Легкие и вкусные смузи в блендере для похудения– рецепты с фото. Смузи в блендере рецепты для похудения из овощей и фруктов

правила приготовления и лучшие рецепты для блендера

Вы знаете, что общего у Алессандры Амбросио, Джессики Альбы, Блейк Лайвли, Гвинет Пэлтроу и Роузи Хантингтон-Уайтли? Кроме того, что все эти голливудские актрисы невероятные красотки с безупречными фигурами, все они для похудения активно используют смузи и имеют свои авторские рецепты этого напитка.

Например, Алессандро усиливает с их помощью эффективность своих тренировок, Джессика заменяет ими сразу несколько приёмов пищи в день, Лайвли устраивает на них разгрузочные дни, Пэлтроу употребляет их ежедневно, а Роузи начинает с них своё утро. Результат такого рациона налицо: все девушки выглядят потрясающе. Не последовать ли их примеру?

Что это такое

Прежде чем худеть на смузи, нужно разобраться, что это такое и чем он отличается от того же фреша. Он представляет собой сладкий (обратите на это внимание!) густой напиток из ягод, фруктов, зелени или овощей с добавлением сока. Так что в обычных рецептах значатся мёд, сахар, сухофрукты, стевия, патока, варенье, сахарозаменители и прочие подсластители. Но в рамках здорового питания и диетологии эти компоненты убираются, что способствует уменьшению калорийности.

В отличие от фрешей, смузи включает в состав не только жидкую часть компонентов, но и мякоть. Причём кто-то очищает фрукты и овощи от семян, кожуры и перегородок, а кто-то перемалывает всё это «добро», чтобы не потерять ни одного грамма витаминов. Поэтому в них содержится гораздо больше полезных веществ, они более питательны и обеспечивают длительное чувство насыщения. Это очень важно для похудения, так как не придётся бороться с ненавистным голодом, а значит, и риск срыва минимален.

Второе отличие: для приготовления фрешей используется соковыжималка, а для смузи — блендер или миксер.

Почему так называется? Слово «смузи» восходит к английскому «smooth», что переводится как «мягкий, однородный, приятный».

Действие на организм

Основные преимущества смузи:

сохраняют в своём составе растительные волокна, антиоксиданты и витамины;
содержат легкоусвояемые углеводы, что обеспечивает заряд бодрости, энергии, улучшение настроения и повышение работоспособности;
оказывают антистрессовый эффект;
укрепляют иммунитет;
очищают организм от шлаков и токсинов;
улучшают пищеварение, благодаря клетчатке;
насыщают и одновременно утоляют жажду;
способствуют похудению.

Последнее свойство наиболее важно, так как многие рассматривают этот напиток как основу диетического рациона. И совершенно не напрасно:

нормализация пищеварения приводит к тому, что жиры идут не про запас, а преобразуются в полезную энергию;
очищение кишечника может отминусовать пару килограммов;
длительное насыщение приводит к снижению общей суточной калорийности рациона и позволяет выдержать диету до конца;
улучшение обмена веществ активизирует липолиз;
выведение лишней жидкости из организма — это потеря ещё 1-2 кг;
устранение холестериновых бляшек тоже способствует похудению;
пюреобразная консистенция коктейлей нормализует водно-солевой баланс.

Так что от смузи одна сплошная польза и для здоровья в целом, и для похудения в частности. Правда, для того чтобы её извлечь, нужно уметь его правильно приготовить. Ведь наличие в составе высококалорийных продуктов и подсластителей может привести к обратному результату.

По страницам истории. Никто точно не знает, кто и когда изобрёл этот напиток и назвал его именно так. Первая версия гласит, что термин появился в среде хиппи, а вторая утверждает, что такие коктейли придумали тихоокеанские серферы.

Виды

Смузи бывают разными, и нужно знать, какие виды можно использовать для похудения, а какие нет.

Жиросжигающие

Некоторые продукты питания содержат вещества, активизирующие выработку гормона роста. Это витамин С, таурин, метионин, магний и йод. Под их влиянием клетки начинают интенсивно делиться (утолщаются ногти, волосы перестают выпадать и становятся гуще, наращивается мышечная масса), требуя от организма дополнительной энергии. Это приводит к расходованию жировых запасов.

Другая группа продуктов обладает так называемой «отрицательной калорийностью»: на их переработку тратится энергии больше, чем они могут дать организму. И опять в расход идут жировые запасы.

Эти продукты называются жиросжигателями, и если смузи готовить из них, эффект не заставит себя ждать. Вот их список:

Овощи:

брокколи;
морковь;
огурцы;
помидоры;
савойская капуста;
свёкла;
тыква;
цветная капуста.

Зелень:

листовой салат;
руккола;
сельдерей;
спаржа;
шпинат;
щавель.

Фрукты:

авокадо;
ананасы;
апельсины;
грейпфруты;
киви;
лимоны;
манго;
мандарины;
яблоки.

Ягоды:

клубника;
клюква;
малина;
смородина;
черника.

Напитки (для разбавления):

ананасовый сок;
вода;
зелёный чай;
кефир;
минералка;
томатный сок.

Жиросжигающие смузи — самые эффективные для устранения жировых отложений на проблемных участках тела, их можно использовать для похудения живота.

Диетические

Похудение возможно только в том случае, если за день вы расходуете больше калорий, чем получаете. Соответственно, нужно увеличивать двигательную активность и снижать калорийность рациона. В этом помогут диетические смузи, приготовленные из продуктов с минимальным количеством килокалорий. Преимущественно они готовятся из овощей, так как в ягодах и фруктах сахара содержится больше.

Рекомендуемые продукты (калорийность ниже 40):

Таблица с рекомендуемыми продуктами для диетического смузи

А вот этими продуктами злоупотреблять не рекомендуется (калорийность выше 50):

Продукты для смузи с повышенной калорийностью

Диетические смузи рекомендуются для общего снижения массы тела в рамках любых программ похудения.

Детокс

Если приготовить смузи из продуктов, которые известны своими очищающими свойствами, получатся прекрасные детокс-напитки. Их можно использовать для организации разгрузочных дней.

Из чего готовим:

из зелени: листового салата, укропа, сельдерея, петрушки;
из напитков: минералки, свежевыжатых соков, зелёного чая;
из овощей: свёклы, моркови, капусты, огурцов, тыквы;
из овса и отрубей;
из орехов;
из сухофруктов;
из фруктов: слив, яблок, вишни, лимонов, персиков, груш, абрикосов, грейпфрутов, апельсинов;
из ягод: чёрной смородины, клубники, клюквы, брусники, крыжовника.

Что стараемся не добавлять:

алкоголь;
кофе;
приправы;
редис;
специи;
семена;
чёрный чай;
шпинат;
щавель.

Детокс-смузи рекомендуются при общей зашлакованности организма, а также для чистки определённых органов и систем.

Молочные / протеиновые / белковые

Если разбавлять фрукты и ягоды в смузи молоком, кефиром, йогуртом или сывороткой, они станут неплохим источником белка для организма. В период похудения он играет важную роль. При его недостатке энергия в первую очередь начинает извлекаться из мышечных волокон, а не жировых запасов. Их расщепление ведёт к общему истощению организма. Протеин этого не допускает, способствует наращиванию мышечной массы и перенаправляет все силы на сжигание адипоцитов.

Белковые смузи подойдут тем, кто активно занимается спортом и не просто худеет, а является скульптором своего тела, чтобы оно было стройным, красивым и рельефным.

Это интересно. В американских барах различают «толстый» и «худой» смузи. В последний не кладут дополнительных подсластителей и убирают естественный сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Особенности приготовления

Смузи хороши тем, что их легко и быстро готовить в домашних условиях в блендере или с помощью миксера. Однако и здесь есть свои секреты, которые позволяют сделать его ещё более полезным и эффективным.

Общие рекомендации

Составляющие смузи: твёрдые компоненты (фрукты, овощи, зелень, ягоды) и жидкие (чаще всего соки или вода). Консервированные продукты не используют. А вот замороженные фрукты и ягоды придутся как нельзя кстати в жаркую погоду.

Для похудения нельзя готовить смузи только из одних фруктов — в них много фруктозы и глюкозы. Лучше разбавлять листовой зеленью и овощами. Все ингредиенты должны быть натуральными, лучше брать сезонные продукты. Их необходимо тщательно промывать.

Некоторые рекомендуют очищать фрукты и овощи от кожицы, семян, сердцевины и альбедо (белый подкожный слой у цитрусовых) из-за того, что в них могут содержаться токсины и они делают консистенцию не такой мягкой. Но это уже каждый решает сам. В альбедо, например, очень высока концентрация полезных веществ.

Насчёт соевого молока в составе смузи ведутся жаркие споры. С одной стороны, оно понижает общую калорийность и идеально подходит вегетарианцам. С другой, в последнее время всё чаще говорят о сое как о ГМО-продукте.

Многие витамины и минеральные вещества усваиваются только с помощью жиров. Поэтому в смузи рекомендуется добавлять по 1 чайной ложке любого из жиросодержащих продуктов: пюрированное авокадо, оливковое масло или сметану.

Совет. Чтобы правильно приготовить смузи в блендере, нужна самая высокая скорость перемалывания.

Универсальный рецепт

Выжать сок, который используется для разбавки.
Порвать листовую зелень руками.
Взбить в блендере зелень и свежевыжатый сок (его можно заменить водой, зелёным чаем или молочными напитками) в течение 1 минуты.

Фрукты и овощи нарезать крупными кусками, добавить вместе с ягодами в блендер. Взбивать 1-1,5 минуты.
Перелить в бокал, украсить сверху веточками мяты (традиционное украшение), цельными ягодами, перемолотыми заранее орехами (с ними осторожнее: они очень калорийные и могут подпортить результаты похудения).

