уменьшить талию и привести живот в порядок.

Shutterstock

Кто знал, что существует связь между острым перцем, обжигающим рот, и сжиганием жира на животе? Ученые сделали! Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition , ежедневное потребление одного из соединений, содержащихся в перце (капсаицин), ускоряет потерю брюшного жира, повышая способность организма преобразовывать пищу в энергию. Он также действует как естественный подавитель аппетита: мужчины, которые ели острые закуски, потребляли на 200 калорий меньше во время поздних приемов пищи, чем те, кто этого не делал, как показало исследование, проведенное канадскими учеными. Все, что вам нужно сделать, чтобы воспользоваться преимуществами, это использовать щепотку кайенского перца, чтобы приправить жареную рыбу, мясо и яйца.

Shutterstock

Ложка гуакамоле — одна из самых эффективных жиросжигающих и утоляющих голод закусок, известных человеку. Мало того, что авокадо богато витамином B6, который напрямую противодействует гормону стресса кортизола, способствующему накоплению жира на животе, он также богат мононенасыщенными жирами. Этот здоровый жир может фактически предотвратить распределение жира вокруг живота, подавляя экспрессию определенных генов жира, согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care . Те же самые насыщающие жиры могут также быть причиной другого исследования, которое показало, что люди, которые съедали половину свежего авокадо за обедом, сообщали о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого.

Shutterstock

Углеводы не враги. То есть не цельнозерновые углеводы. Согласно исследованию Университета Тафтса, у людей, которые ели три или более порций цельнозерновых продуктов (например, овса) в день, было на 10 процентов меньше жира на животе, чем у людей, которые потребляли такое же количество калорий из обработанных белых углеводов (хлеб, рис, макароны). Предполагается, что это связано с высоким содержанием клетчатки в цельнозерновых продуктах и медленно сгорающими свойствами, которые дольше сохраняют чувство сытости.

Shutterstock

Уравнение сжигания жира простое: белок наращивает мышцы. Больше мышц = больше сжигания жира. А рыба — один из самых полезных источников нежирного белка, особенно дикий лосось, — говорит диетолог Лорен Минхен, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, CDN. Это также богатый источник противовоспалительных жирных кислот омега-3, которые стимулируют сжигание жира, блокируют накопление жира и способствуют снижению веса, объясняет она. Но это еще не все: «Получение достаточного количества белка и полезного жира также помогает уменьшить тягу к еде и, как было показано, помогает дольше удерживать вес», — добавляет Алисса Рамси, MS, RD, CDN, CSCS.

Shutterstock

Фраза «медленные углеводы» совсем не вялая, когда речь идет о сжигании жира. Медленные углеводы перевариваются медленно, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым и энергичным, и сладкий картофель — один из них. Среди волшебных ингредиентов здесь есть каротиноиды, антиоксиданты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, что помогает вашему телу эффективно преобразовывать калории в энергию, а не откладывать их в виде жира. А их высокое содержание витаминов (включая A, C и B6) дает вам больше энергии для сжигания в тренажерном зале.

Shutterstock

Если есть такая вещь, как тающий чай с маффином, то это он. Белый чай работает тремя различными способами, помогая избавиться от жира в организме. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism , показало, что белый чай может одновременно стимулировать липолиз (расщепление жира) и блокировать адипогенез (образование жировых клеток).

Shutterstock

Если вы думали, что потеря веса означает отказ от всех ваших пристрастий, обратите внимание на темный шоколад. Исследователи из Университета штата Луизиана обнаружили, что кишечные микробы в нашем желудке ферментируют шоколад и повышают выработку в нашем организме полифенольных соединений, полезных для кишечника, включая бутират, жирную кислоту, которая побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и отключает гены, связанные с воспалением. (Добавьте фрукты в шоколад, чтобы ускорить ферментацию и высвобождение соединений. ) Убедитесь, что вы выбираете шоколад с содержанием какао 70 процентов или выше — в нем самая высокая концентрация полифенолов-антиоксидантов.

Shutterstock

Ягоды богаты полифенольными антиоксидантами, которые помогают сжигать жир и предотвращают его образование, а также повышают эффективность тренировок за счет улучшения притока крови к мышцам. Согласно исследованию Техасского женского университета, у мышей, которые ели три порции ягод в день, было на 73% меньше жировых клеток. Добавьте несколько голубых парней в свой следующий смузи и увеличьте потенциал сжигания жира: черника является мощным источником ресвератрола, антиоксиданта, который International Journal of Obesity показало, что избыточный вредный белый жир у мышей может преобразовываться в сжигающий калории бежевый жир, что коррелирует с 40-процентным снижением риска ожирения. А когда дело доходит до содержания сахара во фруктах, ягоды занимают благоприятное место в списке, но они по-прежнему являются мощным способом обуздать тягу к сладкому.

Shutterstock

Солнечной стороной вверх, омлет, сваренный вкрутую или жареный — не имеет значения. Сковорода, лопатка и коробка с яйцами — все, что вам нужно, чтобы поджарить серьезные дряблые мышцы. Яйца являются одним из лучших источников холина, основного жиросжигающего питательного вещества, которое помогает отключить гены, ответственные за накопление жира на животе. Бонус: яйца — отличный источник нежирного белка, который задает темп сжигания жира на весь день, если его есть на завтрак. В исследовании 21 мужчины, опубликованном в журнале Исследования в области питания , половина съела на завтрак рогалики, а половина съела яйца. Было замечено, что у яичной группы был более низкий ответ на грелин, они были менее голодны через три часа и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Shutterstock

Исследования показывают, что эти волшебные импульсы — одна из самых близких вещей, которые у нас есть, к таблеткам для сжигания жира. Во-первых, бобы являются отличным источником резистентного крахмала, типа медленно перевариваемой, нерастворимой клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике, вызывая выработку химического бутирата, который побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и уменьшает количество жира. -вызывая воспаление. Они также являются одним из лучших источников растворимой клетчатки. Недавнее исследование, проведенное учеными баптистского медицинского центра Уэйк Форест, показало, что каждые дополнительные 10 граммов растворимой клетчатки, съедаемые в день, уменьшали жир на животе у испытуемого на 3,7 процента в течение пяти лет. Черные бобы? Одна чашка может похвастаться впечатляющими 4,8 граммами растворимой клетчатки.

Shutterstock

Вы говорите помидор, я говорю 9-оксо-ОДА. Это название соединения, обнаруженного в ярко-красных фруктах, которые недавно обнаружили японские исследователи, которые могут эффективно активировать вашу ДНК, чтобы сжигать больше жира. Помидоры также богаты бета-каротином и ликопином, двумя мощными антиоксидантами, которые уничтожают вредные соединения, способствующие накоплению жира. Одно исследование Journal of Nutrition показало, что люди, чья диета содержала больше всего бета-каротина и ликопина, имели самую тонкую талию и меньше всего жира на животе. И всего 5 калорий за штуку, возьмите несколько вяленых помидоров! По словам исследователей Корнельского университета, приготовленные помидоры содержат больше биодоступного ликопина, чем сырые помидоры.

Shutterstock

Каждый ломтик грейпфрута, который вы добавляете в салат, действует как спичка, пробуждая способность вашего тела сжигать жир. Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм », показало, что те, кто ел грейпфрут в течение шести недель, потеряли целый дюйм в талии. Что стоит за эффектом затягивания поясов? Плод богат фитохимическими веществами, биологически активными соединениями, которые, как показывают недавние исследования, стимулируют выработку гормона адипонектина, который участвует в расщеплении жировых отложений. Японские исследования показывают, что запах сочного фрукта может «включать» бурые жировые клетки, сжигающие калории, способствуя расщеплению жировых отложений и снижая аппетит.

Shutterstock

Это древнее зерно сделает спущенную шину вокруг вашей талии историей! Киноа является полноценным белком, то есть содержит полную цепь аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и потери жира. В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Journal of Diabetes Investigation , исследователи обнаружили, что пациенты, потреблявшие большее количество растительного белка, были гораздо менее подвержены метаболическому синдрому (сочетание высокого уровня холестерина, высокого уровня сахара в крови и ожирения). Прежде чем вы подумали, что лучше уже быть не может, знайте: в киноа самый высокий уровень бетаина, по данным Пищевая химия учеб. Почему это важно? Что ж, исследование Nutrients связало добавки бетаина с ускоренным метаболизмом и подавлением образования жира.