Идеальные пропорции

Фруктовые и ягодные смузи = 40% листовой зелени + 60% фруктов и ягод.
Овощные = 70% овощей + 30% фруктов и ягод.
Зелёные = 40% овощей + 40% листовой зелени + 20% фруктов и ягод.

Количество жидкой основы подбирается «на глаз». Если нужно получить питательный коктейль, который выступает в качестве отдельного блюда и заменяет целый приём пищи, добавляйте не более 50 мл на 1 порцию (250-300 мл). Летом для утоления жажды жидкости можно взять больше — 100-150 мл.

Усилить жиросжигающий эффект помогут некоторые добавки в минимальном количестве (буквально щепотка):

ванилин;
годжи;
имбирь;
какао-порошок;
корица;
мака перуанская;
орехи;
протеин;
пчелиная пыльца;
семена льна, кунжута, чиа, конопли, тыквы, подсолнечника;
спирулина, ламинария, хлорелла;
цедра лимона.

Идеальные сочетания

Фруктовые:

банан + ананас + зелёное яблоко + шпинат;
банан + персик + огурец + листовой салат;
банан + финики + авокадо + листовой салат + соевое молоко + порошок корицы;
банан + зелёное яблоко + клубника;
зелёное яблоко + абрикос + морковь + шпинат;
зелёное яблоко + киви + клубника;
зелёное яблоко + клубника + чёрная смородина.

Овощные:

болгарский перец + зелёное яблоко + листовой салат + тыквенные семечки;
морковь + зелёное яблоко + огурец + авокадо + шпинат;
морковь + свёкла + огурец + зелёное яблоко + листовой салат + петрушка;
морковь + сельдерей + зелёное яблоко;
огурец + брокколи + ананас;
тыква + морковь.

Зелёные:

банан + ананас + шпинат + авокадо;
банан + зелёное яблоко + листовой салат;
зелёное яблоко + стебли сельдерея + листовой салат + шпинат + петрушка + миндальное молоко;

манго + огурец + листовой салат.

Если составляете собственный рецепт, помните золотое правило: идеальный напиток включает в себя не более 5 твёрдых ингредиентов, 1-2 специи и 1 жидкость для разбавления.

Нельзя добавлять мороженое, варенье, сахар и любые другие подсластители, повышающие калорийность и вредные для похудения.

Любопытный факт. В американских барах смузи также подразделяются на виды в зависимости от того, какое действие они оказывают. Перед заказом у клиента интересуются, чего именно он хочет: расслабиться или взбодриться, поднять настроение или успокоиться, утолить жажду или поесть.

Схемы похудения

После того, как освоено искусство приготовления смузи, пора выбирать программу похудения и учиться правильно его пить. От этого тоже во многом будут зависеть результаты.

Для начала нужно распределить его виды по приёмам пищи:

на завтрак лучше пить самые калорийные, фруктовые смузи, которые зарядят энергией на целый день;
на обед делайте их максимально питательными и густыми, подойдут овощные и многокомпонентные;

на ужин идеальным вариантом станут зелёные, т. к. они улучшают пищеварение, настраивая органы ЖКТ на ночной отдых;
на ланч и полдник, до или после тренировки (+/- полчаса), пейте белковые смузи — они сохранят мышечную массу;
на ночь можете выпить однокомпонентый напиток (например, апельсиновый или клубничный) с небольшим добавлением обезжиренного кефира.

Теперь непосредственно схемы похудения.

Разгрузочный день

В течение дня нужно выпить небольшими порциями 2,5 литра обычной воды и 1 литр низкокалорийного детокс-смузи (лучше взять самые простые рецепты, из 1-2 продуктов). Первые 2 месяца устраивать такие разгрузки еженедельно, дальше — 1 раз в 2 недели. Результат — минус 1-1,5 кг за день.

Монодиета

Придётся отказаться от твёрдой еды совсем и все приёмы пищи заменить смузи. Можно разными, можно из каких-то определённых продуктов (например, сделать упор на овощные, или на зелёные, или на фруктовые). Существенный недостаток такого похудения — кишечные расстройства по окончанию диеты, так как желудок отвыкает переваривать твёрдую еду. Продолжительность — от 3 до 7 дней, не дольше. Результат — минус 3-4 кг.

Диета

Смузи-диета предполагает замену не всех приёмов пищи этим напитков, а только одного или двух. Это позволяет избежать проблем с ЖКТ. Обычно выбирают завтрак, потому что утром важно получить заряд энергии на целый день, и/или вместо ужина, чтобы облегчить работу желудка на ночь. Длительность — 1-2 недели. Результат — минус 5-6 кг.

В качестве спортивной добавки

На фоне здорового питания или любой диеты протеиновые смузи можно пить не только для похудения, но и для сохранения и наращивания мышечной массы. Для этого нужно употреблять напиток за 30-60 мин до тренировки и спустя такое же время после неё.

Регулярное употребление

Чтобы поддерживать вес в норме и не набирать лишних килограммов, для профилактики на фоне здорового питания полезно на ланч или полдник выпивать бокал диетического смузи.

Ложка дёгтя. Частое употребление смузи приводит к развитию кариеса.

Рецепты

Так как миксер всё-таки имеет гораздо меньшую мощность и скорость взбивания, предлагаем рецепты для блендера, который идеален для приготовления смузи.

*Примечание. Калорийность каждого блюда указана на 100 мл напитка, а не исходя из прописанных в рецепте пропорций.

Овощные смузи

Из тыквы (40 ккал)

Крупно нарезать мякоть тыквы (250 г) и 1 банан. Залить 100 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере.

Из брокколи (75 ккал)

Порвать руками листья салата (50 г), залить 200 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере. Добавить порезанную капусту брокколи (150 г), всыпать семена кинзы (10 г). Перемешать.

Сытный напиток из брокколи может заменить полноценный обед. Его ещё называют крем-супом.

Из свёклы (90 ккал)

Порвать на крупные куски руками шпинат (150 г), спаржу (250 г). Залить свекольным соком (150 мл), взбить в блендере. Добавить нарезанную крупными кусками отварную свёклу (150 г), 2 инжира. Взбить продукты заново.

Из этого блюда получится ещё более вкусный обед, чем из брокколи.

Морковный (79 ккал)

Нарезать 1 морковь и 1 зелёное яблоко. Залить 100 мл 1,5%-ного молока и 100 мл греческого йогурта. Добавить 50 г овсяных хлопьев. Взбить в блендере.

Фруктовые смузи

Из киви (63 ккал)

Нарезать 2 киви, засыпать 50 г овсяных хлопьев, залить 200 мл обезжиренного кефира.

С ананасом (60 ккал)

Нарезать 1 банан, 1 грушу твёрдых сортов, 100 г ананаса, добавить 5 ягод клубники. Залить 100 мл соевого молока. Взбить.

С грейпфрутом (80 ккал)

Порезать крупными кусками ½ грейпфрута и ½ апельсина (без белых волокон), залить их 200 мл обезжиренным йогуртом без добавок и красителей. Взбить в блендере.

Из авокадо (100 ккал)

Измельчить 50 г петрушки, укропа, листьев кинзы. Залить 200 мл минеральной воды без газа. Взбить. Нарезать кусками 2 огурца, 2 авокадо, добавить к зелёной массе. Присыпать щепоткой морской соли и чёрного перца. Влить 50 мл лимонного сока. Перемешать блендером.

Очень сытный и вкусный напиток, который с лёгкостью заменит любой приём пищи.

Банановый (60 ккал)

Крупно нарезать 200 г мякоти банана, 150 г киви, добавить 5-6 слив без косточек. Залить натуральным нежирным йогуртом (200 мл). Для вкуса добавить 10 г мёда.

Зелёные смузи

Из сельдерея (44 ккал)

Смешать измельчённую зелень петрушки, укропа и рукколы так, чтобы в общей сложности получилось 200 г. Нарезать 3 стебля сельдерея. Добавить 200 мл кефира (минимальной жирности), ½ ч. л. оливкового масла. Взбить в блендере.

Со шпинатом (47 ккал)

Нарвать 100 г шпината, залить 100 мл зелёного охлаждённого чая. Взбить. Добавить нарезанные кусками по 50 г зелёного яблока и киви.

Со шпинатом и сельдереем (30 ккал)

Крупные куски листьев шпината и стеблей сельдерея (по 100 г) залить минеральной водой (100 мл). Перебить в блендере. Добавить по 50 г зелёного яблока, киви и огурца. Взбить снова.

«Звёздные» рецепты

Зелёный от Алессандры Амбросио (50 ккал)

Нарвать 400 г шпината, залить 400 мл миндального молока. Взбить. Нарезать кусками 1 яблоко и 1 банан, добавить к шпинатно-молочной смеси вместе с 50 г овсяных хлопьев. Всыпать щепотку корицы, влить столовую ложку кокосового масла. Повторно перемешать.

Разделить на 2 порции и выпить за полчаса до тренировки и спустя полчаса после неё.

Капустный от Джессики Альбы (58 ккал)

Крупно порезать капусту кале (400 г), смешать с греческим йогуртом (200 мл). Добавить по 50 г малины и ежевики, 20 мл мёда. Взбить заново.

Пить вместо завтрака или обеда.

Яблочный от Блейк Лайвли (54 ккал)

Крупно нарезанные стебли стебли сельдерея (100 г), измельчённую зелень кинзы (10 г) залить кокосовой водой (100 мл). Смешать. Добавить порезанные киви (2 шт.), авокадо (1 шт.). Перебить в блендере.

Так Блейк Лайвли устраивает разгрузочные дни.

Кокосовый от Гвинет Пэлтроу (45 ккал)

Нарезать мякоть 1 кокоса, залить кокосовым молоком из этого же плода, добавить 100 мл сока алоэ и 20 г измельчённой кинзы. Взбить.

Пэлтроу утверждает, что при регулярном употреблении такого напитка разгрузочные дни не нужны: он прекрасно очищает все органы и системы от шлаков.

С семенами чиа от Роузи Хантингтон-Уайтли (59 ккал)

Нарезанную капусту (200 г) залить кокосовым молоком (200 мл). Перемешать. Добавить авокадо (1 шт.), яблоко (½), семена чиа (10 г). Взбить в блендере.

Роузи пьёт этот напиток каждое утро вместо завтрака.

Зимние смузи

Шоколадный (109 ккал)

Смешать в блендере замороженную малину (250 г), мёд (10 г), нежирную ряженку (100 мл), горький шоколад (30 г).

Яблочный (30 ккал)

Яблоки на полках магазинов лежат круглогодично, так что на их основе можно готовить диетические напитки даже зимой. 100 г любой зелени (она в холодное время года обязательна для повышения иммунитета) залить 200 мл минеральной воды. Добавить 100 г нарезанных яблок и столько же киви. Взбить ещё раз.

Мандариновый (48 ккал)

Залить дольки трёх мандаринов 100 мл нежирного кефира и 100 мл апельсинового сока. Взбить. Сверху добавить пару замороженных ягод. Отличный вариант для похудения в новогодние праздники.

Другие рецепты

С овсянкой (79 ккал)

1 немного недозрелый банан порезать, залить 100 мл соевого молока и 100 мл греческого йогурта. Взбить. Добавить 50 г овсяных хлопьев, щепотку корицы и 10 мл мёда. Перемешать.

Из кефира (43 ккал)

50 г измельчённых ростков пшеницы залить 200 мл обезжиренного кефира и 50 мл натурального йогурта. Перемешать. Добавить 100 г клубники и 10 мл мёда. Взбить ещё раз.

С творогом (62 ккал)

Смешать 400 г обезжиренного творога, 150 г черники, 200 мл нежирного молока. Идеальный рецепт белкового напитка для спортсменов.

Это лучшие смузи для похудения, которые рекомендованы диетологами и имеют немало положительных отзывов. Обязательно пробуйте разные рецепты, чтобы понять, какой из них окажется для вас наиболее эффективным. Все организмы настолько разные, что кто-то сбросил вес, благодаря банановым коктейлям, несмотря на их высокую калорийность, а кому-то достаточно ежедневно выпивать бокал зелёного, чтобы поддерживать фигуру в норме.

Читайте также: «15 рецептов напитков для похудения».

hudeyko.ru

6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях

Добрый день, дорогие читатели. Команда «Я и Фитнес» снова рада поделиться с вами рецептами похудения в домашних условиях. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные и полезные диетические коктейли из овощей и фруктов. Получил такой напиток название смузи от английского слова smooth «мягкий, приятный». Он обладает уникальными свойствами, и положительно отражается не только на фигуре, но и на общем самочувствии.

Рецепты смузи приготовленные в блендере для похудения просты и доступны абсолютно всем. Единственное, что от вас потребуется – это иметь под рукой необходимый набор продуктов, блендер и желание изменить свою жизнь к лучшему.

Смузи для похудения

О пользе напитка

Основа любой диеты – это потребление питательных продуктов с минимальной калорийностью. С этой точки зрения, смузи – идеальный вариант для худеющих. Он изготавливается на основе кисломолочных продуктов с низким процентом жирности или воды, с добавлением овощей или фруктов. Благодаря такому составу напиток богат на витамины, минералы, клетчатку, но практически не содержит калорий.

Полезные овощные и фруктовые коктейли влекут для организма неоценимую пользу. Выпив такую смесь на завтрак, вы обеспечите себе заряд энергии и бодрости на целый день, и надолго забудете, что такое чувство голода. Также напиток можно пить на обед или ужин, использовать в качестве перекуса и полдника. Его систематическое употребление помогает:

ускорить обменные процессы;
наладить работу органов системы пищеварения;
насытить клетки витаминно-минеральными веществами.

Напиток налаживает все внутренние функции организма. Когда все органы работают слаженно, это приводит к естественному похудению. В 100 мл коктейля содержится около 75-150 ккал. Точная цифра зависит от рецептуры и ингредиентов смузи.

Сегодня существует огромное разнообразие рецептов приготовления напитка, что можно отнести к дополнительным преимуществам похудения на смузи. Готовя каждый день разные напитки, можно сделать меню разнообразным и исключить однотипность, риски срыва. Гомогенная консистенция гарантирует, что все питательные вещества легко усвоятся организмом.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

Смузи признан эффективным методом детокса. Потребление овощей и фруктов в больших количествах благоприятно отражается на работе кишечника, восстанавливается перистальтика, из организма выводятся шлаки и токсины. Как только вредные вещества будут устранены, вы почувствуете легкость во всем теле, кожа приобретет сияющий оттенок, улучшится настроение.

Из чего готовить

Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.

Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря.

Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

Зеленый смузи со шпинатом

Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:

200 мл воды;
70-100 гр. шпината;
1 банан;
1 зеленое яблоко.

Шпинат нарезаем и заливаем водой.
Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

С сельдереем

Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:

2 стебля сельдерея;
пучок зелени;
200 мл нежирного кефира;
половину чайной ложки оливкового масла.

Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

С огурцом

Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:

стакан кефира;
один огурец;
зелень.

Огурец чистим и режем дольками.
В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
Взбиваем 2 минуты, употребляем.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

С тыквой

Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:

200 г тыквы;
200 мл обезжиренного молока;
1 ч. л. льняной клетчатки;
2 см корня имбиря;
1 ч. л. меда;
щепотка корицы.

Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
Заливаем ее молоком.
В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

С киви

Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:

2 киви;
2 ст. л. овсянки;
1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.

Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

С клубникой

Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:

1 ст. нежирного молока;
10 ягод клубники;
1 банан;
4 ст. л. овсяных хлопьев;
1,5 ч. л. меда.

Банан чистим, складываем в чашу блендера.
Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.

Простые рецепты смузи в блендере для похудения

Секреты похудения

Отзывы людей, которые испытали похудение с помощью смузи на себе, свидетельствуют о высокой эффективности программы. Систему похудения можно подобрать, согласно личным потребностям. Существует жесткая программа на три дня, при которой можно употреблять только смузи и пить воду.

Если экспресс-диета вам не подходит, используйте курс на неделю. Питайтесь низкокалорийной пищей, а завтрак, обед или ужин заменяйте порцией смузи. За неделю вам удастся скинуть 2-3 кг. Чтобы закрепить результат, во время похудения используйте следующие рекомендации:

много пейте, суточная норма потребления жидкости составляет 2 литра;
пейте смузи через трубочку, это подарит чувство насыщения;
не допускайте чувства голода, питайтесь дробно маленькими порциями;
исключите из рациона сладости, мучное, жирное;
введите в меню белковую пищу, сложные углеводы, клетчатку.

Смузи помогают похудеть и улучшить состояние здоровья в общем – этот факт доказан на практике. Готовьте полезные фруктово-овощные коктейли каждый день, замените перекус бутербродом или шоколадкой на смузи, и вы точно заметите происходящие изменения.

Мы желаем вам успехов и хорошего настроения. Если статья оказалась вам полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

fitnessi.ru

Смузи для похудения. Рецепты смузи для блендера с фото

Смузи – густой коктейль на основе фруктов, овощей или ягод с добавлением питательных наполнителей на любой вкус. В этом определении кроются все факторы популярности смузи для здорового питания и похудения. Разберем каждый.

Быстрая навигация по статье:

Консистенция смузи (густота)позволяет есть их ложечкой, а не пить, что способствует лучшему насыщению. Выпивая чай, кофе, сок, молоко, кефир – что угодно, вы не прибегаете к жеванию, а ведь именно жевательный процесс посылает в мозг сигнал «я ем, я поел». В процессе пережевывания пищи ее ферментация или переваривание начинается уже во рту, а это помогает лучшему усвоению питательных веществ. Напитки же не дают нужного ощущения сытости, после них вы очень быстро захотите есть.
Смузи в своем составе сочетают несколько вкусов – кислый, сладкий, а иногда даже горький и соленый. Добавление различных приправ вносит дополнительные «краски» в коктейль. А ведь разнообразие вкусов является одним из важных факторов полноценного насыщения.
Цветовая гамма смузи – еще один благоприятный фактор для худеющих. Не только многообразие вкусовых ощущений дает человеку чувство сытости, но и комбинация разных цветовых оттенков. Богатое разнообразие природных красок радует глаз и позволяет ощутить прилив положительных эмоций.
Смузи не позволят вам совершить «похудательный грех» - переесть. С ними вы легко сможете контролировать порцию, количество ингредиентов и их калорийность. Чаще всего рецепты смузи рассчитаны именно на одну порцию, максимум – на две. В последнем случае смузи следует разделить с ближним.
Простота и быстрота приготовлениясмузи делает этот вид питания идеальным для тех, кто всегда спешит, а также в случае сильного голода. Достаточно сложить все ингредиенты в блендер и измельчить – блюдо готово, а голодный срыв обошел стороной.

Что добавлять в диетические смузи?

Чтобы в полной мере насладиться смузи и с успехом похудеть на них, нужно знать, как составить смузи для похудения.

Базой любого смузи является жидкая основа в объеме 1-2 стаканов на 1-2 порции соответственно. Именно жидкость нужно заливать в блендер первой, чтобы процесс смешивания был равномерным.Выбирая основу, ориентируйтесь на свои пищевые привычки, а также вкусовые и диетические предпочтения.

Для смузи-основы подойдут:

обезжиренное молоко – превращает смузи в молочный коктейль, придавая мягкий вкус;
йогурт – обогащает смузи белком, пробиотиками и кальцием;
кефир – наравне с йогуртом делает напиток более питательным и ценным по нутриентам;
свежевыжатый фруктовый сок – повышает питательность коктейля и улучшает вкус, однако добавляет немало сахара (фруктозы), увеличивая его калорийность;
вода – самый доступный компонент, который не добавит лишних калорий.