Shutterstock

Давний враг врачей и людей, сидящих на диете, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой, если вы выбираете правильный отруб. Лучше всего подойдет свиная вырезка. Порция свиной вырезки весом в три унции содержит немного меньше жира, чем куриная грудка без кожи; Он содержит 24 грамма белка на порцию и 83 миллиграмма холина. В исследовании, опубликованном в журнале Питательные вещества , ученые попросили 144 человека с избыточным весом придерживаться диеты, богатой свежей нежирной свининой. Через три месяца группа увидела значительное уменьшение размера талии, ИМТ и жира на животе без снижения мышечной массы! Они предполагают, что аминокислотный профиль свиного белка может способствовать большему сжиганию жира.

Shutterstock

Это диетическое чудо: жир, который делает вас стройнее. Пищевые добавки кокосового масла фактически уменьшают абдоминальное ожирение в исследовании, опубликованном в журнале 9.0018 Липиды . Половине участников давали по две столовые ложки кокосового масла в день, а другой половине давали соевое масло, и хотя обе группы испытали общую потерю веса, только у группы, принимавшей кокосовое масло, уменьшилась талия. И другие исследователи также указали на то, что тропическое масло уменьшает талию. В отдельном исследовании с участием 30 мужчин те, кто ел по 2 столовые ложки кокосового масла в день, уменьшили свою талию в среднем на 1,1 дюйма за один месяц. Спасибо среднецепочечным триглицеридам CO, которые сжигаются как энергия, а не откладываются в виде жира, и лауриновой кислоте, которая, как было показано, точно определяет жир на животе и сжигает его.

Shutterstock

Горстка миндаля обладает серьезным жиросжигающим эффектом: одно исследование International Journal Of Obesity and Related Metabolic Disorders среди взрослых с избыточным весом показало, что употребление около четверти чашки миндаля в течение 6 месяцев привело к более значительному снижению веса на 62 %. в весе и ИМТ, благодаря соединению, которое ограничивает жир, поглощаемый организмом. А употребление всего 1,5 унции миндаля в день привело к уменьшению жира на животе и ногах, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Journal of the American Heart Association 9.0019 показал. Для дополнительного эффекта съешьте миндаль перед тренировкой: аминокислота L-аргинин поможет вам сжечь больше жира при наращивании мышечной массы.

Shutterstock. Оно буквально запускает процесс наращивания мышечной массы, а красное мясо — один из лучших источников. Перейдите на травяное питание, чтобы получить дополнительные преимущества омега-3 и конъюгированных линолевых кислот — эти две жирные кислоты помогают уменьшить воспаление в организме, вызывающее накопление жира.

Shutterstock

Яблочный уксус, в частности, состоит в основном из уксусной кислоты, которая, как было показано, задерживает опорожнение желудка и замедляет выброс сахара в кровоток. Исследование, опубликованное в журнале Bioscience, Biotechnology, Biochemistry , показало, что небольшая группа участников исследования, принимавших ACV в течение 12-недельного периода, потеряла больше веса, жира и дюймов от середины тела, чем участники, получавшие плацебо. Как это работает? Помимо поддержания стабильного уровня сахара в крови, яблочный уксус вырабатывает в организме белки, которые сжигают жир.

Shutterstock

Не пропустите этот дешевый трюк. «Один из самых недооцененных волшебных эликсиров для сжигания жира — это вода», — говорит Айя Черри, ACE, CHC, CPT, персональный тренер и основатель Functional Innovative Training. «Чем больше воды вы пьете, тем полнее вы себя чувствуете, тем легче вам сократить ненужные калории. Это важный элемент похудения и потери жира», — объясняет она. Вода необходима для оптимального функционирования вашего метаболизма. Для еще большего удовольствия добавьте лимон в свой стакан. Было показано, что D-лимонен, антиоксидант в кожуре лимона, оказывает терапевтическое действие на нарушения обмена веществ у мышей с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров.