Фрукты и ягоды

на полстакана-стакан составляют следующий по важности компонент смузи. Их можно смешивать между собой, делать коктейли только на одном виде плодов или вообще комбинировать с овощами и зеленью. Для диетических фруктовых смузи обычно подходят те сорта фруктов и ягод, в которых меньше сахара. Однако именно дозированность компонентов позволяет по большому счету использовать любые плоды, которые вам по вкусу. Отличной альтернативой свежим ягодам и фруктам станут «заморозки», которые в магазинах можно найти круглый год. Из них получаются великолепные прохладительные коктейли, в которые не нужно добавлять лед и даже жидкую основу – замороженные ингредиенты заменяют собой и то, и другое.

Какие ягодно-фруктовые наполнители подойдут:

бананы – один из популярнейших ингредиентов для смузи, который сочетается со многими наполнителями: будь то груши или яблоки, овсяные хлопья или орехи, молоко или йогурт, клубника или киви. Бананы придают смузи густую консистенцию и неповторимый аромат;
ананасы – этот тропический плод часто входит в состав диетических смузи благодаря бромелайну, известному своим «похудательными» свойствами. А еще смузи с ананасом обладают приятной кислинкой и свежестью;
яблоки – самый доступный и потребляемый фрукт, полный клетчатки, витаминов и душистого сока;
киви и манго – эти тропические «гости» уже стали постоянными на нашем столе. Сочетая их с традиционными яблоками и бананами, которые, кстати, тоже тропические иноземцы, можно получить невероятный экзотический по вкусу смузи;
клубника – эта ягода настолько же привлекательна снаружи, насколько вкусна изнутри. В ней много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. А как красиво она выглядит, нарезанная половинками или ломтиками! Ну, какой же смузи без клубники?
черника, смородина, брусника, клюква, облепиха и другие ягоды – настоящий кладезь полезных веществ. Выбирайте любые – ваши диетические смузи для похудения будут от них только лучше.

Овощи и зеленьдобавляются в объеме полстакана-стакан, как и фруктовые наполнители. Зелень – лучший поставщик витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому обязательно добавляйте ее для улучшения пищеварения, поддержания красоты и общего здоровья. Овощи также несут в себе больший набор витаминов по сравнению с фруктами, так что почаще включайте их в диетический смузи-рацион.

Для придания дополнительных вкусовых оттенков в смузи можно добавлять следующие компоненты:

густые йогурты (четверть чашки)– для более плотной консистенции;
мед (половину столовой ложки)– для более сладкого вкуса;
финики, инжир, чернослив (3-4 штуки) – для большей густоты и сладкого вкуса;
корицу, имбирь, порошок какао, ваниль (половину чайной ложки) – для комплексных ароматов, более сложного вкуса и ускорения обмена веществ.

Протеиновые и энергетические добавки, а также суперфуды помогают сделать смузи не просто вкусным и питательным диетическим коктейлем, но и полноценным приемом пищи, сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Сюда входят:

Какие продукты не стоит добавлять в диетические смузи для похудения

Теперь, когда вы знаете, как составить идеальный смузи для стройной фигуры, стоит ознакомиться со списком «опасных» ингредиентов, которых лучше избегать. Увлекшись похудением на смузи, легко переборщить с «запрещенными» продуктами, что уведет вас дальше от цели, а то и вовсе демотивирует.

Консервированные фрукты и овощи содержат в себе много добавленного сахара, так как он является отличным консервантом. Не покупайте их, если вы на диете. Берите только свежие или замороженные продукты.
Жирные молочные продукты содержат большое количество калорий. Конечно, банан, взбитый с густыми, жирными сливками вкупе с гостью орехов, – картинка просто отпад, однако про похудение на таком питании придется стопроцентно забыть.
Молочные продукты со сладкими наполнителями содержат добавленный сахар, что совсем ничего общего с похудением не имеет. Обязательно исключите йогурты, молочные коктейли, снежок и другие продукты, в составе которых есть сахар.
Спортивные добавки с большим количеством углеводов подходят тем, кто набирает мышечную массу и не подходят худеющим. Так называемые «гейнеры» содержат очень много ненужных калорий, что делает их абсолютно не годными для похудения. Выбирайте лишь тот протеин, в котором содержание углеводов достаточно низкое (около 8 г на 100 г), либо в котором таковые вообще отсутствуют.

Внимание! Если вы всерьез решили избавиться от лишнего веса и похудеть, обязательно читайте состав продуктов, которые покупаете. Обращайте внимание на содержание сахара, сладких добавок (патоки, декстрозы, мальтодекстрина, фруктозы и прочих сладостей), на количество жира и углеводов. Помните, что даже небольшой сладкий, якобы «правильный» протеиновый батончик может разрушить все ваши старания лишь потому, что в его составе кроме протеина есть еще и немалая доля сахара.

Рецепты смузи для похудения

Если вы новичок в употреблении смузи, воспользуйтесь нашей подборкой диетических рецептов для похудения.

Смузи с бананом и клубникой: рецепт для тонкой талии

Ингредиенты

клубника – 10 ягод;
спелые бананы – 2 шт.;
обезжиренное молоко – 2 ст.;
молотый арахис – 2 ст.л.;
ваниль – по вкусу;
лед – по желанию.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками.
Клубнику помойте, удалите плодоножки.
Если используете лед, частично измельчите его заранее.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера и начните взбивать на низкой скорости, постепенно переходя на быструю, пока коктейль не станет однородным.
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Смузи с бананом и киви: рецепт для похудения

Ингредиенты

киви – 2 шт.;
спелый банан – 1 шт.;
обезжиренное молоко – 1 ст.;
натуральный йогурт низкой жирности – 1 ст.;
миндаль – для украшения;
ваниль – по вкусу.

Способ приготовления:

Вымойте киви, маленькой ложкой выньте мякоть из кожуры и сложите в чашу для взбивания.
Бананы очистите, порежьте произвольно, добавьте к киви.
Молоко, йогурт и ваниль добавьте к фруктам и все перетрите блендером до однородного состояния.
Перелейте смузи в стаканы и сверху посыпьте измельченным миндалем.

Смузи «Банановый рай»

Ингредиенты

спелые бананы – 2 шт.;
финики – 6 шт.;
грецкие или другие орехи – 2 ст.л.;
порошок какао – 1 ст.л.;
вода – 1 ст.

Способ приготовления:

Бананы очистите, нарежьте кусочками.
При необходимости у фиников удалите косточки, промойте горячей водой.
Сложите все компоненты в чашу для блендера и перетрите до однородного состояния.
Разлейте по бокалам, сверху украсьте парой орешков и подавайте.

Внимание! Диетические смузи, в составе которых есть ингредиенты с большим содержанием сахаров (бананы, финики, инжир, виноград, мед и т.п.), для похудения можно употреблять лишь в дневное время – на завтрак, обед и перекус между ними.

Грушевый смузи с голубикой

Ингредиенты

спелые крупные груши – 2 шт.;
голубика или черника – 150 г;
свежие листья салата – 1 пучок.

Способ приготовления:

Груши помойте, удалите сердцевину.
Салат вымойте, дайте воде стечь и порвите листья руками.
Ягоду обработайте по необходимости.
Сложите все ингредиенты в емкость и взбейте блендером до однородного состояния.
Перелейте коктейль в бокалы, сверху положите по несколько ягодок для украшения.

Йогуртовый смузи «манго-апельсин»

Ингредиенты

натуральный йогурт низкой жирности – 100 мл;
манго – 1 шт.;
апельсин – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
мед – 1 ч.л.;
лед – по вкусу.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры, удалите косточку.
Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите пленки.
Банан очистите от кожуры, порежьте на кусочки.
Сложите подготовленные фрукты в емкость, влейте йогурт, мед, при желании добавьте лед.
Начните взбивать коктейль на низкой скорости, увеличивая ее постепенно, пока смузи не станет однородным.
Переложите в бокалы и подавайте.

Черничный смузи с овсянкой

Ингредиенты

черника – 0,5 ст.;
овсяные хлопья – 0,25 ст.;
банан – 0,5 шт.;
йогурт натуральный обезжиренный – 150 г;
обезжиренное молоко – 0,5 ст.;
цедра лимона – 0,25 ч.л.;
лед – 1 кубик.

Способ приготовления:

Банан очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте йогурт и остальные компоненты.
Все взбейте на средней скорости до однородного состояния.
Переложите смузи в стакан, украсьте долькой лимона и подавайте.

Фруктовый смузи с бананом и клубникой

Ингредиенты

банан – 1 шт.;
ежевика – 12 ягод;
клубника – 10 ягод;
ананас – 15 кусочков;
шпинат – 1 большой пучок;
обезжиренное молоко – 350 мл;
мед(по желанию) – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте порезанный банан и остальные ингредиенты.
Все измельчите блендером до однородного состояния и сразу подавайте.

Зеленый смузи: простой рецепт для блендера

Ингредиенты

сельдерей – 2 стебля;
листья шпината – 1 горсть;
зелень петрушки – 1 пучок;
огурец – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

Огурец очистите от кожуры, порежьте.
Сельдерей вымойте и нарежьте короткими брусками.
Шпинат и петрушку ополосните при необходимости.
С банана снимите кожуру, порежьте его кусочками.
Сложите подготовленные компоненты в емкость для взбивания, выдавите туда сок лимона.
Все взбейте до однородной консистенции и разлейте по бокалам.

Зеленый смузи с сельдереем для похудения

Ингредиенты

сельдерей – 4 стебля;
зеленые яблоки – 2 шт.;
огурец – 1 шт.;
корень имбиря – кусочек 2-3 см;
петрушка – 1 пучок;
лимон – 1 шт.;
заменитель сахара – по вкусу и по желанию.

Способ приготовления:

Сельдерей промойте, нарежьте короткими кусочками.
Яблоки помойте, при желании очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
Огурец очистите от кожуры, порежьте.
Имбирь почистите, порежьте произвольно.
Из лимона выдавите сок.
Петрушку помойте и обсушите.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте по желанию заменитель сахара.
Взбейте смузи до однородной консистенции. Если напиток слишком густой, добавьте чистой воды.

Зеленый смузи «Витаминный» для похудения

Ингредиенты

брокколи – 4 соцветия;
зеленое яблоко – 1 шт.;
шпинат – 100 г;
морковь – 1 шт.;
апельсиновый сок – 250 мл.

Способ приготовления:

Овощи, зелень и фрукты вымойте, порежьте произвольно, чтобы было легче обрабатывать блендером.
Сложите все в чашу для блендера, влейте апельсиновый сок и перебейте блендером, начиная на медленной скорости.
Закончите взбивать коктейль, когда консистенция и цвет станут однородными.
Разлейте по стаканам и подавайте.

Детокс на смузи для похудения

Смузи – прекрасный способ очистить организм от шлаков и токсинов, подстегнуть обмен веществ, улучшить состояние кожи, приобрести свежий внешний вид. Такая система называется детоксом. Она благотворно влияет на общее самочувствие и придает энергии.

Особенно нуждаются в детоксикации люди, которые едят много мясного и жирного, употребляют колбасные и мучные изделия. Настоятельно рекомендуется проводить очистительные программы и тем, у кого есть вредные привычки – курение и употребление алкоголя.

Проводить детокс-программу следует правильно, предварительно подготовив организм к очищению. За пару дней стоит исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров и сахаров, а также колбасные и копченые изделия. Кофеманам рекомендуется отказаться от бодрящего напитка на весь период очищения. На подготовительном этапе нужно есть больше овощей, фруктов и ягод, а также пить много чистой воды. После проведения детокса на смузи нужно сделать выход – повторить подготовительный этап, исключив вредные продукты и добавив полезные.

Плюсы очистительных смузи для похудения:

снижение веса;
уменьшение пищевых аллергических реакций;
улучшение цвета кожи лица и тела;
избавление от проблем с пищеварением;
укрепление иммунитета;
повышение уровня энергии.

Предлагаем вам несколько детокс-рецептов смузи для похудения.

Зеленый детокс-смузи для похудения

Ингредиенты

зеленое яблоко – 1 шт.;
шпинат – 1 горсть;
сельдерей – 1 стебель;
груша – 1 шт.;
льняное масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яблоко вымойте, порежьте крупно и выжмите из него сок.
Шпинат и сельдерей вымойте, сельдерей крупно порежьте.
Грушу помойте, порежьте крупными кусочками, удалив сердцевину.
К яблочному соку в чашу для блендера влейте льняное масло и шпинат, взбейте все до гладкости.
Далее добавьте грушу и сельдерей, снова все перетрите до однородной консистенции.
Разлейте коктейль по бокалам и сразу же употребляйте.

Вариант приготовления: если у вас нет соковыжималки, то используйте яблоко с мякотью, удалив из него семенную часть.

Совет: зеленый детокс-смузи на льняном масле лучше съедать утром натощак, предварительно выпив пару стаканов чистой воды.

Зеленый смузи на обед

Ингредиенты

банан – 1 шт.;
зеленое яблоко – 1 шт.;
фундук – 15 ядер;
шпинат – 30 г;
семена льна – 1 ст.л.;
вода – 100 мл.

Способ приготовления:

Банан очистите, нарежьте произвольно.
Яблоко вымойте, нарежьте на крупные кусочки, удалите серединку.
Фундук и воду перетрите блендером, добавьте шпинат, снова измельчите.
Яблоко, банан и семена льна взбейте вместе с орехово-шпинатной массой.
Перелейте в бокалы, украсьте парой ядрышек орехов и подавайте.

Фруктово-овощной смузи

Ингредиенты

яблоко – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
нектарин – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
брокколи – 2 соцветия;
лимон – 1 шт.;
вода -100 мл.

Способ приготовления:

Яблоко порежьте крупно, удалите сердцевину.
Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками.
У нектарина удалите косточку, разрежьте его на кусочки.
Морковь очистите от кожуры, порежьте.
В чашу блендера уложите все компоненты, влейте лимонный сок и воду.
Взбейте смузи на средней скорости до однородной консистенции, разлейте по бокалам и подавайте.

Овощной детокс-смузи

Ингредиенты

сельдерей – 2 стебля;
помидоры черри – 5 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
шпинат – 1 горсть;
петрушка – 1 небольшой пучок.

Способ приготовления:

Овощи и зелень вымойте, обсушите.
У сладкого перца удалите семена, разрежьте его на дольки.
Сельдей порежьте, петрушку слегка порубите.
Сложите все компоненты в блендер и измельчите до однородного состояния.
Переложите смузи в пиалы и подавайте.

Зеленый смузи с манго

Ингредиенты

листья салата – 1 пучок;
шпинат – 1 пучок;
манго – 2 шт.;
большое зеленое яблоко – 2 шт.;
лед – 4 кубика.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры с помощью овощечистки, удалите косточки и порежьте.
Из яблок выжмите сок, листья салата порвите руками.
В чашу для блендера влейте сок, уложите лед, кусочки манго, листья шпината и салата.
Все взбейте сначала на медленной скорости, затем перейдите на более высокую.
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Совет: если использовать замороженные фрукты, лед в коктейль уже добавлять не понадобится.

Очистительные детокс-коктейли можно употреблять в течение дня, заменив ими все приемы пищи за день. В этом случае очищение можно проводить 1-2 дня. Если вы используете смузи только для похудения, заменяйте ими 1-2 приема пищи ежедневно. Например, фруктовый смузи на завтрак или первый перекус, либо овощной смузи на ужин или поздний перекус. Другие рецепты диетических смузи и основных блюд вы можете узнать из другой нашей статьи (см. Диетические блюда).

chudo-dieta.com

Смузи для похудения в блендере: рецепты с фото пошагово

Сегодня слово «смузи» уже у всех на слуху. Так называют однородный густой коктейль из ягод, зелени и фруктов, в который входят питательные добавки. Зачем же употребляют этот продукт: в угоду заграничной моде или ради настоящей пользы? Хочу ответить на этот вопрос и рассказать о популярных способах приготовления смузи.

Можно ли похудеть на смузи и на сколько?

Коктейль имеет пенообразную консистенцию, что способствует поддержанию водно-солевого баланса. Употребляя его, человек получает витамины и минеральные вещества, за счет чего надолго утоляет голод и не нуждается в перекусах между завтраком, обедом и ужином. Таким образом, диетические коктейли помогают не есть лишнего, и калории не превращаются в избыточные килограммы. Поэтому похудеть на смузи можно эффективно и быстро.

В известной книге «Диета на зеленых смузи» доктора Робина Оупеншоу говорится о том, чего можно добиться при помощи питательных коктейлей:

привычки принимать пищу маленькими порциями;
нормальной работы желудочно-кишечного тракта;
снижения веса максимум на 8 кг. за 3 недели без голодовки;
стабилизации иммунитета и общего тонуса организма;
повышения эффекта любой выбранной диеты, поскольку снижение количества углеводов будет переноситься легче;
нормального состояния кожи, волос, ногтей за счет питательных веществ, содержащихся в смузи;
привычки кушать свежие фрукты

Какие продукты подходят для смузи?

Жидкой основой для напитка может стать:

вода;
чай, травяной или зеленый;
ореховое, овсяное или рисовое молоко;
овощные, фруктовые или свежевыжатые соки;
кефир из растительного или коровьего молока

Чистый кефир из животного молока или само молоко – не лучший вариант для здорового коктейля. Такую основу лучше брать напополам с водой.

Соевое молоко также не стоит использовать, поскольку сегодня соя – это продукт с ГМО. В ней присутствуют фатиты, которые не дают усваиваться питательным веществам и фитоэстрогенов, похожих по свойствам на женские гормоны. Составляющие сои нарушают выработку гормонов щитовидной железы и метаболические процессы.

Мнение о том, что смузи на воде не вкусные, ошибочно. Если в них входят сладкие фрукты, например, финики, у напитков очень приятный вкус. Вода – отличная основа для зеленых смузи с низкой калорийностью.

Основа коктейля должна на 2/3 покрывать все компоненты в блендере.

В смузи могут входит разные фрукты и ягоды. Банан – самый распространенный компонент диетических коктейлей. За счет него напиток приобретает кремовую консистенцию. Часто используют яблоки и клубнику. Приятный вкус смузи придают груши, ананасы, персики, манго, апельсины, мандарины, черная смородина. Попробуйте приготовить вот такие напитки.

Смузи с овсянкой, апельсином, грушей и бананом

Ингредиенты:

пол литра кефира,
один апельсин,
одна груша,
один банан,
4 ст. ложки овсяных хлопьев,
1 ч. ложка льняных семян.

Приготовление смузи для похудения в блендере:

Кефир перелейте в блендер, всыпьте хлопья, оставьте для набухания. А пока займитесь фруктами.

Из апельсина отожмите сок. Грушу с бананом нарежьте кусочками. В блендер выложите фрукты.

Взбейте.

Влейте апельсиновый сок. Кстати, можете добавить чайную ложку меда.

Еще раз хорошо все взбейте. Смузи готов.

Смузи с яблоком и грушей

Ингредиенты

одно яблоко,
1 ст. ложка меда,
половина банана,
одна груша,
1 ст. ложка овсяных хлопьев,
150 мл йогурта,
корица – по вкусу,
кипяток – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Хлопья залейте кипятком.

Очистите фрукты, нарежьте кусочками и переложите в блендер.

Влейте йогурт и добавьте мед.

Взбейте продукты до пюреобразного состояния.

Добавьте запаренную овсянку и корицу.

Еще раз хорошо все взбейте. Напиток готов.

При подаче посыпьте каждую порцию семенами льна и апельсиновой стружкой. Наслаждайтесь на здоровье!