Shutterstock

Не все белые продукты вредны для похудения. На самом деле, простой вареный картофель является самой сытной пищей, согласно индексу сытости обычных продуктов, австралийскому исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания . Чтобы максимизировать их пользу для плоского живота, бросьте их в холодильник и приготовьте картофельный салат. В процессе охлаждения клубни кристаллизуются в резистентный крахмал, который дольше расщепляется в кишечнике, образуя жиросжигающий бутират и замедляя чувство голода.

Shutterstock

Примите решение больше любопытствовать. Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка, минерала, который вместе с гормоном лептином регулирует аппетит. Исследования показывают, что люди с избыточным весом, как правило, имеют более высокий уровень лептина и более низкий уровень цинка, чем более стройные люди. Исследование, опубликованное в журнале Life Sciences , показало, что прием добавок цинка может увеличить выработку лептина у мужчин с ожирением на 142 процента! Полдюжины устриц содержат всего 43 калории, но обеспечивают 21 процент от рекомендуемой суточной нормы железа, дефицит которого связан со значительным увеличением экспрессии генов жира.

Shutterstock

Независимо от того, добавляете ли вы его в свой смузи или используете в качестве идеального топлива для восстановления после тренировки, греческий йогурт поможет вам нарастить мышечную массу. Эта сливочная закуска наполнена белком для наращивания мышечной массы — около 20 граммов в чашке на 7 унций. В нем есть один-два удара витамина D и кальция, которые выключают кортизол, гормон стресса, который заставляет тело цепляться за жир на животе. Не верите нам? Например, исследователи из Университета Теннесси обнаружили, что люди, съедавшие 18 унций греческого йогурта в день, потеряли на 22% больше веса и на 81% больше жира на животе, чем те, кто этого не делал.

Shutterstock

Листовая зелень богата повышающими энергию питательными веществами, такими как витамин А, железо и фолиевая кислота. Он также может уменьшить ваш аппетит, помогая ограничить потребление калорий и побуждая ваше тело начать сжигать жир, благодаря природным соединениям, называемым тилакоидами. Шведские исследователи обнаружили, что в течение трех месяцев женщины, которые потребляли 5 граммов тилакоидов из шпината, сообщили о 25-процентном снижении чувства голода и тяги к пище и значительно большей потере веса (11 фунтов), чем в контрольной группе!

Shutterstock

Запустите свое утро и свой метаболизм с помощью этой согревающей специи. Корица содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые, как доказано, изменяют состав тела и улучшают чувствительность к инсулину (это означает, что она поддерживает стабильный уровень сахара в крови, предотвращая всплески и сбои, вызывающие чувство голода). Японские исследователи обнаружили, что мыши, которые ежедневно ели коричный альдегид (ингредиент, который придает корице ее вкус), теряли жир на животе, в то время как те, кто не употреблял специи, этого не делали. Добавьте его в овсяные хлопья на ночь или добавьте немного в кофе, чтобы воспользоваться преимуществами.

Shutterstock

Посыпьте этим постным белком свой салат, и вскоре все ваши друзья будут просить вас съесть тунца, чтобы похвалить ваш новый похудевший образ. Как главный источник докозагексаеновой кислоты (DHA), консервированный светлый тунец является одним из лучших и самых доступных источников нежирного белка для сжигания жира, особенно в области живота! Одно исследование PLOS One показало, что добавки омега-3 жирных кислот из рыбьего жира были связаны с более низким соотношением талии и бедер, а также более низким уровнем абдоминального жира.

Shutterstock

Было доказано, что многие чаи ускоряют метаболизм, блокируют создание новых жировых клеток, ускоряют высвобождение жира из клеток и фактически отключают гены жира из-за содержания катехина, но зеленый чай имеет преимущество перед конкурентами. . Этот волшебный эликсир особенно богат антиоксидантом ECGC, соединением, которое сжигает жир и препятствует его образованию. Сочетайте чай с тренировкой, чтобы получить бонус к сжиганию жира. Спортсмены, которые выпивали от четырех до пяти чашек зеленого чая в день и тренировались в течение 25 минут, потеряли больше жира на животе, чем их коллеги, не пьющие чай, согласно исследованию, опубликованному в журнале 9.0018 Журнал питания найден.