В овощные, зеленые, диетические и очищающие смузи добавляют лимон и лайм. По вкусу и эффекту очень хорош арбузный смузи.

Сытные и нежные коктейли получаются с жирным фруктом авокадо. Он хорошо усваивается, обеспечивает организм жирами, клетчаткой. Но добавлять этот компонент нужно в небольшом количестве, так как жирные фрукты усиливают газообразование. Авокадо, только что приобретенный в магазине, твердый и невкусный. Он должен дозреть. Его нужно около недели выдержать в бумажном пакете в теплом помещении, тогда фрукт приобретет приятный вкус с ореховым оттенком.

Лучший сухофрукт для смузи – финик. Он не только сладкий, но и обеспечивает организм клетчаткой, не дает внутренней среде окислиться. На одну порцию смузи приходится 1-2 финика.

Ингредиенты фруктового коктейля могут сочетаться так:

банан-клубника-яблоко;
персик-банан-огурец-салат;
клубника-яблоко-киви

Овощные смузи, как правило, готовятся из огурца и моркови, но для этого могут подойти помидоры, капуста, сельдерей, тыква, болгарский перец, свекла – сырая или вареная. Здесь возможны такие сочетания:

яблоко-сельдерей-морковь;
огурец-ананас-капуста;
морковь-огурец-яблоко-авокадо-шпинат

Листовые овощи являются важным компонентом здоровых напитков. Это салат, шпинат, мангольд, белокочанная капуста. Туда входит и зелень: кинза, петрушка, укроп, мята.

Примеры зеленых комбинаций:

сельдерей-сладкое яблоко-шпинат-миндальное молоко-петрушка;
огурец-манго-салат;
банан-ананас-шпинат-авокадо

Подсластителем может стать мед, кленовый сироп, стевия, сироп агавы.

Для получения жирорастворимых витаминов A, D, E, K и кальция в смузи нужно добавлять компоненты, содержащие жиры: льняное и оливковое масло, авокадо, орехи, семена чиа, конопли, подсолнечника и тыквы. В коктейль может входить 1-2 ст. ложки сметаны.

Основная ценность смузи в питательных добавках, которые в быту называют суперпродуктами. Они составляют только 5% коктейля, зато серьезно повышают его энергетическую ценность. Это кунжут, имбирь, лимонная цедра, порошок какао, пчелиная пыльца, спирулина, мака перуанская, ягоды годжи.

Белковыми компонентами являются: орехи, семечки, мякоть кокоса, белковые смеси, протеин.

Из пряностей в коктейли добавляют корицу и натуральную ваниль. К ним подходит шоколадный смузи, кешью, финики.

Если в смузи много составляющих, его вкус потеряется. Желательно использовать 3-5 основных компонентов и 1-2 дополнительных.

Из чего смузи для похудения лучше не готовить?

Чтобы коктейль получился по-настоящему здоровым, не стоит использовать сахар, щербет, сливки, мороженое, коровье молоко, варенье. Они не ощелачивают, а наоборот закисляют продукт или делают его сладким.

Лучше не добавлять готовое мороженое в смузи, а наоборот, замораживать напиток в формочках.

Советы по приготовлению диетических смузи

Чтобы коктейль помог сбросить вес, его нужно правильно готовить:

Включать в напиток только малокалорийные продукты.
Для большей густоты коктейля добавлять туда много фруктов (зимой можно их замораживать).
Смешивать кислые и сладкие ингредиенты, за счет чего вкус получается более насыщенным и богатым.
Использовать любые соки по вкусу, независимо от времени года.
Сверху готовой смеси можно добавлять горсть орешков.
Очищать коктейльные фрукты от кожуры, семян, заранее мыть их и резать пополам.
Смешивать продукты разной плотность, например, апельсин и яблоко, в одинаковом количестве.
Не добавлять сахарозаменители.

Рецепты смузи для похудения

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Помогает наладить пищеварение.

Компоненты:

овсяные хлопья, 2 ст. ложки;
банан среднего размера;
вода, 3 ст. ложки;
клюква;
обезжиренное молоко или йогурт, ½ стакана

Как приготовить:

Настаивайте овсянку, залитую водой.

В блендере измельчите овсянку, клюкву, банан.

Налейте молоко и взбейте еще раз.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

Ингредиенты

один банан,
одно киви,
одно яблоко,
130-150 мл кефира,
2 ст. ложки овсяных хлопьев,
1ч. ложка меда,
½ ч. ложки корицы.

Приготовление

В блендер перелейте кефир, добавьте в него хлопья и дайте минут 5-7 настояться.

Тем временем нарежьте очищенные киви и банан.

В блендер с хлопьями добавьте мед, взбейте.

В кефирную смесь положите нарезанные фрукты.

Вновь взбейте. Очистите яблоко, нарежьте кусочками или кубиками, без разницы.

Переложите его в кефирно-фруктовую смесь, добавьте корицу.

в блендер выложить яблоко и добавить корицу

Еще раз хорошо все взбейте.

Напиток готов.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Освежающий летний напиток без молока.

Ингредиенты:

персик;
2 банана;
2 киви;
вода, 100 мл.;
яблочный сок, 50 мл.;
лед

Насыпьте горсть льда в блендер и перебейте быстрыми оборотами. Положите фрукт в чашу и в течение 30 с. делайте из него пюре. Налейте яблочный сок, положите персик без кожицы. Приготовьте однородную смесь с помощью аппарата. Можно разливать коктейль.

Смузи для похудения на сыворотке

Ингредиенты:

четверть помело,
1 банан,
150 мл сыворотки с соком,
40 мл кипятка,
2 ст. ложки овсяных хлопьев.

Приготовление:

В небольшой кружке залейте хлопья кипятком. Очистите банан и помело, нарежьте кусочками и поместите в блендер. Взбейте фрукты. Овсянка к этому времени впитает жидкость. Переложите ее в блендер. Вновь взбейте.

Влейте сыворотку с соком. Взбейте в последний раз. Напиток готов.

Смузи с овсянкой тыквой и помело

Ингредиенты

тыква – 250-300 г,
помело – 100 г,
мед – 1,5 ст. ложки,
овсяные хлопья – 1 ст. ложка,
кипяток – 2 ст. ложки,
щепотка мяты.

Приготовление

Хлопья залейте кипятком. Тыкву нарежьте кусочками, переложите в блендер и измельчите.

Очистите помело, разделите дольками. Добавьте помело к тыкве и еще раз запустите блендер.

Теперь добавьте овсяные хлопья, мед и мяту. В последний раз взбейте продукты блендером. Напиток готов.

Жиросжигающий зеленый смузи со шпинатом

Отличный вариант для похудения. Его нужно пить только натощак.

Продукты:

2 замороженных банана;
2 чашки зеленого шпината;
2 кубика льда;
нежирное молоко, 1 стакан

Приготовление:

Положите компоненты в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте напиток лед.

Как можно похудеть на смузи?

Чтобы диета прошла успешно, человек должен быть к ней подготовлен. Поэтому за несколько дней до нее нужно сократить потребляемые порции пищи и уменьшить ее калорийность до 1200 ккал. В этот период желательно кушать каши, нежирные сорта отварной рыбы и мяса, свежие овощи, фрукты. Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л. воды без газа. Есть необходимо через каждые 2,5 часа, то есть примерно 4-5 раз в сутки. Один прием пищи следует заменить натуральным соком или водой.
При похудении на смузи нельзя употреблять острые, жирные, жареные, сладкие, копченые и соленые продукты, консервы, кофеин, алкоголь, газировку. А вот постные бульоны и каши не запрещены.
Нельзя употреблять более 3 л. жидкости в сутки.
Смузи кушают не спеша, чайной ложечкой, чтобы постепенно наступало чувство сытости.
В перерывах между едой можно пить зеленый чай без сахара или воду.
Диету необходимо правильно завершать. Для этого в течение 2 недель в рацион включают твердую калорийную пищу, увеличивая ее калорийность до 1500. При этом нужно пить больше воды.

Можно ли заменять смузи приемы пищи?

Есть несколько диет, которые не предполагают употребление других продуктов.

Жесткая 7-дневная диета: 4-5 раз есть только по стакану смузи (около 250 г.) каждый день через 2-2,5 часа.

Трехдневная смузи-диета более легкая. Она предполагает замену 3 приемов пищи коктейлями, а в остальное время – употребление обычных низкокалорийных продуктов:

Завтрак – овсянка на воде, яблочный сок (1 стакан).
Второй завтрак – 250 г. коктейля.
Обед – отварное филе курицы, стакан куриного бульона.
Полдник – порция смузи.
Ужин – коктейль из вареных овощей, куда входит оливковое масло и зелень.

Как провести разгрузочный день на смузи

Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях.

Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.

Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а кушать.Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.

Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.

Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными.

Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.

Плюсы и минусы смузи для похудения

Достоинства питательных коктейлей:

Улучшение функции ЖКТ.
Жиросжигание.
Отсутствие стресса при диете.
Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
Возможность вылечить экзему и облысение.
Смузи не позволяет растягиваться желудку.

Недостатки смузи:

Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.

Рецепты очищающих смузи

Шпинат-банан-киви

Бодрящий напиток, надолго заряжающий организм энергией, витаминами и минеральными веществами. Прекрасно очищает организм от токсинов.

К шпинату добавляют киви и банан, все помещают в блендер и взбивают. Получится сытный и вкусный завтрак.

Авокадо-яблоко-огурец-имбирь

Этот смузи может заменить обед, поскольку в авокадо достаточно жиров.

Все ингредиенты смешивают в блендере.

Кусочки имбиря придают напитку особый аромат.

Коктейль укрепляет иммунитет и утоляет голод.

Огурец-петрушка

Легкий вечерний напиток. 90% огурца составляет вода, поэтому смузи хорошо освежает в жару. А петрушка делает его более полезным, поскольку 100 г. этой зелени содержат каротин и витамин С, которого недостаточно в жару.

Смузи приносят организму человека реальную пользу, но, если неправильно применять их для снижения веса или детоксикации, можно себе навредить. Поэтому, перед систематическим употреблением коктейлей нужно проконсультироваться с врачом.

Ваши закладки будут на этой странице.

nadieteprosto.ru

Смузи для похудения в блендере

С наступлением весны снова стал актуален вопрос — как приготовить в домашних условиях смузи для похудения. Смешиваю я смузи блендером или миксером. Продукты самые разные — кефир, овощи, фрукты, ягоды и овсянка. Ваш вкус и фантазия пусть подскажет вам как разнообразить диетическое меню. Добавляйте орехи, сухофрукты, йогурты. Для вкуса можно положить ложечку варенья. Хочется ведь, чтобы напиток был и вкусный, и полезный, и содержал самый минимум калорий.

В этой статье я собрала лучшие рецепты смузи с кефиром, с сельдереем, бананом и овсянкой. Густые и нежные напитки из натуральных ингредиентов дают сытость и целый набор полезных элементов. Об этом свидетельствуют и отзывы всех худеющих на коктейлях cмузи. Все эти диетические коктейли я легко делаю в домашних условиях.

Сегодня в статье:

Смузи в блендере со шпинатом и морковью на воде
Фруктовый коктейль в три слоя из киви, вишни и банана
Зеленый смузи с сельдереем лимоном и зеленым яблоком
Коктейль для похудения в домашних условиях от царицы Нефертити
Cмузи из овсянки с кефиром и черносливом — низкокалорийный завтрак
Смузи для быстрого похудения со специями и кефиром

Смузи для похудения в блендере со шпинатом и морковью на воде

Шпинат, к сожалению, не особенно пользуется спросом у россиян. Именно поэтому я и решила начать именно с этого коктейля. Я не буду описывать полезные свойства шпината. Если погуглите в поисковике, то обнаружите, что он не только диетический, но ещё и лечебный продукт. Использовать в пищу зелень шпината следует постоянно, даже если Вы и не собираетесь худеть.

Можно заменить воду кефиром или простоквашей.

Что понадобится:

Приготовление:

Морковь очищаю от кожуры и промываю. Зелень тоже промываю. Все овощи обдаю кипятком. Во первых кушать их будем сырыми, а во-вторых, так они лучше подходят для измельчения в блендере.
Морковь режу на крупные кусочки и закидываю в чашу блендера. Туда же отправляю зелень шпината и мяту. Можете добавить веточки петрушки, кинзы, укропа. Выливаю к овощам стаканчик воды.
Соль, а тем более сахар в смузи для похудения я не добавляю. Но по желанию, можете чуть присолить. Всё хорошенько перемешивается в блендере. И получаем великолепный зеленый коктейль. Такими коктейлями можно заменить допустим завтрак и поздний ужин. Вы не останетесь голодными, при этом бодрость стройность я вам обещаю!

Следующий рецепт от видеоканала «Добрые рецепты» Очень красивый и вкуснейший фруктовый коктейль.

Фруктовый коктейль в три слоя из киви; вишни и банана

Вот такой нарядный микс из трёх фруктов. Как видите можно и на диете побаловать себя сладенькими фруктами.

А мы вернёмся к нашей зелени. И очередной наш герой сегодня — это сельдерей. Мощнейший сжигатель жира и афродизиак. Между прочим, сельдерей входит в состав множества, так называемых, «любовных коктейлей» за свои тонизирующие свойства.

Зеленый cмузи для похудения с сельдереем зеленью и лимоном

smuzi-dlya-poxudeniya-blendere

Такой коктейль называется «детокс», потому что он отлично выводит токсины. Повышает иммунитет и улучшает метаболизм. С этим коктейлем прощаются с самыми последними, трудными килограммами. Минеральную воду можете взять любую.

Что понадобится:

smuzi-dlya-poxudeniya-blendere

Как приготовить:

Все овощи и фрукты я хорошо промываю и ошпариваю кипятком. Черешки сельдерея нарезаю помельче и вдоль и поперек, потому что он очень волокнистый.
Зеленое яблоко очищаю от кожуры и внутренностей. Нарезаю тонкими дольками. Киви мягкий плод. С него снимаю кожицу и режу пополам. От зелени отрезаю толстые нижние стебли.
Теперь всю эту нарезку засыпаю в кувшин блендера. Наливаю стакан минералки и включаю на полминутки. Затем открываю крышку и выдавливаю в коктейль сок из двух половинок лимона.
Включаю ещё на полминуты и всё готово. Разливайте по бокалам и худейте на здоровье!

Хочу ещё добавить, что хранить такие коктейли не следует больше одного дня. Лучше не полениться и сделать новую порцию. Витамины в зелени долго не сохраняются.

Очень интересный ролик о секрете стройности, красоты и здоровья царицы Нефертити и её любви с Эхнатоном. От канала «Фитнес Успех»

Коктейль для похудения в домашних условиях от царицы Нефертити

Оказывается нам совсем не нужно покупать дорогущие средства для похудения. Матушка природа всё для нас уже приготовила.

Овсяные хлопья тоже не оставим без внимания, если уж мы решили худеть. Пустая овсяная каша быстро надоедает. А как Вам коктейли из овсянки с добавлением кефира, овощей, фруктов и зелени? Думаю тут есть где разыграться голодной фантазии худеющих.

Cмузи из овсянки с кефиром и черносливом

Семя льна я использую не только для похудения. Иногда перемалываю его в кофемолке и пью просто по чайной ложке с утра с теплой водой. И ещё добавляю его в разные каши. Для этого рецепта я на несколько часов замачиваю и семя льна и овсянку. А можно использовать и в сухом виде. Кефир берем самой малой жирности. В этот коктейль добавляются разные ягоды, овощи, фрукты или зелень. Я взяла чернослив. Но такой смузи мне очень нравится и с огурцом.

Что понадобится:Как приготовить:

Как я уже писала, заливаю холодной водой в одной мисочке овсяные хлопья, в другой семя льна, в третей чернослив.
Через три часа овсянка и семя льна уже набухли. Чернослив промываю и обдаю кипятком.
Все составляющие закладываю в кувшин блендера и через две минутки сытный и полезный смузи готов.
Не ограничивайте себя и добавляйте в овсяный смузи всё, что считаете для себя вкусным и полезным.

Стоит ещё отметить что специи и пряности играют не последнюю роль в похудении. Например корица и имбирь так и просятся во все диетические коктейли.

Если Вам нравятся смузи со специями, попробуйте рецепт от канала «Gala Rada/Быстрая кухня»

Смузи для похудения со специями и кефиром — видео рецепт

На сегодня у меня всё. Думаю, что Вам есть из чего выбрать здесь себе рецепты. Так же не забудьте посмотреть и другие низкокалорийные рецепты. Не питаться же одними коктейлями.

Благодарю всех, кто со мной сегодня готовил! good

recepty-kulinara.ru

Простые рецепты смузи для похудения в блендере с фото

Что интересного ждет Вас в статье?

Лучшие рецепты смузи для похудения в блендере с фото

В погоне за идеальными формами часто используются не всегда приятные средства. Но есть вкусный способ нормализовать вес. Полезные смузи витаминизируют и избавляют от лишних килограмм. Простые рецепты смузи для похудения в блендере с фото помогут правильно приготовить волшебное снадобье, дающее стройность и бодрость.

Чудесный эликсир стройности

Ягодные, овощные, фруктовые смузи – великолепный напиток. Готовят его в блендере, добавив к основным ингредиентам мюсли, молоко, пряности или приправы. Полезные смузи для похудения выглядят как красивая густая масса, обладают чудесным запахом и яркими вкусами. Очевидна и польза от употребления, ведь смузи – это:

Диетический напиток, в котором сохранены все витамины и минералы из фруктов и овощей.
Легкое блюдо, не оставляющее ощущения тяжести в желудке.
Питательный коктейль, обеспечивающий организм нужными для здоровья веществами.
Бодрящая смесь, способствующая поддержанию тела в тонусе.
Антистрессовый эликсир, разгружающий нервную систему.
Защитник стройности, утоляющий голод и сжигающий излишки.

Смузи для похудения — как готовить?

Прежде чем начать осваивать рецепты смузи для похудения в блендере, сравнивая результат с фото, нужно усвоить правила приготовления чудо-напитка.

смузи для похудения

Для получения правильного коктейля необходимо:

Выбирать продукты с низкой калорийностью. Особенно это касается фруктов. Но для сытности смеси можно добавлять высококалорийные фрукты в небольшом количестве.
Не пить смузи со льдом. Когда напиток холодный, рецепторы не успевают распознать вкус и есть риск переедания.
Нельзя добавлять сахар в смузи, от такого напитка не худеют. Не стоит класть в него мороженое, изюм и шоколад. Сладкая смесь лишь усилит голод и притянет лишние килограммы.
Использовать полезные смузи для похудения нужно так же, как полноценный прием еды, завтрак или ужин. Лакомится им часто или мешая их с основными приемами пищи не нужно, лишний вес так не уйдет.
Смесь нужно жевать, а не глотать как воду. В смузи много полезных растительных волокон, которые надо пережевывать.

Важная деталь! Не стоит добавлять соль в овощные смузи. Это совсем неполезный ингредиент. Лучше добавить полезные приправы или сушеную морскую капусту, растертую в порошок.

Если делать смузи для похудения в домашних условиях, рецепты несложные и разнообразные. Требуется только блендер, нужные продукты, рецепты и фото готовых смузи для сравнения.

рецепты

Смузи из овощей

Овощи полезны практически в любом виде. В них есть углеводы, клетчатка, целый набор полезных элементов, эфирные масла и витамины. Поэтому смузи на ужин для похудения — это прекрасный вариант. Напиток хорошо устраняет чувство голода.