Shutterstock

Хрустящие овощи семейства крестоцветных более термогенны, чем другие виды продуктов, а это означает, что ваш организм сжигает больше калорий, переваривая их. Включение этих продуктов в свой рацион может помочь вам увеличить сжигание калорий и жира за счет увеличения работы, которую вашему телу придется выполнять, просто переваривая пищу.

Shutterstock

Черный рис, известный как «запретный рис», потому что его разрешалось есть только императорам, может быть самым дешевым источником антиоксидантов. По данным Американского химического общества, в черном рисе больше антиоксидантов, чем в ложке черники, больше клетчатки, больше витамина Е и меньше сахара. Чем больше антиоксидантов, тем меньше воспаление, а значит, меньше жировых отложений.

Shutterstock

Некоторые читмилы лучше других. А еда с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка, какой бы «капризной» она ни была, может помочь вам не сбиться с пути. Причина: углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень лептина, который помогает вам сжигать жир и чувствовать себя сытым. А наибольшее влияние на чувство сытости оказывает белок из-за его влияния на гормоны, регулирующие аппетит, и высокого термического эффекта — процесс переваривания белка требует от вашего организма больше энергии, чем любой другой макроэлемент. Итак, вперед, возьмите тарелку спагетти и фрикадельки. Вопреки распространенному мнению, макароны на самом деле являются пищей с довольно низким гликемическим индексом, а это означает, что они не будут резко повышать уровень сахара в крови.

Shutterstock

Красный — один из лучших цветов для похудения. Это потому, что цвет обусловлен более высоким уровнем питательных веществ, называемых флавоноидами, особенно антоцианами, которые успокаивают действие генов накопления жира, согласно исследованию Oxidative Medicine and Cellular Longevity . Фактически, краснобрюхие косточковые плоды, такие как сливы, содержат фенольные соединения, которые, как было показано, «выключают» жирные гены. Кроме того, их пектин — желатиноподобный тип волокна, содержащийся в клеточных стенках фруктов — ограничивает количество жира, которое ваши клетки могут поглощать, как показано на графике 9.Исследование 0018 Питание и метаболизм .

Shutterstock

Надоел скучный рис? Добавьте в свой рацион немного булгура. Хотя это зерно традиционно используется в табуле — основном блюде средиземноморской кухни, приготовленном из булгура с нарезанной петрушкой, чесноком, нарезанными кубиками помидорами, оливковым маслом и лимонным соком — вы также можете использовать его в качестве основы для салата или гарнира для блюдо из курицы. Эта каша поможет вам сжечь жир благодаря более чем восьми граммам клетчатки, наполняющей живот; Исследование, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine обнаружил, что простое увеличение количества клетчатки, которую вы едите каждый день (до 30 граммов), при сохранении калорийности на том же уровне может помочь вам сбросить вес, снизить кровяное давление и улучшить реакцию вашего организма на инсулин так же эффективно, как и более сложные. диеты, которые пытаются пересмотреть всю вашу диету.

Shutterstock

Эта классическая приправа для бутербродов в ланч-боксе изобилует питательными веществами для плоского живота, такими как мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина, и является отличным источником растительного белка. Согласно недавнему исследованию, представленному на ежегодной конференции Общества эндокринологов, исследователи обнаружили, что когда белок переваривается и расщепляется на аминокислоты в вашем организме, одна из этих аминокислот — фенилаланин — запускает гормоны, которые помогают снизить аппетит и в конечном итоге приводят к ожирению. ожоги и потеря веса. Выбирайте бренды, в списке ингредиентов которых всего два элемента: орехи и немного соли, или посмотрите наш путеводитель: Лучшие и худшие арахисовые масла.

Shutterstock

Неприятный запах изо рта — это всего лишь небольшая цена за достижение целей вашего тела, верно? Согласно недавнему японскому исследованию, когда крыс сажали на диету с высоким содержанием жиров, животные, которым также давали чесночный состав, набирали меньше веса, чем их сверстники. Эксперты связывают жиросжигающие свойства с мощным соединением в чесноке, называемым аллицином. (Это же соединение придает чесноку его острый вкус и запах.)