Некоторые худеющие считают, что коктейли из овощей — это невкусно. Распространенная ошибка. Чтобы при помощи блендера приготовить овощные смузи для похудения, рецепты можно найти достаточно интересные.

зеленый смузи чуточку любимых пряностей. Все взбить.

Сельдерей и яблоки. В чаше блендера смешать 2 стебля сельдерея, половину огурца, немного петрушки, пучок мяты, 3 морковки, 2 средних яблока. Ингредиенты полить лимонным и апельсиновым соком, перемешать.

Огурец и йогурт. В блендер помещаются 3 огурца, 100 грамм соевого или кокосового молока и почти 200 грамм йогурта, желательно обезжиренного. Массу хорошо взбить.

Морковь с имбирем. К двум морковкам среднего размера добавить 1 яблоко, горсточку шпината и 1 ст. ложку имбиря, измельченного на терке. Влить немного чистой воды и взбить.

Овощные смузи для похудения могут быть вкусными, их рецепты доступны и просты.

овощные рецепты

Смузи из фруктов

Для приготовления фруктовых коктейлей лучше выбирать сезонные фрукты. В них максимальное количество пользы и меньше химикатов. Для смузи подойдут зрелые плоды, без вмятин и других дефектов. Консервированные, сухие и замороженный фрукты брать не желательно. Для основы напитка можно использовать соки и молоко. Существует масса способов приготовления смузи для похудения в домашних условиях. Рецепты любопытные и демократичные.

Слива с апельсиновым соком. Потребуется пара слив, половина апельсина, груша, 2 ст. ложки готовой овсянки. Продукты залить грушевым и апельсиновым соком и перемешать в блендере.

Банан с йогуртом. Смешать в блендере половинку яблока и два спелых банана. Добавить немного клубничного йогурта и ложку меда.

с овсянкой

Апельсин с абрикосом. Взять 2 апельсина без кожуры, мякоть трех абрикосов, полчашки сухого молока. Смешать в блендере с добавлением меда.

Персик с клубникой. Сложить в блендер 100 грамм клубники, столько же персика. Добавить банан, залить яблочным соком, посыпать корицей.

Фрукты для смузи можно соединять в любых пропорциях, добавлять к ним овощи или ягоды, будет вкусно.

Смузи из ягод

Смузи на ужин для похудения, сделанное из ягод, выглядит великолепно. Вкус же ягодных напитков просто волшебный. Неважно, какие именно ягоды используются, замороженные или свежие. Рецептов существует масса.

Малиновый. Стакан малины, немного вишни, чуточку лимонного сока и треть стакана кокосового молока. К получившийся смеси добавить 1 ст. ложку растертого имбиря и взбить.

Клубничный. В блендер влить стакан яблочного сока, положить горсть клубники, один киви, все перемешать.

ягодный ку. Все полить лимонным соком.

Смузи — лакомство, приносящее только пользу. Изумительный напиток освежает, оздоравливает и прогоняет лишние килограммы.

krasiviy-zhivotik.ru

10 рецептов для блендера с фото

Чтобы сохранять стройность фигуры и не переживать по поводу лишних килограммов, совершенно не нужно морить себя голодом. Можно готовить вкусные и интересные блюда и напитки, которые не только подарят гастрономическое удовольствие, но и снабдят организм необходимой энергией и витаминами, не провоцируя при этом набор веса. И к таким напиткам можно отнести смузи, которые благодаря своей питательности могут выступать как полноценный перекус, ужин или завтрак.

Смузи с овсянкой

(117 ккал/100 г, Б-3 г, Ж-2 г, У-22 г)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 3 ст.л.
Один банан
Кефир — 4 ст.л.
Молоко 2% жирности — 50 мл
Мед половина чайной ложки

Приготовление:

Овсяные хлопья засыпать в блендер, залить их кефиром и молоком.
Туда же отправить порезанный на кусочки банан и мед.
Все тщательно взбивается в блендере и разливается по стаканам.

Смузи с кефиром

(38 ккал/100 г, Б-2 г, Ж-0.8 г, У-4.5 г)

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир — 400 мл
Клетчатка или ржаные отруби мелкого помола — 2 ст.л.
Клубника (можно заменить черникой или малиной) — 150 г

Приготовление:

Ягоды необходимо промыть холодной водой и взбить в блендере вместе с кефиром.
Затем в полученную смесь добавляется клетчатка, и состав еще раз взбивается.
Пить коктейль лучше в охлажденном виде.

Смузи с сельдереем

(42 ккал/100 г, Б-0.7 г, Ж-0.2 г, У-8 г)

Ингредиенты:

Вода 1 стакан
Стебель сельдерея — 150 г
Ягоды черники — 10 г
Банан — 200 г

Приготовление:

Сельдерей необходимо промыть водой и порезать на крупные кусочки.
Банан режется кружочками, ягоды моются.
Все ингредиенты смешиваются между собой и засыпаются в блендер, после чего они заливаются водой и тщательно взбиваются во вкусный и полезный коктейль.

Смузи с имбирем

(54 ккал/100 г, Б-2 г, Ж-1.2 г, У-9 г)

Ингредиенты:

Зеленый чай — 150 мл
Корень имбиря — 100 г
Мед 1 ст.л.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Лимон половинка
Курага — 3 шт.

Приготовление:

Сначала нужно заварить зеленый чай. Пока он остывает, курага обдается кипятком и оставляется для разбухания.
Корень имбиря моется и чистится, с яблока снимается кожура и оно режется на кусочки.
Затем в блендер отправляется измельченный имбирный корень, порезанное яблоко и курага. Все компоненты заливаются охлажденным чаем, к ним добавляется мед и сок половинки лимона.
Ингредиенты взбиваются в витаминный коктейль, который можно пить как в охлажденном состоянии, так и в теплом.

Смузи из фруктов

(62 ккал/100 г, Б-1.7 г, Ж-1.2 г, У-10 г)

Ингредиенты:

Питьевой натуральный йогурт — 150 мл
Персик — 200 г
Абрикос — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Груша половина

Приготовление:

Все фрукты моются, режутся на кусочки, с них удаляются косточки и при желании снимается кожица.
Затем все фрукты выкладываются в блендер и взбиваются в пюре.
После этого к ним добавляется йогурт и молоко, и состав снова взбивается в коктейль, который потом готов к употреблению.

Овощное смузи

(40 ккал/100 г, Б-2 г, Ж-1.3 г, У-7 г)

Ингредиенты:

Морковка — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Свекла — 120 г
Огурец — 3 шт.
Шпинат — 60 г
Зеленое яблоко — 1 шт.

Приготовление:

Морковка, свекла и огурец моются и очищаются от кожуры. Затем овощи нарезаются кусочками.
Томаты обдаются кипятком, чтобы потом с них можно было легко снять кожицу. И тоже режутся на дольки.
Яблоко очищается, с него удаляется сердцевина, и оно нарезается дольками.
Все порезанные овощи и фрукты отправляются в блендер и тщательно взбиваются.
В самом конце в полученный состав добавляется предварительно вымытые листья шпината, напиток еще раз взбивается и его можно пить.

Зеленый смузи

(40 ккал/100 г, Б-1 г, Ж-1.5 г, У-7 г)

Ингредиенты:

Авокадо крупного размера — 1 шт.
Лимон половина
Мята пучок
Кинза несколько веточек
Огурец — 1 шт.
Соль и черный перец по щепотке

Приготовление:

Овощи и зелень промываются под водой.
Из авокадо удаляется косточка, а мякоть нарезается кусочками.
Огурец очищается от кожуры и режется на четвертинки.
Все ингредиенты отправляются в блендер, к ним присоединяется мята и кинза. Туда же выжимается сок половинки лимона, добавляется перец и соль.
Смузи взбивается и украшается потом долькой лимона.

Детокс смузи

(68 ккал/100 г, Б-3 г, Ж-1 г, У-13 г)

Ингредиенты:

Банан — 1 шт.
Корень имбиря среднего размера — 1 шт.
Манго — 50 г
Апельсиновый сок — 60 мл
Вода — 50 мл
Лед — 4 кубика

Приготовление:

Имбирь очистить и порезать на кусочки.
Банан и манго режутся кусочками.
Все компоненты отправляются в блендер, после чего взбиваются в кашицу.
Затем к такому составу добавляется сок апельсина, вода и кубики льда и все вместе еще раз взбивается в детокс коктейль.

Смузи с киви

(60 ккал/100 г, Б-2 г, Ж-1.7 г, У-6 г)

Ингредиенты:

Зеленый чай — 100 мл
Овсяные хлопья — 40 г
Киви — 3 шт.
Яблоко половинка
Сок лимона 10 мл

Приготовление:

Предварительно заваривается зеленый чай. Пока он остывает, плоды киви чистятся и режутся на кусочки.
Киви и овсянка соединяются, к ним добавляется порезанное и очищенное яблоко и все компоненты взбиваются.
Затем к ним добавляется чай и лимонный сок, напиток тщательно перемешивается и его можно, сразу же пить.

Смузи из огурцов

(30 ккал/100 г, Б-3 г, Ж-1 г, У-6 г)

Ингредиенты:

Огурцы — 5 шт.
Лайм — 1 шт.
Свежая мята — 20 г
Мед — 1 ст.л.

Приготовление:

Огурцы моются, очищаются от кожуры и режутся крупными кусочками.
В отдельной миске огурцы смешиваются с листиками мяты, куда потом добавляется ложка меда, все компоненты перемешиваются.
Туда же выдавливается сок одного лайма, и весь состав взбивается блендером.
Перед употреблением такой смузи рекомендуется охладить.

Видео: Ягодный смузи с черникой

Все напитки готовятся легко и быстро, а используемые ингредиенты всегда можно найти в самом обычном магазине. А вот полученный коктейль сможет насытить организм, снабдит его большим количеством витаминов и посодействует процессу похудения и поддержания фигуры в превосходной форме.

only-diet.ru