Shutterstock

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Удивлены? Хотя оливковое масло содержит жир, на самом деле оно содержит тип полезного жира, который, как было установлено, снижает уровень воспалений, накапливающих жир. Согласно обзору, опубликованному в International Journal of Molecular Sciences , полифенол, содержащийся только в нерафинированном оливковом масле первого холодного отжима, — олеокантал — уменьшает воспаление так же, как и ибупрофен: он предотвращает выработку двух провоспалительных ферментов, ЦОГ. -1 и ЦОГ-2.

Shutterstock

Одна из причин, по которой ваш метаболизм не сжигает жир так эффективно, как вам хотелось бы? Посмотрите на уровень магния. Этот незаменимый микроэлемент необходим организму для производства и хранения энергии, а также способствует ускорению липолиза (процесс, при котором ваше тело высвобождает жир из своих запасов для использования в качестве энергии) — однако 75 процентов американцев не получают рекомендуемой суточной нормы потребления этого важного вещества. минерал, ускоряющий обмен веществ. Всего полстакана тыквенных семечек обеспечивает почти 100 процентов ваших ежедневных потребностей в магнии.

Shutterstock

Возможно, вам также известен этот корнеплод как солнечный орех, так как это корни одного из видов подсолнуха. Согласно канадскому исследованию, испытуемые, в рацион которых добавлялась нерастворимая клетчатка, полезная для кишечника, называемая олигофруктозой, не только теряли вес, но и сообщали о меньшем голоде, чем те, кто получал плацебо. Исследователи обнаружили, что у испытуемых, которые потребляли пребиотическое волокно, был более высокий уровень грелина — гормона, подавляющего чувство голода, — и более низкий уровень сахара в крови. И вы уже догадались: топинамбура — один из лучших источников клетчатки.

Shutterstock

Несмотря на то, что ваша диета определяет процесс похудения, недостаток сна может стать огромным препятствием. Если вы не высыпаетесь каждую ночь, вы с большей вероятностью съедите более калорийную пищу на следующий день, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания . Хотя мы знаем, что сон является важной частью любой процедуры по снижению веса, многие из нас не осознают, что употребление определенных продуктов перед тем, как положить голову на подушку, может фактически улучшить нашу способность засыпать и спать. Одним из лучших продуктов, которые можно есть перед сном, является творог. Эта закуска богата казеиновым белком — молочным белком с медленным высвобождением, который будет держать урчащий живот в страхе всю ночь, а также содержит аминокислоту триптофан, способствующую сну.

Shutterstock

Это азиатское вегетарианское блюдо готовится путем ферментации смеси капусты, редиски и зеленого лука с приправленной пастой из красного перца, соленых креветок или порошка водорослей (коджи). Ферментированные продукты отлично подходят для лечения кишечника благодаря высокому уровню пробиотиков, но уникальные штаммы, обнаруженные в кимчи, также могут помочь вам оставаться стройными: исследователи из Университета Кён Хи в Корее вызвали ожирение у лабораторных крыс, накормив их пищей с высоким содержанием жиров. . Группа, получившая Lactobacillus brevis добавка — культуральный штамм, обнаруженный в кимчи, — смогла подавить вызванное диетой увеличение веса на 28 процентов! Если кимчи вам не по вкусу, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион один из этих пробиотических продуктов для более здорового кишечника.

Shutterstock

Эта естественно сладкая зимняя тыква может похвастаться одним из самых высоких показателей содержания клетчатки среди всех овощей — целых 9 граммов на чашку. Стимулирование чувства сытости — и, таким образом, предотвращение переедания, чтобы вы могли сжигать, а не набирать жир — с помощью насыщающей клетчатки — не единственный способ нацелиться на эту индюшачью шею. По словам исследователей из Университета штата Аризона, желудевая тыква также является отличным источником витамина С, микроэлемента, который ваш организм использует для снижения уровня гормона кортизола, накапливающего жир, и повышения жиросжигающего эффекта физических упражнений.

Shutterstock

Этот ярко-оранжевый корень является мощным борцом с жиром.